光滑無毛或(huo)幾光滑無毛。莖高達70厘(li)米，不分枝(zhi)或(huo)自中(zhong)上(shang)部分枝(zhi)。基(ji)生(sheng)葉花期枯萎。中(zhong)下部莖葉長(chang)橢(tuo)圓形(xing)或(huo)長(chang)橢(tuo)圓狀倒卵形(xing)，長(chang)8-10厘(li)米，無柄(bing)，二回(hui)羽狀分裂(lie)(lie)。一回(hui)為(wei)深(shen)裂(lie)(lie)或(huo)幾全裂(lie)(lie)，側裂(lie)(lie)片(pian)4-10對(dui)。二回(hui)為(wei)淺裂(lie)(lie)、半裂(lie)(lie)或(huo)深(shen)裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片(pian)卵形(xing)或(huo)線形(xing)。上(shang)部葉小。
頭狀花序(xu)單生莖頂(ding)或(huo)少數生莖枝頂(ding)端，但并不形成(cheng)(cheng)明顯的傘房(fang)花序(xu)，花梗長(chang)15-20厘米(mi)(mi)(mi)。總苞徑1.5-3厘米(mi)(mi)(mi)，總苞片4層，內(nei)層長(chang)1厘米(mi)(mi)(mi)，頂(ding)端膜質擴大成(cheng)(cheng)附片狀。舌片長(chang)1.5-2.5厘米(mi)(mi)(mi)。
舌狀花(hua)瘦(shou)果有(you)3條突(tu)(tu)起的(de)(de)狹翅肋；肋間有(you)1-2條明顯(xian)的(de)(de)間肋。管狀花(hua)瘦(shou)果有(you)1-2條橢圓形突(tu)(tu)起的(de)(de)肋，及不明顯(xian)的(de)(de)間肋。
茼蒿屬于半耐寒性蔬(shu)菜(cai)，對光(guang)照(zhao)要求不(bu)嚴，一般以較弱(ruo)光(guang)照(zhao)為好(hao)。其(qi)屬短日照(zhao)蔬(shu)菜(cai)，在(zai)(zai)冷涼溫和，土壤相對濕度保持(chi)在(zai)(zai)70%一80%的環境(jing)下(xia)，有利于其(qi)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。在(zai)(zai)長(chang)(chang)日照(zhao)條件下(xia)，營養(yang)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)不(bu)能充分(fen)發展，很快進入(ru)生(sheng)(sheng)殖生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)而開(kai)花結籽。
原產地(di)中海(hai)，在中國已有900余年的栽(zai)(zai)培歷史(shi)，且分(fen)布(bu)廣泛，但南北各地(di)栽(zai)(zai)培面(mian)積很小(xiao)。分(fen)布(bu)在安徽、福建、廣東(dong)(dong)、廣西、廣州、海(hai)南、河北石(shi)家莊、湖(hu)北、湖(hu)南、吉林、山東(dong)(dong)、江蘇等省。
又稱板葉茼蒿(hao)貨圓葉茼蒿(hao)。葉片(pian)大而肥(fei)厚，缺刻(ke)少而淺，呈匙形，綠(lv)色，有蠟粉；莖(jing)短，節(jie)密而粗，淡綠(lv)色，質地柔嫩(nen)，纖(xian)維少，品質好；較耐熱，但耐寒性差，生長慢，成熟略晚；適宜南方地區栽培。
小(xiao)(xiao)葉茼蒿(hao)又稱(cheng)花(hua)葉茼蒿(hao)、細葉茼蒿(hao)。其葉狹小(xiao)(xiao)，缺刻多而深，綠色，葉肉較薄，香味濃；莖枝較細，生長快；抗寒性較強，但不(bu)太耐(nai)熱，成熟較早；適(shi)宜北方(fang)地區栽培。
播種前施(shi)足腐熟基(ji)肥，每畝(mu)1500~2000千克(ke)，另加磷酸(suan)二銨20-25千克(ke)，均勻撒在田內，翻(fan)耕耙平做成(cheng)平畦。
茼(tong)蒿種(zhong)植(zhi)主要采(cai)取(qu)撒播或條播，播種(zhong)后(hou)覆土(tu)1厘(li)米左右，耙平鎮壓。春播一般在(zai)3~4月間，秋種(zhong)在(zai)8~9月間，冬(dong)種(zhong)在(zai)11~12月間。小(xiao)(xiao)葉品種(zhong)適于密植(zhi)，用種(zhong)量大(da)，每畝2~2.50千克(ke)；大(da)葉種(zhong)側枝多，開展(zhan)度(du)大(da)，用種(zhong)量小(xiao)(xiao)，每畝1千克(ke)左右。
立枯病
癥狀特征：多(duo)發生在育苗(miao)的(de)中、后期(qi)。主要危害幼苗(miao)莖基(ji)部或地下(xia)根部，初為(wei)橢圓(yuan)形或不規則暗褐色病斑(ban)，病苗(miao)早期(qi)白天萎蔫(nian)，夜間恢復，病部逐漸(jian)凹陷(xian)、溢(yi)縮(suo)，有的(de)漸(jian)變為(wei)黑褐色，當病斑(ban)擴大(da)繞莖一周時．最后干枯死亡(wang)，但不倒伏。輕病株僅見褐色凹陷(xian)病斑(ban)而不枯死。苗(miao)床(chuang)濕度大(da)時，病部可(ke)見不甚明顯的(de)淡褐色蛛絲狀霉(mei)。
