“大(da)連櫛(zhi)孔扇貝”的(de)外(wai)在(zai)感(gan)官特征(zheng)為：貝殼(ke)(ke)(ke)扇圓形，長(chang)(chang)7-9厘米，殼(ke)(ke)(ke)高略大(da)于殼(ke)(ke)(ke)長(chang)(chang)，薄而輕。右殼(ke)(ke)(ke)較平，左殼(ke)(ke)(ke)較凸(tu)。前耳(er)(er)(er)比后耳(er)(er)(er)大(da)。后耳(er)(er)(er)兩殼(ke)(ke)(ke)同形，略成直角等(deng)腰三角形。左殼(ke)(ke)(ke)前耳(er)(er)(er)略呈三角形；右殼(ke)(ke)(ke)前耳(er)(er)(er)略呈長(chang)(chang)方形，其腹(fu)面(mian)(mian)有(you)一(yi)凹(ao)陷，與左殼(ke)(ke)(ke)前耳(er)(er)(er)形成一(yi)孔，即為櫛(zhi)孔，孔之(zhi)下緣(yuan)生有(you)櫛(zhi)狀小齒6-10枚。左殼(ke)(ke)(ke)有(you)主要放射(she)肋(lei)10條左右，右殼(ke)(ke)(ke)有(you)主要放射(she)助20條左右，有(you)小肋(lei)夾(jia)雜其間(jian)。兩殼(ke)(ke)(ke)肋(lei)均(jun)有(you)不規(gui)則的(de)生長(chang)(chang)棘。貝殼(ke)(ke)(ke)表面(mian)(mian)一(yi)般為紫(zi)褐色(se)、淡褐色(se)、黃褐色(se)、紅褐色(se)、杏黃色(se)、灰(hui)白(bai)色(se)等(deng)。貝殼(ke)(ke)(ke)內(nei)面(mian)(mian)白(bai)色(se)，有(you)與殼(ke)(ke)(ke)面(mian)(mian)相(xiang)當的(de)放射(she)肋(lei)紋和肋(lei)間(jian)溝。鉸合部直。后閉殼(ke)(ke)(ke)肌(ji)巨大(da)。內(nei)韌(ren)帶發(fa)達。
“大連櫛孔(kong)扇(shan)貝(bei)”肉味(wei)鮮美，營養豐富，富含(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、碳水化合物、核(he)黃素(su)和(he)鈣(gai)(gai)、磷(lin)、鐵(tie)等多(duo)(duo)種營養成分，是(shi)高(gao)營養、低脂(zhi)肪的(de)保健(jian)食(shi)品。櫛孔(kong)扇(shan)貝(bei)軟體部氨(an)基酸的(de)支/芳比(bi)值較(jiao)高(gao)，具有保肝作(zuo)用。含(han)有大量(liang)(liang)的(de)牛(niu)磺酸、甘氨(an)酸、糖蛋(dan)白(bai)、維(wei)生(sheng)素(su)B12、葉酸以及微量(liang)(liang)元素(su)硒、鈣(gai)(gai)等多(duo)(duo)種生(sheng)物活性物質(zhi)(zhi)，具有抗腫瘤、降血脂(zhi)、抗衰老等多(duo)(duo)種生(sheng)物功(gong)能。不飽和(he)脂(zhi)肪酸（EPA+DHA）含(han)量(liang)(liang)較(jiao)高(gao)，具有很(hen)高(gao)的(de)開發利(li)用價值。櫛孔(kong)扇(shan)貝(bei)是(shi)雙殼貝(bei)類中的(de)上(shang)品，是(shi)海(hai)洋生(sheng)物中的(de)優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)。《本草(cao)從新》記載，食(shi)用扇(shan)貝(bei)閉殼肌可(ke)以“下氣調中，利(li)五(wu)臟，療消褐，消腹中宿食(shi)”。