貴州凱緣春酒(jiu)業有限(xian)公(gong)司(si)是一(yi)家(jia)擁有進出口(kou)自(zi)主經(jing)營權并(bing)具有研發(fa)、生產、銷售(shou)服務于(yu)(yu)一(yi)體的現代化藍莓深(shen)加工新型(xing)企業,坐(zuo)落于(yu)(yu)巴拉(la)河畔西江(jiang)旅游風景園區(qu)凱里(li)市三棵樹鎮朗利村,創建(jian)于(yu)(yu)2008年(nian)(nian)。2016月5月由深(shen)圳前(qian)海毅森電子商務科技有限(xian)責(ze)任公(gong)司(si)注資3500萬(wan)元技改,使公(gong)司(si)規模、生產工藝(yi)、產品(pin)品(pin)質躍上了(le)一(yi)個(ge)新的臺階(jie)。通過10多年(nian)(nian)的發(fa)展,形成了(le)年(nian)(nian)生產發(fa)酵型(xing)藍莓紅(hong)酒(jiu)達1000噸、年(nian)(nian)總(zong)產值約6000萬(wan)元,公(gong)司(si)占地面(mian)積為(wei)(wei)6000平方,廠房、辦公(gong)區(qu)域(yu)建(jian)筑面(mian)積為(wei)(wei)3200平方。
為了研發出獨特風格的藍莓紅酒,公司高度重視產品研發工作。在2016年8月,凱緣春與凱里學院聯手成立果酒開發實驗室;2018年3月又與凱里學院共建貴州省教育廳授權的《省級特色重點實驗室》。通過研發人員的努力,取得了部分碩果,發明專利兩件,即為《一種釀酒用酵母菌的篩選方法,及改酵母菌在藍莓紅酒中的應用》和《藍莓酒及其制備方法》;發表學術論文6篇,分別為《簡述藍莓紅酒發酵醪中酵母菌株的篩選》、《初探果膠酶處理對藍莓紅酒風味成分的影響》、《貴州麻江藍莓營養成分及其開發利用》、《凱緣春藍莓果酒發酵期間抗氧化成分及活性分析》、《藍莓酒渣中花色苷提取工藝的優化及其穩定性分析》和《不同發酵工藝對藍莓酒中花青素含量的影響分析》。這些技術創新成果的取得,為凱緣春產品研發奠定了技術優勢。通過凱緣春(chun)全體員工的共同努(nu)力,先后研發生產出了凱緣春(chun)藍(lan)莓紅酒“黑標”、凱緣春(chun)藍(lan)莓紅酒“粉標”、凱緣春(chun)藍(lan)莓紅酒“藍(lan)夢谷”等(deng)系(xi)列(lie)。
2017年初,公司擴大經營投(tou)資,在麻江投(tou)資種植1500畝藍(lan)(lan)(lan)莓(mei),并與基地周邊的藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)種植戶(hu)簽訂了收(shou)購(gou)協議(yi)(yi),其中還與凱(kai)(kai)里(li)市(shi)碧波鎮朝(chao)陽村簽訂收(shou)購(gou)協議(yi)(yi),購(gou)銷(xiao)金額高達(da)280萬元,帶動大約(yue)30戶(hu)貧困戶(hu)就近務(wu)工,人均務(wu)工年收(shou)入(ru)達(da)8000元以(yi)上(shang)。目前凱(kai)(kai)緣春已獲得了ISO:9001-2015質量認(ren)(ren)證(zheng)體系、ISO:14001-2015環境體系認(ren)(ren)證(zheng)、《HACCP危害分析與關(guan)鍵控(kong)制點》體系認(ren)(ren)證(zheng);通過(guo)第(di)三方貴州奧博特認(ren)(ren)證(zheng),獲得了凱(kai)(kai)緣春藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)紅(hong)酒(jiu)《有機產品認(ren)(ren)證(zheng)》(GB/T19630)。
市場廣(guang)(guang)告(gao)投入方面,2017年(nian)(nian)、2018年(nian)(nian)、2019年(nian)(nian)連(lian)續三年(nian)(nian)全(quan)年(nian)(nian)投入在(zai)中央(yang)電(dian)視(shi)臺(tai)(tai)播(bo)放(fang)(fang),在(zai)貴州交通(tong)電(dian)臺(tai)(tai)95.2、凱(kai)(kai)里市交通(tong)電(dian)臺(tai)(tai)930電(dian)臺(tai)(tai)輪播(bo)凱(kai)(kai)緣春(chun)藍(lan)(lan)莓紅酒;在(zai)昆明中心城市投放(fang)(fang)了(le)(le)4個(ge)LED大屏播(bo)放(fang)(fang)廣(guang)(guang)告(gao);以及深(shen)圳、東(dong)莞、貴陽、凱(kai)(kai)里等地投放(fang)(fang)了(le)(le)4000家(jia)電(dian)梯多媒體廣(guang)(guang)告(gao),使(shi)得凱(kai)(kai)緣春(chun)廣(guang)(guang)告(gao)語“凱(kai)(kai)緣春(chun)藍(lan)(lan)莓紅酒,給懂愛的(de)(de)你”、“來自中國藍(lan)(lan)莓酒之鄉一一凱(kai)(kai)緣春(chun)藍(lan)(lan)莓紅酒”走(zou)進了(le)(le)中國大地的(de)(de)千家(jia)萬(wan)戶,品(pin)牌(pai)知名度得到(dao)了(le)(le)提升。