海口鐘樓，海口市景區建筑，被列為海口八景之一，它歷史悠久，較早是為適應對外通商而建立，已成為海口的重要的標志性與象征性建筑物之一。海口(kou)(kou)鐘(zhong)(zhong)(zhong)樓建在(zai)風景(jing)秀麗的海口(kou)(kou)兒童公園內，景(jing)致幽雅，風姿(zi)綽約，被列為海口(kou)(kou)八(ba)景(jing)之(zhi)一(yi)。這個新海口(kou)(kou)鐘(zhong)(zhong)(zhong)樓是海口(kou)(kou)市人民政(zheng)府于1987年撥款改建，當年12月(yue)15日落成使用(yong)。它占地(di)面(mian)積為25平方米(mi)，頂(ding)層樓高28米(mi)，6層鋼(gang)盤混凝結構建筑，外貌雄偉壯觀，大鐘(zhong)(zhong)(zhong)設置在(zai)頂(ding)層，用(yong)上海555牌電(dian)(dian)子鐘(zhong)(zhong)(zhong)，四邊鐘(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)由(you)(you)直(zhi)徑2米(mi)塑料(liao)塊構成，時(shi)(shi)針長0.53米(mi)，分(fen)針長1米(mi)，30分(fen)報時(shi)(shi)一(yi)次，由(you)(you)擴音(yin)器(qi)從4個大喇(la)叭(ba)播(bo)出電(dian)(dian)子音(yin)樂，音(yin)樂清晰、宏(hong)亮、悠揚。
海口鐘樓屬混合結構，高五層，占地25平方米，墻體用紅磚砌筑，白石灰勾縫。大鐘(zhong)設置在(zai)五樓，四(si)面(mian)安裝七塊厚二(er)公分(fen)的(de)(de)大理石，構成(cheng)直(zhi)徑二(er)米(mi)的(de)(de)鐘(zhong)面(mian)，鐘(zhong)時刻在(zai)大理石面(mian)上，并嵌上鉛牌(pai)涂以黑色，鐘(zhong)面(mian)針長0.96米(mi)，分(fen)鐘(zhong)長1.6米(mi)，報(bao)時的(de)(de)音響由兩個(ge)一大一小的(de)(de)生鐵(tie)鑄成(cheng)的(de)(de)鳴鐘(zhong)組成(cheng)，每隔30分(fen)鐘(zhong)報(bao)時一次。
當(dang)時的大(da)(da)鐘是(shi)一(yi)個轆轤(lu)卷上10多米的鋼絲繩，另一(yi)端吊上一(yi)個大(da)(da)鐵碗，利(li)用(yong)垂直(zhi)重量啟(qi)動(dong)行走(zou)的。吊砣從四樓(lou)垂落底(di)層，歷時兩天。因(yin)此，每隔(ge)兩天必(bi)須(xu)轉動(dong)轆轤(lu)將吊砣卷上五樓(lou)。周而復始(shi)，時間較為準確(que)。
海(hai)(hai)口鐘樓的歷史悠久(jiu)，康熙(xi)二(er)十(shi)四年(nian)（公元1686年(nian)）海(hai)(hai)口設立統管(guan)本島(dao)沿海(hai)(hai)十(shi)處的海(hai)(hai)關總(zong)口，國內沿海(hai)(hai)港口和(he)東南(nan)亞(ya)各國來(lai)往商(shang)船日(ri)漸(jian)增多(duo)，咸豐八年(nian)（1858年(nian)）海(hai)(hai)口被清遷(qian)辟(pi)為對外口岸，來(lai)往客商(shang)明(ming)顯增多(duo).
