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茶莊簡介

吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧，創建于清(qing)光緒(xu)十(shi)三年（1887年），已(yi)有(you)一百三十(shi)余年的歷史。

經過百余年(nian)的發展(zhan)，吳裕(yu)泰已(yi)經成為擁(yong)有(you)260余家連鎖(suo)店(dian)、一個(ge)茶葉加(jia)工配送中(zhong)心、一個(ge)茶文化陳列館、一個(ge)茶藝(yi)表演(yan)隊和三(san)個(ge)茶館，年(nian)銷(xiao)售額超過億元(yuan)的中(zhong)型(xing)連鎖(suo)經營企業，是京城著(zhu)名(ming)的中(zhong)華老字(zi)(zi)號（1995年(nian)，國內貿易(yi)部授予吳裕(yu)泰為“中(zhong)華老字(zi)(zi)號”稱號），在(zai)國內同行業具(ju)有(you)較高知名(ming)度。

在中(zhong)國茶葉流通協會(hui)公布的《2006年中(zhong)國茶葉行業百強企業名(ming)單》上，吳裕(yu)泰以1.53億元的營(ying)業額(e)排名(ming)第17位，到了(le)2007年，名(ming)次下降了(le)3位，但營(ying)業額(e)已升到2.0268億元。吳裕(yu)泰在華北地(di)區擁有160余家連(lian)鎖零售店，一(yi)個(ge)配(pei)送(song)中(zhong)心(xin)，一(yi)個(ge)茶文化陳列館，一(yi)支茶藝(yi)表(biao)演隊和兩家茶館，連(lian)鎖店分(fen)布于北京、天津以及華北的大中(zhong)城市。

吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)創辦人是(shi)(shi)吳(wu)(wu)(wu)錫(xi)卿，當時(shi)是(shi)(shi)為(wei)(wei)吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)家族茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)儲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)而建(jian)。當時(shi)吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)家資(zi)殷富(fu)，在北京已開設多家茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，有朝外大(da)(da)街的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)德利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，廣(guang)安(an)門內大(da)(da)街的(de)(de)(de)(de)(de)(de)協利茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，西單(dan)北大(da)(da)街的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)新(xin)昌(chang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，崇(chong)文門大(da)(da)街的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吳(wu)(wu)(wu)鼎裕(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，崇(chong)文門內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)信大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，通縣城(cheng)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)干泰(tai)(tai)聚、福盛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)等。 這些吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)買(mai)賣興隆，在京城(cheng)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)行(xing)中(zhong)(zhong)已具有一(yi)定規(gui)模。隨(sui)著生(sheng)意越做(zuo)越大(da)(da)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求量(liang)大(da)(da)增，為(wei)(wei)集中(zhong)(zhong)進(jin)儲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧(zhan)便應運(yun)而生(sheng)。吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)均(jun)從安(an)徽(hui)、浙(zhe)江、福建(jian)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產地(di)直接進(jin)貨，并派(pai)專(zhuan)人在福州、蘇州等地(di)窨制茉(mo)莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，經水陸運(yun)往京城(cheng)，再拼(pin)成各種檔(dang)次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茉(mo)莉花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)自拼(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在北京城(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東北域和遠郊昌(chang)平、順義、平谷、密云等享有盛譽(yu)。上至達(da)官顯貴(gui)，下(xia)至布衣百姓，三教九流，或品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)或會(hui)友，壺(hu)里杯中(zhong)(zhong)都少不了吳(wu)(wu)(wu)氏(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。解放后(hou)公私(si)合營時(shi)，吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧(zhan)改為(wei)(wei)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。馮(feng)亦武老先(xian)生(sheng)題寫了第(di)一(yi)塊黑底綠字(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)橫式牌匾。 “十年動亂”期間，吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)曾一(yi)度改名為(wei)(wei)紅日茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。1985年，在建(jian)店98周年之際(ji)，又恢復(fu)了“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老字(zi)號。1994年春，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行(xing)翻(fan)擴建(jian)改造，同(tong)年9月28日重張開店。擴建(jian)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)營業面積(ji)由過去的(de)(de)(de)(de)(de)(de)30平方米，增加到80平方米。1995年在茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)旁開了“吳(wu)(wu)(wu)裕(yu)(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社”，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)社雖不是(shi)(shi)雍容(rong)華(hua)貴(gui)，卻以其(qi)獨有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清幽雅致，吸引了社會(hui)各界人士。

品牌標志

2012年(nian)9月(yue)2日吳裕泰(tai)茶(cha)業(ye)啟用全新的(de)Logo，吳裕泰(tai)總經理孫(sun)丹威介紹，新的(de)圖(tu)形LOGO以吳裕泰(tai)茉莉花(hua)茶(cha)窨(yin)制技藝(yi)為創意靈感，以或(huo)含(han)苞(bao)待放或(huo)初(chu)露花(hua)蕊或(huo)開(kai)放完全的(de)茉莉鮮花(hua)與茶(cha)芽交織，最新啟用的(de)裕泰(tai)綠、茉莉白加之中國紅、長城灰、槐樹(shu)綠、皇(huang)家金，色彩更具(ju)中華民族底(di)蘊，蘊涵北京(jing)文化特色。

經營特色

“三自”方針

“三(san)自”方針(zhen)即(ji)：茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)“自采(cai)、自窨(yin)、自拼(pin)”。茶(cha)坯從安徽(hui)、浙江等地自采(cai)，再運至(zhi)福建花(hua)鄉自窨(yin)，最(zui)后運回北京自拼(pin)。吳裕泰茶(cha)莊(zhuang)自拼(pin)的幾十種不(bu)同檔次的茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)，不(bu)但質量上乘，而且貨(huo)真價實(shi)，贏得(de)了廣大消費者(zhe)的歡迎。

質量第一

吳裕泰茶(cha)(cha)莊的顧客大部分是回頭客、老主顧。有的家庭幾代人都(dou)喝吳裕泰的茶(cha)(cha)葉(xie)；有的顧客離開了(le)京城，仍堅持(chi)郵購該茶(cha)(cha)莊的茶(cha)(cha)葉(xie)。真可謂(wei)“半生(sheng)喝茶(cha)(cha)，一(yi)世情緣(yuan)”。

茶莊(zhuang)嚴把拼(pin)配(pei)關。各(ge)種檔次的茶葉，他們(men)都拉單子，拼(pin)小(xiao)樣，多次品嘗，精心調配(pei)。

公司簡介

公司主營茶(cha)葉、茶(cha)制(zhi)品、茶(cha)衍(yan)生品的生產、加工、拼配、分裝、配送、批發與零售(shou)等。以銷售(shou)自拼茉(mo)莉(li)花(hua)茶(cha)為主要特色(se)(se)，其特點是："香(xiang)(xiang)氣鮮靈持久(jiu)，滋味醇(chun)厚回甘，湯(tang)色(se)(se)清(qing)澈明亮，耐泡"，被(bei)消(xiao)費者親切(qie)地稱(cheng)為"裕(yu)泰香(xiang)(xiang)"。吳裕(yu)泰牌的茉(mo)莉(li)牡丹繡(xiu)球、茉(mo)莉(li)雪針、蓮峰翠芽等8個品種曾連續三(san)年獲國(guo)(guo)際名茶(cha)評比會(hui)金獎，并獲日本、韓(han)國(guo)(guo)評茶(cha)會(hui)名茶(cha)金獎。

經(jing)過百余(yu)年(nian)的發展，吳裕泰已經(jing)成為擁有百余(yu)家連(lian)鎖店，一(yi)個配送中心，一(yi)個茶文化陳(chen)列館(guan)，一(yi)個茶藝表演隊和兩個茶館(guan)，年(nian)銷(xiao)售(shou)額超過億元的中型連(lian)鎖經(jing)營企業(ye)，是京城著名的中華老字號，在國內同行業(ye)具(ju)有較高知(zhi)名度。

