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基本介紹

麥穗魚（學名(ming)：Pseudorasbora parva）是(shi)鯉(li)科(ke)、麥穗魚屬(shu)魚類。體細長，稍側(ce)扁(bian)，尾柄較(jiao)長，腹部圓。頭(tou)小而(er)(er)略(lve)(lve)尖，上下略(lve)(lve)平扁(bian)。吻略(lve)(lve)尖而(er)(er)突出。眼大，眼間隔寬平。口小，上位，口裂近乎垂直，下頜(he)較(jiao)上頜(he)為長。

咽頭齒1列，齒式5-5。唇薄(bo)。無須。鰓耙(pa)退化，排列稀(xi)疏。體被中大型的(de)圓鱗；側線(xian)完(wan)全而較平直(zhi)。各鰭(qi)(qi)均(jun)無硬棘，背鰭(qi)(qi)軟(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)3（不分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)軟(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)）+ 7（分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)軟(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)）；臀鰭(qi)(qi)3（不分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)軟(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)）+6（分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)軟(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)）；腹(fu)鰭(qi)(qi)1（不分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)軟(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)）+ 7～9（分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)軟(ruan)條(tiao)(tiao)(tiao)）。

體(ti)(ti)背側(ce)(ce)銀灰(hui)色，腹側(ce)(ce)灰(hui)白，體(ti)(ti)側(ce)(ce)鱗片后(hou)緣(yuan)具新(xin)月形黑斑(ban)。雄魚(yu)在繁殖季節，吻部有明顯之追(zhui)星。雌魚(yu)及幼(you)魚(yu)體(ti)(ti)色較淡，體(ti)(ti)側(ce)(ce)中央有一條黑色縱帶。

麥(mai)穗魚為小型淡水(shui)魚類。常(chang)生活于(yu)(yu)緩靜較淺水(shui)區。為平(ping)地河川、湖泊(bo)及(ji)溝渠中(zhong)常(chang)見的(de)(de)小型魚類。小稚魚以輪蟲(chong)等為食，體長約25毫米時即改食枝角類搖蚊幼蟲(chong)及(ji)孑孓等。耐寒力及(ji)對水(shui)的(de)(de)酸堿度適應力很強。原產于(yu)(yu)中(zhong)國（南(nan)至廣(guang)西、云南(nan)，北(bei)達黑龍江，西達蘭州(zhou)）、日本、韓國、朝(chao)鮮、蒙(meng)古、俄(e)羅斯(si)。

生長與分布

原產地：中國（南(nan)至廣西、云南(nan)，北達(da)黑龍江(jiang)，西達(da)蘭州）、日本、韓國、朝鮮、蒙古(gu)、俄羅斯。

引種：阿(a)富汗、阿(a)爾(er)(er)(er)巴尼亞、阿(a)爾(er)(er)(er)及(ji)利(li)(li)亞、亞美尼亞、奧(ao)地利(li)(li)、阿(a)塞拜疆(jiang)、比利(li)(li)時、保(bao)加利(li)(li)亞、捷克(ke)(ke)、丹麥、斐濟、法國、德(de)國、希臘、匈(xiong)牙利(li)(li)、伊朗(lang)、意大利(li)(li)、立陶宛(wan)、摩(mo)爾(er)(er)(er)多(duo)瓦、哈薩克(ke)(ke)斯(si)坦、吉爾(er)(er)(er)吉斯(si)斯(si)坦、老撾(zhua)、荷蘭、波蘭、羅(luo)馬尼亞、塞爾(er)(er)(er)維亞、斯(si)洛伐克(ke)(ke)、中國臺灣、西班牙、瑞(rui)士、土(tu)耳其、土(tu)庫曼(man)斯(si)坦、英國、烏茲別克(ke)(ke)斯(si)坦等。

形態及特征

背鰭(qi)(qi)Ⅲ-7；臀鰭(qi)(qi)Ⅲ-6；胸鰭(qi)(qi)Ⅰ-12～13；腹鰭(qi)(qi)Ⅰ-7。側線鱗34～38；背鰭(qi)(qi)前鱗12～14；圍尾柄鱗12～14。第(di)一(yi)鰓(sai)弓(gong)外側鰓(sai)耙7～9。下咽齒1行，5～5、5～4或4～5。脊(ji)椎骨4+30～35。 [6]?

