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基本介紹

戶(hu)撒刀(dao)也叫(jiao)阿昌刀(dao)，它是因產于(yu)阿昌族(zu)聚居的隴(long)川縣戶(hu)撒鄉而(er)得(de)名。戶(hu)撒刀(dao)歷(li)(li)史悠(you)久，早(zao)在明清時期(qi)就(jiu)享有(you)一定盛(sheng)名，已有(you)600多年(nian)歷(li)(li)史。戶(hu)撒刀(dao)品種繁多而(er)且極富民(min)族(zu)特色(se)，有(you)景頗族(zu)、傈粟(su)族(zu)喜愛的背刀(dao)，有(you)傣族(zu)、阿昌族(zu)喜愛的尖刀(dao)和(he)砍刀(dao)，還有(you)專為藏(zang)族(zu)打(da)制的腰刀(dao)和(he)長刀(dao)，以及其(qi)他(ta)民(min)族(zu)用的菜刀(dao)和(he)鐮刀(dao)等(deng)。

戶(hu)撒盛產(chan)刀具(ju)，而(er)且(qie)極富(fu)民族(zu)特色，遠銷緬(mian)甸(dian)及(ji)境內(nei)怒江以西地(di)區，為各民族(zu)所喜愛(ai)(ai)，有景(jing)頗族(zu)、僳(su)僳(su)族(zu)最喜愛(ai)(ai)的背刀，有傣族(zu)、阿昌族(zu)喜愛(ai)(ai)的尖刀和砍刀，還有專為藏族(zu)打的腰刀和長(chang)刀，以及(ji)其他民族(zu)用(yong)的菜刀、鐮刀……戶(hu)撒刀工藝獨特，質地(di)精良，鋒(feng)利耐用(yong)，有"柔(rou)可(ke)繞指，削鐵如泥"之譽，在省內(nei)外久享盛名。

地域產地

阿昌族戶撒(sa)刀鍛制技藝(yi)流傳(chuan)于云南(nan)省德宏傣族景頗(po)族自(zi)治州隴川縣西北部(bu)的戶撒(sa)鄉，主要集中在潘樂、戶早(zao)、隆光(guang)、相姐、明社(she)、曼(man)炳6個(ge)村(cun)。

戶撒刀(dao)(dao)也叫阿昌刀(dao)(dao)，因隴川縣戶撒鄉主(zhu)要是阿昌族聚居區(qu)而得名。

品質特點

戶撒刀工藝獨特，質(zhi)地精良，鋒利(li)耐用，有"柔可繞指，削鐵如(ru)泥"之譽，在省(sheng)內(nei)外(wai)久享(xiang)盛名。

品種種類

戶撒刀(dao)(dao)(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)繁多，工(gong)藝特別，有(you)背刀(dao)(dao)(dao)（長(chang)(chang)刀(dao)(dao)(dao)）、砍刀(dao)(dao)(dao)、腰(yao)刀(dao)(dao)(dao)、藏(zang)刀(dao)(dao)(dao)（專(zhuan)為(wei)藏(zang)區生(sheng)產）、匕首、寶劍等近(jin)百種(zhong)(zhong)(zhong)花(hua)色品種(zhong)(zhong)(zhong)，工(gong)藝方(fang)面以背刀(dao)(dao)(dao)（長(chang)(chang)刀(dao)(dao)(dao)）和(he)藏(zang)刀(dao)(dao)(dao)最(zui)為(wei)精巧和(he)典型。

而(er)其中又以戶撒背(bei)刀(dao)(dao)（長(chang)刀(dao)(dao)）優美古典外形和(he)內在品質(zhi)深受國內外手(shou)工工藝品收(shou)藏者的青睞和(he)贊賞(shang)，這些手(shou)工刀(dao)(dao)具(ju)刀(dao)(dao)裝(zhuang)部分采用云南和(he)緬甸本地的名貴木(mu)材(cai)楠木(mu)、紅木(mu)、大葉(xie)紫檀、雞翅木(mu)、烏木(mu)等純手(shou)工雕刻而(er)成，因而(er)極具(ju)收(shou)藏價值，戶撒背(bei)刀(dao)(dao)（長(chang)刀(dao)(dao)）總體又分為(wei)戶撒平(ping)頭刀(dao)(dao)、戶撒苗刀(dao)(dao)、戶撒鎮宅刀(dao)(dao)、戶撒馬刀(dao)(dao)。

