1、豆(dou)芽粒、豬肉、白蘿卜、白菜頭、蔥花、蝦米、酸筍，切碎、加鹽、醬油調好味(wei)，備用(yong)。
2、用普(pu)通的大米(mi)打(da)成(cheng)米(mi)漿，放置腸(chang)粉蒸屜蒸熟取出，放涼。
3、用模具切出餃子(zi)皮大小的圓圈，把(ba)餡料包進去，封(feng)口，搓成雞蛋形狀。
4、將(jiang)做好(hao)的雞蛋糍放入蒸(zheng)籠蒸(zheng)熟即(ji)可。
5、熱(re)騰騰地蒸出(chu)一大鍋，香飄(piao)四溢，味(wei)道(dao)綿香，如果就(jiu)著當地的(de)辣(la)椒粉吃(chi)那(nei)就(jiu)更美味(wei)了。
話說(shuo)品牌(pai)
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