芒果视频

基本介紹

新疆小(xiao)刀(dao)是一(yi)種工(gong)藝品，出小(xiao)刀(dao)的(de)地方(fang)很多，新疆有四大名刀(dao)，即英吉沙(sha)工(gong)藝小(xiao)刀(dao)、伊犁(li)沙(sha)木薩克折刀(dao)、焉耆陳正套刀(dao)和莎車買買提折(zhe)刀(dao)(dao)(dao)，另外沙雅小(xiao)刀(dao)(dao)(dao)、塔石罕小(xiao)刀(dao)(dao)(dao)、庫車小(xiao)刀(dao)(dao)(dao)、姑墨(mo)小(xiao)靴刀(dao)(dao)(dao)、和(he)田墨(mo)玉(yu)奎雅折(zhe)刀(dao)(dao)(dao)同(tong)樣歷史(shi)悠久(jiu)，久(jiu)負盛名。

其中(zhong)英吉(ji)沙(sha)(sha)小(xiao)刀(dao)以其精美的(de)造型、秀麗的(de)紋飾和鋒(feng)利的(de)刃口而(er)顯露(lu)頭角。英吉(ji)沙(sha)(sha)小(xiao)刀(dao)是(shi)(shi)以原(yuan)產地英吉(ji)沙(sha)(sha)縣而(er)命名的(de)。英吉(ji)沙(sha)(sha)縣位于新疆(jiang) 塔里木盆地西部(bu)邊緣，傳統手工業相當發達(da)，一向以生(sheng)產鐵器、土陶、制(zhi)靴(xue)、織(zhi)花、織(zhi)布而(er)著稱。生(sheng)產這(zhe)種工藝佩刀(dao)的(de)歷(li)史(shi)約有400年左右。它(ta)既實用又美觀，是(shi)(shi)很受(shou)歡迎的(de)民(min)族特需工藝品。

新疆介紹

新疆（古稱西域）是少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)聚居的(de)(de)地方，絲(si)綢之路歷史悠久，與世(shi)界(jie)上其他少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)一樣(yang)，都有(you)(you)著獨特的(de)(de)審(shen)美情(qing)趣和(he)高超(chao)的(de)(de)手工工藝(yi)(yi)技巧；再(zai)加(jia)上這(zhe)里是中西文(wen)(wen)化（與數(shu)國交會：巴基斯(si)坦(tan)、印(yin)度、尼萡爾、格(ge)魯吉亞(ya)、阿(a)塞(sai)拜疆、烏孜別(bie)克、土耳其、阿(a)拉木圖等(deng)等(deng)...）交匯之地，有(you)(you)著豐富(fu)深厚(hou)的(de)(de)數(shu)個國家(jia)的(de)(de)文(wen)(wen)化積(ji)累，從而使新疆成為民(min)(min)族(zu)(zu)特色工藝(yi)(yi)品薈(hui)萃之地。有(you)(you)一望無際的(de)(de)草原、深不可測(ce)的(de)(de)沙漠、離海最遠的(de)(de)城市、全(quan)世(shi)界(jie)的(de)(de)最底點、盛(sheng)產和(he)田的(de)(de)玉石(shi)、阿(a)勒泰的(de)(de)黃金、天山的(de)(de)雪蓮、英吉沙的(de)(de)小刀、和(he)田的(de)(de)石(shi)榴、吐(tu)魯番的(de)(de)葡萄、哈密瓜等(deng)等(deng) 。

造型簡介

英吉沙小刀是(shi)以(yi)原產地英(ying)吉(ji)沙(sha)縣(xian)而命名的(de)。英(ying)吉(ji)沙(sha)縣(xian)位于新疆 塔里木盆地西部(bu)邊(bian)緣，傳統手工業相當發(fa)達，一(yi)向以(yi)生(sheng)產鐵器、土(tu)陶、制靴(xue)、織花、織布而著稱。生(sheng)產這種工藝佩刀的(de)歷史(shi)約有400年左右。它既(ji)實用又美觀，是(shi)很受歡迎的(de)民族特需工藝品。