民國12年（1923年）海口(kou)(kou)運(yun)通商發(fa)達，港(gang)口(kou)(kou)繁榮，商務活動鼎盛。但當時海口(kou)(kou)市全市還沒有一(yi)個統一(yi)標準的(de)計時設(she)施，給交通、商務和人民生活帶來很大不(bu)便。
民國17年(nian)（1928年(nian)）愛國商人周成梅先(xian)生發動(dong)海(hai)(hai)外僑胞捐(juan)款(kuan)集資仿照廣州(zhou)、上(shang)(shang)海(hai)(hai)等沿(yan)海(hai)(hai)城市，精心設(she)計，于1929年(nian)在(zai)(zai)遙對入(ru)海(hai)(hai)口(kou)的(de)長堤(di)馬路碼頭興(xing)建海(hai)(hai)口(kou)鐘(zhong)(zhong)樓(lou)以便統一時間。建成混合結(jie)構的(de)大(da)鐘(zhong)(zhong)樓(lou)，高五層，占地(di)16平方米，墻體用紅磚砌(qi)筑，白石灰塞(sai)縫。大(da)鐘(zhong)(zhong)設(she)置在(zai)(zai)五樓(lou)，四面(mian)(mian)安裝7塊(kuai)厚(hou)2公(gong)分(fen)的(de)大(da)理石構成直徑2米的(de)鐘(zhong)(zhong)面(mian)(mian)，鐘(zhong)(zhong)時刻在(zai)(zai)理石上(shang)(shang)，并嵌上(shang)(shang)鉛牌涂(tu)以黑色，鐘(zhong)(zhong)面(mian)(mian)針長0.96米，分(fen)鐘(zhong)(zhong)長1.6米，報時的(de)音響由2個(ge)一大(da)一小的(de)生鐵鑄成的(de)鳴鐘(zhong)(zhong)組成，每隔30分(fen)鐘(zhong)(zhong)報時一次。當(dang)時大(da)鐘(zhong)(zhong)是一個(ge)轆轤(lu)卷(juan)(juan)上(shang)(shang)10多(duo)米的(de)鋼絲繩(sheng)，另一端吊(diao)(diao)上(shang)(shang)一個(ge)大(da)鐵碗，利(li)用垂直重量(liang)啟動(dong)行走(zou)的(de)，吊(diao)(diao)砣(tuo)從(cong)四樓(lou)垂落底層，歷時兩(liang)(liang)天(tian)，因此，每隔兩(liang)(liang)天(tian)必須轉動(dong)轆轤(lu)將(jiang)吊(diao)(diao)砣(tuo)卷(juan)(juan)上(shang)(shang)五樓(lou)，周而復始(shi)，時間較(jiao)為準確(que)。
但這(zhe)落后轆轤的操作(zuo)，已不(bu)能適(shi)就海(hai)南(nan)辦經濟大特(te)區(qu)形勢的需要，所(suo)以海(hai)口市人民(min)政(zheng)府(fu)在1987年，將(jiang)舊海(hai)口鐘樓改(gai)建成具有(you)現代(dai)特(te)色的新海(hai)口鐘樓，采(cai)用了先進的電子(zi)鐘記時(shi)，以保(bao)證報時(shi)準確不(bu)誤。
海口的湯
海(hai)南島氣(qi)候炎(yan)熱，人(ren)們白(bai)天外出工(gong)作(zuo)或勞動，身體中的(de)(de)水分(fen)損耗(hao)多(duo)，故需要大量(liang)補(bu)充(chong)水分(fen)。因而“飯(fan)前先喝湯”便成(cheng)了大多(duo)數海(hai)南民(min)眾的(de)(de)飲食習俗，它與(yu)北(bei)方人(ren)的(de)(de)飲食習俗是有(you)區別的(de)(de)。
海口人，除了工(gong)作餐盒飯外，講究的(de)(de)(de)則(ze)(ze)在(zai)酒樓的(de)(de)(de)高檔宴席上(shang)，普通的(de)(de)(de)則(ze)(ze)在(zai)家庭的(de)(de)(de)正餐飯桌旁。海口人吃飯總是(shi)忘不(bu)了喝湯。盡管各處湯的(de)(de)(de)檔次有(you)高有(you)低，人們卻喝得有(you)滋有(you)味。海口人吃飯喝湯的(de)(de)(de)順序有(you)兩(liang)種：
一是飯前喝湯。
且不管餐桌上的菜(cai)肴多(duo)么誘(you)人，他先低頭(tou)美美地喝幾口湯(tang)，然后(hou)(hou)抬(tai)起頭(tou)來，眼睛笑瞇瞇地看著美味(wei)菜(cai)肴，接著還一(yi)(yi)口口喝鮮湯(tang)。隨后(hou)(hou)，他才吃(chi)(chi)飯(fan)吃(chi)(chi)菜(cai)，待吃(chi)(chi)飽飯(fan)，嘗(chang)夠菜(cai)，他還得再喝一(yi)(yi)碗湯(tang)，一(yi)(yi)餐飯(fan)這(zhe)才算結束。