體(ti)長(chang)為(wei)體(ti)高的(de)(de)(de)3.4～4.3倍(bei)，為(wei)頭長(chang)的(de)(de)(de)3.7～4.8倍(bei)，為(wei)尾(wei)柄(bing)長(chang)的(de)(de)(de)4.0～5.4倍(bei)，為(wei)尾(wei)柄(bing)高的(de)(de)(de)7.4～10.0倍(bei)。頭長(chang)為(wei)吻長(chang)的(de)(de)(de)2.6～3.6倍(bei)，為(wei)眼徑的(de)(de)(de)3.5～5.2倍(bei)，為(wei)眼間距(ju)的(de)(de)(de)2.0～3.0倍(bei)，為(wei)尾(wei)柄(bing)長(chang)的(de)(de)(de)1.1～1.4倍(bei)，為(wei)尾(wei)柄(bing)高的(de)(de)(de)1.6·2.5倍(bei)。尾(wei)柄(bing)長(chang)為(wei)尾(wei)柄(bing)高的(de)(de)(de)1.5～2.0倍(bei)。

體(ti)長37～102毫米(mi)。體(ti)長，側扁，尾柄(bing)較(jiao)寬，腹部圓。頭稍短(duan)小(xiao)，前(qian)端尖(jian)，上(shang)下(xia)略(lve)平(ping)(ping)扁。吻(wen)短(duan)，尖(jian)而突(tu)出，眼后頭長遠超過吻(wen)長。口(kou)小(xiao)，上(shang)位，下(xia)頜(he)較(jiao)上(shang)頜(he)為長，口(kou)裂甚短(duan)，幾呈(cheng)垂直，下(xia)頜(he)后伸不(bu)達(da)鼻孔前(qian)緣的(de)下(xia)方。唇薄，簡單。唇后溝中(zhong)斷。無須。眼較(jiao)大(da)，位置(zhi)較(jiao)前(qian)。眼間寬且平(ping)(ping)坦。體(ti)被圓鱗，鱗較(jiao)大(da)。側線平(ping)(ping)直，完(wan)全，部分個體(ti)側線不(bu)顯。

背鰭(qi)不(bu)分枝鰭(qi)條柔軟(ruan)（生殖期雄性個體(ti)末(mo)根不(bu)分支鰭(qi)條基(ji)部常(chang)變硬），外(wai)緣(yuan)圓(yuan)弧形(xing)(xing)，起(qi)點(dian)距(ju)吻端與至尾鰭(qi)基(ji)的(de)距(ju)離(li)相等(deng)或(huo)略(lve)近(jin)(jin)前者。胸(xiong)、腹(fu)鰭(qi)短小，胸(xiong)鰭(qi)后端不(bu)達自(zi)胸(xiong)鰭(qi)起(qi)點(dian)至腹(fu)鰭(qi)基(ji)距(ju)離(li)的(de)2/3。背、腹(fu)鰭(qi)起(qi)點(dian)相對或(huo)背鰭(qi)略(lve)前。肛門(men)緊(jin)靠臀(tun)鰭(qi)起(qi)點(dian)。臀(tun)鰭(qi)短，無(wu)硬刺，外(wai)緣(yuan)呈弧形(xing)(xing)，其(qi)起(qi)點(dian)距(ju)腹(fu)鰭(qi)起(qi)點(dian)較至尾鰭(qi)基(ji)部為近(jin)(jin)。尾鰭(qi)寬闊，分叉淺，上(shang)下(xia)葉等(deng)長(chang)，末(mo)端圓(yuan)。下(xia)咽(yan)齒(chi)纖(xian)細，末(mo)端鉤曲。鰓耙近(jin)(jin)乎退化，排列稀疏(shu)。腸管短，尚不(bu)及體(ti)長(chang)。鰾大，2室，長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)，后室長(chang)，其(qi)長(chang)為前室的(de)1.5～2.0倍。腹(fu)膜銀灰色或(huo)白(bai)色，上(shang)具多(duo)數小黑點(dian)。