英(ying)吉(ji)沙(sha)小刀(dao)的(de)(de)(de)(de)傳統造(zao)型，為人(ren)們(men)所公認者有(you)彎式、直式、箭式、鴿式等12個(ge)品種，30多個(ge)花(hua)色(se)。其中又以民族欣(xin)賞習慣的(de)(de)(de)(de)不同(tong)，分(fen)制有(you)維吾爾、哈薩克(ke)、蒙古(gu)、漢、藏等不同(tong)形式。每個(ge)花(hua)色(se)大約都(dou)有(you)大、中、小三個(ge)不同(tong)規格(ge)。英(ying)吉(ji)沙(sha)小刀(dao)即是(shi)人(ren)們(men)日常(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)生活用品，又是(shi)具有(you)較高(gao)觀賞價值的(de)(de)(de)(de)工藝品。刀(dao)把有(you)角(jiao)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)、銅質(zhi)的(de)(de)(de)(de)、銀質(zhi)的(de)(de)(de)(de)，和(he)玉質(zhi)的(de)(de)(de)(de)，非常(chang)(chang)講究(jiu)。無(wu)論哪(na)一種刀(dao)把，英(ying)吉(ji)沙(sha)的(de)(de)(de)(de)工匠們(men)都(dou)要在(zai)上面鑲嵌(qian)上色(se)彩鮮(xian)明的(de)(de)(de)(de)圖(tu)案花(hua)紋(wen)，有(you)的(de)(de)(de)(de)甚至用寶石來點綴，玲(ling)瓏華貴(gui)，令(ling)人(ren)愛不釋手。英(ying)吉(ji)沙(sha)的(de)(de)(de)(de)小刀(dao)歷史(shi)悠久，選料精良，做工考究(jiu)，造(zao)型紋(wen)飾美觀秀(xiu)麗。是(shi)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)饋贈(zeng)佳品或珍藏品。

傳說故事

關于(yu)英(ying)吉沙小(xiao)刀的(de)(de)產(chan)生，有著許多美麗動人(ren)的(de)(de)傳說：據(ju)說四(si)百多年前，仁(ren)慈的(de)(de)真(zhen)主看到英(ying)吉沙干旱缺水，土(tu)地(di)瘦瘠，人(ren)民(min)生活困苦不堪(kan)，于(yu)是作為補償，暗中指(zhi)點佑助芒辛(xin)鄉(xiang)欄干村一位刀匠(jiang)，從此英(ying)吉沙小(xiao)刀脫(tuo)穎而出，聲名大噪。

另有傳說：在(zai)久遠(yuan)的(de)年(nian)代，英吉沙是(shi)(shi)個水(shui)草(cao)豐美、牛(niu)羊肥壯(zhuang)的(de)地(di)方，生(sheng)活在(zai)這片土地(di)上(shang)的(de)人們(men)安居樂業，過著幸福的(de)生(sheng)活。突然有一(yi)(yi)天(tian)，狂風(feng)(feng)怒(nu)吼、飛沙走石，從沙漠(mo)里來了(le)一(yi)(yi)只噴(pen)沙吐風(feng)(feng)的(de)怪獸，幾乎在(zai)一(yi)(yi)夜之間，草(cao)原變(bian)成了(le)荒(huang)漠(mo)，河流一(yi)(yi)下子干枯(ku)了(le)。為(wei)了(le)保衛家(jia)園，人們(men)紛(fen)紛(fen)拿(na)起(qi)了(le)棍棒與怪獸展開激烈的(de)戰斗(dou)。然而善良的(de)人們(men)根本不是(shi)(shi)怪獸的(de)對手，許多(duo)人為(wei)此(ci)喪了(le)命。

