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簡介

桐柏(bo)(bo)玉(yu)葉(xie)是河南(nan)省(sheng)南(nan)陽市桐柏(bo)(bo)縣的(de)特(te)產之一，茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)一種(zhong)。桐柏(bo)(bo)玉(yu)葉(xie)茶(cha)(cha)產于土壤肥沃、氣候溫和、雨量(liang)充沛、云霧繚繞，茶(cha)(cha)園(yuan)群(qun)山環抱、溫差大(da)、樹木和野花(hua)常年多(duo)見，小氣候特(te)別(bie)的(de)老茶(cha)(cha)區——桐柏(bo)(bo)山主(zhu)峰太白頂東(dong)側的(de)金(jin)臺觀、水(shui)濂(lian)洞(dong)、桃花(hua)洞(dong)一帶，是桐柏(bo)(bo)茶(cha)(cha)種(zhong)場研制的(de)新名茶(cha)(cha)。

品質特點

外形扁平光滑，芽毫(hao)隱藏(zang)，色澤綠翠油潤，湯(tang)色杏綠清澈，滋(zi)味鮮、醇厚(hou)、香(xiang)高持(chi)久(jiu)，葉底(di)嫩綠明亮。肯有防感冒，助消化，補肝腎，益精血，聰(cong)耳目，抗衰老，防輻射，生津(jin)止渴等(deng)作用，深受國內外飲(yin)茶者的好(hao)評，有不亞于“西湖龍(long)井(jing)”之美稱。

一九八六年被(bei)評為(wei)河(he)南省(sheng)優質茶，一九九七年被(bei)評為(wei)河(he)南省(sheng)獲獎名茶。

歷史

桐柏(bo)山(shan)獨(du)特(te)的(de)自然生態環境(jing)，造(zao)就了桐柏(bo)山(shan)茶特(te)有的(de)品(pin)質和風(feng)味，唐朝(chao)時

已(yi)是聞(wen)名茶業，宋(song)朝時(shi)即為全(quan)國十三大(da)茶場之(zhi)一，現(xian)為河南省產茶重點縣、優質(zhi)茶葉(xie)生產基地，全(quan)縣有優質(zhi)生態茶園5萬畝，年產干茶1000余噸。

據有關文獻記載，“閣樓三層(ceng)讀書論世，泉(quan)飛九壑聽瀑烹茗”就(jiu)是宋代一位名(ming)士特地為桐柏山茶而寫就(jiu)的一副(fu)對(dui)聯。

茶神陸羽也曾(ceng)在《茶經》上(shang)對古義(yi)陽郡（桐柏山(shan)東(dong)部）茶的品質做了詳細(xi)評(ping)價，民間曾(ceng)有詩流傳：“借(jie)問陸君何處去？品茗只向太白(bai)峰。”

“寒夜(ye)客(ke)來茶當酒，竹爐(lu)湯沸火初紅”，見客(ke)先上(shang)茶，這是桐柏人的禮(li)俗。不(bu)(bu)倒(dao)茶，主人會覺得自(zi)己怠慢了(le)客(ke)人，不(bu)(bu)飲(yin)茶，客(ke)人會以為(wei)自(zi)己不(bu)(bu)受歡迎，言語不(bu)(bu)暢。一杯香(xiang)茗(ming)捧上(shang)，氤氤氳氳中散發著縷縷情誼，賓客(ke)之(zhi)間的交(jiao)談才氣(qi)氛(fen)融洽(qia)，不(bu)(bu)知(zhi)不(bu)(bu)覺就拉近了(le)彼(bi)此的距離。