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始于1923年，隸屬于冠生園集團，國內民族工業知名調味品品牌，專注于味精、雞精調味料和復合調味料生產、經營的現代化企業

1923年，愛國(guo)實業家(jia)吳蘊(yun)初經過通宵達(da)旦的(de)反復實驗(yan)，以糧食為原料(liao)，用(yong)植(zhi)物蛋白提(ti)煉出味(wei)精(jing)。彼時，中國(guo)的(de)味(wei)精(jing)市(shi)場(chang)完(wan)全被日本(ben)“美(mei)女牌”壟(long)斷。

吳蘊(yun)初歷經(jing)艱辛，與(yu)伙伴(ban)一(yi)起在(zai)(zai)上海唐家灣維靄路（今肇周路）合開(kai)了(le)(le)一(yi)家小型味(wei)精(jing)廠(chang)，這是(shi)中國(guo)自己制造(zao)味(wei)精(jing)的開(kai)始。吳蘊(yun)初從“天(tian)上庖廚(chu)”、“西(xi)天(tian)佛(fo)國(guo)”中獲得靈感，以“天(tian)廚(chu)”作(zuo)為公(gong)司(si)名(ming)稱(cheng)，“佛(fo)手”作(zuo)為味(wei)精(jing)的商標。1924年(nian)1月(yue)，“佛(fo)手牌”味(wei)精(jing)商標正式向政府呈請(qing)注冊(ce)。與(yu)現在(zai)(zai)的產品注重外包裝一(yi)樣，為了(le)(le)讓“佛(fo)手”味(wei)精(jing)迅速(su)在(zai)(zai)市場上站穩(wen)腳跟，吳蘊(yun)初特意請(qing)人精(jing)心設(she)計(ji)了(le)(le)一(yi)套味(wei)精(jing)包裝瓶和外盒(he)。

根據味(wei)精(jing)鮮而不是葷腥(xing)，連食素人(ren)也可放(fang)心(xin)食用的(de)特點(dian)，吳蘊初特意請人(ren)把味(wei)精(jing)包裝(zhuang)瓶設(she)計成彌勒、觀(guan)音(yin)、羅(luo)漢(han)等形體(ti)造型(xing)，造型(xing)小(xiao)巧，玲瓏可愛。包裝(zhuang)外(wai)盒更是精(jing)致(zhi)高(gao)雅(ya)，底色(se)為(wei)(wei)黃、藍兩色(se)，一面為(wei)(wei)海上名畫家王一亭精(jing)心(xin)繪(hui)制的(de)佛手圖，以配合天廚味(wei)精(jing)的(de)“佛手”商標；一面印(yin)佛學大(da)師(shi)太(tai)虛(xu)手書的(de)贊揚味(wei)精(jing)的(de)詩句，極富文化品味(wei)。