體背部(bu)及體側(ce)(ce)(ce)上(shang)半(ban)部(bu)銀灰(hui)微帶黑(hei)色，腹(fu)部(bu)白(bai)色。體側(ce)(ce)(ce)鱗片后(hou)緣具新月(yue)形(xing)黑(hei)紋(wen)(wen)。各鰭(qi)鰭(qi)膜灰(hui)黑(hei)。生殖(zhi)期雄體體色暗黑(hei)，各鰭(qi)深黑(hei)色。吻部(bu)、頰部(bu)等處具白(bai)色珠星；雌體偏小，體背及上(shang)半(ban)部(bu)一般為(wei)淺橄欖(lan)綠色，產(chan)卵管稍外突。幼(you)魚體側(ce)(ce)(ce)正中自吻端(duan)至(zhi)尾(wei)鰭(qi)基通常具有1黑(hei)縱紋(wen)(wen)，后(hou)部(bu)清晰，體側(ce)(ce)(ce)鱗后(hou)緣亦有半(ban)月(yue)形(xing)暗斑，鰭(qi)稍呈(cheng)淡黃色。

生活習性

麥穗(sui)魚(yu)(yu)為(wei)小(xiao)(xiao)型(xing)淡水魚(yu)(yu)類。常(chang)生活于(yu)緩靜較淺水區。為(wei)平地河川、湖泊(bo)及溝渠(qu)中(zhong)常(chang)見的(de)小(xiao)(xiao)型(xing)魚(yu)(yu)類。小(xiao)(xiao)稚魚(yu)(yu)以(yi)輪蟲等(deng)為(wei)食(shi)，體長約25毫米時即改(gai)食(shi)枝角類搖蚊(wen)幼(you)蟲及孑孓等(deng)。耐(nai)寒力(li)及對(dui)水的(de)酸堿度適(shi)應力(li)很強。

繁殖方式

自然繁殖

1周齡即達性成(cheng)(cheng)熟(shu)期。成(cheng)(cheng)魚(yu)常在(zai)水域周邊(bian)附近的(de)木桿、水草及石塊表面(mian)上(shang)配對產卵(luan)(luan)(luan)，而其雄(xiong)(xiong)魚(yu)有護(hu)卵(luan)(luan)(luan)的(de)習性。產卵(luan)(luan)(luan)期在(zai)晉(jin)南伍姓(xing)湖(hu)為4月初到(dao)5月底。在(zai)河南、山東稍早，在(zai)內蒙(meng)古(gu)及寧夏為5～6月。卵(luan)(luan)(luan)濃黃色，卵(luan)(luan)(luan)徑(jing)約1.3毫米，為沉(chen)性黏著卵(luan)(luan)(luan)，常平鋪(pu)于水下光(guang)石塊及樹枝等硬(ying)物體上(shang)。產卵(luan)(luan)(luan)后雄(xiong)(xiong)魚(yu)護(hu)卵(luan)(luan)(luan)，懷卵(luan)(luan)(luan)量388～3060粒(li)。

人工繁殖

魚苗選擇

麥穗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗來(lai)源于周邊(bian)湖泊天(tian)然捕獲，要求體長>50毫米(mi)，體重>3克，2齡以上，性(xing)腺成熟(shu)度好(hao)、體質健壯、鱗片完整(zheng)、無病無傷、無寄生(sheng)蟲，放(fang)養(yang)前用3.5%的食鹽水(shui)浸浴(yu)5～10分鐘進行魚(yu)(yu)體消(xiao)毒(du)，放(fang)養(yang)密度為1000～1500尾/畝。

魚苗培育

選擇面積為(wei)(wei)每(mei)畝水(shui)(shui)深為(wei)(wei)1.2～1.5米(mi)，底部淤(yu)泥小于10厘米(mi)的(de)(de)池(chi)塘作(zuo)為(wei)(wei)培育池(chi)，每(mei)畝用75～100千克(ke)消(xiao)毒劑化水(shui)(shui)全池(chi)潑灑消(xiao)毒，7～10天后注水(shui)(shui)，栽種水(shui)(shui)草，自制的(de)(de)配合(he)飼料和活餌料配合(he)投(tou)(tou)喂，每(mei)日(ri)投(tou)(tou)喂2次(ci)(ci)，早晚各一次(ci)(ci)，每(mei)次(ci)(ci)投(tou)(tou)喂的(de)(de)飼料量(liang)以魚(yu)2小時(shi)(shi)內吃(chi)完為(wei)(wei)宜，根(gen)據魚(yu)吃(chi)食(shi)的(de)(de)情況及(ji)時(shi)(shi)調整(zheng)投(tou)(tou)喂量(liang)，進行魚(yu)苗催產時(shi)(shi)停食(shi)一天，定期(qi)補水(shui)(shui)換(huan)水(shui)(shui)，每(mei)次(ci)(ci)換(huan)水(shui)(shui)量(liang)為(wei)(wei)總池(chi)水(shui)(shui)的(de)(de)25～30%，麥穗(sui)魚(yu)魚(yu)苗培育期(qi)間經常檢查魚(yu)苗性腺發育情況。

