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創建于1985年，知名醬鴨品牌，其醬鴨產品色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛的特色而暢銷全國各地

嘉興(xing)文(wen)虎醬(jiang)鴨(ya)股份有限公(gong)司位(wei)于風景秀麗，環境優雅的嘉興(xing)南(nan)湖之濱，滬杭鐵(tie)路、高速公(gong)路、320國(guo)道貫穿嘉興(xing)，交(jiao)通便(bian)利(li)。

企(qi)業創建于1985年，現(xian)有(you)固定資產5300萬元，職工250人(ren)，企(qi)業占地面積27500平(ping)方(fang)米，廠房9000多平(ping)方(fang)米，擁有(you)日宰殺5000羽(yu)的自動生產流水線和真空包裝、高溫滅菌等設備，配有(you)500噸冷庫。

企業發展了(le)兩個養殖(zhi)基地，并與(yu)100多個養殖(zhi)戶(hu)建立(li)了(le)供求關系，形成了(le)養殖(zhi)加工(gong)一條龍生(sheng)產，保障了(le)產品(pin)的(de)(de)(de)質量。生(sheng)產的(de)(de)(de)“文虎(hu)”醬鴨及真空包裝系列食品(pin)，運用獨特(te)(te)的(de)(de)(de)烹煮手藝(yi)，工(gong)藝(yi)優良、用料考穵、口味獨特(te)(te)、以其“色澤(ze)褐(he)紅、味道鮮美、油而不膩(ni)、酥而不爛”的(de)(de)(de)特(te)(te)色暢銷全國各地，深(shen)受廣(guang)大消費者的(de)(de)(de)青昧，是居家、旅游、宴請之佳(jia)品(pin)。

嘉興文虎(hu)醬(jiang)鴨股份有限公司的生產(chan)能力(li)不斷擴大，在原有文虎(hu)醬(jiang)鴨熟(shu)食生產(chan)的基礎上，又(you)開(kai)發了五(wu)香(xiang)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、醬(jiang)雞、鹽水草(cao)雞、麻鴨、八寶雞、霉菜扣肉(rou)(rou)(rou)、五(wu)香(xiang)豬蹄(ti)、東坡肉(rou)(rou)(rou)、蹄(ti)膀、蜜汁藕等系列(lie)真空包裝產(chan)品。在產(chan)品不斷向(xiang)多元化方向(xiang)發展的同時，企業的經濟效益(yi)和社(she)會效益(yi)也(ye)不斷提到提高。