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傳承古法鹵烤工藝，以干/香/瘦特色聞名，集家禽養殖/生產/銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業

重慶市原鹵(lu)食品有(you)限公司作為地區性規模化、產業化企業，公司主要從(cong)事“張(zhang)鴨子(zi)”的生態養(yang)殖、銷售經營(ying)及餐飲管理(li)等市場活動。

公(gong)司位于梁平(ping)工(gong)業(ye)國區(qu)內(nei)的(de)食品加(jia)工(gong)工(gong)廠，占地(di)12000平(ping)方米(mi)，廠區(qu)設施齊全，環(huan)境優美(mei)，擁有現(xian)代(dai)化(hua)加(jia)工(gong)生產(chan)線，集研(yan)發、生產(chan)、銷售于一體，年生產(chan)能力可達2000噸(dun)以上。企業(ye)采取“公(gong)司十農戶”的(de)現(xian)代(dai)農業(ye)經營模式，建(jian)立了上千余畝的(de)麻(ma)鴨生態養殖(zhi)基地(di)。

作為“百(bai)年老店”，公司致力(li)于(yu)將“張(zhang)(zhang)鴨子”打造為重(zhong)慶受歡迎(ying)的持色品牌，努力(li)開(kai)拓市(shi)場(chang)和渠道，在重(zhong)慶市(shi)內大型超(chao)市(shi)、繁華商(shang)業(ye)區(qu)(qu)、高速(su)公路分段服務(wu)區(qu)(qu)設立百(bai)余(yu)家(jia)張(zhang)(zhang)鴨子專(zhuan)賣(mai)店，產品遠銷國(guo)內外，深受顧客信(xin)賴和喜(xi)愛。

公司以(yi)張鴨(ya)子鹵烤鴨(ya)為主導產品，精(jing)選優(you)質生態麻鴨(ya)和(he)天然香辛料為原料，采用(yong)獨持(chi)的(de)秘(mi)方，先鹵后烤，經過多道(dao)工(gong)序精(jing)細加工(gong)烹制而成，不添(tian)加任(ren)何(he)入(ru)工(gong)色素(su)和(he)入(ru)工(gong)防腐劑(ji)。其以(yi)千、香、疲為主要特點，具有香純正、色澤鮮亮、味道(dao)鮮香等特點。

憑借著秘方和(he)(he)精(jing)湛烤(kao)工藝，以及對原材料和(he)(he)產(chan)(chan)品質量(liang)的嚴格把控(kong)和(he)(he)監(jian)管(guan)，在幾十年的發(fa)(fa)展歷程(cheng)中，“張鴨子”逐步研(yan)發(fa)(fa)了鴨系列熟食產(chan)(chan)品40多項，產(chan)(chan)品風味(wei)獨特，回味(wei)悠長，深受廣大消費(fei)者(zhe)的喜(xi)愛。