根(gen)據2017年10月檢測報告(gao)顯示，其內在(zai)指標含(han)量(liang)(liang)為（以脂(zhi)肪計）DHA19.80克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、EPA9.99克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、多(duo)(duo)烯脂(zhi)肪酸39.10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、單烯脂(zhi)肪酸6.00克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，礦(kuang)物質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)鈣(gai)(gai)111毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、鉀252毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、鎂66.50毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、鐵(tie)8.52毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、鋅11.90毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、錳1.32毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，氨(an)基酸總量(liang)(liang)為10.4克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)/100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。
大連有陸(lu)(lu)島海(hai)(hai)(hai)(hai)岸線2211公(gong)里，其(qi)中陸(lu)(lu)岸線1371公(gong)里，包括東(dong)(dong)起莊河市(shi)(shi)南(nan)(nan)尖鄉(xiang)、西(xi)至旅順(shun)老鐵山的(de)(de)(de)黃海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)岸線和南(nan)(nan)起旅順(shun)老鐵山北(bei)(bei)至遼(liao)東(dong)(dong)灣(wan)浮渡河口的(de)(de)(de)渤海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)岸線；海(hai)(hai)(hai)(hai)島岸線840公(gong)里。有渤海(hai)(hai)(hai)(hai)和黃海(hai)(hai)(hai)(hai)北(bei)(bei)部島礁700多(duo)個，其(qi)中面積(ji)達100平(ping)(ping)方米(mi)(mi)以上的(de)(de)(de)島坨230多(duo)個，星羅棋(qi)布地座(zuo)落在大連周圍的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)面上。大連地處中國東(dong)(dong)北(bei)(bei)遼(liao)東(dong)(dong)半島最南(nan)(nan)端，海(hai)(hai)(hai)(hai)產(chan)資源豐富，全市(shi)(shi)擁有海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)23.6萬公(gong)頃(qing)，海(hai)(hai)(hai)(hai)水年平(ping)(ping)均溫(wen)度(du)12.1℃，生長海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)最高(gao)月(yue)平(ping)(ping)均水溫(wen)不超(chao)過24℃，最低月(yue)平(ping)(ping)均水溫(wen)不低于1℃。大連海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)潮差1.5-2米(mi)(mi)（最大4米(mi)(mi)至4.5米(mi)(mi)）。鹽(yan)度(du)垂直分布一致(zhi)，平(ping)(ping)均30-32，pH7.9-8.3。大連東(dong)(dong)瀕黃海(hai)(hai)(hai)(hai)，西(xi)臨渤海(hai)(hai)(hai)(hai)，南(nan)(nan)與(yu)山東(dong)(dong)半島隔海(hai)(hai)(hai)(hai)相望，北(bei)(bei)依遼(liao)闊的(de)(de)(de)東(dong)(dong)北(bei)(bei)平(ping)(ping)原，位于北(bei)(bei)半球的(de)(de)(de)暖(nuan)溫(wen)帶(dai)地區，具有海(hai)(hai)(hai)(hai)洋性(xing)(xing)特點的(de)(de)(de)暖(nuan)溫(wen)帶(dai)大陸(lu)(lu)性(xing)(xing)季風氣候，冬無嚴(yan)寒(han)，夏無酷暑，四季分明。