公司(si)(si)秉承(cheng)前輩"制之惟(wei)恐不精，采之惟(wei)恐不盡"的質量(liang)(liang)信條(tiao)，堅(jian)持以質量(liang)(liang)為本，在浙江、云南(nan)、廣西(xi)、福建(jian)等茶(cha)(cha)葉產地建(jian)立了(le)自己的茶(cha)(cha)葉基地，聘(pin)請各(ge)方面茶(cha)(cha)葉專家，從(cong)茶(cha)(cha)葉源頭(tou)保證茶(cha)(cha)葉質量(liang)(liang)。公司(si)(si)率先在茶(cha)(cha)葉企業中通過(guo)了(le)ISO9001國際質量(liang)(liang)體系認證，把茶(cha)(cha)葉質量(liang)(liang)控制貫穿于(yu)每道(dao)工序(xu)、每個環節。吳裕泰對產品質量(liang)(liang)一絲不茍(gou)，企業檢測標準比(bi)四(si)項(xiang)國標多出十二項(xiang)，使茶(cha)(cha)葉質量(liang)(liang)在同行業處于(yu)領先水平。

吳裕泰重視企(qi)業(ye)管理，定期對(dui)員工(gong)進行業(ye)務培訓，注重提高員工(gong)素質，不(bu)斷增加企(qi)業(ye)管理的(de)科技含(han)量(liang)，先后與聯想和清華(hua)同方合作，對(dui)所(suo)有連(lian)鎖(suo)店全部實(shi)行了網(wang)絡管理，實(shi)現了連(lian)鎖(suo)經營的(de)"六(liu)統一(yi)"。

吳裕泰提出了"一(yi)切為(wei)了顧客(ke)，為(wei)了顧客(ke)一(yi)切，為(wei)了一(yi)切顧客(ke)"的(de)服務理(li)念，堅持誠信經(jing)營(ying)倡(chang)導人性化服務，把消費者(zhe)當作親人，最大(da)限度地滿(man)足顧客(ke)的(de)需(xu)要。

"吳裕泰牌茶葉"是北(bei)京(jing)市名(ming)牌產品(pin)(pin)和(he)著名(ming)商標(biao)，多次獲(huo)得國內、國際大獎。公司先后榮獲(huo)"中(zhong)國商業名(ming)牌企(qi)(qi)業"、"守信企(qi)(qi)業"、"全(quan)(quan)國百城(cheng)萬店無(wu)假貨(huo)示(shi)范(fan)店"、"消費者滿意單位"、 "全(quan)(quan)國精(jing)神(shen)文(wen)明(ming)建設工作(zuo)先進單位"、"全(quan)(quan)國食(shi)(shi)品(pin)(pin)工業優(you)秀龍頭(tou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業"、"中(zhong)國連鎖(suo)特(te)許優(you)秀企(qi)(qi)業管理獎"、"北(bei)京(jing)優(you)秀特(te)許品(pin)(pin)牌"、"北(bei)京(jing)市模范(fan)集體"等多項榮譽(yu)稱號。

"跨越三個世紀，好茶(cha)始(shi)終(zhong)如一"，吳裕泰都會矢志不渝地堅(jian)持"求(qiu)(qiu)精(jing)、求(qiu)(qiu)信、求(qiu)(qiu)實"的(de)(de)經營(ying)管理(li)理(li)念，追求(qiu)(qiu)現(xian)代企(qi)業管理(li)模式，注(zhu)重(zhong)茶(cha)葉質(zhi)量(liang)，以滿足顧客需求(qiu)(qiu)為(wei)己任，致力(li)于茶(cha)文化的(de)(de)傳播，努力(li)把企(qi)業做精(jing)、做強，沿著(zhu)可持續發展的(de)(de)道路走向更(geng)加(jia)美好的(de)(de)未來。

變革與發展

變革

1887年，安徽歙縣人吳錫(xi)卿在(zai)北新橋掛牌創(chuang)建了吳裕(yu)泰茶棧，以經營倉儲、運銷、批售為主，門市零售為輔。

吳(wu)錫卿去(qu)世(shi)后，繼(ji)承了(le)家產(chan)的(de)五(wu)個兒子組建了(le)一個股(gu)份制管理機構“禮智信兄弟公(gong)司(si)”，經(jing)營吳(wu)裕(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)葉，開(kai)始(shi)了(le)最早的(de)茶(cha)(cha)業連(lian)鎖嘗試，在北京和天津兩地(di)開(kai)設(she)了(le)11家茶(cha)(cha)莊(zhuang)。但是在1955年，公(gong)私合營割斷了(le)吳(wu)裕(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)莊(zhuang)之間的(de)聯系，各門店被劃歸(gui)給了(le)當地(di)政府(fu)。作為總店的(de)北新(xin)橋吳(wu)裕(yu)泰(tai)(tai)茶(cha)(cha)莊(zhuang)劃歸(gui)到了(le)東城區(qu)副食品公(gong)司(si)，成(cheng)為了(le)北新(xin)橋副食商場下的(de)附屬門店的(de)茶(cha)(cha)葉組。

1997年，吳裕泰(tai)茶葉公(gong)(gong)(gong)司正式成(cheng)立的，成(cheng)為了(le)(le)奧士凱集團公(gong)(gong)(gong)司的下屬(shu)公(gong)(gong)(gong)司，奧士凱集團公(gong)(gong)(gong)司是東(dong)方(fang)(fang)信達資產公(gong)(gong)(gong)司的下屬(shu)公(gong)(gong)(gong)司，而東(dong)方(fang)(fang)信達資產公(gong)(gong)(gong)司是東(dong)城區政府所設的公(gong)(gong)(gong)司，屬(shu)于國有企業。成(cheng)立之初只有一個營(ying)業現場80平(ping)方(fang)(fang)米的茶莊和一個60平(ping)方(fang)(fang)米的茶社。從門店做起的吳裕泰(tai)經理(li)孫丹威利用吳裕泰(tai)連鎖經營(ying)的理(li)念和傳統(tong)定位，開始了(le)(le)連鎖經營(ying)的嘗試，在京郊(jiao)開出了(le)(le)行業中第一個分(fen)店。

2005年，吳裕泰(tai)(tai)開始醞(yun)釀股(gu)份制改造。由(you)東方信達和(he)其他7位(wei)股(gu)東發(fa)起成(cheng)(cheng)立了總資產(chan)達到1億元人民幣的(de)北京吳裕泰(tai)(tai)茶業股(gu)份有限公司(si)(si)。東方信達以(yi)房產(chan)和(he)“吳裕泰(tai)(tai)”商標等(deng)資產(chan)參股(gu)，約(yue)占44%的(de)股(gu)份，成(cheng)(cheng)為(wei)第一(yi)大(da)股(gu)東。其中，大(da)明(ming)商貿公司(si)(si)和(he)香港富華國際集團有限公司(si)(si)董事長陳麗華等(deng)則以(yi)現金(jin)1200萬元出資，成(cheng)(cheng)為(wei)第二大(da)股(gu)東。

北(bei)京(jing)吳(wu)裕泰(tai)茶業股份有限(xian)公司(si)(si)董(dong)事(shi)長由東(dong)方信達(da)資(zi)產公司(si)(si)黨委副書記劉海燕擔任，總經(jing)(jing)理(li)(li)由原吳(wu)裕泰(tai)茶葉公司(si)(si)經(jing)(jing)理(li)(li)孫(sun)(sun)丹威(wei)擔任。此時(shi)，在孫(sun)(sun)丹威(wei)的推(tui)行(xing)下，吳(wu)裕泰(tai)茶葉公司(si)(si)已擁有了100家連鎖加(jia)盟店(dian)。改(gai)制后，這(zhe)些(xie)店(dian)一同被劃到(dao)了北(bei)京(jing)吳(wu)裕泰(tai)茶業股份有限(xian)公司(si)(si)。

雖然號稱是(shi)北京(jing)市第一(yi)(yi)個改(gai)制一(yi)(yi)步到位(wei)改(gai)為股份(fen)(fen)公司的老字(zi)號，但(dan)是(shi)，在股份(fen)(fen)改(gai)革(ge)上的嘗試，吳裕泰比同行(xing)張一(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)晚了(le)5年。就是(shi)在這(zhe)5年里，張一(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)推出(chu)了(le)“中國(guo)茶，張一(yi)(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)”的海量(liang)廣告，開始進行(xing)更為市場化的宣傳和運作(zuo)。

