簡介
河(he)南(nan)(nan)食(shi)府被(bei)河(he)南(nan)(nan)省豫(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)文(wen)化研究會(hui)評(ping)定為(wei)(wei)"河(he)南(nan)(nan)省豫(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)基地(di)",并于(yu)2000年8月28日正式掛牌(pai),一舉成為(wei)(wei)河(he)南(nan)(nan)省以"弘(hong)揚豫(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)文(wen)化,樹(shu)立豫(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)品牌(pai)"為(wei)(wei)發(fa)展(zhan)方向(xiang)的豫(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)基地(di)。 河(he)南(nan)(nan)食(shi)府位(wei)于(yu)鄭州市人民路(lu)25號(hao)"民康苑(yuan)"內,以經營豫(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)及中(zhong)(zhong)原風味小吃為(wei)(wei)主,總營業面積近3000平方米。在建筑風格上,河(he)南(nan)(nan)食(shi)府充(chong)分展(zhan)示了博大精深(shen)的中(zhong)(zhong)原文(wen)化,體現(xian)了渾厚(hou)質樸的河(he)南(nan)(nan)地(di)方特(te)色(se)。同時結合現(xian)代化的配套設施(shi)、服務模式和(he)經營理(li)念(nian),從而形成了純正、地(di)道的豫(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)與精深(shen)、厚(hou)重文(wen)化兩者完美(mei)結合的獨(du)特(te)風格。
河南(nan)食府(fu)分為:一樓風(feng)味(wei)明檔,共有150個餐(can)位(wei),河南(nan)鄭州、開(kai)封、洛陽、信陽、平頂山、周口等地(di)市的(de)地(di)方風(feng)味(wei)品種應有盡(jin)有,其(qi)中開(kai)封小籠(long)包(bao)(bao)子(zi)、燒(shao)麥(mai)、周口逍遙(yao)鎮胡辣湯、信陽燉菜等頗(po)具代表性。二樓宴會大(da)廳可承(cheng)接大(da)型(xing)宴會,餐(can)位(wei)180個,經濟(ji)包(bao)(bao)房11間,就餐(can)氣氛(fen)簡(jian)潔明快。
本店特色美食
鯉魚(yu)焙面、烤羊(yang)排(pai)、涼面、辣(la)子雞、小米粥、燴面、燒麥(mai)、一品酥、蒜蓉粉(fen)絲娃娃菜(cai)、鍋貼豆(dou)腐、香(xiang)菜(cai)拌木耳、牡丹(dan)燕菜(cai)、 酸辣(la)廣肚、焦炸丸子、食(shi)府老湯、豫宴羊(yang)排(pai)、炸紫酥肉、香(xiang)菜(cai)托、咸菜(cai)夾(jia)燒餅、大蒜燒粉(fen)皮、食(shi)府春卷、十香(xiang)大鯉魚(yu)、滋(zi)補燴撈面
推薦菜品
鍋貼豆(dou)腐:據說是(shi)豫菜獲獎菜,入口(kou)(kou)異常(chang)軟(ruan)酥香,很(hen)有(you)特色。鯉魚焙面(mian):鯉魚肉非常(chang)鮮(xian)嫩。外(wai)面(mian)一層焙面(mian),裹上糖醋汁,也很(hen)好吃。青瓜(gua)湯:用黃瓜(gua)和苦(ku)瓜(gua)一起燉,清涼可(ke)口(kou)(kou),而且去火(huo),外(wai)觀是(shi)青翠的(de)顏色,看起來(lai)就有(you)胃口(kou)(kou),很(hen)有(you)特色。值得一試賽(sai)烤鴨(ya)
推薦理由:河南食府是(shi)(shi)(shi)老字號飯店,最好吃(chi)的(de)是(shi)(shi)(shi)他們家的(de)鯉魚焙面(mian),黃(huang)河大(da)鯉魚過油(you)炸后(hou),上(shang)面(mian)鋪著(zhu)(zhu)一(yi)層(ceng)銀絲細(xi)面(mian),再澆上(shang)糖醋(cu)汁,非常開胃(wei)。鍋貼豆(dou)腐(fu)真是(shi)(shi)(shi)一(yi)道(dao)特色奇菜,外面(mian)是(shi)(shi)(shi)脆脆的(de)皮,里面(mian)包著(zhu)(zhu)嫩豆(dou)腐(fu),一(yi)點(dian)也不油(you)膩。這(zhe)里的(de)旅游(you)團很多,所(suo)以座位總是(shi)(shi)(shi)滿滿的(de),記得要早一(yi)點(dian)哦。
人均: ¥56
地(di)址:鄭(zheng)州(zhou)人民路(lu)與東太康路(lu)交(jiao)叉口