年降水量550-950毫(hao)米(mi)(mi)，全年日照總時數為2500-2800小時，充(chong)足的(de)(de)(de)日照使得餌料生物充(chong)足。大連三面環海(hai)(hai)(hai)(hai)，地處黃海(hai)(hai)(hai)(hai)冷水團邊緣，終(zhong)年水質清(qing)澈，潮流湍急，沒(mei)有工業污染。海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)水深適宜(yi)，底質平(ping)(ping)坦(tan)并以礫石沙泥為主，不受臺(tai)風侵擾，因(yin)此(ci)適宜(yi)櫛(zhi)孔(kong)扇貝的(de)(de)(de)生長。
櫛孔(kong)扇(shan)貝(bei)是(shi)黃渤海區的(de)獨有原生物種，地域(yu)范圍比較獨特，貝(bei)丁(ding)鮮美、甜糯，“干貝(bei)”自古以來被譽為“海八珍”之一(yi)。櫛孔(kong)扇(shan)貝(bei)在大連市有著悠久的(de)養殖(zhi)歷史。
1978年，大連(lian)水產專科學校組織(zhi)的櫛孔扇貝人工育(yu)苗(miao)技(ji)術獲得了國家(jia)科技(ji)大會(hui)獎。
20世紀80年代，大連市從國外引入蝦夷扇貝品種。
2017年，我市的“旅順海帶”和“大連櫛(zhi)孔扇貝”通過農業部地理標志產品登記評審。
2016年，長(chang)海縣海洋(yang)與漁業局(ju)統計數(shu)字顯示，前5個月，蝦夷扇貝(bei)總(zong)產量達(da)59128噸(dun)，同比增(zeng)(zeng)長(chang)4.9%，櫛孔(kong)扇貝(bei)總(zong)產量達(da)36917噸(dun)，同比增(zeng)(zeng)長(chang)7.1%。
2017年，大連市櫛(zhi)孔扇貝生產總面積(ji)5717公頃。
2018年(nian)2月12日，原中(zhong)華人民(min)共(gong)和國農業部(bu)正式批(pi)準對“大連櫛(zhi)孔扇貝”實施農產品地理(li)標志登記保(bao)護。
大(da)連櫛孔(kong)扇貝的地理(li)標志保護(hu)的區域范圍為大(da)連市(shi)所轄中山區、西崗區、沙河口區、甘井(jing)子(zi)區、金州(zhou)區、旅(lv)順(shun)口區、普蘭店區、瓦房(fang)店市(shi)、莊(zhuang)河市(shi)、長海縣共計(ji)10個縣（市(shi)、區）。海域范圍的地理(li)坐標為北(bei)緯38°40′48″-39°21′00″，東經121°01′12″-122°54′36″。
特定生產方式
1 櫛孔扇貝形(xing)態及生活習性
櫛孔扇貝(bei)（Chlamys farreri）屬軟體動物門(men)（Mollusca）、雙殼綱（Lamellibra-nchia）、珍珠(zhu)目（Pterioida）、扇貝(bei)科（Pectinidae）。主要分布于我國北方沿(yan)海，已廣泛存(cun)(cun)在于我國沿(yan)海。它的(de)(de)貝(bei)殼較(jiao)大，兩殼大小均勻對稱(cheng)，但右殼較(jiao)平(ping)，其(qi)上有多條粗細不均的(de)(de)放射狀條紋，兩殼前后大小不等，呈前大后小狀。一般(ban)情(qing)況下，櫛孔扇貝(bei)為雌雄異體，但雌雄同體的(de)(de)現象也存(cun)(cun)在。