孫丹威

擴張

而(er)吳裕泰(tai)擴張(zhang)過程最關鍵的兩(liang)大手筆：標準(zhun)化(hua)改造和連鎖加盟擴張(zhang)，正是(shi)孫丹威所(suo)力(li)主(zhu)的。

按(an)照茶葉行業傳(chuan)統的經營(ying)(ying)運作模式，從茶葉的進貨、拼單的制定到售后結算(suan)的全線過程往往由(you)一個人打理(li)。在孫(sun)丹(dan)威看(kan)來，這種完全憑借經驗的傳(chuan)統經營(ying)(ying)方式無法(fa)保證品質。

于是，孫丹(dan)威與浙江大學茶(cha)學系合作開發優質茉(mo)莉花茶(cha)，由從事多(duo)年茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)經營的專業技師和專業大學生一(yi)起(qi)，親(qin)臨(lin)廣西(xi)、福建、安徽等茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)基地(di)監督茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)的采摘、加工，他們往(wang)往(wang)在(zai)產地(di)一(yi)呆就(jiu)是兩三個月的時間，這樣可以實現(xian)從源頭保證產品質量，并逐步(bu)地(di)制定了(le)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)標準。

與此(ci)同時，在保持直營(ying)店和加(jia)盟(meng)店始(shi)終維(wei)持1∶2的(de)(de)(de)(de)(de)比例的(de)(de)(de)(de)(de)前提下，孫丹威開始(shi)帶著吳裕泰(tai)(tai)制定(ding)連鎖加(jia)盟(meng)體系，其中(zhong)對于加(jia)盟(meng)商的(de)(de)(de)(de)(de)素質和資(zi)源、門店的(de)(de)(de)(de)(de)選址(zhi)以(yi)及裝潢，都列明要(yao)求：在北京城中(zhong)，每(mei)家(jia)吳裕泰(tai)(tai)連鎖店之間的(de)(de)(de)(de)(de)距離應該在1.5公(gong)里以(yi)上(shang)；另外(wai)，每(mei)個店面的(de)(de)(de)(de)(de)面積必(bi)須在50平方米以(yi)上(shang)；資(zi)金(jin)不少于40萬元。對此(ci)，“吳裕泰(tai)(tai)”收(shou)取(qu)2萬元/年的(de)(de)(de)(de)(de)品牌使(shi)用費，另外(wai)還(huan)要(yao)從特許加(jia)盟(meng)店的(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售額(e)中(zhong)提取(qu)2%的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理費用。

為(wei)了(le)更(geng)好的(de)對連鎖(suo)加盟店進行更(geng)統一(yi)的(de)控(kong)制和(he)管理，2001年年底，孫丹威借助“外腦(nao)”，吳(wu)裕(yu)(yu)泰與(yu)聯(lian)想集(ji)團(tuan)簽訂了(le)總金額為(wei)100萬元的(de)關于為(wei)吳(wu)裕(yu)(yu)泰提供(gong)系統咨詢、軟件開(kai)發、業(ye)務培訓和(he)網絡(luo)維護(hu)的(de)信(xin)(xin)息(xi)平臺的(de)合(he)作合(he)同，吳(wu)裕(yu)(yu)泰正式(shi)實現信(xin)(xin)息(xi)化管理，每間門店都(dou)被納(na)入(ru)了(le)計算機網絡(luo)。

在邀請(qing)專業(ye)設計公司(si)完成了對吳裕(yu)泰所有連(lian)鎖店進行了重新設計與裝(zhuang)修改造之后(hou)，善于借助“外(wai)腦”力量的(de)(de)孫丹威將更多的(de)(de)精力放(fang)在了與奧運(yun)對接的(de)(de)市場(chang)推廣和培養上，專門(men)聘(pin)請(qing)了專家團隊，制(zhi)訂了奧運(yun)前(qian)、奧運(yun)中及奧運(yun)后(hou)的(de)(de)品牌提升方案。其(qi)奧運(yun)村“中華(hua)茶藝館”項目(mu)已經(jing)完成。

歷史故事

門洞里的茶鋪

從東直門到(dao)鼓(gu)樓有條東西五里(li)長(chang)的大街，從崇(chong)文門到(dao)北(bei)城根雍(yong)和宮豁口有條南(nan)北(bei)十里(li)長(chang)的街，這兩條街的交叉點就叫北(bei)新橋(qiao)。

徽州歙縣的(de)吳(wu)(wu)老先(xian)生(sheng)(sheng)隨(sui)從一位(wei)舉人(ren)進京(jing)會(hui)試，出門時帶(dai)(dai)(dai)了(le)些茶葉(xie)(xie)，到(dao)了(le)北(bei)(bei)京(jing)舉人(ren)忙著應試，吳(wu)(wu)先(xian)生(sheng)(sheng)的(de)空閑(xian)時間(jian)就(jiu)多了(le)起(qi)來(lai)，逐(zhu)漸也和(he)住(zhu)地(di)周圍的(de)北(bei)(bei)京(jing)人(ren)熟悉了(le)起(qi)來(lai)。為(wei)感謝鄰居(ju)對他們的(de)照顧，他把從家(jia)里帶(dai)(dai)(dai)來(lai)的(de)茶葉(xie)(xie)送(song)給了(le)鄰居(ju)。沒(mei)想到(dao)，這些人(ren)喝過這些茶后贊不絕(jue)口，極力勸說吳(wu)(wu)先(xian)生(sheng)(sheng)擺個地(di)攤賣(mai)茶葉(xie)(xie)。數日(ri)后就(jiu)在(zai)北(bei)(bei)新橋大(da)(da)街(jie)路東的(de)一個大(da)(da)門洞(dong)里擺起(qi)了(le)起(qi)了(le)茶攤，沒(mei)幾天茶葉(xie)(xie)便銷售一空。細心的(de)吳(wu)(wu)先(xian)生(sheng)(sheng)發現在(zai)內城這滿(man)漢居(ju)住(zhu)最密集的(de)地(di)方，無論(lun)貧(pin)富貴賤，人(ren)們有事沒(mei)事都喜歡喝茶。舉人(ren)落(luo)榜后要(yao)繼續留在(zai)北(bei)(bei)京(jing)苦讀，等待(dai)下(xia)科再考。他派吳(wu)(wu)先(xian)生(sheng)(sheng)回(hui)歙縣老家(jia)替他取些銀兩，吳(wu)(wu)先(xian)生(sheng)(sheng)回(hui)到(dao)家(jia)鄉(xiang)，鉚足了(le)勁兒，盡其(qi)所能帶(dai)(dai)(dai)回(hui)了(le)大(da)(da)量的(de)茶葉(xie)(xie)，正式開始了(le)在(zai)北(bei)(bei)京(jing)的(de)茶葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)意。

百年徽商

論起(qi)吳(wu)氏(shi)家(jia)族做起(qi)茶(cha)葉生意，北新橋大(da)(da)街路東的(de)一個(ge)(ge)門(men)洞（即"吳(wu)裕(yu)泰(tai)"現址）就(jiu)是(shi)"吳(wu)裕(yu)泰(tai)"乃至整個(ge)(ge)吳(wu)氏(shi)企業的(de)發祥地，是(shi)毫無爭議(yi)的(de)。據說(shuo)這(zhe)里(li)原來是(shi)個(ge)(ge)破敗的(de)豪門(men)府第的(de)大(da)(da)門(men)。就(jiu)在(zai)這(zhe)個(ge)(ge)沒(mei)有門(men)牌的(de)大(da)(da)門(men)洞內，吳(wu)家(jia)做起(qi)了(le)茶(cha)葉生意，當(dang)時包裝(zhuang)紙上只印刷有"北新橋路東大(da)(da)廳(ting)便(bian)是(shi)"的(de)字(zi)樣。吳(wu)家(jia)經過數年(nian)努力積累了(le)一些(xie)銀(yin)兩，便(bian)把這(zhe)個(ge)(ge)大(da)(da)門(men)洞買下(xia)來，大(da)(da)門(men)洞經過修繕，建成店鋪門(men)面，起(qi)用了(le)字(zi)號(hao)。1887年(nian)（光緒(xu)十三年(nian)），茶(cha)棧正式懸(xuan)匾(bian)開張，至今已有126年(nian)歷史(shi)。當(dang)時吳(wu)裕(yu)泰(tai)茶(cha)棧以倉(cang)儲、運輸、批(pi)售為主。

