“龍興貢米(mi)”產(chan)自河北龍興莊,因受清(qing)康(kang)熙親封而得(de)名龍興貢米(mi)。龍興貢米(mi)粥味道鮮(xian)美(mei),芳香可口。在龍興莊村周圍五公里(li)是一(yi)個丘(qiu)陵地區,紅壤富含(han)各(ge)種(zhong)有機肥料(liao),為小米(mi)種(zhong)植提(ti)供了得(de)天獨厚的(de)自然條件。龍興貢米(mi)的(de)含(han)量(liang)比(bi)較全面,包括18種(zhong)氨基(ji)(ji)酸,其中谷氨酸、丙(bing)氨酸、亮(liang)氨酸、B基(ji)(ji)團維生素含(han)量(liang)豐富,分(fen)布合理,對人體健康(kang)非常有益(yi)。
話說(shuo)康(kang)熙(xi)(xi)(xi)四(si)十五年(1706),清圣(sheng)祖康(kang)熙(xi)(xi)(xi)皇帝從北(bei)京出(chu)(chu)發(fa)(fa),一(yi)路南行到(dao)了阜(fu)平縣王快(kuai)村時(shi),忽(hu)然詩興(xing)(xing)大發(fa)(fa),隨口便吟出(chu)(chu)一(yi)句聯(lian)語“王至王快(kuai)王快(kuai)樂”,文武百官(guan)(guan)絞盡腦汁也對(dui)不(bu)出(chu)(chu)下(xia)聯(lian),只好繼續南行,走了百余(yu)里來到(dao)劉興(xing)(xing)莊(zhuang)村,一(yi)名官(guan)(guan)員靈機一(yi)動對(dui)出(chu)(chu)了下(xia)聯(lian)“龍(long)(long)到(dao)龍(long)(long)興(xing)(xing)龍(long)(long)興(xing)(xing)莊(zhuang)”。康(kang)熙(xi)(xi)(xi)頓時(shi)龍(long)(long)顏大悅,當即便將劉興(xing)(xing)莊(zhuang)改名為“龍(long)(long)興(xing)(xing)莊(zhuang)”。當年康(kang)熙(xi)(xi)(xi)皇帝途(tu)經(jing)龍(long)(long)興(xing)(xing)莊(zhuang)時(shi),天色已晚,忽(hu)然聞見一(yi)陣清新的(de)米香,腹中(zhong)饑餓,急(ji)忙(mang)命手下(xia)查(cha)看,發(fa)(fa)現是村里有位(wei)老婦(fu)正在(zai)煮粥(zhou)。老婦(fu)把煮好的(de)粥(zhou)給他品嘗,康(kang)熙(xi)(xi)(xi)喝過大呼過癮(yin),此后(hou)龍(long)(long)興(xing)(xing)莊(zhuang)的(de)小米便成了貢品。
龍(long)興莊村周圍(wei)五公里內是丘陵(ling)地帶,這里富(fu)含(han)多種(zhong)有機肥料(liao)的(de)紅土壤,使種(zhong)植谷子(zi)具備了(le)得天獨厚的(de)自(zi)(zi)然條件。龍(long)興莊處(chu)于暖溫(wen)帶半濕潤(run)季(ji)風性氣候區。春(chun)、秋(qiu)、冬三(san)季(ji)主(zhu)要受來自(zi)(zi)西伯利(li)亞、蒙古冷空(kong)氣的(de)影響(xiang),天氣晴朗,光照充足;夏(xia)季(ji)受南(nan)方暖溫(wen)氣候影響(xiang),空(kong)氣濕潤(run),降(jiang)(jiang)水充沛。年平(ping)均降(jiang)(jiang)水量為450.4毫米。
在小(xiao)米種植過程中,農民保持歷史上的(de)耕作方式,不施化肥(fei),不噴農藥,旱澇靠天(tian)(tian),自(zi)然生長(chang),這才是真正的(de)天(tian)(tian)然綠色食品。用這種谷(gu)物(wu)做成的(de)小(xiao)米,就(jiu)是龍興貢(gong)米。
龍興貢(gong)(gong)米(mi)煮粥(zhou),香(xiang)味撲鼻(bi),甜香(xiang)可口(kou),色味俱佳(jia)。龍興貢(gong)(gong)米(mi)是早餐里(li)食粥(zhou)的必備,吃(chi)上一(yi)碗香(xiang)香(xiang)的小米(mi)粥(zhou),那滋味是別有一(yi)番(fan)風(feng)味。此粥(zhou)不但口(kou)味好,而且營養還(huan)豐(feng)富(fu),用龍興貢(gong)(gong)米(mi)磨制(zhi)成粉,用其粉精(jing)制(zhi)出來的糕點,更是另(ling)有一(yi)番(fan)風(feng)味。
經國家農業部谷物品質監督檢驗(yan)中心驗(yan)測:龍興貢米含量(liang)全面,含18種氨(an)基(ji)酸(suan),其(qi)中谷氨(an)酸(suan)、丙氨(an)酸(suan)、亮(liang)氨(an)酸(suan)、B組維(wei)生素等含量(liang)豐富,分(fen)布合理,對(dui)人(ren)體健康十(shi)分(fen)有益(yi),超過國家小米營養(yang)平均(jun)值。
1、首(shou)先(xian)小米(mi)對消化不好的(de)人(ren)群是非常適宜的(de)食物,它不僅可以加(jia)快(kuai)人(ren)體的(de)新陳代謝,最重要(yao)的(de)是它還可以促進腸道蠕動,從而(er)起(qi)到幫(bang)助我們消化的(de)功效。
2、其次小米也是非常養(yang)胃(wei)的食(shi)物,它不僅可以緩解胃(wei)痛,緩和胃(wei)酸,最(zui)主(zhu)要(yao)的是它還(huan)可以治療(liao)和預防一些慢性(xing)胃(wei)病,從而(er)降低腸(chang)道疾病的幾率。
3、再(zai)次小米它還有滋陰(yin)養血(xue)的功效,它不僅適(shi)合(he)(he)那些(xie)平時貧(pin)血(xue)的患者服用,最適(shi)合(he)(he)那些(xie)剛生過孩子的產(chan)婦們經常食用,它可以(yi)促進產(chan)后恢復,可以(yi)是(shi)產(chan)后濕寒的體(ti)質得到調理,當然也(ye)可以(yi)盡快恢復體(ti)力。
4、平(ping)時(shi)多喝(he)小米(mi)(mi)湯,多食用一(yi)些與小米(mi)(mi)有(you)關的(de)(de)(de)食物(wu),也可以減低血(xue)(xue)糖,讓體(ti)內脂(zhi)肪得(de)到分解,平(ping)衡體(ti)內脂(zhi)肪,從而起到降低血(xue)(xue)糖的(de)(de)(de)作用,所以小米(mi)(mi)更加適合高(gao)血(xue)(xue)糖和高(gao)血(xue)(xue)脂(zhi)的(de)(de)(de)患者(zhe),當(dang)然也是很好的(de)(de)(de)減肥食譜。
龍興貢米9月(yue)末10月(yue)初成熟。小米生育(yu)期僅80d到130d之(zhi)間,具(ju)有耐旱、貧瘠土壤和(he)耐儲(chu)藏的(de)優勢,適合在(zai)干旱而(er)缺乏(fa)灌溉的(de)地(di)區生長。