在(zai)繁殖季(ji)節(jie)，雌性扇(shan)(shan)(shan)貝(bei)(bei)的(de)(de)生(sheng)殖腺(xian)(xian)一(yi)般(ban)呈(cheng)(cheng)(cheng)橘紅色，而(er)雄(xiong)性生(sheng)殖腺(xian)(xian)一(yi)般(ban)呈(cheng)(cheng)(cheng)乳白色，但過了繁殖季(ji)節(jie)，扇(shan)(shan)(shan)貝(bei)(bei)的(de)(de)生(sheng)殖腺(xian)(xian)就會退(tui)化，雌性生(sheng)殖腺(xian)(xian)、雄(xiong)性生(sheng)殖腺(xian)(xian)外觀上都呈(cheng)(cheng)(cheng)現出(chu)無色半(ban)透明狀。櫛(zhi)(zhi)孔(kong)(kong)扇(shan)(shan)(shan)貝(bei)(bei)喜生(sheng)活在(zai)水流較急、水質(zhi)透明度(du)較大、含鹽度(du)較高的(de)(de)海區。櫛(zhi)(zhi)孔(kong)(kong)扇(shan)(shan)(shan)貝(bei)(bei)適最適溫(wen)度(du)范圍(wei)為(wei)15-20℃，對(dui)低溫(wen)的(de)(de)抵(di)抗力(li)較強，在(zai)水溫(wen)0℃以(yi)下也能夠成(cheng)活，水溫(wen)超過25℃生(sheng)長受(shou)到抑制，4℃以(yi)下貝(bei)(bei)殼(ke)幾乎(hu)不能生(sheng)長。適宜鹽度(du)為(wei)28-35，對(dui)高鹽耐受(shou)力(li)強，最適鹽度(du)范圍(wei)為(wei)24-32。櫛(zhi)(zhi)孔(kong)(kong)扇(shan)(shan)(shan)貝(bei)(bei)是濾食性的(de)(de)雙殼(ke)貝(bei)(bei)類，其食料以(yi)硅藻為(wei)主，易(yi)攝食的(de)(de)主要種類有(you)舟形藻、圓篩藻、骨條藻、曲舟藻和(he)金藻；兼食一(yi)些綠(lv)藻、橈足類、無脊(ji)椎動物卵和(he)幼蟲及有(you)機碎屑。
2 櫛孔扇貝(bei)幼苗(miao)培育(yu)
①培育(yu)密(mi)度：幼蟲培育(yu)適(shi)宜(yi)密(mi)度為8-12個/毫升；
②水溫：培育水溫為(wei)18-20℃；
③光(guang)照：一(yi)般控制在500lx以下；
④餌料(liao)：受(shou)精卵孵(fu)化至D形幼蟲期(qi)(qi)，即(ji)可(ke)進行投(tou)喂(wei)(wei)三角(jiao)褐指藻(zao)(zao)(zao)、等鞭金藻(zao)(zao)(zao)、叉鞭金藻(zao)(zao)(zao)、小球(qiu)藻(zao)(zao)(zao)、塔胞(bao)藻(zao)(zao)(zao)和扁藻(zao)(zao)(zao)等。以(yi)等鞭金藻(zao)(zao)(zao)為(wei)例，D形幼蟲初期(qi)(qi)日投(tou)喂(wei)(wei)量(liang)為(wei)1-1.5萬個/毫升；殼頂期(qi)(qi)日投(tou)喂(wei)(wei)量(liang)為(wei)1.5-5萬個/毫升；分3-6次(ci)投(tou)喂(wei)(wei)。多種餌料(liao)種類混(hun)合投(tou)喂(wei)(wei)的效果比單一(yi)種類要好。
⑤管理：每(mei)天(tian)換水兩次；每(mei)5-7天(tian)倒(dao)池一次；在(zai)重(zhong)金屬含量較高的海水中(zhong)，每(mei)立方米水提前加入2-3克的乙二(er)胺四乙酸二(er)鈉（EDTA）。
⑥附著(zhu)基(ji)投放：附著(zhu)基(ji)一(yi)般(ban)是棕繩編成的(de)小簾（繩徑(jing)8毫米左右），或(huo)聚乙烯(xi)網(wang)片，附著(zhu)基(ji)需用0.5%的(de)氫氧化鈉處理，清洗油(you)污(wu)等，在經過反復錘打、浸(jin)泡(pao)，清除碎屑、雜質及可溶性有害(hai)物質等。最佳投放時間應(ying)在池(chi)內幼蟲有50%以上出現(xian)眼點時，一(yi)般(ban)配合(he)倒(dao)池(chi)。
3 出池苗運輸
干運(yun)法：苗種露在空(kong)氣中。溫度20℃以下(xia)，運(yun)程8小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)以內，采用降(jiang)溫措(cuo)施可適(shi)當延長運(yun)輸時(shi)(shi)間(jian)。途中防(fang)曬(shai)、防(fang)風干、防(fang)雨淋(lin)(lin)。每(mei)2小(xiao)(xiao)時(shi)(shi)噴淋(lin)(lin)一次海水保持濕(shi)度。