自此，吳家更加(jia)銳(rui)意進取、苦心經營，漸漸在京(jing)站穩了腳跟。為(wei)了擴大(da)經營，吳家就把與這(zhe)個(ge)大(da)門洞后面相連的荒蕪(wu)府第（約十(shi)五畝）全部買了下來。吳老太爺(ye)重新修建整個(ge)院(yuan)落(luo)，建成(cheng)環繞群房大(da)約五十(shi)多(duo)間。在院(yuan)落(luo)南端（駱駝胡同路北）還修建了寬(kuan)大(da)的門樓，京(jing)人稱為(wei)吳裕泰(tai)大(da)院(yuan)。

仁義禮智信

清(qing)末時，吳裕泰的創始人吳老太(tai)爺把茶棧的生意越做越大，以"吳裕泰"字號先后開設了(le)十多家門(men)市商號。

吳老太(tai)爺(ye)在去世前(qian)，將(jiang)所有產(chan)業平分成(cheng)五(wu)份(fen)(fen)，分別(bie)寫(xie)了五(wu)張字條，讓五(wu)個(ge)兒子抓(zhua)鬮(jiu)，誰(shui)抓(zhua)到(dao)(dao)哪就分到(dao)(dao)那份(fen)(fen)產(chan)業，湊巧的是五(wu)個(ge)兒子由大到(dao)(dao)小剛好順序抓(zhua)到(dao)(dao)了"仁"、"義(yi)"、"禮"、"智(zhi)"、"信"。于是四、五(wu)、六房三兄弟就商(shang)(shang)議(yi)將(jiang)各(ge)自分得的商(shang)(shang)店、房屋等(deng)財產(chan)重新(xin)合(he)并，共(gong)同居住(zhu)生活，共(gong)同經營(ying)商(shang)(shang)號。為了方便管(guan)理三兄弟組建了一個(ge)管(guan)理機構，起(qi)名"禮智(zhi)信兄弟公(gong)司"。

公司創建之初，有禮(li)記(ji)的(de)吳德利茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)（西號、北(bei)號）；智(zhi)記(ji)的(de)吳裕泰茶(cha)(cha)(cha)棧、吳鼎裕茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)；信(xin)記(ji)的(de)協力茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)和協順(shun)香燭百貨(huo)鋪等共六家商店，此外把各(ge)房(fang)的(de)數十(shi)萬(wan)兩銀子交由公司經營管理(li)。

占京都 擴津門

20世紀初，外埠茶(cha)商(shang)不再進(jin)京。在北京經(jing)營零售業務(wu)的茶(cha)莊一是(shi)從天津批買(mai)茶(cha)葉，二是(shi)依(yi)靠本地的批發商(shang)到產地去采購(gou)。市場的擴大，為吳裕(yu)泰茶(cha)棧這種以(yi)批發為主業的茶(cha)商(shang)快速發展提供了前所未有的良機。

禮智(zhi)信兄(xiong)(xiong)弟公(gong)(gong)司從天津(jin)的發(fa)(fa)展中看到了(le)巨(ju)大的商(shang)機，就適時抓住(zhu)機遇，實(shi)行外圍重點發(fa)(fa)展的戰(zhan)略，將(jiang)茶(cha)莊(zhuang)開到了(le)天津(jin)，在(zai)天津(jin)北大關一(yi)帶建起(qi)了(le)天津(jin)裕(yu)(yu)升茶(cha)莊(zhuang)，還在(zai)離北大關不(bu)遠的地(di)方另修建了(le)一(yi)棟(dong)三(san)層樓房，作為(wei)倉(cang)庫(ku)和員工(gong)宿舍。裕(yu)(yu)升茶(cha)莊(zhuang)主營批(pi)發(fa)(fa)業務，發(fa)(fa)展速度極快，單是(shi)員工(gong)就有二百人(ren)之多(duo)。后(hou)來(lai)甚至取(qu)代了(le)"吳裕(yu)(yu)泰(tai)"在(zai)天津(jin)銷(xiao)售的銷(xiao)售地(di)位，構筑了(le)禮智(zhi)信兄(xiong)(xiong)弟公(gong)(gong)司最主要的利潤來(lai)源(yuan)。

吳裕泰的年

每(mei)年(nian)(nian)從臘月二十(shi)三祭灶開始就(jiu)準備(bei)過(guo)年(nian)(nian)了(le)(le)，年(nian)(nian)前是茶葉銷售最繁(fan)忙的(de)(de)時(shi)候(hou)，既要給店面懸(xuan)燈(deng)結彩，又要準備(bei)各種檔(dang)次(ci)的(de)(de)茶葉。過(guo)年(nian)(nian)是人們集(ji)中花錢(qian)的(de)(de)時(shi)候(hou)，因此買(mai)賣也(ye)格外的(de)(de)好。三十(shi)晚上吳裕泰茶棧也(ye)照例提早閉門休(xiu)市，全體店員也(ye)進入假日(ri)休(xiu)息狀態，要熱(re)熱(re)鬧鬧地進行一系(xi)列(lie)在民(min)俗活動，形(xing)成了(le)(le)"吳裕泰"過(guo)大年(nian)(nian)的(de)(de)特(te)有氣(qi)氛。

"吳(wu)裕泰(tai)"的(de)(de)子(zi)夜"接(jie)神"儀式是(shi)年節的(de)(de)開始，用芝麻秸扎(zha)一(yi)個佛龕樣(yang)的(de)(de)"錢糧筐子(zi)"框(kuang)架，以象征來(lai)年的(de)(de)生意芝麻開花(hua)節節高。特別訂制的(de)(de)一(yi)掛(gua)(gua)鞭(bian)炮號稱兩(liang)萬(wan)頭(tou)，掛(gua)(gua)起來(lai)約兩(liang)丈來(lai)長。這掛(gua)(gua)鞭(bian)炮的(de)(de)結(jie)構也是(shi)很有講(jiang)究，從(cong)下面是(shi)單(dan)掛(gua)(gua)，上面變成(cheng)雙掛(gua)(gua)同時(shi)燃爆，再往上就是(shi)四掛(gua)(gua)同時(shi)燃爆，以示越來(lai)越旺(wang)之意。

子(zi)夜短(duan)短(duan)數分鐘內(nei)，常有(you)(you)窮人家(jia)的孩子(zi)手持一張紙質的財神(shen)像，在(zai)店門高喊"送財神(shen)爺來啦！"年年"吳裕泰"光接到的財神(shen)就有(you)(you)上百張。

