山東金膳林(lin)餐飲(yin)管理(li)有限公(gong)(gong)司(si)(以(yi)下簡(jian)稱公(gong)(gong)司(si))成(cheng)立于2000年(nian),前(qian)身(shen)為(wei)濟(ji)南金山林(lin)餐飲(yin)管理(li)有限公(gong)(gong)司(si)。2005年(nian)11月注(zhu)冊更名為(wei)山東金膳林(lin)餐飲(yin)管理(li)有限公(gong)(gong)司(si)。公(gong)(gong)司(si)是(shi)經省工(gong)商、衛生、勞動部門核(he)準注(zhu)冊,較(jiao)早參與(yu)高校(xiao)后(hou)勤社(she)會(hui)化改革并具(ju)有獨立法人(ren)資格的餐飲(yin)企(qi)業。
經過多年努(nu)力,公(gong)司(si)已發展(zhan)成為擁(yong)有(you)中高(gao)層管(guan)理(li)人員(yuan)200多人,員(yuan)工總數2000多人的(de)專業承(cheng)包食堂的(de)大型餐飲管(guan)理(li)公(gong)司(si)。目前(qian)公(gong)司(si)已在山(shan)東(dong)濟(ji)南、煙(yan)臺、威海(hai)、萊蕪(wu)、濟(ji)寧、菏澤(ze)、滕州和北京等地經營五十多家餐廳及連鎖(suo)超市,通過以點帶面(mian)、多位一體的(de)經營思路(lu)和經營方式(shi)進一步拓寬了(le)企(qi)業的(de)發展(zhan)空(kong)間。
公司經營餐廳實行全方位統(tong)(tong)一(yi)管理(li),即主要(yao)食品統(tong)(tong)一(yi)采購、服務(wu)質量統(tong)(tong)一(yi)標(biao)(biao)準(zhun)、人(ren)力資源統(tong)(tong)一(yi)調(diao)配、流動(dong)資金(jin)統(tong)(tong)一(yi)安排、節(jie)日活動(dong)統(tong)(tong)一(yi)進行的“五統(tong)(tong)一(yi)”原則,使(shi)產(chan)品更(geng)加(jia)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua),服務(wu)更(geng)加(jia)人(ren)性化(hua),管理(li)更(geng)加(jia)規范化(hua)。
公司先后開(kai)創了全權委托管(guan)理(li)、半委托管(guan)理(li)、外加工配送(song)、美(mei)(mei)食(shi)廣場、中式快餐(can)(can)連(lian)鎖、中高端酒店(dian)餐(can)(can)飲服務(wu)、特種原材料供應、大型集會供餐(can)(can)服務(wu)、職工營養(yang)餐(can)(can)、中華傳(chuan)統美(mei)(mei)食(shi)傳(chuan)承孵(fu)化(hua)等多方向、全方位餐(can)(can)飲服務(wu)模(mo)式,為公司發展壯大提供了思路,明確了方向,夯實(shi)了基礎。公司未來愿景可(ke)期,目標(biao)可(ke)達(da)!