鍛造技術

戶撒(sa)阿昌族打(da)制刀(dao)具是民族分工的(de)一種表現。考察歷(li)史上生(sheng)息(xi)在(zai)這(zhe)里的(de)少數民族的(de)社會經(jing)濟與(yu)發展歷(li)史，我們可以得知，公(gong)元(yuan)14-15世(shi)紀，漢民族攜(xie)帶各(ge)種生(sheng)產技藝進如德(de)宏地區并定居(ju)繁衍生(sheng)息(xi)時，各(ge)民族的(de)經(jing)濟社會發展程度大不(bu)一致。

阿(a)昌族(zu)在特定的(de)歷史(shi)和環境條件下，主動學(xue)習了(le)(le)打鐵技(ji)術(shu)(shu)，并承擔了(le)(le)當時社會的(de)這一分工，自然(ran)，周邊的(de)其他兄弟民族(zu)也就沒(mei)有必要再去學(xue)習打鐵這項技(ji)術(shu)(shu)了(le)(le)。通過代(dai)代(dai)相傳。不斷推(tui)出新的(de)技(ji)術(shu)(shu)，最終形(xing)成了(le)(le)阿(a)昌族(zu)的(de)這一璀璨的(de)傳統制作技(ji)術(shu)(shu)。

制作工藝

戶撒刀(dao)制作過(guo)程須經下料(liao)、制坯(pi)、打樣、修磨(mo)、飾葉、淬火(huo)(huo)、創光、做柄、制帶、組裝等10道工序，尤以淬火(huo)(huo)技藝最為突出，通(tong)過(guo)熱處理使刀(dao)葉的硬度和韌性達到最佳狀態，如史(shi)所稱是"柔(rou)可(ke)繞指，吹發即斷，剛可(ke)削鐵"。

采用的(de)工(gong)具(ju)有木制(zhi)風箱、鐵、泥、石混(hun)合做成的(de)火(huo)爐(lu)，以(yi)及錘、鉗、鐵枕等。

制(zhi)刀時，選用保山、騰沖一(yi)帶出產的(de)鋼材，放(fang)到爐火(huo)(huo)中反復加熱、鍛(duan)打、刮磨成刀坯后，再蘸水淬火(huo)(huo)。

淬火(huo)(huo)技術要求很高，刀劍(jian)質量(liang)的(de)好(hao)壞(huai)，往往取決于(yu)淬火(huo)(huo)技術的(de)高低，有(you)一種薄韌可彎的(de)背刀就(jiu)是蘸水后經過香油回火(huo)(huo)，反(fan)復加工制成(cheng)的(de)。

花(hua)鋼背(bei)(bei)刀(dao)(dao)采用紅、白鐵皮(pi)(pi)和青(qing)(qing)鋼混合打制而(er)成，具體(ti)為紅鐵皮(pi)(pi)一層(ceng)，白鐵皮(pi)(pi)一層(ceng)，疊起，然后燒化(hua)鐵皮(pi)(pi)的(de)表面(mian)讓它(ta)們(men)粘成一塊鐵條，刀(dao)(dao)口背(bei)(bei)上(shang)加青(qing)(qing)鋼，打成刀(dao)(dao)型(xing)后，把它(ta)鏟白，磨光滑，刀(dao)(dao)面(mian)上(shang)就(jiu)呈現(xian)出紅、白、青(qing)(qing)三種顏色，花(hua)鋼背(bei)(bei)刀(dao)(dao)由此得名，花(hua)鋼背(bei)(bei)刀(dao)(dao)刀(dao)(dao)體(ti)美觀，刀(dao)(dao)口鋒利(li)，深受滇(dian)緬(mian)邊(bian)境各族男(nan)子青(qing)(qing)睞(lai)，既是顯示英(ying)武(wu)(wu)的(de)裝飾品，也是農業耕伐木的(de)生產工(gong)具和防身(shen)武(wu)(wu)器。藏(zang)(zang)刀(dao)(dao)寬(kuan)而(er)厚，工(gong)藝精巧，長(chang)短不一，部分刀(dao)(dao)把上(shang)鐫刻有"猛虎長(chang)嘯"，"飛(fei)燕迎(ying)春"等(deng)精制花(hua)紋，藏(zang)(zang)族人民(min)配(pei)掛(gua)在身(shen)上(shang)是一種裝飾品。