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)運法(fa)：苗種浸在水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)。可用(yong)帆(fan)布桶(tong)、玻(bo)璃鋼(gang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽等容器(qi)。務必充氣或充氧，船用(yong)活水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)艙(cang)要使海水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)循(xun)環。苗種在水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)盡量(liang)不要堆(dui)積。運輸用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)應符合NY 5052-2001的要求(qiu)。
4 海區選擇
扇貝的筏式養殖海(hai)區要選擇在潮流暢通，大(da)潮滿朝時流速在0.1-0.5米/秒(miao)；透明度終年(nian)保(bao)持(chi)在3-4米以上；鹽度較(jiao)高；大(da)潮干潮時水(shui)深保(bao)持(chi)在7-8米，餌料(liao)豐富、無污染的海(hai)區，底質(zhi)平坦(tan)，以泥(ni)沙或砂泥(ni)底為好(hao)，軟泥(ni)底也可以。
5 養成方式
①筏(fa)式(shi)養(yang)殖(zhi)：為(wei)最主要的(de)養(yang)殖(zhi)方式(shi)，在(zai)海(hai)區設置(zhi)筏(fa)架，然后(hou)在(zai)筏(fa)架上(shang)吊掛(gua)養(yang)殖(zhi)籠(long)，養(yang)殖(zhi)籠(long)用聚乙烯網(wang)衣及粗(cu)鐵絲(si)圈或(huo)塑(su)料盤制(zhi)成，一般(ban)8-12層，直徑30厘米，層間距(ju)為(wei)20-25厘米，每層一般(ban)放養(yang)櫛孔扇(shan)貝苗20-30個左右(you)。網(wang)衣網(wang)目以(yi)不漏掉扇(shan)貝為(wei)原則，養(yang)殖(zhi)籠(long)最上(shang)層距(ju)水面1-2米。
②穿耳吊養：利用殼高3厘米以上(shang)稚貝(bei)，在(zai)(zai)其前耳鉆(zhan)一小(xiao)孔，然后吊掛在(zai)(zai)養殖(zhi)繩(sheng)上(shang)進行養殖(zhi)；
③底(di)(di)播養(yang)殖(zhi)：把(ba)貝苗直接播放到海(hai)底(di)(di)或灘(tan)涂潮間(jian)帶養(yang)殖(zhi)。
6 養成(cheng)期間的管理
①調節(jie)養殖水(shui)層(ceng)：養殖水(shui)層(ceng)要隨著(zhu)不同季(ji)(ji)節(jie)和(he)(he)海(hai)區(qu)適(shi)當調整。春季(ji)(ji)可(ke)將網(wang)(wang)籠(long)掛于3米(mi)以下(xia)(xia)的水(shui)層(ceng)以防(fang)浮(fu)泥、雜藻附著(zhu)，但嚴禁網(wang)(wang)籠(long)沉(chen)底(di)，以免磨損和(he)(he)敵害(hai)侵(qin)襲。附著(zhu)物大(da)量附著(zhu)季(ji)(ji)節(jie)，適(shi)當下(xia)(xia)降水(shui)層(ceng)；大(da)風浪(lang)來(lai)臨前，應將整個筏架下(xia)(xia)沉(chen)。及時(shi)補充(chong)浮(fu)漂，防(fang)止筏架負荷增加導(dao)致下(xia)(xia)沉(chen)。
②清除(chu)附著物：附著生物能與(yu)扇(shan)貝(bei)爭奪餌料，網籠(long)(long)外污損生物大量附著，堵塞網籠(long)(long)，影響(xiang)扇(shan)貝(bei)生長(chang)。要在污損生物附著高(gao)峰(feng)(feng)期后更換網籠(long)(long)，勤洗刷網籠(long)(long)，勤清除(chu)貝(bei)殼(ke)上的附著物。避開藤壺、牡(mu)蠣(li)、貽貝(bei)等附著高(gao)峰(feng)(feng)期進行分袋倒籠(long)(long)等生產操作。
