高(gao)賢酒業,原名(ming)“德(de)裕恒”的燒鍋,位于(yu)黑龍江省(sheng)望奎縣惠(hui)七鎮,始建(jian)(jian)于(yu)1909年,由旗人(ren)高(gao)賢創建(jian)(jian)。廠(chang)區占(zhan)地(di)20000平(ping)方(fang)米,建(jian)(jian)筑面積(ji)5000平(ping)方(fang)米,注冊資(zi)金3260萬(wan)元(yuan)(yuan),資(zi)產5400萬(wan)元(yuan)(yuan),現有(you)職工(gong)167人(ren)其中各(ge)類(lei)科技(ji)人(ren)員75名(ming)。
高(gao)(gao)(gao)賢(xian)酒(jiu)業(ye)擁有(you)百年的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)(shi),所產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)系(xi)(xi)列高(gao)(gao)(gao)賢(xian)老(lao)酒(jiu),專取(qu)千年“神泉”老(lao)井的(de)(de)(de)(de)(de)水為(wei)(wei)釀造用(yong)水,以(yi)寒地(di)黑(hei)土的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)產(chan)(chan)東北大高(gao)(gao)(gao)粱為(wei)(wei)主要釀酒(jiu)原(yuan)料,采(cai)(cai)(cai)用(yong)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)民間工(gong)(gong)藝精心釀造而(er)成(cheng)(cheng)。采(cai)(cai)(cai)用(yong)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)窖(jiao)發(fa)酵,所用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)窖(jiao)泥(ni)經特(te)(te)殊工(gong)(gong)藝精制而(er)成(cheng)(cheng),這里的(de)(de)(de)(de)(de)每一(yi)克窖(jiao)泥(ni)中(zhong)(zhong)含有(you)數以(yi)億計個微(wei)生(sheng)物有(you)益菌(jun)和(he)(he)氨基酸有(you)機成(cheng)(cheng)分。釀酒(jiu)原(yuan)料高(gao)(gao)(gao)梁經循環發(fa)酵法六次(ci)發(fa)酵后(hou)(hou),所蒸餾段取(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)芳香(xiang)濃郁、回味(wei)(wei)綿長(chang)(chang)、清新爽口(kou),不(bu)上頭(tou)、不(bu)口(kou)干。經擴建(jian)(jian)后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)賢(xian)酒(jiu)業(ye)廠區全(quan)部采(cai)(cai)(cai)用(yong)仿古建(jian)(jian)筑風(feng)(feng)格,占地(di)面(mian)積(ji)20000平方米(mi),建(jian)(jian)筑面(mian)積(ji)6000平方米(mi),年產(chan)(chan)老(lao)酒(jiu)12000噸(dun)。共(gong)(gong)有(you)八個系(xi)(xi)列47個品種,高(gao)(gao)(gao)中(zhong)(zhong)低(di)檔的(de)(de)(de)(de)(de)濃香(xiang)型(xing)、醬香(xiang)型(xing)、兼香(xiang)型(xing)、清香(xiang)型(xing)一(yi)應俱全(quan),并(bing)遠銷(xiao)全(quan)國各地(di)和(he)(he)俄羅斯、韓國以(yi)及(ji)南亞。歷(li)史(shi)(shi)上東北王張作霖、日本前(qian)首相田中(zhong)(zhong)角榮(rong)(1972訪(fang)問北京簽署(shu)了(le)(le)中(zhong)(zhong)日聯合聲明(ming),并(bing)實現中(zhong)(zhong)日邦交正常(chang)化,特(te)(te)向周恩來咨詢此酒(jiu))、著(zhu)名剿匪英雄(xiong)楊子榮(rong)等都曾喝過高(gao)(gao)(gao)賢(xian)老(lao)酒(jiu),并(bing)贊不(bu)絕(jue)口(kou)。建(jian)(jian)國后(hou)(hou),高(gao)(gao)(gao)賢(xian)酒(jiu)業(ye)又對原(yuan)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備和(he)(he)工(gong)(gong)藝進行了(le)(le)合理的(de)(de)(de)(de)(de)改(gai)造和(he)(he)整(zheng)治,擴建(jian)(jian)了(le)(le)酒(jiu)窖(jiao)和(he)(he)蒸餾設(she)施,上馬了(le)(le)全(quan)套(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)現代(dai)(dai)化灌裝生(sheng)產(chan)(chan)線,并(bing)對原(yuan)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝進行了(le)(le)完(wan)善和(he)(he)補(bu)充,使(shi)高(gao)(gao)(gao)賢(xian)老(lao)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)品風(feng)(feng)格更(geng)適合現代(dai)(dai)人的(de)(de)(de)(de)(de)飲用(yong)習慣(guan)。