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皇(huang)龍(long)產(chan)品屬于(yu)北京二鍋頭酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)股份有限公司，據《北京通(tong)史》記載大興酒(jiu)(jiu)(jiu)廠距今已有800多年的(de)悠久歷史，可(ke)追溯到金(jin)大定三(san)年（公元1163年）金(jin)世(shi)宗下(xia)詔，令大興少尹招復酒(jiu)(jiu)(jiu)戶(hu)釀制(zhi)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，當時燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)作坊燒(shao)制(zhi)的(de)“金(jin)瀾酒(jiu)(jiu)(jiu)”，口(kou)味(wei)醇(chun)厚、清洌甘爽、十(shi)分香美(mei)，此酒(jiu)(jiu)(jiu)專為金(jin)王朝上層(ceng)所享用。

世人以飲(yin)之為榮，金人曾(ceng)有詩贊曰：“金瀾酒(jiu)(jiu)(jiu)皓(hao)月(yue)委波(bo)入牖，冰臺避署壓瓊(qiong)艘(sou)，火坑敵寒揮玉(yu)斗。追歡長是秉燭游，日高未放(fang)傳杯手(shou)。”由詩中(zhong)可見當時(shi)王公(gong)貴戚通宵達旦歡飲(yin)此酒(jiu)(jiu)(jiu)的景象。到(dao)了元英(ying)宗（公(gong)元1322年(nian)）時(shi)在大(da)都設置糟(zao)房百所，釀制“阿刺(ci)吉酒(jiu)(jiu)(jiu)”（即白酒(jiu)(jiu)(jiu)）和小(xiao)米黃酒(jiu)(jiu)(jiu)等酒(jiu)(jiu)(jiu)類。瀛海(hai)行宮即皇帝行圍打獵、論功行賞之地(di)也(ye)，當時(shi)建有燒酒(jiu)(jiu)(jiu)作坊一個，名叫“裕興燒鍋(guo)”，專為皇宮釀造(zao)御酒(jiu)(jiu)(jiu)，北(bei)(bei)(bei)京(jing)同仁堂(tang)藥(yao)店開業(ye)后，規(gui)定(ding)只用此酒(jiu)(jiu)(jiu)入藥(yao)，當地(di)老人解放(fang)前(qian)多趕著毛驢(lv)車為同仁堂(tang)送酒(jiu)(jiu)(jiu)，到(dao)了1949年(nian)9月(yue)，華(hua)北(bei)(bei)(bei)野戰(zhan)軍(jun)任(ren)邱“益(yi)泉涌”酒(jiu)(jiu)(jiu)廠隨軍(jun)遷址于此“裕興燒鍋(guo)”歸(gui)為國有，隨改名為國營北(bei)(bei)(bei)京(jing)大(da)興酒(jiu)(jiu)(jiu)廠（今北(bei)(bei)(bei)京(jing)二鍋(guo)頭酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)股份有限公(gong)司的前(qian)身）。

今天(tian)的皇龍酒(jiu)業有限(xian)公司，傳承老北京二鍋頭(tou)傳統(tong)釀造技(ji)(ji)藝，技(ji)(ji)術實力(li)雄厚。產品選用(yong)優質高粱(liang)為原料，以(yi)麩曲為糖化發(fa)酵劑，采用(yong)老五(wu)甑發(fa)酵法、混蒸混燒、看花接酒(jiu)、掐頭(tou)去尾，儲(chu)存時間(jian)久、精工(gong)勾兌而(er)成。酒(jiu)液清澈(che)透(tou)明，酒(jiu)體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特(te)點(dian)，飲譽全國，公司以(yi)嶄新的姿容展(zhan)現(xian)(xian)在京南大地，實現(xian)(xian)了“釀成春(chun)夏秋冬酒(jiu)，迎來東西(xi)南北客，銷(xiao)通五(wu)湖四海(hai)路，博得天(tian)涯海(hai)角名”的幾代人為之奮斗(dou)的夙(su)愿。