二是飯后喝湯。
他(ta)先是盡情地享用可口飯菜，飽餐之后，才開(kai)始喝湯。這種人喝湯的時(shi)間和(he)吃(chi)飯的時(shi)間差不(bu)多(duo)一(yi)樣(yang)長(chang)。不(bu)喝湯，算沒有吃(chi)飽、吃(chi)好。
海口人(ren)愛喝湯，自然(ran)對湯的制(zhi)作方法(fa)也很講究，一般分(fen)為三種方式，即滾湯、煲場和燉湯，其用料(liao)、制(zhi)做都有(you)區別。
滾(gun)湯(tang)(tang)(tang)：簡單快捷是制做(zuo)(zuo)滾(gun)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)特點，工作(zuo)繁忙的(de)(de)家庭(ting)多采用此法。滾(gun)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)原料以(yi)時令蔬菜(cai)為主(zhu)，配以(yi)鮮活魚蝦。海口人日(ri)常做(zuo)(zuo)的(de)(de)蛋(dan)花湯(tang)(tang)(tang)、青菜(cai)湯(tang)(tang)(tang)、豆腐湯(tang)(tang)(tang)等(deng)都(dou)是滾(gun)湯(tang)(tang)(tang)，現做(zuo)(zuo)、現熟、現用，具有現代快餐(can)的(de)(de)味道(dao)。
煲湯(tang)：用瓦煲制作(zuo)是煲湯(tang)的特色。由于煲湯(tang)所花(hua)時(shi)間較滾湯(tang)長，一般海口人(ren)家庭(ting)晚餐喝煲湯(tang)。煲湯(tang)原料離(li)不開豬肉、羊肉、排骨等(deng)，即以肉湯(tang)為主。
燉(dun)湯：海(hai)口(kou)(kou)人(ren)講究用燉(dun)盅隔水做(zuo)(zuo)燉(dun)湯。每當節假日或貴客(ke)臨門之時，海(hai)口(kou)(kou)人(ren)常做(zuo)(zuo)燉(dun)湯以慶賀。燉(dun)湯原(yuan)料最(zui)多(duo)采用的是雞(ji)、鴨，再(zai)加一些中草藥。
海口(kou)人喜歡喝湯(tang)(tang)的(de)(de)原因(yin)除了上述因(yin)炎(yan)熱而需補(bu)充水分之外，還有一(yi)個滋養身(shen)體的(de)(de)需求。海口(kou)人認(ren)為，湯(tang)(tang)里面營(ying)養豐富，喝湯(tang)(tang)是(shi)滋補(bu)強身(shen)的(de)(de)好方法。特(te)別是(shi)對(dui)家中體弱有病的(de)(de)人，海口(kou)人總是(shi)熬湯(tang)(tang)給他喝，期(qi)盼他早日康(kang)復。
北方人(ren)請記住喲(yo)，去海(hai)南觀光作(zuo)客人(ren)，若主人(ren)邀請你吃(chi)正餐，用(yong)飯(fan)之前請你喝一(yi)小碗(wan)湯，可別(bie)驚詫(cha)喲(yo)。
海口燒烤生蠔
海口幾乎每一(yi)家燒(shao)(shao)烤(kao)園都備有(you)，只是(shi)燒(shao)(shao)法不一(yi)，味道(dao)也就各異。三亞也有(you)燒(shao)(shao)生蠔(hao)的地方(fang)，但是(shi)遠沒有(you)海口那么多，要尋(xun)尋(xun)覓覓才(cai)能找得到。
關(guan)于蠔的食法，以前(qian)主要(yao)是白(bai)灼(zhuo)、姜蔥爆、鐵(tie)板(ban)、酥炸(zha)之類。那姜蔥爆、鐵(tie)板(ban)、酥炸(zha)之類的食法，我倒不覺(jue)著十分有趣，不如白(bai)灼(zhuo)來得(de)原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味，或用芝士牛油，帶出香濃蠔味。燒烤(kao)園里大抵以白(bai)灼(zhuo)為主，在(zai)世(shi)貿(mao)路(lu)口的燒烤(kao)園，有一味白(bai)灼(zhuo)生蠔做得(de)極妙(miao)。
