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創建于1957年，冠生園旗下補酒品牌，專業從事營養保健酒的研發、釀造、經營的現代化企業，主要產品涵蓋華佗牌十全酒、華佗牌得力勁酒以及楠藥酒等系列

上海冠生園華佗(tuo)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)有限公(gong)司(si)創建于(yu)1936年，前身為英(ying)商(shang)怡(yi)和洋行投資的怡(yi)和啤酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)。這(zhe)家啤酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)規模大(da)，設備先(xian)進、機械化程度高，是(shi)上海灘啤酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)的先(xian)驅之(zhi)一，商(shang)標為EWO（怡(yi)和）牌(pai)，主要產品有黃啤、黑啤、紅啤、麥汁飲料(liao)健(jian)身露(lu)等，深受(shou)大(da)眾(zhong)歡迎。

日軍(jun)侵(qin)華(hua)期間，怡和啤酒廠(chang)被(bei)日本櫻花麥(mai)酒株(zhu)式會社侵(qin)占接(jie)管，抗日戰爭勝(sheng)利后由怡和洋行收回。1949年后，怡和在(zai)中國大(da)陸的大(da)部分資產及生意被(bei)收歸國有。1953年，英商將怡和啤酒廠(chang)作價轉讓給(gei)中國華(hua)光(guang)工(gong)業(ye)公司，更名(ming)為地方國營上海(hai)華(hua)光(guang)啤酒廠(chang)，旗下的啤酒產品更名(ming)為光(guang)明牌、海(hai)鷗牌，以火炬為商標。

1957年，地(di)方(fang)國營上海華(hua)光啤酒(jiu)廠在(zai)參照宋代《太平惠民和(he)劑局(ju)方(fang)》第五(wu)卷中“十全大(da)補(bu)(bu)湯”配方(fang)的基(ji)礎上不(bu)斷(duan)改良(liang)，生(sheng)產(chan)(chan)出十全大(da)補(bu)(bu)酒(jiu)，這(zhe)就是(shi)早期的“華(hua)佗牌”藥補(bu)(bu)酒(jiu)。剛投(tou)入生(sheng)產(chan)(chan)時，藥補(bu)(bu)酒(jiu)規模小，數量(liang)少，年產(chan)(chan)量(liang)僅數噸。

“華佗(tuo)牌”牌十全大補酒(jiu)(jiu)是以十多味地道藥材搭配口感(gan)純正的(de)滴珠糯米酒(jiu)(jiu)，精心制作(zuo)而成(cheng)。華佗(tuo)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)性(xing)柔和，具有抗疲(pi)勞(lao)的(de)保健功能，適用于易疲(pi)勞(lao)人群。這些功效令華佗(tuo)酒(jiu)(jiu)上市(shi)后，銷售呈現迅速增(zeng)(zeng)長的(de)態勢(shi)，短短四年時(shi)間，產量就增(zeng)(zeng)至數十噸。彼時(shi)，華佗(tuo)酒(jiu)(jiu)的(de)售價甚(shen)至超(chao)過茅(mao)臺(tai)，要(yao)憑醫生處方才能少(shao)量購買。

1996年(nian)(nian)，華(hua)光啤酒(jiu)廠進行公(gong)(gong)司制(zhi)改制(zhi)，按照現代企(qi)業制(zhi)度改革要求，為(wei)實施集團公(gong)(gong)司品(pin)牌(pai)戰略，改制(zhi)為(wei)上海冠生(sheng)(sheng)園華(hua)光釀酒(jiu)藥業有(you)限(xian)公(gong)(gong)司。同年(nian)(nian)為(wei)了適應市場(chang)消費觀(guan)念(nian)的(de)不斷(duan)變化，冠生(sheng)(sheng)園華(hua)光公(gong)(gong)司精心(xin)研制(zhi)的(de)“和”牌(pai)黃(huang)酒(jiu)正式(shi)推向市場(chang)，開(kai)拓了冠生(sheng)(sheng)園華(hua)光公(gong)(gong)司飛速發展的(de)新局面。