一個名叫(jiao)阿(a)斯(si)爾的(de)維吾爾族小(xiao)伙子為此傷(shang)透了腦筋，日不(bu)進(jin)食，夜(ye)不(bu)能寐。一天(tian)夜(ye)里，他突然睡著(zhu)做了一個夢，夢里老(lao)天(tian)爺送給他兩把精巧鋒利的(de)小(xiao)刀(dao)，刀(dao)柄上鑲嵌著(zhu)各色閃光的(de)寶石，同時告訴(su)(su)他，帶上這兩把小(xiao)刀(dao)可以(yi)降妖除怪(guai)。醒來之后的(de)阿(a)斯(si)爾，果然看到自己腰間有兩把精美的(de)小(xiao)刀(dao)。阿(a)斯(si)爾激動無(wu)比(bi)，立刻跑去告訴(su)(su)鄉(xiang)親們，并且號召大家向怪(guai)獸發起進(jin)攻。

阿斯爾(er)從腰間拔出那(nei)兩把小刀(dao)(dao)揮(hui)舞(wu)著刺(ci)向(xiang)怪(guai)獸(shou)(shou)，當怪(guai)獸(shou)(shou)面目猙獰地撲向(xiang)阿斯爾(er)時，只見他手中匕首的(de)手柄閃著耀眼的(de)藍色、紅色、黃色的(de)光，刀(dao)(dao)光與閃光合(he)成(cheng)一束(shu)更強(qiang)大的(de)光束(shu)，直刺(ci)向(xiang)怪(guai)獸(shou)(shou)的(de)雙(shuang)眼，只聽怪(guai)獸(shou)(shou)一聲(sheng)慘(can)叫之(zhi)后(hou)落(luo)荒而逃。

原來是耀眼的(de)閃光把這(zhe)只怪(guai)獸嚇跑了。從此(ci)以后，人們就把珍珠、寶(bao)石鑲嵌在(zai)小(xiao)刀的(de)刀柄上，用來降(jiang)妖除(chu)怪(guai)。有了珠寶(bao)眩目的(de)光芒和鋒利的(de)小(xiao)刀，怪(guai)獸從此(ci)就消失(shi)了，美麗(li)的(de)家園又(you)回到了人們手中，英吉沙的(de)維(wei)吾(wu)爾族人就更加喜愛小(xiao)刀了。

維(wei)吾(wu)爾族為什(shen)么如(ru)此喜(xi)歡(huan)小(xiao)刀(dao)呢？這(zhe)(zhe)里還(huan)有(you)一(yi)(yi)個傳說。據說在很久(jiu)以(yi)前，有(you)一(yi)(yi)對維(wei)吾(wu)爾族兄(xiong)弟(di)上山去打(da)獵(lie)，除了(le)(le)(le)獵(lie)槍(qiang)之外，他(ta)們每人身上還(huan)佩帶(dai)了(le)(le)(le)一(yi)(yi)把小(xiao)刀(dao)。進入山溝(gou)不久(jiu)，就聽到“呼(hu)呼(hu)”的(de)聲音，抬頭一(yi)(yi)看，好家伙，一(yi)(yi)只(zhi)老(lao)(lao)虎(hu)躥了(le)(le)(le)出(chu)來！跑在后面的(de)弟(di)弟(di)被老(lao)(lao)虎(hu)叼(diao)走了(le)(le)(le)。哥(ge)哥(ge)拼(pin)(pin)命追(zhui)趕(gan)老(lao)(lao)虎(hu)，可是(shi)怎么也(ye)追(zhui)不上。他(ta)突然想起(qi)弟(di)弟(di)的(de)腰(yao)中(zhong)別著一(yi)(yi)把刀(dao)子(zi)，就放(fang)聲高(gao)呼(hu)：“弟(di)弟(di)，你腰(yao)上有(you)刀(dao)！”這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)下子(zi)提醒了(le)(le)(le)弟(di)弟(di)，于是(shi)，他(ta)撥出(chu)刀(dao)子(zi)，拼(pin)(pin)命地朝(chao)老(lao)(lao)虎(hu)的(de)胸前和腹部刺去，不一(yi)(yi)會兒老(lao)(lao)虎(hu)就躺在了(le)(le)(le)血(xue)泊(bo)中(zhong)。這(zhe)(zhe)個故(gu)事傳出(chu)后，維(wei)吾(wu)爾族男子(zi)都要佩帶(dai)一(yi)(yi)把刀(dao)，以(yi)防萬一(yi)(yi)。久(jiu)而久(jiu)之，就形成了(le)(le)(le)佩帶(dai)小(xiao)刀(dao)的(de)習俗。