食用(yong)(yong)(yong)生蠔(hao)(hao)時，調料(liao)是不(bu)可(ke)(ke)忽略的(de)(de)(de)，大抵以(yi)“檸(ning)檬汁(zhi)加醬汁(zhi)”或(huo)者芥(jie)茉為(wei)主，這些(xie)醬料(liao)能使生蠔(hao)(hao)本味(wei)更鮮(xian)。但有(you)許多人喜歡(huan)用(yong)(yong)(yong)檸(ning)檬汁(zhi)，因為(wei)檸(ning)檬汁(zhi)除(chu)了(le)(le)可(ke)(ke)以(yi)適度地降(jiang)低生蠔(hao)(hao)的(de)(de)(de)藻腥味(wei)之外，更可(ke)(ke)以(yi)由它的(de)(de)(de)清(qing)香(xiang)與酸溜(liu)中映襯出生蠔(hao)(hao)所獨有(you)的(de)(de)(de)濃郁清(qing)甜口感，當然(ran)，若能再配(pei)上些(xie)冷洌的(de)(de)(de)白酒，可(ke)(ke)就更顯(xian)其(qi)間真味(wei)了(le)(le)。不(bu)怕腥的(de)(de)(de)話，其(qi)實(shi)是可(ke)(ke)以(yi)不(bu)必用(yong)(yong)(yong)太(tai)復雜的(de)(de)(de)醬汁(zhi)的(de)(de)(de)，原汁(zhi)原味(wei)總是更能彰顯(xian)其(qi)間內質。怕腥味(wei)的(de)(de)(de)人，或(huo)者可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)(yong)加熱的(de)(de)(de)方式食用(yong)(yong)(yong)，時間久一點(dian)，嘗(chang)嘗(chang)比(bi)較(jiao)熟的(de)(de)(de)也不(bu)錯，只是千(qian)萬別用(yong)(yong)(yong)濃厚(hou)的(de)(de)(de)醬料(liao)掩(yan)蓋(gai)了(le)(le)屬于生蠔(hao)(hao)的(de)(de)(de)特有(you)氣(qi)息。
吃生(sheng)蠔(hao)時能(neng)小酌兩杯，方是(shi)品食(shi)的境(jing)界，有(you)人說飲(yin)用干(gan)白葡萄酒或香檳(bin)是(shi)很好(hao)的配搭。不(bu)過我倒覺得深(shen)海生(sheng)蠔(hao)處于半(ban)透明狀，被(bei)人們(men)認為是(shi)具有(you)情(qing)欲幻想(xiang)之物，若是(shi)用一(yi)(yi)只晶瑩剔透、曲線玲瓏(long)的紅酒杯，斟(zhen)上半(ban)杯干(gan)紅葡萄酒，在生(sheng)蠔(hao)上蘸點芥茉(喜歡味(wei)重或者怕嗆的朋友不(bu)妨用番茄醬蘸食(shi))，拿起蠔(hao)殼(ke)，挑起整只生(sheng)蠔(hao)入口(kou)，慢咽細(xi)嚼，口(kou)感神經傳輸一(yi)(yi)種(zhong)野性(xing)的情(qing)欲，再眼(yan)望著如琥珀般的紅酒，輕嘗慢飲(yin)，又是(shi)另(ling)一(yi)(yi)番情(qing)趣。這種(zhong)食(shi)法，無(wu)論從味(wei)覺到視覺，都可算(suan)得上是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)極高的感官享受。
牛腩飯
牛(niu)腩(nan)(nan)，意(yi)思是(shi)指肚子(zi)(zi)上的(de)(de)(de)(de)(de)肥肉；牛(niu)腩(nan)(nan)，也就(jiu)是(shi)牛(niu)肚子(zi)(zi)上的(de)(de)(de)(de)(de)肥肉了(le)。因為(wei)是(shi)肥肉，所以不值錢，而(er)也就(jiu)是(shi)因此(ci)，它上的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)平民百姓的(de)(de)(de)(de)(de)飯桌，亦成為(wei)街(jie)市一景。在(zai)海口，尤其是(shi)在(zai)新華南(nan)、博(bo)愛路等老街(jie)，大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)掛著(zhu)“牛(niu)腩(nan)(nan)飯”招牌的(de)(de)(de)(de)(de)店面很多（一般(ban)并(bing)列的(de)(de)(de)(de)(de)還(huan)有“豬(zhu)腳(jiao)(jiao)飯”；有些店面甚至連商號都沒(mei)有）。一般(ban)這些店的(de)(de)(de)(de)(de)門面都很小，往往是(shi)為(wei)了(le)節省空間，都擺(bai)到街(jie)上來了(le)；通常，置于店鋪最前面的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)幾口大(da)(da)(da)深(shen)鍋，底下文火燒著(zhu)，隱約的(de)(de)(de)(de)(de)散發著(zhu)香味。這幾口鍋里為(wei)食客(ke)準備的(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)“牛(niu)腩(nan)(nan)飯”和“豬(zhu)腳(jiao)(jiao)飯”了(le)。
珍珠