日常管理

從3月下(xia)(xia)旬開始(shi)每隔(ge)5天沖水1次(ci)，每次(ci)3～4小時(shi)，以促(cu)進性腺發(fa)育，當水溫達10～15℃，檢查麥穗魚(yu)魚(yu)苗(miao)成熟度，雌雄(xiong)魚(yu)體(ti)(ti)形在一般情(qing)況下(xia)(xia)區(qu)別不大(da)，但在繁(fan)殖季(ji)節表現明顯的差(cha)異(yi)；成熟雄(xiong)魚(yu)體(ti)(ti)大(da)色深，在吻部(bu)，頰部(bu)等處出(chu)現明顯的副性征(zheng)，即白色的角質(zhi)“珠星(xing)”，手摸有(you)粗(cu)糙的感覺(jue)，雄(xiong)魚(yu)可(ke)擠得(de)出(chu)乳白色的精(jing)液(ye)；雌性個(ge)體(ti)(ti)較小色淺，體(ti)(ti)側常有(you)一黑(hei)色縱紋，產卵(luan)管稍(shao)外(wai)突，腹(fu)部(bu)膨大(da)，有(you)明顯的卵(luan)巢輪廓，腹(fu)部(bu)柔(rou)軟，生殖孔(kong)微紅。 [9]

催產

麥穗魚(yu)養殖產卵池(chi)面(mian)積為50～60平方米，水深為0.6～0.8米，事(shi)先每畝用75～100千克消毒劑(ji)化(hua)水全池(chi)潑灑(sa)消毒;催產藥(yao)物為魚(yu)用促排卵素(su)2號(hao)，劑(ji)量為雌(ci)魚(yu)1.52微克/克，雄魚(yu)11.5微克/克，當發現雄魚(yu)開始追逐雌(ci)魚(yu)時，即可進行(xing)人工授精(jing)。

人工授精

觀察發現催(cui)產麥穗魚(yu)的效應時間在12小時，注射藥物12小時后，將(jiang)(jiang)麥穗魚(yu)魚(yu)苗(miao)捕出，采(cai)用擠腹法(fa)采(cai)卵，剖(pou)腹破碎法(fa)采(cai)精，半(ban)干法(fa)授精，然后加(jia)入(ru)曝(pu)氣(qi)的水，用羽毛輕輕攪拌23分鐘，靜止25～30秒，吸出多余的精巢(chao)組織及其它污物，將(jiang)(jiang)受精卵放入(ru)孵化池進行流水孵化。

孵化

麥穗魚養(yang)殖孵(fu)化(hua)池為半徑33.5米的圓形水(shui)(shui)泥池，事先經(jing)高錳酸(suan)鉀消毒(du)，圍池底鋪一圈納米微孔管道增氧(yang)設備(bei)，水(shui)(shui)深50～60厘米，孵(fu)化(hua)用(yong)水(shui)(shui)為經(jing)100～150目(mu)紗(sha)絹過濾的生態凈(jing)化(hua)池水(shui)(shui)；將卵粒移(yi)入(ru)后(hou)流水(shui)(shui)孵(fu)化(hua)，溫度為20～25℃，池溶氧(yang)不低于6毫(hao)克/升，每天(tian)換水(shui)(shui)1/2，定期使用(yong)藥(yao)物(wu)消毒(du)。

價值及其他

麥穗魚(yu)可供食用(yong)，可油炸食之，亦可當觀賞(shang)用(yong)魚(yu)。有大(da)量做為(wei)餐(can)廳油炸溪魚(yu)之用(yong)材(cai)。但價(jia)值不大(da)，大(da)多作(zuo)為(wei)家禽飼料。麥穗魚(yu)善于捕食蚊幼，在滅病治害中有一(yi)定作(zuo)用(yong)。