傳說未(wei)必(bi)可信，不(bu)過英(ying)吉沙小刀(dao)(dao)的出現與當地(di)(di)人的生活習俗(su)相關卻毋庸置疑(yi)。他(ta)們(men)有的生活在農區(qu)，有的生活在牧區(qu)，吃(chi)肉、吃(chi)瓜、修理鞍具、套具、切馕、切肉等都離不(bu)開小刀(dao)(dao)，如夏季在田間地(di)(di)頭吃(chi)瓜泡馕時(shi)，就用(yong)小刀(dao)(dao)當筷子(zi)，用(yong)刀(dao)(dao)尖戳著馕或瓜往(wang)嘴(zui)里放，別有一番風味。由于種類多、做(zuo)工(gong)精(jing)細，小刀(dao)(dao)又成為男(nan)子(zi)腰間的一種裝飾品，作為向同(tong)伴炫耀的資本(ben)，同(tong)時(shi)還可以增加男(nan)人們(men)的雄(xiong)風。

歷史上(shang)，我國少數民族大(da)都崇武(wu)尚刀，他(ta)們多以游牧為主(zhu)，副(fu)食也(ye)多是(shi)牛(niu)羊(yang)肉(rou)，宰剝牛(niu)羊(yang)或切(qie)割肉(rou)塊(kuai)需要相(xiang)適宜的(de)刀具。維吾(wu)爾人喜(xi)歡(huan)大(da)塊(kuai)牛(niu)羊(yang)肉(rou)，尤(you)其愛吃烤全羊(yang)。眾賓團坐的(de)筵(yan)席上(shang)，當美味飄(piao)香的(de)牛(niu)羊(yang)肉(rou)端(duan)上(shang)時，賓客們便紛紛亮(liang)出各(ge)式(shi)各(ge)樣的(de)刀子。誰的(de)小刀精美漂亮(liang)，人們就會投去贊賞的(de)目(mu)光。另外，南(nan)疆是(shi)著名的(de)瓜果之鄉，英吉沙小刀是(shi)削果皮特別(bie)是(shi)切(qie)哈(ha)密(mi)瓜的(de)最佳用具。

