伊例家是專(zhuan)門(men)的調(diao)味品生(sheng)產企(qi)業(ye),產品包(bao)含醬油(you)、醬汁、調(diao)味品、草菇醬汁等多種產品和規格。到2014年伊例家全國下設4個子公司,成為較大的調(diao)味品生(sheng)產和銷(xiao)售(shou)企(qi)業(ye)。
伊(yi)例家花園式(shi)產業園創立于(yu)2010年8月,坐(zuo)落(luo)于(yu)駱馬湖畔。園區(qu)(qu)占地360多畝,是(shi)集(ji)生產、觀光、休閑、娛樂(le)為一體的工業旅游園區(qu)(qu)。園區(qu)(qu)內有萬株(zhu)千年牡丹樹,流(liu)水潺潺,山水相映,古木蔥(cong)蔥(cong),亭臺樓榭。
伊例(li)家(jia)人秉承“取法自然,崇尚健康(kang)”的理(li)念,用辛(xin)勤(qin)的勞動(dong)和(he)智(zhi)慧,釀造出(chu)流淌在(zai)時光里的純正(zheng)醬香,并創建(jian)伊例(li)家(jia)醬油文化(hua)博(bo)物(wu)館(guan)。博(bo)物(wu)館(guan)內,訴(su)說著傳統手工(gong)醬油的歷史流脈(mo),紅墻石刻,曲水荷香。博(bo)物(wu)館(guan)外(wai),是(shi)古法醬油釀造與現代科技的結合。
江蘇伊例(li)家食品(pin)有限公司引進全球先進的日(ri)(ri)式(shi)高鹽(yan)稀(xi)態(tai)醬油(you)釀(niang)造工藝,以(yi)及被稱為日(ri)(ri)本“國菌”的優良菌種,選擇東北非轉基因脫脂大豆和蘇北冬小麥為原料,采用日(ri)(ri)本進口全自動智能發(fa)酵設備,保持密閉恒(heng)溫發(fa)酵6個月以(yi)上,釀(niang)造出日(ri)(ri)式(shi)的高鮮醬油(you)。
伊例家(jia)在高(gao)(gao)鮮醬油的(de)基礎上(shang),研發出紅燒醬料,燒出的(de)菜肴顏色(se)紅亮(liang),高(gao)(gao)溫、久放不(bu)褪色(se),反光度更高(gao)(gao),香味(wei)(wei)更加濃郁(yu),滿足了現代(dai)人對飲食的(de)味(wei)(wei)覺審美,上(shang)市后立即成為(wei)市場上(shang)炙手可熱的(de)產品。
伊(yi)例家,堅持更高端的(de)釀造(zao)科技,致(zhi)力于為中(zhong)國奮斗中(zhong)的(de)廚(chu)師們研發更好的(de)產品。