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基本介紹

米磚茶產于(yu)"中國磚茶之鄉"——湖北赤壁市羊樓洞古鎮，是當(dang)地一種特有茶，為緊壓的紅茶——紅磚茶。

其(qi)所用原料皆為(wei)茶末，所以(yi)被稱為(wei)“米磚茶”。

品質特點

米磚茶成(cheng)品外(wai)形十分(fen)美觀(guan)，棱角分(fen)明，表面圖案清晰秀麗，磚面色澤烏亮，沖泡后湯(tang)色紅濃(nong)，香(xiang)氣純和，滋味十分(fen)醇(chun)厚(hou)。

品種種類

米(mi)磚(zhuan)茶(cha)(cha)分為(wei)特級米(mi)磚(zhuan)茶(cha)(cha)和普通米(mi)磚(zhuan)茶(cha)(cha)。

歷史起源

米(mi)磚產(chan)于(yu)中國(guo)青米(mi)磚茶(cha)之鄉——湖(hu)北赤(chi)壁(bi)羊樓(lou)洞。

米磚(zhuan)的生產歷(li)史(shi)較長，僅次于青(qing)磚(zhuan)。

湖北磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)，原是山(shan)西幫經營，先在鄂南設莊收購毛茶(cha)加工磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)，19世(shi)(shi)紀中葉(xie)，咸(xian)寧縣羊樓洞(dong)產80余萬斤。進入19世(shi)(shi)紀后(hou)(hou)，由于對(dui)外(wai)貿易的發展，清道光年(nian)(nian)間宜紅(hong)問(wen)世(shi)(shi)，至1861年(nian)(nian)漢口開(kai)埠(bu)后(hou)(hou)，英(ying)國去漢口設立洋行，大(da)量收購紅(hong)茶(cha)，轉運英(ying)國和轉手(shou)西歐各國。此時俄商(shang)收買磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)，1863年(nian)(nian)前后(hou)(hou)俄商(shang)去羊樓洞(dong)一帶出資招(zhao)人包辦(ban)監(jian)制磚(zhuan)(zhuan)茶(cha)。

1873年在(zai)漢(han)口(kou)建(jian)立順豐、新泰、阜昌三個(ge)新廠，采(cai)用機械壓制米磚，轉運俄(e)(e)國轉手出(chu)口(kou)。主(zhu)要(yao)原料(liao)來自湘(xiang)、鄂、贛、皖四(si)省紅茶(cha)的片(pian)末(mo)茶(cha)，還(huan)從印度、錫(xi)蘭時(shi)口(kou)部分茶(cha)末(mo)。俄(e)(e)國在(zai)紅口(kou)生產和收購(gou)的磚茶(cha)，一般是(shi)從漢(han)口(kou)經上海海運至天津，再般運至通州，再用駱隊經張(zhang)家口(kou)越過(guo)沙漠古道，運往恰(qia)(qia)克(ke)圖(tu)，最后(hou)由恰(qia)(qia)克(ke)圖(tu)運至西伯(bo)利亞(ya)和俄(e)(e)國其(qi)他市場(chang)。后(hou)來還(huan)動(dong)用艦隊參加運輸(shu)，經海參崴轉運歐洲。

據《海關通商貿易總(zong)冊(ce)》統計(ji)，1876年(nian)至1879年(nian)，米(mi)磚(zhuan)(zhuan)出(chu)口(kou)中漢口(kou)總(zong)出(chu)口(kou)量的(de)13.4—26%，1879年(nian)出(chu)口(kou)米(mi)磚(zhuan)(zhuan)7232.8噸，占(zhan)當時全(quan)國茶葉出(chu)口(kou)總(zong)量的(de)7.28%，1888年(nian)上升到(dao)占(zhan)全(quan)國出(chu)口(kou)總(zong)量的(de)12.91%，為米(mi)磚(zhuan)(zhuan)生(sheng)產和(he)出(chu)口(kou)的(de)全(quan)盛(sheng)期(qi)。

目前產(chan)千(qian)余噸，主(zhu)銷東口(kou)（指張家口(kou)）、西口(kou)（指包頭(tou)）及新疆各地，少量銷歐美(mei)與(yu)蘇聯。

由于米(mi)磚外(wai)形美觀，有(you)的(de)西方家庭(ting)給米(mi)磚配以精制框架放入客廳(ting)，作為陳列的(de)藝術品(pin)欣賞。