③確保安全：養成(cheng)期間由于扇(shan)貝不(bu)斷長大(da)，需及時調整浮力，防止浮架下沉。要勤檢查(cha)架子和吊繩是否安全，注(zhu)意防風(feng)，必要時可采取吊漂防風(feng)和墜石防風(feng)。
大連櫛(zhi)(zhi)(zhi)孔扇(shan)貝(bei)(bei)在生(sheng)產(chan)(chan)過程中建立(li)嚴格的產(chan)(chan)品質(zhi)量安全(quan)監管體(ti)系。在苗(miao)種安全(quan)方(fang)面，符合GB/T 21438《櫛(zhi)(zhi)(zhi)孔扇(shan)貝(bei)(bei) 親貝(bei)(bei)》和(he)GB/T 16872《櫛(zhi)(zhi)(zhi)孔扇(shan)貝(bei)(bei) 苗(miao)種》。在衛生(sheng)安全(quan)方(fang)面，符合NY/T 2798.13《無公害(hai)農產(chan)(chan)品 生(sheng)產(chan)(chan)質(zhi)量安全(quan)控制技術規范 第13部分：養殖(zhi)水產(chan)(chan)品》的規定和(he)要求。
1 標(biao)識標(biao)志(zhi)使用人應(ying)在(zai)其產(chan)品(pin)(pin)或其包(bao)(bao)裝(zhuang)上統一使用水(shui)產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志(zhi)（大(da)連櫛(zhi)孔扇貝名(ming)(ming)稱和(he)公(gong)共標(biao)識圖案組(zu)合標(biao)注(zhu)型式）。產(chan)品(pin)(pin)內(nei)包(bao)(bao)裝(zhuang)上應(ying)標(biao)明：產(chan)品(pin)(pin)名(ming)(ming)稱、產(chan)品(pin)(pin)等(deng)級、商標(biao)、條形碼、食用方法、貯存指南、單位名(ming)(ming)稱、單位地址、產(chan)品(pin)(pin)標(biao)準編號(hao)、生(sheng)產(chan)日期(qi)（批號(hao)）、數量、毛重（千克）。包(bao)(bao)裝(zhuang)材料須整潔(jie)，符合衛生(sheng)要求，無(wu)破損。運輸工具必須清潔(jie)，禁(jin)與有毒、有害或有腐蝕性的(de)物品(pin)(pin)混(hun)運，溫度高于20℃時應(ying)有降溫措施(shi)。
2 包裝 “大連櫛孔(kong)扇貝”銷售所用(yong)外包裝箱(xiang)，應堅固(gu)、潔凈、無毒、無異味，符(fu)合衛生要求，并保證運輸過(guo)程中不破損(sun)。
3 運(yun)(yun)輸(shu)運(yun)(yun)輸(shu)工(gong)具(ju)應(ying)(ying)清潔衛生、無污(wu)染，運(yun)(yun)輸(shu)中(zhong)(zhong)應(ying)(ying)避免日(ri)曬、雨淋，嚴禁與(yu)有毒有害物質混(hun)運(yun)(yun)。成(cheng)品櫛孔扇(shan)貝的長(chang)距離運(yun)(yun)輸(shu)的最適溫(wen)度為(wei)(wei)3-5℃，此(ci)溫(wen)度下(xia)持(chi)續運(yun)(yun)輸(shu)時間超過8-9天時死(si)亡率才(cai)顯著(zhu)升(sheng)(sheng)高；運(yun)(yun)輸(shu)過程中(zhong)(zhong)的溶氧量應(ying)(ying)保持(chi)在7毫(hao)克/升(sheng)(sheng)；從(cong)成(cheng)本和收益上來看，運(yun)(yun)輸(shu)的最佳(jia)貝水比例為(wei)(wei)1:2-1:3。
4 貯存(cun)在陰涼、通(tong)風、衛生的(de)環(huan)境下置(zhi)于清(qing)潔的(de)容器(qi)中貯存(cun)，暫養(yang)及凈化時，所(suo)用海水(shui)(shui)符合NY 5052《無公害(hai)食品 海水(shui)(shui)養(yang)殖用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質》的(de)規(gui)定(ding)。
歲月靜好
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