老鋪待客

老北(bei)(bei)京(jing)人愛喝茶(cha)是(shi)出了名的(de)(de)，王(wang)公貴族和(he)平民(min)百姓都(dou)好(hao)這一(yi)口，有(you)事(shi)沒事(shi)總要沏上(shang)一(yi)杯(bei)，慢(man)慢(man)悠悠地就(jiu)(jiu)品(pin)了起來。北(bei)(bei)京(jing)人飲茶(cha)也(ye)很早就(jiu)(jiu)有(you)，元、明代更為普(pu)及，宮廷(ting)每年(nian)耗(hao)用(yong)茶(cha)品(pin)八萬(wan)余斤。北(bei)(bei)京(jing)茶(cha)葉市場經過幾(ji)百年(nian)的(de)(de)發展，一(yi)直沒變的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)無論多么高(gao)檔(dang)名貴的(de)(de)茶(cha)，或是(shi)價錢極(ji)低的(de)(de)高(gao)末花(hua)(hua)茶(cha)，在這里(li)都(dou)有(you)市場。打從(cong)經營的(de)(de)第一(yi)天起，"吳裕泰"就(jiu)(jiu)把自己的(de)(de)經營之道(dao)定在了普(pu)通(tong)老百姓身上(shang)，但同時(shi)也(ye)兼(jian)顧(gu)高(gao)消費群(qun)體。那時(shi)，"吳裕泰"的(de)(de)店(dian)容，店(dian)貌雖有(you)些古老陳舊，但店(dian)堂內卻布置(zhi)得(de)溫(wen)馨和(he)諧，使顧(gu)客(ke)(ke)有(you)賓至(zhi)(zhi)如歸之感。店(dian)堂當(dang)中(zhong)(zhong)迎面(mian)(mian)懸掛著一(yi)大面(mian)(mian)玻璃鏡，左右兩側是(shi)金色(se)抱柱楹聯(lian)："雀舌未(wei)經三月(yue)雨，龍芽先占一(yi)枝春。"店(dian)堂正中(zhong)(zhong)有(you)方(fang)桌，旁(pang)置(zhi)座椅和(he)兩對長方(fang)座凳(deng)。店(dian)堂兩側各置(zhi)一(yi)排(pai)一(yi)字(zi)形(xing)的(de)(de)尺(chi)柜(ju)，并(bing)有(you)兩門與(yu)后(hou)室相通(tong)。在兩柜(ju)臺內側張貼著大幅的(de)(de)"丹(dan)鳳(feng)朝陽"商標。店(dian)堂中(zhong)(zhong)還(huan)經常擺有(you)應(ying)時(shi)花(hua)(hua)卉，如茉莉(li)、碧桃、桂花(hua)(hua)、梅(mei)花(hua)(hua)、玫瑰等等，烘(hong)托出茶(cha)文(wen)化的(de)(de)雅趣。顧(gu)客(ke)(ke)可在店(dian)堂小坐，后(hou)堂備(bei)有(you)茶(cha)水，店(dian)員不時(shi)招待來客(ke)(ke)，熟識的(de)(de)顧(gu)客(ke)(ke)甚至(zhi)(zhi)自己去后(hou)堂取(qu)茶(cha)取(qu)水。

勤儉樂善

俗話說家和外(wai)順。"禮"、"智(zhi)"、"信(xin)"三兄(xiong)弟互諒互讓、和衷(zhong)共濟。公司由(you)四房（禮記）吳(wu)錫卿做主(zhu)管(guan)，人稱吳(wu)四先生(sheng)。他為(wei)(wei)人忠厚、崇尚勤儉(jian)、兢(jing)兢(jing)業業、苦心經營(ying)，對(dui)內一(yi)切按禮智(zhi)信(xin)兄(xiong)弟公司章程(cheng)辦事(shi)，對(dui)外(wai)以"吳(wu)裕泰"字號(hao)為(wei)(wei)中心進行商業活動。

吳四先生虔信(xin)佛教，嚴守道(dao)德規范，也(ye)有著濃濃的儒家(jia)思(si)想。他(ta)熱心公益事業并(bing)擔任一(yi)(yi)些社會(hui)職務(wu)，對公益事業不遺余力，以常參(can)加一(yi)(yi)些佛事活動，并(bing)時常救助社會(hui)上的饑(ji)寒之家(jia)，逢(feng)冬季還在東直門一(yi)(yi)帶開(kai)設臨(lin)時粥廠等(deng)等(deng)。

雖說(shuo)吳家是(shi)深(shen)宅大院，頗有大宅門的(de)(de)勢派，但(dan)的(de)(de)確(que)是(shi)一個平常人家。吳裕泰(tai)茶棧及其(qi)聯號(hao)的(de)(de)各(ge)個買賣也都(dou)是(shi)以這種平常的(de)(de)姿態(tai)得到廣(guang)大消費者的(de)(de)認同。

百年字號

元代以(yi)后，飲茶(cha)(cha)的(de)人日漸(jian)增多(duo)。明(ming)代，北(bei)京(jing)地(di)區的(de)飲茶(cha)(cha)習俗更為(wei)(wei)普及；到(dao)(dao)了清代，滿族官員也逐漸(jian)養成(cheng)(cheng)了無事(shi)就下茶(cha)(cha)館的(de)嗜(shi)好。北(bei)京(jing)茶(cha)(cha)葉市(shi)場以(yi)過幾百(bai)年(nian)的(de)發展，到(dao)(dao)底(di)是(shi)(shi)為(wei)(wei)什么樣(yang)的(de)顧客服務呢?是(shi)(shi)豪門貴族，還(huan)是(shi)(shi)平民百(bai)姓(xing)？借(jie)用當(dang)年(nian)的(de)一(yi)副對聯也許可以(yi)說明(ming)"吳(wu)裕(yu)泰(tai)"的(de)基本經(jing)營(ying)思想(xiang)："京(jing)都百(bai)業竟(jing)奢華(hua)，到(dao)(dao)底(di)有多(duo)少(shao)大(da)富大(da)貴豪門；古城民眾尚(shang)節儉，畢竟(jing)是(shi)(shi)大(da)半小門小戶(hu)人家。"吳(wu)裕(yu)泰(tai)選擇為(wei)(wei)老百(bai)姓(xing)服務的(de)經(jing)營(ying)方(fang)針和(he)態(tai)度贏(ying)得了社(she)會贊許，當(dang)初又沒有什么連鎖店城里城外的(de)人們(men)，就是(shi)(shi)多(duo)跑(pao)上幾十(shi)里路，也要到(dao)(dao)吳(wu)裕(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊來買茶(cha)(cha)葉。吳(wu)裕(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)莊正像巨柱(zhu)一(yi)樣(yang)撐起(qi)了北(bei)京(jing)的(de)銷售天空(kong)，成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)在(zai)北(bei)京(jing)地(di)區收益最大(da)的(de)茶(cha)(cha)莊。

一(yi)百多年，在歷史(shi)課(ke)本(ben)里(li)也許就(jiu)是一(yi)頁紙的厚度，但(dan)對于吳裕(yu)泰(tai)(tai)來(lai)說，卻是幾代人(ren)(ren)的奉獻和追(zhui)求，一(yi)百年前，北京人(ren)(ren)會(hui)說：北新橋(qiao)有家安(an)徽人(ren)(ren)開的茶棧叫吳裕(yu)泰(tai)(tai)。一(yi)百年后，北京人(ren)(ren)會(hui)說：吳裕(yu)泰(tai)(tai)茶葉是人(ren)(ren)們生活的必需(xu)品。

品牌年表

光緒年間

1887 年 （光緒十三年）吳(wu)錫卿(qing)老先(xian)生（原籍安(an)徽(hui)歙縣）立(li)足北(bei)京北(bei)新(xin)橋正式掛牌創建(jian)了吳(wu)裕泰茶棧。當時吳(wu)裕泰茶棧以倉儲、運銷、批售為主，門市(shi)零(ling)售為輔(fu)。

清末時期

吳裕泰創(chuang)始人吳錫卿(qing)老(lao)太(tai)爺去世后將家(jia)產分給了五個(ge)兒子，他們組建了一(yi)個(ge)管理機構“禮(li)智信(xin)兄(xiong)弟公(gong)司”，經營(ying)吳裕泰茶葉(xie)。

20世紀初

天(tian)津裕升茶莊成(cheng)立(li)。

1949 年 全國(guo)解(jie)放(fang)以后(hou)，由(you)于國(guo)家對(dui)私商采取限制政策，“吳裕泰”一度不振。

1955年12月10日 公私合營，“吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)棧”正式更名(ming)為“吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)莊”，吳(wu)裕泰(tai)茶(cha)莊劃歸東城區副(fu)食(shi)品公司(si)，是(shi)北新橋副(fu)食(shi)商場下的附(fu)屬門店——茶(cha)葉(xie)組。

1966 年 文化大革命期間，北新橋大街(jie)被(bei)(bei)更名為(wei)“紅(hong)日路(lu)”，“吳(wu)裕泰茶(cha)莊”的(de)牌匾(bian)被(bei)(bei)紅(hong)衛兵當(dang)成封建糟粕連夜(ye)摘取(qu)，“吳(wu)裕泰茶(cha)莊”被(bei)(bei)“紅(hong)日茶(cha)店”代替(ti)。

