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沈大成
#餐廳餐館# 0 0
沈大成始建于1875年,是中華老字號,上海老字號食品店。沈大成糕團和點心較為有名,主打上海各式傳統點心,尤其是壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團,青團等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心,均各個獨特,口碑甚佳。近年來沈大成為圓小吃風味之大成,研究推出帶有濃郁上海風味的醉蝦、醉蟹和香糟系列,這些風味菜深得廣大消費者歡迎,已成為沈大成的特色菜之一。
  • 創店時間: 1876-01-01
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

沈(shen)大成創建于光(guang)緒六(liu)年(1875年)至今已有130余年歷史,沈(shen)大成總店(dian)位于南京東路636號。

沈(shen)大成積極參加市場間的(de)品(pin)牌競爭,92年-95年沈(shen)大成的(de)太白拉糕(gao)(gao)、雙(shuang)色糖年糕(gao)(gao)、細沙條(tiao)頭糕(gao)(gao)、蟹粉小(xiao)籠、蝦仁(ren)餛飩被中商部命(ming)名為部優(you)產(chan)(chan)品(pin),獲得(de)金鼎(ding)獎,被市里命(ming)名為優(you)質產(chan)(chan)品(pin)的(de)有二面(mian)黃(huang)系列,粽子(zi)、青團(tuan)等。

除此之外,沈(shen)大成(cheng)(cheng)還擁(yong)有中(zhong)商(shang)部頒發(fa)的(de)“中(zhong)華老字號”和(he)市區政府(fu)命(ming)名的(de)“上海名特優商(shang)店”“精神文明單(dan)位(wei)”、“放心店”、“物(wu)價(jia)計量信(xin)得過單(dan)位(wei)”“中(zhong)國(guo)烹(peng)飪協會(hui)(hui)團(tuan)體會(hui)(hui)員”等稱號。95年沈(shen)大成(cheng)(cheng)創建了(le)(le)(le)沈(shen)大成(cheng)(cheng)食(shi)(shi)品有限公司(si),生(sheng)產各類(lei)速凍食(shi)(shi)品和(he)即(ji)食(shi)(shi)糕團(tuan)和(he)時令品種(zhong),已建立了(le)(le)(le)近千家(jia)銷售網(wang)點適應(ying)發(fa)展需要,為了(le)(le)(le)開拓發(fa)展品牌,2003年沈(shen)大成(cheng)(cheng)在松江九亭(ting)高科(ke)技園區投資(zi)新建了(le)(le)(le)8000平方米的(de)現代化的(de)新廠,它將用(yong)更(geng)先進的(de)生(sheng)產工藝生(sheng)產出確保符合國(guo)家(jia)食(shi)(shi)品衛生(sheng)標準的(de)更(geng)多更(geng)好的(de)食(shi)(shi)品,使傳(chuan)統產品走向(xiang)家(jia)庭(ting),同時通過創新來發(fa)展自己的(de)品牌。

上海(hai)(hai)總店,位于(yu)南京東路636號(hao)。“最喜歡”他家(jia)的(de)糕團,“或雪白,或金黃,或碧綠”,“小(xiao)心翼翼”地咬上一(yi)口(kou)(kou),“甜蜜”在口(kou)(kou)中蔓延,真是“獨一(yi)無二”的(de)美(mei)味(wei);店里(li)也有小(xiao)吃和炒菜供應。門(men)口(kou)(kou)總是“擠(ji)滿”了“爭(zheng)先恐后”的(de)人。價格嘛(ma),在“寸土寸金”的(de)上海(hai)(hai)可(ke)算是“最實惠”的(de)地方了。

沈大成點心(xin)店,上(shang)海的(de)老字號,糕(gao)團(tuan)和(he)點心(xin)最有名,條頭(tou)糕(gao)、雙釀(niang)團(tuan)、青團(tuan)味道(dao)都不錯(cuo);蟹(xie)粉小籠(long)真(zhen)材實(shi)料,只只飽滿;小餛飩個頭(tou)蠻大,味道(dao)不錯(cuo);金團(tuan),糯米皮(pi)外裹著(zhu)金粉,餡(xian)是黃豆和(he)芝(zhi)麻粉;桂花糖年糕(gao),糯而韌(ren),桂花香溢;價格保持著(zhu)親民的(de)水(shui)平,店里生(sheng)意(yi)一直挺好(hao),嘴饞的(de)朋(peng)友可以來過把癮(yin)。

所(suo)在地區:上海市 黃浦 南京東路

菜式風味:糕點

人均消費:0-30元

以上資料(liao)截至2018年(nian)1月23日

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