在(zai)長(chang)(chang)期的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)(shi)發(fa)展過程中(zhong)(zhong),高(gao)(gao)(gao)賢(xian)人一(yi)直(zhi)堅持著(zhu)最(zui)初的(de)(de)(de)(de)(de)立業(ye)思想:恭(gong)、寬、信、敏、惠,并(bing)逐(zhu)漸形成(cheng)(cheng)了(le)(le)自己獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)、正、勤、雅(ya)、誠的(de)(de)(de)(de)(de)經營風(feng)(feng)格。黑(hei)龍江多(duo)民族(zu)共(gong)(gong)融性的(de)(de)(de)(de)(de)社會環境,也讓高(gao)(gao)(gao)賢(xian)酒(jiu)廠走上了(le)(le)博采(cai)(cai)(cai)眾長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展之路,在(zai)充分利用(yong)和(he)(he)吸收(shou)了(le)(le)原(yuan)來滿族(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化傳統以(yi)外,更(geng)綜合了(le)(le)各民族(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)點。特(te)(te)別是在(zai)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)味(wei)(wei)上,在(zai)保持了(le)(le)原(yuan)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)型(xing)特(te)(te)色外,更(geng)是兼具了(le)(le)綿軟(ruan)的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)格,以(yi)適合眾多(duo)口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)同需要。近百年來一(yi)直(zhi)以(yi)口(kou)味(wei)(wei)純正、醇香(xiang)綿潤(run)而(er)深受人們的(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛。
四十年代,高賢老酒在(zai)新(xin)京(長春(chun))評(ping)(ping)酒會上名列(lie)前茅;1982年在(zai)黑龍江省鄉企系統(tong)酒類評(ping)(ping)比中(zhong)“高賢大曲”榮獲濃(nong)香型優質(zhi)酒第一名;
1993年高賢老(lao)酒榮獲“黑龍(long)江(jiang)省特產(chan)”稱(cheng)號;
1999年被國家評為“中華老字號”企業(ye)。
我國著名書(shu)畫家范曾先(xian)生于1996年暢飲高賢老酒,即興揮毫(hao)留下(xia)“望奎縣高賢酒廠”和“高賢老酒”墨寶。
在新(xin)的歷史時期,高賢酒業更是(shi)煥發(fa)了(le)新(xin)的生機(ji)與(yu)活力(li),在充分保(bao)持好民(min)族優秀傳統的同時,力(li)爭用最(zui)科學的方法、最(zui)認真的態度、最(zui)勤奮的努力(li)釀好酒、出(chu)好酒,保(bao)持高賢老酒屹立(li)百年(nian)不倒。
有了千年古井神泉水,寒地黑土大高粱,高賢老酒(jiu)坊是什么(me)時(shi)候開(kai)始釀(niang)酒(jiu)的(de)呢?要知(zhi)道是誰最先想到利用這神泉釀(niang)酒(jiu)的(de)歷史,就(jiu)要說說德裕恒燒酒(jiu)作坊的(de)歷史。
1909年,也(ye)(ye)(ye)就是清(qing)朝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宣統元年,正(zheng)是中華大(da)地(di)(di)上(shang)(shang)風(feng)云突變的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)動蕩時(shi)期,當時(shi)南(nan)(nan)方(fang)(fang)革(ge)命(ming)(ming)風(feng)起云涌,北方(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個(ge)遙遠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小鎮(zhen)(zhen)相對安靜(jing)祥(xiang)和。三(san)月份有(you)(you)一個(ge)北方(fang)(fang)同(tong)盟會的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)會員----一個(ge)革(ge)命(ming)(ming)者(zhe)為了(le)(le)(le)逃避官府(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抓捕來到(dao)(dao)了(le)(le)(le)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)鎮(zhen)(zhen)上(shang)(shang),投到(dao)(dao)鎮(zhen)(zhen)上(shang)(shang)一戶叫做高(gao)賢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)家做工。由(you)于這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)革(ge)命(ming)(ming)者(zhe)見多識廣,很(hen)(hen)快(kuai)(kuai)就博得了(le)(le)(le)高(gao)賢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)賞識和信任(ren)。