1985 年 恢(hui)復《吳裕泰茶莊(zhuang)》字號。

1994 年9 月28 日(ri) 吳(wu)裕泰翻建后重張開業。

1995 年 《吳裕泰茶社》開業。

1995 年 國(guo)內(nei)貿易部授(shou)予 “ 中(zhong)華老(lao)字號 ” 稱號。

1997 年 “吳裕泰(tai)”現任(ren)經(jing)理(li)孫(sun)丹威秉承先祖連鎖(suo)經(jing)營的理(li)念(nian)和傳統(tong)定位(wei)，融入(ru)現代(dai)的管(guan)理(li)方式和商業模式，重組“吳裕泰(tai)”老字號(hao)，開始(shi)實施連鎖(suo)經(jing)營。

1999 年 國內茶葉行業首家通過 ISO9001 國際質量體系認(ren)證。

2001 年12 月 “吳裕泰”與聯想集團簽訂了總(zong)金額為 100 萬元的(de)(de)關(guan)于為“吳裕泰”提供(gong)系(xi)統咨詢(xun)、軟件開發、業務培訓和網絡維護(hu)的(de)(de)信(xin)(xin)息平臺(tai)的(de)(de)合(he)作(zuo)合(he)同，吳裕泰正式實(shi)現信(xin)(xin)息化(hua)管理(li)。

2004 年 “吳裕泰”攜手新(xin)浪網(wang)舉辦了以“點擊時尚(shang)選擇(ze)健(jian)康(kang)”為主題的(de)首屆“網(wang)絡綠茶節(jie)”，正式(shi)開展網(wang)絡營銷。

2005年1月18日 吳(wu)裕(yu)泰改制工作籌(chou)備組(zu)正式成立(li)，開始策劃(hua)吳(wu)裕(yu)泰改制的相(xiang)關工作。

2005年8月26日 在旗艦(jian)店(dian)(dian)王(wang)府井店(dian)(dian)二樓舉行“北(bei)(bei)京(jing)吳裕泰茶業股份有限公司成立暨(ji)揭牌儀(yi)式”，正式改制成為“北(bei)(bei)京(jing)吳裕泰茶業股份有限公司”。

2010年，吳(wu)裕(yu)泰成為上海世博特(te)許商(shang)品生產商(shang)和零售(shou)商(shang)。

大事記

1887年 吳(wu)錫卿立足北京北新橋，正式掛(gua)牌創建了吳(wu)裕泰茶棧

清末時期(qi) 吳(wu)錫卿五個(ge)(ge)兒子組建一(yi)個(ge)(ge)管(guan)理機構(gou)“禮智信兄弟公司”，經(jing)營吳(wu)裕泰

1955年(nian)12月(yue)10日 公私合營，正式更名為“吳裕(yu)泰茶莊”

1966年 文化大革(ge)命期間，“吳裕泰茶(cha)莊”被“紅日茶(cha)店”代替(ti)

1985年 恢(hui)復《吳裕(yu)泰茶莊》字號(hao)

1994年9月28日 吳裕(yu)泰翻建后(hou)重張開業

1995年(nian) 《吳裕(yu)泰(tai)茶社》開業

1995年 國內貿易部授予 “ 中華老(lao)字號(hao) ” 稱號(hao)

換新與文化

老店換新顏

2005年(nian)吳(wu)裕(yu)泰(tai)是(shi)大發(fa)展的(de)(de)一年(nian)，這(zhe)一年(nian)它完成(cheng)(cheng)了體(ti)制(zhi)改(gai)(gai)革，同時也(ye)是(shi)北京第一個改(gai)(gai)制(zhi)一步到(dao)位改(gai)(gai)為股份(fen)公司(si)的(de)(de)老字(zi)號(hao)。吳(wu)裕(yu)泰(tai)茶業(ye)股份(fen)有(you)(you)限(xian)公司(si)由八位股東發(fa)起成(cheng)(cheng)立，總(zong)資產達到(dao)1億(yi)元人民(min)幣。香港富(fu)華(hua)國際(ji)集團有(you)(you)限(xian)公司(si)董事長(chang)陳麗華(hua)女士(shi)成(cheng)(cheng)為吳(wu)裕(yu)泰(tai)股東。吳(wu)裕(yu)泰(tai)總(zong)經理(li)(li)孫丹(dan)威女士(shi)表(biao)示，體(ti)制(zhi)改(gai)(gai)革帶給吳(wu)裕(yu)泰(tai)資本(ben)與管理(li)(li)機(ji)制(zhi)上的(de)(de)優勢，使(shi)(shi)老字(zi)號(hao)的(de)(de)連鎖發(fa)展進一步提速，醞(yun)釀(niang)多(duo)年(nian)的(de)(de)倉儲、物(wu)流(liu)的(de)(de)建設也(ye)提上日程(cheng)，同時，老字(zi)號(hao)的(de)(de)加速發(fa)展，有(you)(you)利于擴展芒(mang)果视频(pin)，內部管理(li)(li)更科(ke)學，使(shi)(shi)老字(zi)號(hao)向一個現(xian)代化企(qi)業(ye)邁(mai)進。

經過裝修(xiu)改(gai)造的吳裕泰各(ge)連鎖店形象統一，風格(ge)一致，突(tu)出了(le)古樸(pu)，典(dian)雅(ya)的灰(hui)、紅搭配色彩，店面(mian)青磚灰(hui)瓦，紅門迎客(ke)，綠色字號懸于(yu)門頭之上　，旁(pang)邊英文襯托，既醒目，又明(ming)快，給人一目了(le)然(ran)的深刻(ke)印(yin)象。

通(tong)過(guo)了(le)QS認證，2005年12月27日(ri)，經北京(jing)市(shi)質(zhi)量技(ji)術監督管(guan)理局食品質(zhi)量安全(quan)市(shi)場準入專家(jia)組(zu)嚴格(ge)認真的(de)(de)審核，公(gong)司(si)順利通(tong)過(guo)了(le)QS（A級企業）認證，成為茶業行業率先通(tong)過(guo)QS認證的(de)(de)企業之一。專家(jia)組(zu)對(dui)我公(gong)司(si)食品質(zhi)量安全(quan)管(guan)理體系的(de)(de)快速(su)而高效的(de)(de)運行給予了(le)充分肯定(ding)。

吳(wu)裕泰(tai)實現了與供應商的戰(zhan)略聯盟(meng)，由于西湖龍井股份有(you)限(xian)公司等公司成為吳(wu)裕泰(tai)的股東(dong)，使吳(wu)裕泰(tai)擁有(you)中(zhong)國(guo)最優秀的名茶(cha)原產地的茶(cha)葉(xie)基地。

經過1年的拼搏，吳裕泰銷(xiao)售(shou)與市場(chang)開發上了一個很大(da)的臺階，銷(xiao)售(shou)達(da)到(dao)1.5億元，年增長速度達(da)到(dao)25%。新開店(dian)達(da)到(dao)了30家，成功(gong)在全(quan)國一些重要城市設(she)立了旗艦店(dian)，全(quan)國的市場(chang)網(wang)絡已(yi)見雛形。

吳裕泰文化

百年來，吳(wu)裕泰(tai)秉承(cheng)“自(zi)(zi)采(cai)、自(zi)(zi)窨(yin)(yin)、自(zi)(zi)拼”的(de)(de)操作(zuo)規范(fan)，形(xing)成了(le)香(xiang)氣(qi)鮮(xian)靈持久，滋(zi)味(wei)醇厚回甘(gan)，湯(tang)色清澈明亮，耐泡的(de)(de)獨特口味(wei)。自(zi)(zi)采(cai)是指(zhi)吳(wu)裕泰(tai)在安徽、福建、浙江等地均設有自(zi)(zi)己的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)基地，按照自(zi)(zi)己的(de)(de)標準采(cai)摘。自(zi)(zi)窨(yin)(yin)則是花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加工的(de)(de)一個步驟(zou)，將綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)胚和(he)鮮(xian)花(hua)多次(ci)拌和(he)，讓前(qian)者(zhe)充分吸收(shou)花(hua)香(xiang)，所(suo)得茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)稱為原(yuan)料(liao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。一般茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)只窨(yin)(yin)三(san)四次(ci)，吳(wu)裕泰(tai)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)則窨(yin)(yin)六七次(ci)。窨(yin)(yin)好(hao)的(de)(de)原(yuan)料(liao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在普通茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)店里可(ke)以(yi)直接(jie)出售(shou)，但吳(wu)裕泰(tai)又多出了(le)一道(dao)工序：自(zi)(zi)拼即(ji)將原(yuan)料(liao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)按其口味(wei)特點(dian)再(zai)次(ci)進行(xing)拼配(pei)，這便是老北京贊不絕口的(de)(de)“裕泰(tai)香(xiang)”。公司率先在茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企(qi)業中通過了(le)QS食(shi)品質(zhi)量(liang)安全市場準入（A級企(qi)業）認證。

