1.保護范圍
廣東(dong)省高(gao)要市活(huo)道鎮現轄行(xing)政區域(yu)
2.批準公告
國家質量(liang)監督(du)檢驗(yan)檢疫總局公告2014年(nian)第77號
3.產品特色
活道(dao)粉(fen)葛個頭適中。外形(xing)如(ru)飽(bao)滿的橄欖(lan),表皮(pi)(pi)光滑少皺褶,皮(pi)(pi)色乳(ru)(ru)黃。肉質(zhi)呈乳(ru)(ru)白色,纖(xian)維少,粉(fen)葛鮮品氣(qi)味清(qing)香(xiang)。烹熟(shu)后香(xiang)味濃郁,帶粘性,味道(dao)天然(ran)甘甜,少渣,口感細嫩。
4.歷史淵源
在(zai)嶺南(nan)一(yi)帶,早在(zai)周(zhou)(zhou)朝時(shi)就有(you)上(shang)山采掘野(ye)生粉(fen)(fen)葛(ge)(ge),并(bing)(bing)用(yong)其莖的(de)(de)(de)(de)(de)纖維織(zhi)成(cheng)(cheng)葛(ge)(ge)布(bu)(bu)。尤以(yi)(yi)廣東之葛(ge)(ge)為(wei)(wei)有(you)名(ming),織(zhi)成(cheng)(cheng)布(bu)(bu)弱如蟬翅。活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)最早是(shi)在(zai)清朝開(kai)始(shi)(shi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),當時(shi)多(duo)為(wei)(wei)在(zai)深山上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)生粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)。活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)鎮(zhen)農(nong)民開(kai)始(shi)(shi)人(ren)(ren)(ren)工種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)在(zai)解放前,但都是(shi)農(nong)戶(hu)利用(yong)種(zhong)(zhong)糧地(di)(di)(di)塊的(de)(de)(de)(de)(de)周(zhou)(zhou)邊(bian)空地(di)(di)(di)進(jin)(jin)行零星個(ge)別種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),未成(cheng)(cheng)規(gui)模。到(dao)20世紀(ji)60年代,由(you)于(yu)糧食(shi)緊缺,山區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)山貨尤為(wei)(wei)搶(qiang)手,而活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)由(you)于(yu)品(pin)質(zhi)優良,獨具特色,且粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)產(chan)(chan)于(yu)“活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)”,而“活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)”之名(ming)又(you)喻意為(wei)(wei)“生路(lu)”,所以(yi)(yi)活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱也漸(jian)為(wei)(wei)人(ren)(ren)(ren)們(men)所熟(shu)(shu)悉(xi),深受(shou)人(ren)(ren)(ren)民群眾的(de)(de)(de)(de)(de)喜愛,特別適用(yong)于(yu)逢年過節(jie)作為(wei)(wei)親(qin)友往來(lai)相送(song)的(de)(de)(de)(de)(de)珍(zhen)貴禮品(pin)。此(ci)后粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)開(kai)始(shi)(shi)大量種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),用(yong)以(yi)(yi)充饑,并(bing)(bing)作為(wei)(wei)特產(chan)(chan)運到(dao)周(zhou)(zhou)圍(wei)地(di)(di)(di)區(qu)銷(xiao)售。改(gai)革開(kai)放以(yi)(yi)后,由(you)于(yu)分田到(dao)戶(hu),種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)經濟效(xiao)益好(hao),種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)規(gui)模進(jin)(jin)一(yi)步擴(kuo)大,遠(yuan)銷(xiao)到(dao)港(gang)(gang)澳(ao)及(ji)東南(nan)亞地(di)(di)(di)區(qu)。隨著市場需求的(de)(de)(de)(de)(de)擴(kuo)大,為(wei)(wei)了生產(chan)(chan)出(chu)更(geng)多(duo)優良產(chan)(chan)品(pin),獲(huo)得更(geng)高的(de)(de)(de)(de)(de)經濟效(xiao)益,當地(di)(di)(di)鎮(zhen)府及(ji)經濟聯合社(she)主動邀請(qing)有(you)關專家、技(ji)術人(ren)(ren)(ren)員、種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)戶(hu)能手,總結(jie)數年的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)經驗,制訂出(chu)一(yi)整(zheng)套先進(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)規(gui)程和技(ji)巧,專門進(jin)(jin)行相關培(pei)訓,形成(cheng)(cheng)了獨特的(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)(chan)技(ji)術和銷(xiao)售模式(shi)。