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成立于2012年，福建知名餐飲品牌，立足于中國傳統海鮮火鍋文化的基礎，打造了福建地道的海鮮姿造養生火鍋

2012年，雍和會在福州(zhou)核心商業(ye)區、歷(li)史文(wen)化名街——三坊七巷正式成立。

雍和(he)會在立足于(yu)中(zhong)國傳統(tong)海(hai)鮮火鍋文化的(de)(de)基礎上，勇于(yu)突破、大膽(dan)創新，誠意打造福建地(di)道的(de)(de)海(hai)鮮姿(zi)造養生火鍋， 誠意打造福建真正“服務(wu)好(hao)、環境好(hao)、菜(cai)品好(hao)”的(de)(de)三好(hao)餐廳。

雍和會的海鮮(xian)火鍋宴(yan)請(qing)方式打破傳統的以中餐為主的宴(yan)請(qing)模式，旨在讓更多(duo)食(shi)(shi)客品嘗(chang)到海鮮(xian)姿造(zao)的美味，傳播原汁原味的海鮮(xian)美食(shi)(shi)文化。

雍和會海鮮(xian)姿造(zao)立(li)足(zu)在福(fu)建(jian)打造(zao)地道的(de)(de)海鮮(xian)姿造(zao)，拓展福(fu)建(jian)地區的(de)(de)海鮮(xian)姿造(zao)餐飲市場。2015年在廈(sha)門、上(shang)海、杭州增(zeng)開三家店，每家店的(de)(de)規模都在500人以(yi)上(shang)。