以往榮譽

品(pin)牌(pai)(pai)(pai)是吳裕泰(tai)連鎖(suo)發展的基石，“吳裕泰(tai)牌(pai)(pai)(pai)茶(cha)葉(xie)”是北(bei)(bei)京市名牌(pai)(pai)(pai)產品(pin)和(he)著(zhu)名商(shang)標(biao)，多次獲得國(guo)內(nei)、國(guo)際大獎。公司先后(hou)榮(rong)(rong)獲“中(zhong)(zhong)國(guo)商(shang)業(ye)名牌(pai)(pai)(pai)企業(ye)”、“全國(guo)百城萬(wan)店無(wu)假貨示范店”、“消費者滿意單位”、“全國(guo)食(shi)品(pin)工業(ye)優(you)秀(xiu)龍頭(tou)食(shi)品(pin)企業(ye)”、“中(zhong)(zhong)國(guo)連鎖(suo)特(te)許優(you)秀(xiu)企業(ye)管理獎”、“北(bei)(bei)京優(you)秀(xiu)特(te)許品(pin)牌(pai)(pai)(pai)”等多項榮(rong)(rong)譽(yu)稱號。

100多年來，吳裕泰(tai)品牌能夠屹立百年而不倒并(bing)不斷發展壯(zhuang)大，正是得益于穩(wen)定、忠(zhong)誠的(de)(de)顧客(ke)群體(ti)。許多顧客(ke)一家幾代人都喝吳裕泰(tai)的(de)(de)茶，他們說：“吳裕泰(tai)的(de)(de)茶葉味兒地道，我們就(jiu)愛喝這口兒。”

1 中(zhong)華老(lao)字號 國內貿易部 1995 年

2 北京(jing)市愛國(guo)衛生先(xian)進(jin)單位 北京(jing)市愛委會 1998 年

3 首(shou)都(dou)軍（警）民共建先進單(dan)位 北京市文明委 1999 年

4 北京(jing) 95 巾幗建功三八紅旗(qi)號 北京(jing)市婦(fu)聯 1996 年

5 首都五一勞動獎狀 北京(jing)市總(zong)工會 1999 年

67 北京市(shi)消協誠信單位(wei) 北京市(shi)消協 1997 年

8 北(bei)(bei)京市茶葉(xie)定點(dian)服務單位 北(bei)(bei)京市茶葉(xie)質量檢測站 1998 年

9 全國質量信的過班(ban)組 國內貿易(yi)部 2000 年

1 0 北(bei)京(jing)市(shi)模范集體 北(bei)京(jing)市(shi)工(gong)會 2000 年

11 全國優秀質量管理小組（碧(bi)春） 中國商業聯(lian)合會 2001.7

12 中(zhong)(zhong)國電腦福(fu)利彩票優秀投(tou)注(zhu)站（碧春） 中(zhong)(zhong)國民政(zheng)部 2001.12

13 北京市(shi)消(xiao)費者滿意單位(wei) 北京市(shi)消(xiao)協(xie) 2001.12

14 北京市(shi)無假冒商(shang)標單(dan)位(wei) 北京市(shi)工(gong)商(shang)局 2001.12

15 北京(jing)市著名商(shang)標 北京(jing)市工商(shang)局 2002.4

16 北京(jing)市先進治保會 北京(jing)市公安(an)局(ju) 2001.11

17 北京市技術(shu)創新先(xian)進企業 北京市總工會(hui) 2002.3

18 中(zhong)國商(shang)業名(ming)牌企業 中(zhong)國商(shang)業聯合會(hui) 2002.5

19 中國(guo)商(shang)業服(fu)務名牌《茶香情濃》 中國(guo)商(shang)業聯(lian)合會(hui) 2002.5

20 連續(xu) 2 年重合同守信用單位 北京市(shi)工商(shang)局 2002.4

21 北京(jing)市(shi)名優 特許經營品牌 北京(jing)市(shi)商(shang)業(ye)聯合會(hui)、北京(jing)市(shi)連鎖(suo)經營協(xie)會(hui) 2002.9

22 北(bei)京(jing)市名(ming)牌產品（吳裕泰品牌茶(cha)葉(xie)） 北(bei)京(jing)市技(ji)監局、北(bei)京(jing)市經委 2002.9

23 重合同守信用單(dan)位 北京市工商行政管理局 2002.11.29

24 服務標準化(hua)企業(ye) 北(bei)京市質量(liang)技(ji)術監督局(ju) 2003 年初

25 2002 年(nian)北京(jing)市經濟技術創新(xin)工程優(you)秀(xiu)成果(guo) 北京(jing)市總工會 2003.3

26 2003 －2004 年度“誠信單位” 中國消費(fei)者協會 2003.10.15

27 全國“百城萬店無假貨(huo)”活動示范店 中共中央宣(xuan)傳部、中央文明(ming)辦、發展改革委、商(shang)務部、工(gong)商(shang)總局、質檢總局、全國總工(gong)會、共青團(tuan)中央 2003.12.23

28 消(xiao)費者滿(man)意(yi)單(dan)位(wei) 北(bei)京(jing)市消(xiao)費者協會 2004.2.1

29 2003 年(nian)度文明(ming)單位標兵(bing) 東(dong)城區精神文明(ming)建設委(wei)員會(hui) 2004.3

30 2003 年度守信企(qi)業 北京市工商(shang)行(xing)政(zheng)管理局 2004.3.1

31 中華人民共和國進出口企(qi)業 北京市(shi)商務(wu)局 2004.4.28

32 東(dong)城(cheng)區(qu)軍（警）民共(gong)建(jian)社會主義精神文(wen)明先進單位 東(dong)城(cheng)區(qu)精神文(wen)明建(jian)設委員會 2004.7

33 2003 年(nian)度東城區(qu)重點企(qi)業(ye) 北京市東城區(qu)人民政府 2004.7

34 2004 年北(bei)(bei)(bei)京(jing)優秀特許品牌 北(bei)(bei)(bei)京(jing)市商務局(ju)、北(bei)(bei)(bei)京(jing)市商業聯合(he)會、北(bei)(bei)(bei)京(jing)市連鎖經(jing)營協會 2004.8

35 全國(guo)優秀茉莉花茶銷售商(shang) 中(zhong)國(guo)茶葉流(liu)通協會 2004.9

36 北京名牌(pai)產品 北京市質量技術監督局 2004.9

37 全(quan)國食品(pin)(pin)工(gong)業優秀(xiu)龍頭(tou)食品(pin)(pin)企業 中國食品(pin)(pin)工(gong)業協會(hui) 2004.12

38 中(zhong)國商(shang)業(ye)(ye)(ye)信(xin)用企業(ye)(ye)(ye) 中(zhong)國商(shang)業(ye)(ye)(ye)信(xin)用企業(ye)(ye)(ye)專家評審委員(yuan)會(hui)、中(zhong)國商(shang)業(ye)(ye)(ye)聯合會(hui)商(shang)業(ye)(ye)(ye)信(xin)用中(zhong)心(xin) 2004.12.5

39 2005 年度— 2006 年度可信商品(pin) 東城區(qu)消費者協會 2005.1

40 2004 年(nian)度內部單位保衛工作先進集體 東(dong)城區社會治(zhi)安(an)綜(zong)合治(zhi)理辦(ban)公室(shi)、北京市公安(an)局東(dong)城分局 2005.1

41 2004 年度(du)首(shou)(shou)都文(wen)(wen)明單位標(biao)兵 首(shou)(shou)都精神文(wen)(wen)明建設(she)委員會 2005.3