傳統工藝特色

英吉沙小(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)是新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)維吾爾(er)族(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)手工(gong)藝(yi)(yi)品，具有(you)(you)(you)濃厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維吾爾(er)族(zu)風情，幾乎是人人攜帶，形影不(bu)(bu)離。都非(fei)常(chang)講(jiang)(jiang)究制(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)(yi)，新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)英吉沙小(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)既要美觀(guan)(guan)大方，又(you)要方便(bian)實(shi)用(yong)。所以制(zhi)工(gong)格(ge)外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)講(jiang)(jiang)究，尤(you)其是新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)(bing)和新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)。為了美觀(guan)(guan)，新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)(bing)或彎或直(zhi)，被制(zhi)成(cheng)(cheng)各(ge)種樣(yang)式(shi)，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)干脆用(yong)羊角、鹿(lu)角直(zhi)接來做新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)(bing)。若是銅(tong)(tong)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)(bing)，那就(jiu)更(geng)得著實(shi)裝(zhuang)飾(shi)一(yi)番了。新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)英吉沙小(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)一(yi)般先在(zai)銅(tong)(tong)柄(bing)(bing)上鑲(xiang)(xiang)(xiang)嵌(qian)幾塊(kuai)彩(cai)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)或者(zhe)塑料塊(kuai)，然后再鑲(xiang)(xiang)(xiang)嵌(qian)十幾顆(ke)寶石般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)和塑料顆(ke)粒，閃閃爍爍，珠(zhu)光璀璨，煞是奪目。當然了，也(ye)可(ke)以鑲(xiang)(xiang)(xiang)些真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶石上去，那價格(ge)可(ke)就(jiu)不(bu)(bu)斐(fei)了。新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)英吉沙小(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)工(gong)也(ye)不(bu)(bu)能小(xiao)(xiao)看。一(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)多為銅(tong)(tong)制(zhi)或者(zhe)皮(pi)(pi)革(ge)制(zhi)成(cheng)(cheng)。銅(tong)(tong)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)上則有(you)(you)(you)用(yong)各(ge)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻璃(li)或塑料飾(shi)品鑲(xiang)(xiang)(xiang)嵌(qian)而(er)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)圖案，顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)珠(zhu)光寶氣，富貴(gui)華麗。皮(pi)(pi)革(ge)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)對于保(bao)護刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)具是最(zui)(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇，但裝(zhuang)飾(shi)較少，所以皮(pi)(pi)革(ge)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)多。雖(sui)然裝(zhuang)飾(shi)得較少，但更(geng)講(jiang)(jiang)究實(shi)用(yong)性。刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)身用(yong)最(zui)(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鋼制(zhi)成(cheng)(cheng)，刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刃鋒(feng)利，使用(yong)起來得心(xin)應手，非(fei)常(chang)方便(bian)，因(yin)而(er)深受人們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛。在(zai)新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)，最(zui)(zui)富盛名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)具當屬有(you)(you)(you)悠久(jiu)歷史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)英吉沙刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)，它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)(yi)最(zui)(zui)為考(kao)究，歷史(shi)也(ye)最(zui)(zui)為悠久(jiu)，所以也(ye)可(ke)以說它是新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)飾(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻祖了。刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)用(yong)牛(niu)、羊皮(pi)(pi)模戳壓(ya)制(zhi)成(cheng)(cheng).而(er)所有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)品中，以新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)英吉沙小(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)最(zui)(zui)為出名(ming)。英吉沙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)歷史(shi)悠久(jiu)，選(xuan)料精良，做工(gong)考(kao)究，造型紋飾(shi)美觀(guan)(guan)秀麗。是上等的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)饋贈(zeng)佳品或珍藏品。

英吉沙小刀(dao)一(yi)般(ban)長十(shi)幾二十(shi)來(lai)公分(fen)。最大的(de)達(da)半(ban)米以上(shang)，最小的(de)僅兩寸左(zuo)右。它(ta)們造型(xing)各異。如(ru)(ru)(ru)月(yue)牙、如(ru)(ru)(ru)魚(yu)腹(fu)、如(ru)(ru)(ru)鳳尾(wei)、如(ru)(ru)(ru)雄鷹(ying)、如(ru)(ru)(ru)紅嘴山鴉、如(ru)(ru)(ru)百靈鳥頭，無(wu)論何種式樣，做工都非常(chang)精細，外觀賞心(xin)悅(yue)目(mu)。且不說它(ta)的(de)銳利無(wu)比(bi)，那(nei)是(shi)許多刀(dao)具所(suo)共有的(de)，新穎、別(bie)致是(shi)英吉沙小刀(dao)的(de)特色，表(biao)現(xian)在(zai)刀(dao)柄上(shang)尤(you)為突出(chu)，有木質(zhi)的(de)、角質(zhi)的(de)、銅質(zhi)的(de)、銀質(zhi)的(de)、非常(chang)講究。無(wu)論哪一(yi)種刀(dao)把，英吉沙的(de)工匠(jiang)們都要在(zai)上(shang)面鑲嵌上(shang)色彩鮮(xian)明的(de)圖案花紋，有的(de)甚至用寶石來(lai)點綴，玲瓏華貴，令人(ren)愛(ai)不釋手。