阿昌(chang)族人民不(bu)僅擅長(chang)打(da)刀(dao)(dao)，也非常(chang)愛刀(dao)(dao)。每家至少有把長(chang)刀(dao)(dao)。青年男子結婚(hun)時，總是(shi)要身(shen)背(bei)長(chang)刀(dao)(dao)，方顯得英姿勃(bo)勃(bo)。這種風俗一直延續(xu)。

戶(hu)撒(sa)(sa)刀(dao)(dao)長(chang)短不一(yi)，有生產用(yong)刀(dao)(dao)、生活用(yong)刀(dao)(dao)、狩獵者護身用(yong)的(de)(de)(de)(de)長(chang)刀(dao)(dao)、宰牲(sheng)畜用(yong)的(de)(de)(de)(de)匕(bi)首等(deng)數十(shi)個(ge)(ge)品種。如今阿昌族利用(yong)精湛(zhan)的(de)(de)(de)(de)冶鑄和鍛造(zao)技術(shu)，生產出的(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)具(ju)越來越精。制作刀(dao)(dao)具(ju)的(de)(de)(de)(de)村寨(zhai)(zhai)之間(jian)形成了較細的(de)(de)(de)(de)分工，各寨(zhai)(zhai)都有自己的(de)(de)(de)(de)名牌產品。整個(ge)(ge)戶(hu)撒(sa)(sa)壩(ba)好比一(yi)座(zuo)手工業加工廠，各寨(zhai)(zhai)就是它的(de)(de)(de)(de)車間(jian)，各以(yi)一(yi)種產品聞名，如來福寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)黑長(chang)刀(dao)(dao)、花鋼刀(dao)(dao)，芒(mang)東寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)腰刀(dao)(dao)、小尖刀(dao)(dao)，臘姐寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)鋸齒鐮(lian)刀(dao)(dao)，新(xin)寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)背刀(dao)(dao)，芒(mang)所(suo)寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)，李芒(mang)寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)加工銀刀(dao)(dao)。

歷史起源

據史料(liao)記(ji)載，明洪武年(nian)(nian)間，沐英西(xi)征時(shi)曾留下(xia)一(yi)部份軍隊駐守戶(hu)撒屯墾，他(ta)們將打制刀具的技術傳給了阿昌同胞，已有600多年(nian)(nian)歷史。

戶(hu)撒刀是阿昌族人智慧(hui)的結晶，其先民在唐代就掌(zhang)握了鍛(duan)制和鑄造(zao)鐵器的要領，明代"三征麓川"（1441-1449）時使戶(hu)撒成(cheng)為了"兵工廠(chang)"。

阿昌族人吸(xi)收了漢族的兵器制(zhi)(zhi)造技術，形(xing)成獨特的戶撒刀鍛制(zhi)(zhi)工藝，明末清初走向(xiang)成熟，民國年間(jian)生產(chan)達到鼎(ding)盛。 戶撒刀發展到已經(jing)不單單是民族傳統的配飾了，經(jing)過(guo)長時間(jian)的發展撒刀的款(kuan)已經(jing)經(jing)從以(yi)前的老樣(yang)式發展到今天數百種款(kuan)式，銷往全國各(ge)地(di)稱為廣大收藏者的必藏之(zhi)物(wu)。