讓他做大(da)管家,高(gao)賢這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)本(ben)是個(ge)樂善(shan)好施的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren),在(zai)當地(di)(di)有(you)(you)大(da)善(shan)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美譽(yu)。經常接濟當地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)窮人(ren)(ren)(ren)(ren)。很(hen)(hen)快(kuai)(kuai)和革(ge)命(ming)(ming)者(zhe)成(cheng)為無話(hua)不談的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好友。當革(ge)命(ming)(ming)者(zhe)看到(dao)(dao)高(gao)家大(da)院的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)泉(quan)井以(yi)后,立(li)刻感到(dao)(dao)惋惜。革(ge)命(ming)(ming)者(zhe)說:我(wo)(wo)們(men)(men)南(nan)(nan)方(fang)(fang)有(you)(you)著很(hen)(hen)古老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)歷史(shi),幾乎(hu)人(ren)(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)(ren)都會,但是我(wo)(wo)們(men)(men)那里(li)卻(que)沒(mei)(mei)有(you)(you)你這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)(me)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)泉(quan)水。也(ye)(ye)(ye)沒(mei)(mei)有(you)(you)黑土地(di)(di)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糧食這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)(me)好吃(chi)。這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)(me)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)井水不用來釀(niang)(niang)制好酒(jiu)簡直太(tai)可(ke)惜了(le)(le)(le)。他就動員高(gao)賢搞一個(ge)燒酒(jiu)作坊,一來可(ke)以(yi)安排沒(mei)(mei)有(you)(you)土地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren),二(er)來燒出好酒(jiu)可(ke)以(yi)造福鄉里(li)。高(gao)賢聽了(le)(le)(le)之后更是高(gao)興:我(wo)(wo)們(men)(men)北方(fang)(fang)人(ren)(ren)(ren)(ren)都喜歡(huan)喝點燒鍋酒(jiu),可(ke)我(wo)(wo)們(men)(men)不會釀(niang)(niang)酒(jiu),這(zhe)(zhe)(zhe)下子太(tai)好了(le)(le)(le)。立(li)刻就籌建了(le)(le)(le)酒(jiu)廠。革(ge)命(ming)(ming)者(zhe)就用他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家傳(chuan)釀(niang)(niang)酒(jiu)技術(shu)、神(shen)泉(quan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)井水、和東北黑土地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)高(gao)粱燒出了(le)(le)(le)濃香淳郁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)燒鍋酒(jiu),并且(qie)取名“德(de)(de)裕恒(heng)”燒鍋酒(jiu)。意思是將這(zhe)(zhe)(zhe)種造福鄉里(li)、恩澤四方(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精神(shen)發揚光大(da),希(xi)望未來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)都能夠(gou)過上(shang)(shang)安定(ding)富裕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)。革(ge)命(ming)(ming)者(zhe)也(ye)(ye)(ye)把自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)燒酒(jiu)技術(shu)無償(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)奉(feng)獻給(gei)了(le)(le)(le)鄉親們(men)(men)。德(de)(de)裕恒(heng)燒鍋酒(jiu)酒(jiu)味(wei)醇(chun)和芬芳、色清(qing)透明,喝了(le)(le)(le)潤喉止渴,驅寒活(huo)血,很(hen)(hen)快(kuai)(kuai)就在(zai)十里(li)八鄉傳(chuan)開,東北人(ren)(ren)(ren)(ren)坐在(zai)熱炕頭,吃(chi)著山里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)野味(wei),喝著德(de)(de)裕恒(heng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老燒鍋酒(jiu)成(cheng)為人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)最向往的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)樂趣。
