樂(le)清(qing)牡蠣是(shi)浙(zhe)江(jiang)(jiang)省溫州市(shi)(shi)樂(le)清(qing)市(shi)(shi)清(qing)江(jiang)(jiang)鎮的特產。清(qing)江(jiang)(jiang)鎮灘涂是(shi)貝類(lei)養(yang)殖的天然牧場，水(shui)質肥(fei)沃、餌料生(sheng)物豐富，是(shi)浙(zhe)江(jiang)(jiang)省蟶、蚶、牡蠣三大貝類(lei)的養(yang)殖基(ji)地(di)和苗種基(ji)地(di)。
清(qing)江鎮海(hai)洋資源豐富，具(ju)有悠(you)久的(de)(de)牡蠣養殖(zhi)歷史(shi)，1979年，我國(guo)首次從日本引進的(de)(de)太平洋牡蠣種(zhong)在清(qing)江海(hai)區(qu)試養成功，同時引進的(de)(de)棚架式(shi)等(deng)新的(de)(de)立體養殖(zhi)模式(shi)比傳統養殖(zhi)模式(shi)優(you)勢明(ming)顯(xian)，使得(de)牡蠣產(chan)業(ye)得(de)以迅速發(fa)展，并向沿海(hai)各省推廣。
同(tong)時在(zai)清(qing)江成功開發了(le)牡蠣(li)全人工育苗技術(shu)(shu)和具有當(dang)地(di)特(te)色(se)的抗風(feng)浪延繩垂(chui)下養殖(zhi)技術(shu)(shu)，養殖(zhi)區域向清(qing)江外海區極大擴展，牡蠣(li)種群結構(gou)發生了(le)根本的改(gai)變，個體大、產量高的太平洋牡蠣(li)已成為樂清(qing)灣的優(you)勢品(pin)種。
清江鎮(zhen)圍繞(rao)牡(mu)蠣產品，成立了(le)牡(mu)蠣養殖協會，建立起(qi)了(le)集苗種生(sheng)產、加(jia)工冷藏、產品儲運(yun)、科技研究(jiu)、品牌宣傳、行(xing)業(ye)協會管理于一體的(de)較為完整的(de)產業(ye)鍵。
話說品牌(pai)
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