隨著活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)遠(yuan)銷(xiao)海內外,活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)鎮(zhen)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)已為(wei)(wei)港(gang)(gang)澳(ao)及(ji)東南(nan)亞地(di)(di)(di)區(qu)所喜愛,其種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)范圍(wei)也越(yue)來(lai)越(yue)廣,已在(zai)活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)鎮(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)仙洞村(cun)、法洞村(cun)、鰲頭村(cun)、新逕村(cun)等村(cun)委建立(li)了粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)基地(di)(di)(di),并(bing)(bing)逐步擴(kuo)展到(dao)整(zheng)個(ge)活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)地(di)(di)(di)區(qu)。由(you)此(ci),活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱被越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)熟(shu)(shu)知。
5.知名度
目前,活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)除了暢銷肇慶(qing)、高要地(di)區(qu)(qu)外,還(huan)遠銷廣州(zhou)、珠海、深圳等(deng)珠三角地(di)區(qu)(qu)。從2009年開(kai)始,成為供(gong)港蔬菜(cai)基地(di),由占國(guo)內供(gong)應(ying)香港蔬菜(cai)份(fen)額(e)40%的(de)(de)東莞市潤(run)豐果菜(cai)有(you)限公司直銷港澳(ao)地(di)區(qu)(qu),在港澳(ao)、東南亞等(deng)地(di)區(qu)(qu)享有(you)盛譽(yu)。而(er)在價(jia)(jia)格上,周邊地(di)區(qu)(qu)普通粉(fen)葛(ge)的(de)(de)零售(shou)價(jia)(jia)一般為每(mei)公斤(jin)5~6元,活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)卻能賣到(dao)每(mei)公斤(jin)14~16元,在香港更能達到(dao)每(mei)公斤(jin)20元的(de)(de)售(shou)價(jia)(jia)。活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)的(de)(de)發展多次受到(dao)國(guo)家農(nong)業(ye)(ye)部、廣東省(sheng)人民政府(fu)、廣東省(sheng)農(nong)業(ye)(ye)廳(ting)等(deng)領導(dao)、專(zhuan)家的(de)(de)嘉獎(jiang)和(he)(he)關心指導(dao)。而(er)隨著(zhu)活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)的(de)(de)產品質量(liang)的(de)(de)提高和(he)(he)銷售(shou)的(de)(de)擴大(da),人們(men)對活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)這個(ge)產品也日益關注,各方媒體進(jin)行了廣泛(fan)報道(dao)(dao),大(da)大(da)地(di)提高了活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)的(de)(de)知名度(du)。
6.生產(chan)現(xian)狀(zhuang)和效益
當地(di)市(shi)府(fu)、鎮(zhen)(zhen)府(fu)把(ba)發(fa)(fa)展(zhan)活(huo)(huo)道粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)當作調整農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)和農(nong)(nong)(nong)(nong)村(cun)(cun)(cun)經濟結構、增(zeng)加農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)收入的(de)大(da)事來(lai)抓,通(tong)過(guo)(guo)組(zu)(zu)織(zhi)申報農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)項目、資金(jin)補(bu)助(zhu)、定向(xiang)援助(zhu)、對(dui)口支(zhi)援等(deng)(deng)多種方(fang)(fang)式,扶(fu)持企業(ye)(ye)(ye)和個人大(da)力(li)種植(zhi)和生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)。活(huo)(huo)道粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)主要集(ji)中在(zai)活(huo)(huo)道鎮(zhen)(zhen)的(de)活(huo)(huo)道村(cun)(cun)(cun)、仙(xian)(xian)洞(dong)村(cun)(cun)(cun)、法(fa)洞(dong)村(cun)(cun)(cun)、新(xin)逕村(cun)(cun)(cun)、洞(dong)心(xin)村(cun)(cun)(cun)、首嶺村(cun)(cun)(cun)等(deng)(deng)村(cun)(cun)(cun)種植(zhi),栽培總(zong)面積穩(wen)定在(zai)8000畝左(zuo)右,年(nian)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量約20000噸,年(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值約1.2億元(yuan)。