北(bei)京大三環食品(pin)有限公司成立于(yu)(yu)1986年，位于(yu)(yu)北(bei)京市順義(yi)區金馬(ma)工業園(yuan)，是一(yi)家專業生產銷售北(bei)京傳統(tong)風(feng)味熟肉制品(pin)的(de)民營科技(ji)企業。
大三環(huan)公(gong)司廠(chang)(chang)區占地近4萬平米，其中一(yi)期生產車(che)間1萬平米，由歐(ou)盟食品(pin)安全(quan)管理專家親自指導設計、施工，是國(guo)內(nei)較(jiao)早引用歐(ou)盟成熟(shu)的食品(pin)安全(quan)保障系統(tong)的工廠(chang)(chang)之一(yi)，在中國(guo)傳(chuan)統(tong)肉制品(pin)行業(ye)中徹底(di)實現了(le)生熟(shu)分開。
公(gong)司主要的生產加(jia)工(gong)設備(bei)部(bu)分由德(de)國(guo)、丹麥(mai)等(deng)多家優(you)質公(gong)司提供，如德(de)國(guo)K+G真空(kong)斬拌機、VEMAG、FREY全自(zi)動真空(kong)灌(guan)腸機、保利卡全自(zi)動結扎機等(deng)。投(tou)入(ru)使用反滲透純凈(jing)(jing)水過(guo)濾(lv)系統(tong)、空(kong)氣無菌凈(jing)(jing)化系統(tong)、生熟分區(qu)系統(tong)等(deng)保障食品安全生產，其自(zi)主研發設計的生熟分區(qu)系統(tong)已經(jing)取(qu)得國(guo)家專(zhuan)利。
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