海南有(you)許多珍(zhen)珠養殖海水珠，專(zhuan)門出售珍(zhen)珠的店鋪(pu)也很多，所(suo)以要注意(yi)有(you)一(yi)些(xie)不(bu)法商(shang)販以假亂(luan)真。最好是去一(yi)些(xie)大(da)的珠寶商(shang)行里購買(mai)，比如(ru)京潤(run)珍(zhen)珠，專(zhuan)賣店位于海秀路望海樓對面(mian)。如(ru)果(guo)在個體鋪(pu)面(mian)購買(mai)的話(hua)，要注意(yi)鑒別，有(you)一(yi)種簡(jian)單的方法就是，用兩顆珍(zhen)珠互豐摩擦，有(you)澀的感(gan)覺就是真的，光滑(hua)的主是假的。不(bu)過(guo)質量是根(gen)據年限、大(da)不(bu)、圓潤(run)、顏色、穿孔技術等等來定(ding)的，你未(wei)必(bi)有(you)經驗，不(bu)過(guo)記著侃(kan)價(jia)，至少(shao)要一(yi)半。另外，只有(you)海水珠才是海南特產。
水晶
這些亮晶(jing)(jing)(jing)晶(jing)(jing)(jing)的，晶(jing)(jing)(jing)瑩剔(ti)透的東西，很受(shou)女孩子的歡迎，款(kuan)式(shi)也很多樣，有些是廠(chang)家已經配好的款(kuan)式(shi)，而有些DIY精品店里(li)可以(yi)讓你自己發揮想象力，配出獨有的款(kuan)式(shi)，是送(song)給女友的最佳禮品。在海口市大大小(xiao)小(xiao)的商店都有得賣(mai)，多數是人(ren)工合成的，記著侃價，也是一半左右。
椰雕
椰雕(diao)(diao)(diao)是(shi)用椰殼(ke)精工制作的(de)(de)椰雕(diao)(diao)(diao)是(shi)海南特(te)有(you)的(de)(de)漢族(zu)特(te)色工藝品(pin)，因舊時官吏常以它進貢(gong)朝(chao)廷而得“天南貢(gong)品(pin)”之(zhi)譽。椰雕(diao)(diao)(diao)制作要經過選料、造模(mo)、雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)、通(tong)花、嵌鑲(xiang)(xiang)、刨光(guang)、修飾等(deng)(deng)幾道工序。分為(wei)青(qing)殼(ke)、鑲(xiang)(xiang)錫、鑲(xiang)(xiang)銀(yin)、貝雕(diao)(diao)(diao)鑲(xiang)(xiang)嵌、石膏鑲(xiang)(xiang)嵌、檀木嵌鑲(xiang)(xiang)、陶瓷(ci)拼貼等(deng)(deng)許多(duo)類。雕(diao)(diao)(diao)刻(ke)手法有(you)沉雕(diao)(diao)(diao)、浮(fu)雕(diao)(diao)(diao)、通(tong)雕(diao)(diao)(diao)、棕雕(diao)(diao)(diao)、拼貼、油(you)彩等(deng)(deng)。產品(pin)有(you)小巧(qiao)玲瓏(long)的(de)(de)果盤、飯(fan)碗、酒盞、飾盒、椰珠(zhu)項鏈，還有(you)富麗高雅的(de)(de)茶(cha)具(ju)、酒具(ju)、花瓶(ping)、臺燈(deng)、獎杯，以及各類高檔掛屏、坐屏、屏風等(deng)(deng)；但主體全都是(shi)圓(yuan)形的(de)(de)。
黎錦
黎(li)錦(jin)古稱“吉貝(bei)”布，是(shi)(shi)(shi)黎(li)族人采用(yong)木棉(mian)花(hua)蒴果內的(de)(de)棉(mian)手織(zhi)(zhi)出的(de)(de)一(yi)種(zhong)特(te)色(se)花(hua)布，遠在春秋時期就負盛名，也是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國最早的(de)(de)棉(mian)紡織(zhi)(zhi)品。黎(li)錦(jin)包(bao)括筒裙、頭(tou)巾、花(hua)帶、包(bao)帶、床單、被子（古稱“崖(ya)州被”）等(deng)到，有紡、織(zhi)(zhi)、染、繡等(deng)四大工藝，色(se)彩(cai)一(yi)般是(shi)(shi)(shi)紅、黃、黑、白幾種(zhong)，構成奇花(hua)異(yi)草(cao)、飛禽走獸和(he)人物等(deng)圖案(an)。黎(li)錦(jin)精細(xi)、輕(qing)軟、潔(jie)白、耐(nai)用(yong)，“黎(li)錦(jin)光輝艷(yan)若(ruo)云”就是(shi)(shi)(shi)古人對(dui)黎(li)族織(zhi)(zhi)錦(jin)工藝發(fa)出的(de)(de)由衷(zhong)贊美。筒裙的(de)(de)式樣類似短裙。
給生活一把琴 
