在鄭州，“方中山(shan)” 胡辣(la)湯以(yi)其獨特的(de)“麻、辣(la)、鮮、香”口味，深受顧客的(de)喜(xi)愛，每(mei)天排隊購買的(de)顧客已(yi)成為當地一道亮麗的(de)風景線。
口味：小吃店
人均：16元
推薦理由：方中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)先(xian)生(sheng)是土(tu)生(sheng)土(tu)長的(de)西華縣(xian)人，出自(zi)(zi)胡(hu)辣(la)(la)湯世(shi)家(jia)，他自(zi)(zi)幼隨爺爺根據祖(zu)傳秘方，學(xue)習胡(hu)辣(la)(la)湯熬制技術。方中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)先(xian)生(sheng)作為逍遙(yao)鎮(zhen)胡(hu)辣(la)(la)湯的(de)代(dai)表(biao)之一，1984年起開始經營胡(hu)辣(la)(la)湯店(dian)，1991年在(zai)鄭(zheng)州開設第(di)一家(jia)“方中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)胡(hu)辣(la)(la)湯店(dian)”，“方中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)胡(hu)辣(la)(la)湯”先(xian)后被評為“河(he)(he)南風味名(ming)(ming)吃(chi)(chi)”“深(shen)受消費者喜愛(ai)知名(ming)(ming)品牌”“河(he)(he)南省(sheng)著名(ming)(ming)商標”“中(zhong)(zhong)華名(ming)(ming)小吃(chi)(chi)”“中(zhong)(zhong)華餐飲名(ming)(ming)店(dian)”。該產品的(de)銷售網絡遍及全國，乃至北美、澳(ao)洲、東南亞、英國等地。
地址：鄭(zheng)州(zhou)紫(zi)荊(jing)山路與順河路交叉(cha)口，鄭(zheng)州(zhou)有多(duo)家分店
粟米 