高賢老(lao)(lao)酒有(you)百(bai)年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史,但(dan)是釀(niang)造高賢老(lao)(lao)酒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)口(kou)(kou)(kou)井(jing)(jing)卻(que)有(you)千年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史。說(shuo)起這(zhe)(zhe)口(kou)(kou)(kou)井(jing)(jing)還有(you)一(yi)(yi)個(ge)古老(lao)(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說(shuo)。相傳在(zai)(zai)(zai)很久以(yi)前,在(zai)(zai)(zai)空曠荒涼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑龍江中(zhong)部(bu)地區(qu),居住(zhu)(zhu)著靺(mo)(mo)(mo)鞨(he)和高句(ju)(ju)麗兩個(ge)部(bu)落(luo)(luo)(luo)。因為(wei)一(yi)(yi)些原因靺(mo)(mo)(mo)鞨(he)和高句(ju)(ju)麗兩個(ge)部(bu)落(luo)(luo)(luo)在(zai)(zai)(zai)北方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰天(tian)(tian)雪地里(li)(li)展開了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)場戰(zhan)斗,靺(mo)(mo)(mo)鞨(he)部(bu)落(luo)(luo)(luo)眼(yan)看(kan)(kan)(kan)著招架不住(zhu)(zhu)了(le)(le)(le)(le),就(jiu)拔寨逃跑,高句(ju)(ju)麗部(bu)落(luo)(luo)(luo)卻(que)是在(zai)(zai)(zai)后(hou)面緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)追趕。逃跑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)靺(mo)(mo)(mo)鞨(he)部(bu)落(luo)(luo)(luo)餓(e)了(le)(le)(le)(le)就(jiu)捕殺野獸為(wei)食,渴(ke)了(le)(le)(le)(le)就(jiu)吃冰雪解(jie)渴(ke)。數九(jiu)寒天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),戰(zhan)士們(men)個(ge)個(ge)都吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)臉色青紫、失魂落(luo)(luo)(luo)魄的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。一(yi)(yi)同逃難(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)人、孩子(zi)、和婦女身體虛弱、疲(pi)憊不堪(kan),眼(yan)看(kan)(kan)(kan)就(jiu)要被逼到(dao)絕境了(le)(le)(le)(le)。靺(mo)(mo)(mo)鞨(he)部(bu)落(luo)(luo)(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)首領(ling)看(kan)(kan)(kan)在(zai)(zai)(zai)眼(yan)里(li)(li)、急在(zai)(zai)(zai)心里(li)(li),他(ta)虔誠(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)向老(lao)(lao)天(tian)(tian)禱告,希望老(lao)(lao)天(tian)(tian)爺(ye)能(neng)幫(bang)助他(ta)們(men)逃過這(zhe)(zhe)次滅頂之(zhi)災。過了(le)(le)(le)(le)幾天(tian)(tian),就(jiu)在(zai)(zai)(zai)大家幾乎要喪失信心的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候,忽然有(you)一(yi)(yi)個(ge)人發現前面有(you)一(yi)(yi)個(ge)地方輕霧彌漫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),似(si)乎冒(mao)著熱(re)乎乎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)。好奇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人們(men)走到(dao)跟(gen)前一(yi)(yi)看(kan)(kan)(kan),原來(lai)是口(kou)(kou)(kou)泉(quan)(quan)(quan)(quan)眼(yan),霧氣(qi)就(jiu)是從(cong)泉(quan)(quan)(quan)(quan)口(kou)(kou)(kou)冒(mao)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),伸手(shou)下去,摸(mo)摸(mo),泉(quan)(quan)(quan)(quan)水竟然是暖(nuan)乎乎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。