傳統制作工藝

由于英(ying)吉(ji)沙小(xiao)刀具有實(shi)用(yong)(yong)和(he)裝(zhuang)飾(shi)功(gong)能(neng)，故歷來有“用(yong)(yong)家”、“愛家”、“富(fu)家”之說(shuo)。所謂(wei)“用(yong)(yong)家”，泛指(zhi)各族農(nong)牧(mu)民，他們(men)把(ba)這種小(xiao)刀作(zuo)為生活(huo)、生產(chan)用(yong)(yong)具，隨身攜帶，切瓜、割肉、削木、剝皮無一(yi)不用(yong)(yong)。特(te)別(bie)是(shi)牧(mu)民們(men)更是(shi)人手一(yi)把(ba)，隨時用(yong)(yong)來屠宰(zai)牛羊牲畜(chu)。“愛家”系指(zhi)一(yi)些愛把(ba)英(ying)吉(ji)沙小(xiao)刀作(zuo)為裝(zhuang)飾(shi)欣賞品和(he)旅游紀念品的(de)(de)人。“富家(jia)”系指舊社(she)會中那些官僚富豪(hao)，他們為了特殊需要，常要專門定(ding)制諸如佩箭(jian)一類的(de)(de)特種英吉沙小(xiao)刀(dao)。本地的(de)(de)巴依、阿訇(hong)赴麥加(jia)朝(chao)覲時，往(wang)(wang)往(wang)(wang)也(ye)要專門定(ding)制精工細作的(de)(de)英吉沙小(xiao)刀(dao)。如今，已(yi)無愛(ai)、用(yong)、富家(jia)之說了。

“我們的(de)至圣(sheng)穆(mu)罕默德教(jiao)(jiao)導我們，不(bu)要(yao)敬拜任何偶像。因(yin)為，天地之間唯一(yi)可以受拜的(de)只是獨(du)一(yi)的(de)、萬能的(de)真(zhen)主。”由于維吾爾族信仰伊斯蘭教(jiao)(jiao)，不(bu)崇拜偶象，所以英吉(ji)沙小(xiao)刀(dao)(dao)傳(chuan)(chuan)統文化(hua)里(li)就(jiu)沒有(you)“大(da)師(shi)”這(zhe)一(yi)說(shuo)法，人(ren)(ren)們尊(zun)稱技藝高(gao)超的(de)匠人(ren)(ren)為大(da)師(shi)傅，更不(bu)必客意在刀(dao)(dao)上打上名字，以表示是所謂“大(da)師(shi)”的(de)作品(pin)(pin)。“極品(pin)(pin)英吉(ji)沙小(xiao)刀(dao)(dao)”在手(shou)柄等關鍵部(bu)位都是用手(shou)工方法打制的(de)，所以產(chan)量極小(xiao)，而且價格不(bu)菲。明珠(zhu)不(bu)可暗投，“傳(chuan)(chuan)統工藝正宗傳(chuan)(chuan)人(ren)(ren)”不(bu)會輕易為別(bie)人(ren)(ren)打制“極品(pin)(pin)英吉(ji)沙小(xiao)刀(dao)(dao)”，平常基本看(kan)不(bu)到此類作品(pin)(pin)。

傳統(tong)制(zhi)作(zuo)工(gong)藝(yi)，是(shi)由工(gong)匠精(jing)心挑選的鋼(gang)(gang)材打成(cheng)型, 制(zhi)成(cheng)粗(cu)胚(pei)和細胚(pei)之后，用銼刀銼磨光，然后再行淬(cui)(cui)火。核心工(gong)藝(yi)如(ru):淬(cui)(cui)火、鍛打、保(bao)養、開(kai)刃等工(gong)藝(yi)是(shi)由工(gong)匠們世代傳承的絕技，相(xiang)互保(bao)密(mi)，絕不(bu)外傳。由“正宗(zong)傳統(tong)工(gong)藝(yi)”秘制(zhi)而成(cheng)的“極品英(ying)吉(ji)沙(sha)小刀”，鋼(gang)(gang)色純正，爐火精(jing)純，其(qi)質感如(ru)同鋼(gang)(gang)中美玉，百煉(lian)成(cheng)鋼(gang)(gang)，削鐵(tie)如(ru)泥；鋒(feng)刃銳(rui)利，用其(qi)削刮鐵(tie)條(tiao)，但(dan)見鐵(tie)屑迎刃而起(qi)，而刀鋒(feng)卻不(bu)曾崩口、卷刃。

