始于1992年,傾力打造服務于大眾餐飲的社區中央廚房理念,主打北京烤鴨和精品京菜,兼各地特色菜為輔的社區餐飲模式
自(zi)從1992年(nian)創號以來, 經(jing)過22年(nian)艱苦(ku)卓絕的發展,以經(jing)營正宗北京(jing)烤鴨、精(jing)品京(jing)菜(cai)為主體,輔以各地特(te)色(se)菜(cai)的推(tui)陳出新,形成(cheng)綠色(se)健(jian)康“家常菜(cai)”研(yan)發管理體系,創造出了新的社(she)區餐飲模(mo)式。
以“發揚中華(hua)傳(chuan)統美食,發展(zhan)健康(kang)百(bai)姓(xing)餐(can)飲(yin)(yin)”為已任的企業精神, 持“金色理(li)想(xiang)、樹(shu)百(bai)年品(pin)(pin)牌、贏(ying)萬(wan)家滿(man)意”的經營理(li)念(nian),金百(bai)萬(wan)打破傳(chuan)統盈利(li)(li)(li)模(mo)式,提出和實踐餐(can)飲(yin)(yin)邊(bian)緣化盈利(li)(li)(li)新(xin)(xin)概(gai)念(nian),我(wo)們(men)憑(ping)借實體品(pin)(pin)牌22年經營,積累(lei)了百(bai)萬(wan)余優質客戶(hu)群體,開創(chuang)以餐(can)飲(yin)(yin)為媒介的經營新(xin)(xin)思(si)想(xiang),整合了電子商務平(ping)臺快捷便利(li)(li)(li)、不(bu)受時間和空間約束等優勢(shi),滿(man)足客戶(hu)多元化消費需求,從而創(chuang)造更多的利(li)(li)(li)基點(dian),提升了企業可持續發展(zhan)的核(he)心競(jing)爭力。
為(wei)了實現百(bai)(bai)城(cheng)、百(bai)(bai)店(dian)、百(bai)(bai)億元的五年戰略規劃,金百(bai)(bai)萬目(mu)前(qian)已打造了9大(da)中心、27個職能部(bu)門組成的矩陣式管理機構,專業的服務于門店(dian)的系統(tong)運作模塊,拉升店(dian)面日常運營管理能力及(ji)水平(ping),在金百(bai)(bai)萬擴(kuo)展(zhan)的同時,能夠保持統(tong)一形象、統(tong)一規范、統(tong)一標準。
2013年是金(jin)百(bai)(bai)萬(wan)(wan)餐(can)飲集團發展歷史中具有里程碑意義的(de)(de)一年。年內,金(jin)百(bai)(bai)萬(wan)(wan)開出了(le)(le)10家大(da)型(xing)直營餐(can)廳,使金(jin)百(bai)(bai)萬(wan)(wan)的(de)(de)大(da)型(xing)直營門(men)店總數(shu)達到了(le)(le)30家,年營業額突破了(le)(le)8億元人(ren)民幣。在打造金(jin)百(bai)(bai)萬(wan)(wan)社區餐(can)飲布局的(de)(de)同時,還(huan)成功開辟了(le)(le)金(jin)百(bai)(bai)萬(wan)(wan)社區中央廚(chu)房(fang)(fang)平臺,傾力打造服務(wu)于(yu)大(da)眾(zhong)餐(can)飲的(de)(de)社區中央廚(chu)房(fang)(fang)理(li)念,并成功推出準成品,以(yi)優質的(de)(de)菜肴和(he)便捷的(de)(de)服務(wu)深入民心。
為(wei)幫助更(geng)多(duo)有理想(xiang)的(de)人(ren),成就更(geng)大(da)的(de)事業平臺,金百(bai)萬(wan)立志(zhi)成為(wei)一個個企業家實現財富價值的(de)夢工廠。