人們(men)喝(he)了(le)(le)(le)(le)這(zhe)(zhe)泉(quan)(quan)(quan)(quan)水之(zhi)后(hou)感覺立刻精神百(bai)倍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。于是靺(mo)(mo)(mo)鞨(he)部(bu)落(luo)(luo)(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)首領(ling)當即(ji)決定(ding)在(zai)(zai)(zai)這(zhe)(zhe)里(li)(li)安(an)營扎寨。并且(qie)一(yi)(yi)鼓作氣(qi)打退了(le)(le)(le)(le)追趕的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)敵人。從(cong)此,靺(mo)(mo)(mo)鞨(he)部(bu)落(luo)(luo)(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人們(men)就(jiu)圍著這(zhe)(zhe)口(kou)(kou)(kou)泉(quan)(quan)(quan)(quan)水定(ding)居下來(lai)。為(wei)了(le)(le)(le)(le)感謝這(zhe)(zhe)泉(quan)(quan)(quan)(quan)水的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)救命之(zhi)恩,人們(men)把(ba)(ba)泉(quan)(quan)(quan)(quan)打成了(le)(le)(le)(le)井(jing)(jing),以(yi)便于更多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人享用,并且(qie)把(ba)(ba)這(zhe)(zhe)口(kou)(kou)(kou)井(jing)(jing)命名為(wei)“神泉(quan)(quan)(quan)(quan)”,讓以(yi)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)世世代代永遠記住(zhu)(zhu)這(zhe)(zhe)里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)泉(quan)(quan)(quan)(quan)水。
故(gu)事講完了,朋(peng)友們可能會問(wen):這(zhe)(zhe)(zhe)口(kou)井(jing)的(de)井(jing)水(shui)(shui)真的(de)這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)神奇(qi)么(me)?進入現(xian)代社會,專家們對這(zhe)(zhe)(zhe)口(kou)井(jing)進行了科學的(de)研(yan)究,發現(xian)這(zhe)(zhe)(zhe)口(kou)井(jing)是小(xiao)興(xing)安嶺(ling)地泉的(de)余脈,屬暖礦(kuang)泉水(shui)(shui)系,不僅(jin)口(kou)感甘冽圓潤,而(er)且(qie)富含鈣、鉀(jia)、鎂(mei)、納等多種(zhong)人體必須的(de)礦(kuang)物質(zhi)和微量(liang)元素(su),這(zhe)(zhe)(zhe)口(kou)井(jing)水(shui)(shui)四季恒溫,歷(li)千年而(er)不竭。并含有極為罕見的(de)鍶(si)和偏硅酸,是復合型、地礦(kuang)化度珍稀(xi)的(de)優質(zhi)天然礦(kuang)泉。
俗話說:水(shui)為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之血,名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)必(bi)有(you)佳泉(quan)。水(shui)是(shi)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)最重要的(de)(de)原材料之一。水(shui)能決定酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)糖化(hua)程度的(de)(de)快慢、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)發酵(jiao)是(shi)否良(liang)好(hao)、決定酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)味道。茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之所以有(you)名(ming),是(shi)國宴用酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),就(jiu)因為有(you)了赤水(shui)河得(de)天獨厚的(de)(de)資(zi)源。而(er)我(wo)們(men)的(de)(de)高賢老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也正是(shi)得(de)益于(yu)這口千年古井(jing)。但是(shi)我(wo)們(men)的(de)(de)高賢老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不僅(jin)僅(jin)是(shi)有(you)這么(me)好(hao)的(de)(de)水(shui)資(zi)源,還有(you)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)另一個必(bi)備的(de)(de)資(zi)源就(jiu)是(shi):寒地黑土紅(hong)高粱。