刀柄，均使用(yong)各種銅、銀(yin)、玉、骨、寶石等(deng)拼(pin)花鉚釘，組合成各種晶瑩俏麗、兩(liang)側對稱的(de)圖案。最(zui)珍貴的(de)當然要算用(yong)純銀(yin)和寶石鑲嵌裝飾的(de)刀柄了(le)。現今，刀匠們(men)還普遍使用(yong)艷麗的(de)彩色(se)有(you)(you)機玻(bo)璃和塑料薄板來(lai)裝飾刀柄，這又給(gei)英吉沙小刀增(zeng)添了(le)一種低廉(lian)而又時(shi)髦(mao)的(de)衣冠。講究的(de)還有(you)(you)純銀(yin)和寶石鑲嵌裝飾的(de)刀柄。

刀(dao)鞘的(de)(de)制作是由(you)藝匠(jiang)們都(dou)善于根據不同的(de)(de)刀(dao)型，量體施(shi)材，先用(yong)(yong)(yong)木片(pian)制作一(yi)個合體的(de)(de)內套，然后(hou)再用(yong)(yong)(yong)牛(niu)、羊皮(pi)縫在內套上。皮(pi)子事(shi)先要用(yong)(yong)(yong)模戳壓制成簡(jian)單(dan)樸素的(de)(de)適合紋(wen)樣(yang)，再涂(tu)染以暗西洋紅(hong)、玫(mei)瑰紅(hong)、褐(he)色(se)、橙(cheng)色(se)或黑(hei)色(se)，制成美(mei)麗的(de)(de)刀(dao)鞘。也有(you)的(de)(de)刀(dao)鞘用(yong)(yong)(yong)銀、銅和鋁制作，顯得(de)更為珍貴。

發展歷史

從(cong)16世(shi)紀末，在(zai)英(ying)吉沙(sha)(sha)縣城(cheng)南郊(jiao)的(de)(de)卡(ka)爾瓦(wa)西(xi)村(今芒辛鄉(xiang)十村)，一位名叫買(mai)買(mai)提(ti)·庫拉洪的(de)(de)鐵匠制(zhi)作(zuo)的(de)(de)一種(zhong)雕刻有(you)(you)直(zhi)、方、圓、齒(chi)、三角形的(de)(de)圖(tu)案、并(bing)涂有(you)(you)紅、綠(lv)等顏色的(de)(de)木柄(bing)(bing)小(xiao)刀(dao)，特別的(de)(de)鋒利(li)、美觀(guan)。農家遂紛紛盤爐仿制(zhi)，從(cong)而(er)世(shi)代相(xiang)傳。隨后(hou)藝匠們各出心裁(cai)，制(zhi)作(zuo)各種(zhong)造型的(de)(de)小(xiao)刀(dao)，并(bing)在(zai)刀(dao)柄(bing)(bing)上(shang)用(yong)黃銅(tong)、白(bai)銀、玉(yu)料、骨石(shi)等鑲嵌(qian)，并(bing)刻上(shang)富有(you)(you)民族(zu)特色的(de)(de)圖(tu)案。他們相(xiang)互競爭，促進了小(xiao)刀(dao)質量的(de)(de)提(ti)高。于是(shi)英(ying)吉沙(sha)(sha)小(xiao)刀(dao)的(de)(de)名聲越來越大，制(zhi)刀(dao)技藝迅速傳人和(he)(he)田、莎車、喀什和(he)(he)庫車等地(di)。你(ni)若走(zou)到這(zhe)些地(di)方，可以看到各種(zhong)專營刀(dao)具的(de)(de)商(shang)店和(he)(he)民族(zu)用(yong)品商(shang)店都出售英(ying)吉沙(sha)(sha)小(xiao)刀(dao)，琳瑯滿柜，使你(ni)為之(zhi)眼(yan)花繚亂。