防治方法：發病(bing)初期可噴(pen)灑38%惡霜嘧銅菌(jun)酯(zhi)800倍(bei)液(ye)，或(huo)41%聚砹·嘧霉胺(an)600倍(bei)液(ye)；或(huo)20%甲基立枯磷(lin)乳油1200倍(bei)液(ye)，或(huo)72.2%普力(li)克水(shui)劑800倍(bei)液(ye)，隔(ge)7～10天(tian)噴(pen)1次。或(huo)將大將軍+門神按600倍(bei)液(ye)稀釋，每平米3升在(zai)(zai)播種前或(huo)播種后(hou)及栽前苗(miao)床澆灌(guan)。在(zai)(zai)定(ding)植(zhi)時(shi)或(huo)定(ding)植(zhi)后(hou)和預期病(bing)害常發期前，將本產品按600倍(bei)液(ye)稀釋，進行(xing)灌(guan)根，每7天(tian)用藥1次，用藥次數視病(bing)情而定(ding)。
蓬蒿(hao)具有調胃健(jian)脾、降壓(ya)(ya)補腦等效用(yong)。常吃茼蒿(hao)，對咳嗽痰多、脾胃不和(he)、記憶力(li)減退(tui)、習慣性(xing)便秘(mi)均有較好的(de)療效。而當茼蒿(hao)與(yu)肉(rou)、蛋等共炒(chao)時，則可(ke)提高(gao)其維生素A的(de)吸收率。將茼蒿(hao)炒(chao)一下，拌(ban)上芝麻油、味精(jing)、精(jing)鹽，清淡(dan)可(ke)口，最適合(he)冠(guan)心病(bing)、高(gao)血壓(ya)(ya)病(bing)人食用(yong)。
茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)又稱同蒿(hao)(hao)(hao)、蓬蒿(hao)(hao)(hao)、蒿(hao)(hao)(hao)菜、菊(ju)花菜、塘蒿(hao)(hao)(hao)、蒿(hao)(hao)(hao)子桿、蒿(hao)(hao)(hao)子、桐花菜(在福建等地也叫(jiao)鵝菜、義菜)，為菊(ju)科一(yi)年(nian)生(sheng)或二年(nian)生(sheng)草(cao)本植物(wu)，葉(xie)互(hu)生(sheng)，長形羽狀分裂，花黃色(se)或白色(se)，與野菊(ju)花很像。瘦果棱，高二三(san)尺(chi)，莖葉(xie)嫩時可(ke)食，亦可(ke)入藥。在中國古(gu)代，茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)為宮廷佳肴，所以(yi)又叫(jiao)皇(huang)帝菜。茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)有蒿(hao)(hao)(hao)之(zhi)清(qing)氣(qi)、菊(ju)之(zhi)甘香(xiang)。據中國古(gu)藥書載(zai):茼(tong)蒿(hao)(hao)(hao)性(xing)味甘、辛、平，無毒，有"安心氣(qi)，養脾胃(wei)，消痰飲，利腸胃(wei)"之(zhi)功效(xiao)。
茼(tong)(tong)蒿(hao)中的痕(hen)量硒具有(you)調節機(ji)體免疫功(gong)能，抑(yi)制肝癌、肺癌及皮膚(fu)癌癥等(deng)功(gong)效。茼(tong)(tong)蒿(hao)營(ying)養豐富，清爽可(ke)口，可(ke)輔助治療(liao)脾胃不(bu)和(he)(he)、二便不(bu)利及咳嗽痰多等(deng)諸癥；尤其適用(yong)于成長(chang)中的兒童青少(shao)年和(he)(he)老年性(xing)貧血患者。夏季涼拌食用(yong)可(ke)祛(qu)暑增食欲(yu)。茼(tong)(tong)蒿(hao)制成的食品、飲料、補充劑或(huo)藥(yao)物(wu)具有(you)抑(yi)制腫瘤轉移和(he)(he)生長(chang)作(zuo)用(yong)。茼(tong)(tong)蒿(hao)含有(you)精油(you)以及膽堿等(deng)物(wu)質，對咳嗽痰多、脾胃不(bu)和(he)(he)、記憶力(li)減(jian)退和(he)(he)習(xi)慣性(xing)便秘(mi)等(deng)均(jun)有(you)裨(bi)益。茼(tong)(tong)蒿(hao)還可(ke)治療(liao)慢性(xing)腸胃炎和(he)(he)習(xi)慣性(xing)便秘(mi)。
茼(tong)蒿(hao)提(ti)取物具有(you)良好(hao)的殺螨活(huo)性(xing)。茼(tong)蒿(hao)根粉能降低線(xian)蟲的增殖(zhi)能力，從茼(tong)蒿(hao)中提(ti)取制作的茼(tong)蒿(hao)精(jing)油對害(hai)蟲具有(you)拒食(shi)性(xing)；從茼(tong)蒿(hao)中所(suo)提(ti)取的茼(tong)蒿(hao)素可殺蟲。茼(tong)蒿(hao)揮發(fa)油對多種(zhong)(zhong)農(nong)業(ye)病原(yuan)菌具有(you)一定抑(yi)制活(huo)性(xing)，主成(cheng)分(fen)是樟腦（29.2%）、α-蒎烯（14.8%）、β-蒎烯（9.5%）和(he)Lyraty1 acetate（9.8%）等(deng)。其地上部分(fen)可抑(yi)制多種(zhong)(zhong)農(nong)業(ye)有(you)害(hai)線(xian)蟲。茼(tong)蒿(hao)和(he)玉(yu)米對錦鯉的誘食(shi)活(huo)性(xing)明顯高于其他(ta)提(ti)取液，可用于制作魚類誘食(shi)劑。
巧笑(xiao)倩兮(xi)
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