伊(yi)例家是專(zhuan)門的(de)調(diao)(diao)味品生(sheng)產企(qi)業,產品包(bao)含醬油(you)、醬汁、調(diao)(diao)味品、草菇醬汁等多種產品和規格。到(dao)2014年伊(yi)例家全國(guo)下設4個子公司(si),成為較大的(de)調(diao)(diao)味品生(sheng)產和銷售企(qi)業。
伊例家花(hua)園(yuan)(yuan)式產(chan)業(ye)園(yuan)(yuan)創立于2010年(nian)8月,坐落于駱(luo)馬湖畔。園(yuan)(yuan)區(qu)占地(di)360多畝(mu),是集生產(chan)、觀光、休閑(xian)、娛樂為一體的工業(ye)旅游園(yuan)(yuan)區(qu)。園(yuan)(yuan)區(qu)內(nei)有萬株千年(nian)牡丹樹,流(liu)水潺潺,山水相(xiang)映,古木(mu)蔥蔥,亭臺(tai)樓榭。
伊例家(jia)(jia)人秉承“取(qu)法自(zi)然,崇尚健康”的理念,用辛勤的勞動和智(zhi)慧,釀造(zao)出流淌在(zai)時光(guang)里的純(chun)正醬(jiang)香,并創建伊例家(jia)(jia)醬(jiang)油(you)(you)文化博物館。博物館內,訴說著傳統手工醬(jiang)油(you)(you)的歷史流脈,紅墻石刻(ke),曲水荷(he)香。博物館外,是(shi)古法醬(jiang)油(you)(you)釀造(zao)與現代(dai)科技的結合。
江蘇伊(yi)例(li)家食(shi)品(pin)有限(xian)公司引進全球先進的(de)日式高(gao)鹽稀態醬油釀造(zao)工藝(yi),以及被(bei)稱為日本(ben)“國(guo)菌”的(de)優良菌種,選(xuan)擇(ze)東北非轉基(ji)因脫脂大豆和蘇北冬(dong)小麥為原(yuan)料,采用日本(ben)進口全自動智能發酵(jiao)設備,保持密閉(bi)恒溫發酵(jiao)6個月以上,釀造(zao)出(chu)日式的(de)高(gao)鮮醬油。
伊(yi)例家在高(gao)鮮醬(jiang)油的基礎上(shang),研發出紅燒(shao)醬(jiang)料,燒(shao)出的菜(cai)肴顏色紅亮,高(gao)溫(wen)、久放(fang)不褪色,反光度更(geng)高(gao),香味(wei)更(geng)加濃(nong)郁,滿足了現(xian)代人(ren)對(dui)飲食的味(wei)覺(jue)審美,上(shang)市后立即成為市場上(shang)炙手可熱的產品(pin)。
伊(yi)例(li)家,堅持(chi)更(geng)高端的釀造科技,致力于為(wei)中(zhong)國奮斗中(zhong)的廚(chu)師(shi)們研發更(geng)好的產品。