新中(zhong)國成立后，輕(qing)工(gong)部(bu)門為促進這種名牌(pai)小刀業(ye)的(de)發(fa)展，投資(zi)數(shu)十萬元，組織(zhi)近(jin)30名藝匠，建成了英吉沙小刀廠。這里有了寬敞(chang)明亮(liang)的(de)工(gong)房，以及(ji)全套的(de)車、銑、刨(bao)、沖等機床設(she)備，又(you)保持了傳統(tong)的(de)手工(gong)制作的(de)方法(fa)，充(chong)分發(fa)揮藝匠們(men)各(ge)自擅長的(de)技藝。

現在(zai)，英吉(ji)沙小(xiao)刀的(de)制作，經過不斷革新、創造，出現了(le)空前的(de)，繁盛面貌(mao)。大(da)量優質產(chan)品(pin)供(gong)應了(le)市場和(he)旅(lv)游所(suo)需。在(zai)歷屆(jie)中國(guo)(guo)工(gong)藝美(mei)術展(zhan)覽(lan)會和(he)民族用品(pin)展(zhan)銷(xiao)會中，都(dou)有(you)英吉(ji)沙小(xiao)刀展(zhan)出。近年來，不少(shao)英吉(ji)沙小(xiao)刀新產(chan)品(pin)還銷(xiao)往日本、德國(guo)(guo)、美(mei)國(guo)(guo)、巴基斯坦等國(guo)(guo)家和(he)香港特別(bie)行政區，受到客戶的(de)歡迎。1987年英吉(ji)沙小(xiao)刀在(zai)全(quan)國(guo)(guo)旅(lv)游工(gong)藝品(pin)評比中獲第一名。在(zai)北京旅(lv)游產(chan)品(pin)博覽(lan)會上(shang)獲“金(jin)馬獎”。

贊譽

和(he)田墨玉(yu)(yu)奎(kui)(kui)亞小(xiao)(xiao)刀(dao)是維吾爾人(ren)民的傳統手工藝品(pin)，以其主要產地在(zai)墨玉(yu)(yu)縣奎(kui)(kui)亞鄉而得名。和(he)田墨玉(yu)(yu)奎(kui)(kui)雅折(zhe)刀(dao)，是折(zhe)疊式小(xiao)(xiao)刀(dao)，刀(dao)長3-9厘米(mi)。外觀精巧，刀(dao)刃(ren)鋒(feng)利，攜帶方(fang)便(bian)一般(ban)串在(zai)鑰匙串上，可(ke)作腰飾(shi)。下(xia)館子、逛街、旅游隨(sui)時可(ke)派上用場，用來割肉、切瓜、削果皮。

和田(tian)墨玉(yu)(yu)奎雅折刀造型(xing)美(mei)觀，刀體平整光亮，刀把雕刻有(you)(you)不同樣(yang)式(shi)的花(hua)紋(wen)、圖案具有(you)(you)濃郁的民(min)族風格，還配有(you)(you)精致(zhi)的皮鞘，便(bian)于攜帶，現有(you)(you)白銅(tong)、黃(huang)銅(tong)、玻璃、塑料、骨頭、銀、金等格式(shi)花(hua)色(se)品種(zhong) 13 種(zhong) 。新疆和田(tian)墨玉(yu)(yu)奎雅紅玫(mei)瑰小刀以其(qi)雕刻精美(mei)，式(shi)樣(yang)獨(du)特(te)，工藝(yi)考究、便(bian)攜、鋒利、耐(nai)用，在市場(chang)上獨(du)樹一(yi)幟，深受各族人民(min)的喜愛。