42 北京市(shi)模范集體(ti)稱號(hao) 北京市(shi)人民政府 2005 年 4 月

43 中(zhong)國連鎖特許(xu)優秀企業管理(li)獎 中(zhong)國連鎖協會 2005.8

44 北京優秀特許(xu)品(pin)牌 北京市(shi)(shi)商(shang)務局(ju)、北京市(shi)(shi)商(shang)業聯合會(hui)、北京市(shi)(shi)連鎖經營協會(hui) 2005.6

45 北京市模范(fan)集(ji)體 北京市人民政(zheng)府(fu) 2005.8

46 全國(guo)精(jing)神文明建設工作先進單位(wei) 全國(guo)文明委 2005.8

47 2005年度東(dong)城區綠(lv)卡(ka)企業 北(bei)京市東(dong)城區人(ren)民(min)政府 2005.8

48 中(zhong)國商業(ye)名牌企業(ye) 中(zhong)國商業(ye)聯(lian)合會(hui) 2005.9

49 全(quan)國精神文明(ming)建設(she)工作先進(jin)單位(wei) 中(zhong)央(yang)精神文明(ming)建設(she)指(zhi)導委員會 2005.10

50 特(te)裝展臺裝飾金獎 北(bei)京國際餐飲·食品(pin)博覽(lan)會(hui)組委(wei)會(hui)、北(bei)京食品(pin)協會(hui) 2005.11

51 2005年“全(quan)國(guo)三(san)(san)綠(lv)工(gong)程茶葉放心服務品牌(pai)”稱號(hao) 全(quan)國(guo)三(san)(san)綠(lv)工(gong)程辦公室 2005.11

1 茉莉珍珠(zhu)茶 1999 年 中(zhong)國 99昆明世界園藝博覽會組(zu)織委員(yuan)會主任(ren)李嵐清 銅(tong)獎

2 蓮峰翠芽 2002 年 韓國國際(ji)茶葉研究會、國際(ji)名茶評審委(wei)員會 “國際(ji)名茶”金(jin)獎

3 茉莉雪(xue)針(zhen) 2002 年 韓國(guo)國(guo)際茶葉研(yan)究會、國(guo)際名(ming)(ming)茶評審(shen)委(wei)員會 “國(guo)際名(ming)(ming)茶”金獎(jiang)

4 茉莉牡(mu)丹繡(xiu)球 2002 年 韓國國際(ji)(ji)茶(cha)葉研究會(hui)、國際(ji)(ji)名茶(cha)評審委員(yuan)會(hui) “國際(ji)(ji)名茶(cha)”金獎

5 自拼特(te)二級茉莉花茶(cha)(cha) 2002 年 韓(han)國國際茶(cha)(cha)葉研究會、國際名茶(cha)(cha)評審委員會 “國際名茶(cha)(cha)”金獎(jiang)

6 茉莉銀毫 2002 年(nian) 韓國國際茶(cha)葉研(yan)究會、國際名茶(cha)評(ping)審委員會 “國際名茶(cha)”金獎

7 “吳裕泰”茶葉 2002 年 9 月(yue) 北(bei)(bei)京市(shi)質量(liang)技術監督局、北(bei)(bei)京市(shi)經濟委員會 北(bei)(bei)京名牌產品

8 吳裕泰牌(pai)茉莉雪針 2003 年(nian) 中(zhong)國茶(cha)(cha)葉(xie)學會 “第五屆‘中(zhong)茶(cha)(cha)杯'名(ming)優(you)茶(cha)(cha)評比一等獎”

9 吳裕泰牌茉莉香雪芽 2003 年(nian) 中國茶葉學(xue)會 “第五屆(jie)‘中茶杯'名優茶評比一等(deng)獎”

10 吳裕泰牌(pai)茉莉銀(yin)芽(ya) 2003 年 中(zhong)國(guo)茶葉(xie)學會(hui) “第五屆‘中(zhong)茶杯'名優茶評比一等獎(jiang)”

11 吳裕(yu)泰牌茉莉花茶(cha)(cha)王 2003 年(nian) 中國(guo)茶(cha)(cha)葉學會 “第五屆‘中茶(cha)(cha)杯(bei)'名優茶(cha)(cha)評比(bi)特(te)等獎(jiang)”

12 吳裕泰(tai)牌(pai)茉(mo)莉毛尖 2003 年 中國茶葉(xie)學會 “第(di)五屆‘中茶杯'名(ming)優茶評比一等獎(jiang)”

13 吳裕泰牌茉(mo)莉牡丹繡(xiu)球(qiu) 2003 年 中國茶葉學(xue)會 “第(di)五(wu)屆‘中茶杯'名優茶評比一等(deng)獎”

14 羊艾(ai)毛峰 2005 年 4 月 中國(guo)茶(cha)葉流通協會、北(bei)京市商業聯(lian)合(he)會、北(bei)京市茶(cha)業協會、北(bei)京市茶(cha)葉質量(liang)(liang)監(jian)督(du)檢驗站 質量(liang)(liang)合(he)格、質價相符產品(pin)

15 海遇云(yun)霧(wu) 2005 年(nian) 4 月 中(zhong)國茶(cha)葉流通協(xie)會、北京市(shi)商(shang)業聯合(he)會、北京市(shi)茶(cha)業協(xie)會、北京市(shi)茶(cha)葉質量監督檢(jian)驗站 質量合(he)格、質價相符產品

16 西湖龍井 2005 年(nian) 4 月 中國茶葉流(liu)通協會、北京市商業(ye)聯合(he)會、北京市茶業(ye)協會、北京市茶葉質(zhi)量監(jian)督檢驗站 質(zhi)量合(he)格、質(zhi)價相(xiang)符產品(pin)

17 蓮(lian)峰翠芽 2005 年 4 月 中國茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)流(liu)通(tong)協(xie)會、北(bei)京市(shi)商業聯(lian)合(he)會、北(bei)京市(shi)茶(cha)(cha)業協(xie)會、北(bei)京市(shi)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)質量監督檢(jian)驗(yan)站 質量合(he)格、質價相符產品

18 有機玉螺 2005 年 4 月 中國茶(cha)葉(xie)流通協(xie)(xie)會(hui)、北京市(shi)商業聯合(he)會(hui)、北京市(shi)茶(cha)業協(xie)(xie)會(hui)、北京市(shi)茶(cha)葉(xie)質(zhi)(zhi)(zhi)量監督檢驗站 質(zhi)(zhi)(zhi)量合(he)格(ge)、質(zhi)(zhi)(zhi)價相符(fu)產(chan)品

19 茉莉牡丹繡(xiu)球 2005 年 11月(yue) 北京國際餐飲·食品博覽會組(zu)委會、北京食品協會 博覽會銀(yin)獎

20 茉(mo)莉花茶王 2005 年(nian) 11月 北京國際(ji)餐(can)飲·食品(pin)博覽會(hui)組委會(hui)、北京食品(pin)協會(hui) 博覽會(hui)金(jin)獎

21 三杯香 2005 年 11月 北(bei)京國際餐飲·食(shi)品博覽會(hui)(hui)組委會(hui)(hui)、北(bei)京食(shi)品協(xie)會(hui)(hui) 博覽會(hui)(hui)優秀產品獎

22 有機茉莉小白(bai)毫 2005 年 11月(yue) 北(bei)京(jing)國際餐(can)飲·食(shi)品博覽(lan)會(hui)組委會(hui)、北(bei)京(jing)食(shi)品協會(hui) 博覽(lan)會(hui)優秀產品獎

23 蜜香烏龍 2005 年 11月 北京國際餐飲·食品(pin)(pin)博(bo)覽(lan)會(hui)組(zu)委會(hui)、北京食品(pin)(pin)協會(hui) 博(bo)覽(lan)會(hui)優秀(xiu)產品(pin)(pin)獎

24 袋泡有機綠茶 2005 年 11月 北(bei)京國(guo)際餐飲·食(shi)品(pin)(pin)博覽會(hui)組委(wei)會(hui)、北(bei)京食(shi)品(pin)(pin)協會(hui) 博覽會(hui)優(you)秀產品(pin)(pin)獎

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