2009年(nian)組(zu)(zu)建了高要市(shi)活(huo)(huo)道鎮(zhen)(zhen)仙(xian)(xian)洞(dong)益群(qun)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)專業(ye)(ye)(ye)合(he)作社(she)(she),經過(guo)(guo)幾年(nian)來(lai)的(de)發(fa)(fa)展(zhan),現有社(she)(she)員已經從(cong)原來(lai)的(de)14戶(hu)發(fa)(fa)展(zhan)到242戶(hu),占農(nong)(nong)(nong)(nong)戶(hu)總(zong)數的(de)50.42%,是集(ji)種苗培育、肥(fei)料(liao)供(gong)應,種植(zhi)技術、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)銷(xiao)售服務于(yu)一體而(er)且管理規范(fan)、制度健全的(de)經濟實體,并于(yu)2012年(nian)獲得(de)國家(jia)級(ji)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)資金(jin)補(bu)助(zhu)20萬(wan)元(yuan),2013年(nian)獲得(de)省級(ji)發(fa)(fa)展(zhan)資金(jin)補(bu)助(zhu)10萬(wan)元(yuan)。該(gai)合(he)作社(she)(she)通(tong)過(guo)(guo)“合(he)作社(she)(she)+基地(di)+農(nong)(nong)(nong)(nong)戶(hu)”的(de)模式,帶動活(huo)(huo)道鎮(zhen)(zhen)法(fa)洞(dong)村(cun)(cun)(cun)、新(xin)逕村(cun)(cun)(cun)和首嶺村(cun)(cun)(cun)等(deng)(deng)其他村(cun)(cun)(cun)612戶(hu)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)種植(zhi)高產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)無公(gong)(gong)害粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)1580畝,使粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)畝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量從(cong)2500公(gong)(gong)斤(jin)提(ti)高到3000公(gong)(gong)斤(jin),畝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量增(zeng)加20%,戶(hu)均(jun)增(zeng)收1.02萬(wan)元(yuan)。同時,為(wei)鼓勵活(huo)(huo)道粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)走出去,當地(di)市(shi)級(ji)、鎮(zhen)(zhen)級(ji)政府(fu)積極扶(fu)持粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)企業(ye)(ye)(ye)參加產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)銷(xiao)對(dui)接(jie)交(jiao)流會、優(you)質農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)交(jiao)流會和地(di)方(fang)(fang)特色農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)推廣會等(deng)(deng)活(huo)(huo)動,進一步提(ti)高了活(huo)(huo)道粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)這一地(di)方(fang)(fang)品(pin)牌(pai)的(de)知名度。地(di)方(fang)(fang)財政每年(nian)拿出100多萬(wan)元(yuan)作為(wei)科技推廣專項經費,鼓勵全鎮(zhen)(zhen)的(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)專業(ye)(ye)(ye)合(he)作組(zu)(zu)織(zhi)、農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)戶(hu)、農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)加工企業(ye)(ye)(ye)與科研院(yuan)所(suo)、大(da)專院(yuan)校合(he)作,圍繞活(huo)(huo)道粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)精深加工技術改造(zao)、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈的(de)延伸和產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)升級(ji)等(deng)(deng)方(fang)(fang)面進行科技攻關,基本形成了以研究、生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)、銷(xiao)售為(wei)主導的(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈,為(wei)活(huo)(huo)道粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)品(pin)牌(pai)的(de)發(fa)(fa)展(zhan)提(ti)供(gong)了有力(li)保障。活(huo)(huo)道粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)成為(wei)了高要市(shi)的(de)城(cheng)市(shi)名片之一。