概述
一、概述
米易(yi)--古稱迷昜,意為(wei)"太陽迷戀(lian)的(de)(de)地(di)方"。這(zhe)片神奇的(de)(de)土(tu)地(di)不僅陽光充足、雨量充沛(pei)、溫度適(shi)宜,而且溝壑(he)縱橫、山(shan)高林(lin)密、土(tu)壤肥(fei)沃。山(shan)地(di)立體氣(qi)候和干熱河(he)谷氣(qi)候在(zai)這(zhe)里(li)匯集(ji)表現。獨特的(de)(de)自然(ran)、地(di)理、氣(qi)候、環境條(tiao)件使這(zhe)里(li)成為(wei)具有"北(bei)方的(de)(de)陽光,南方的(de)(de)溫度"的(de)(de)天然(ran)"大地(di)溫室"和全國(guo)少有的(de)(de)熱作區。在(zai)這(zhe)塊"得(de)天獨厚"的(de)(de)土(tu)地(di)上(shang)孕育(yu)產生了豐富的(de)(de)特色物產,"米易(yi)紅糖"就是其中的(de)(de)具有代表性的(de)(de)明星產品。
二、品質特點
米易紅糖(tang)屬于(yu)以(yi)當(dang)地純甘(gan)(gan)蔗(zhe)為(wei)原(yuan)料,采用傳(chuan)統工(gong)藝(yi)且(qie)不(bu)添(tian)加(jia)任(ren)何化學添(tian)加(jia)劑加(jia)工(gong)制作而成(cheng)。因此它基本包(bao)含(han)了甘(gan)(gan)蔗(zhe)中的(de)各種(zhong)對人體(ti)(ti)有(you)益(yi)的(de)元(yuan)素(su)(su)。如蔗(zhe)糖(tang)、還(huan)原(yuan)糖(tang)、半聚糖(tang)、果膠、氨基酸、維生素(su)(su)、多元(yuan)醇及多種(zhong)微量(liang)礦物(wu)質元(yuan)素(su)(su)如鈣、鐵(tie)(tie)(tie)、鋅(xin)等。特別是對人體(ti)(ti)健康有(you)益(yi)的(de)多酚類物(wu)質和鐵(tie)(tie)(tie)元(yuan)素(su)(su)的(de)含(han)量(liang)明(ming)顯高于(yu)其他(ta)地區產品。產品以(yi)塊狀(zhuang)、顆(ke)粒狀(zhuang)為(wei)主。顏色(se)呈紅褐色(se)或深(shen)褐色(se)。有(you)甘(gan)(gan)蔗(zhe)清香本味(wei)和濃郁的(de)糖(tang)香味(wei),入(ru)口甘(gan)(gan)甜(tian)、甜(tian)味(wei)醇厚。是補充能量(liang)、調節身體(ti)(ti)的(de)優質食品。還(huan)具有(you)補鐵(tie)(tie)(tie)補血、益(yi)氣(qi)緩中、散淤活(huo)血、利腸便(bian)通、緩肝明(ming)目、止(zhi)(zhi)冷(leng)止(zhi)(zhi)癢(yang)的(de)功(gong)效。因此可(ke)(ke)制成(cheng)具有(you)不(bu)同(tong)養(yang)生功(gong)能和治(zhi)療(liao)作用的(de)保健、膳食、藥(yao)品。還(huan)可(ke)(ke)用于(yu)女性(xing)制作無(wu)副作用養(yang)膚(fu)面膜(mo)。
由于未加(jia)(jia)入任何化(hua)學添加(jia)(jia)劑,因此(ci),米(mi)易(yi)紅(hong)糖(tang)在儲(chu)存過程中(zhong)隨著時間的增加(jia)(jia)顏色會逐步加(jia)(jia)深變(bian)(bian)黑(hei),還可能出現(xian)糖(tang)蜜(mi)溢出變(bian)(bian)軟(ruan)的現(xian)象。但不影響(xiang)品質。因此(ci),盡量(liang)在低溫、干燥的條(tiao)件下保存紅(hong)糖(tang)。
蔗糖
蔗糖是一(yi)種雙糖,它是由1個分子(zi)的(de)(de)(de)葡萄糖和1個分子(zi)的(de)(de)(de)果糖組成的(de)(de)(de)。是紅糖中含量(liang)最多的(de)(de)(de)碳水化合物。是紅糖中主要的(de)(de)(de)能(neng)量(liang)物質。
還原糖
主要(yao)(yao)是(shi)葡萄糖、果糖。這些單糖是(shi)人體重要(yao)(yao)營養(yang)成分(fen)和主要(yao)(yao)的熱(re)量(liang)來源,可使用它(ta)快(kuai)速補充能(neng)量(liang)。
紅糖(tang)中所含有(you)的葡萄糖(tang)、果糖(tang)和蔗糖(tang)等糖(tang)類能量物質,可加速皮(pi)膚細胞的代謝(xie),為細胞生命活動提(ti)供(gong)能量。
礦物質
主(zhu)要有鐵(tie)、鋅、鈣等多種礦物質。鐵(tie)元素(su)是(shi)構成(cheng)人體的(de)(de)必不可少的(de)(de)元素(su)之一,是(shi)血(xue)紅蛋(dan)白的(de)(de)重(zhong)要部分,可以(yi)促進發(fa)育,增加對疾病的(de)(de)抵抗力(li),調節(jie)組(zu)織呼吸,防(fang)止疲勞;構成(cheng)血(xue)紅素(su),預防(fang)和治療因(yin)缺(que)鐵(tie)而引(yin)起的(de)(de)貧血(xue);使皮膚恢復(fu)良(liang)好(hao)的(de)(de)血(xue)色。米易紅糖的(de)(de)鐵(tie)元素(su)含(han)量較高,可達到70mg/kg以(yi)上,因(yin)此,補鐵(tie)補血(xue)效(xiao)果好(hao)。
多酚類(lei)物質--花青(qing)素(su)
花青素(su)是純天然的(de)(de)抗衰老的(de)(de)營養補充劑,是當今(jin)人(ren)(ren)類(lei)發現最有效(xiao)的(de)(de)抗氧化劑,它能抵抗自由基(ji),重建和(he)保護(hu)細胞(bao)(bao)基(ji)礎(chu)結構,維護(hu)細胞(bao)(bao)的(de)(de)正常功能和(he)新(xin)陳(chen)代謝。它的(de)(de)抗氧化性能比(bi)維生(sheng)(sheng)素(su)E高(gao)出五十(shi)倍,比(bi)維生(sheng)(sheng)素(su)C高(gao)出二(er)十(shi)倍。它對人(ren)(ren)體的(de)(de)生(sheng)(sheng)物有效(xiao)性是100%,服用后二(er)十(shi)分鐘就能在血液中檢測到。米(mi)易紅(hong)糖花青素(su)的(de)(de)含量高(gao)達0.1%,在同類(lei)產品中處于領先地位。
葉酸
可(ke)加速血液循環、增加血容(rong)(rong)量(liang)的成分,刺激(ji)機體的造血功能(neng),擴充血容(rong)(rong)量(liang),提高局部皮膚的營養(yang)、氧氣、水(shui)分供應。
維他命和電解質
可(ke)通過調節(jie)組織間某些物質濃度(du)的(de)(de)高低(di),平衡細胞內環(huan)境的(de)(de)水液代謝,排(pai)除細胞代謝產物,保(bao)持細胞內、外環(huan)境的(de)(de)清潔。
氨基酸、纖維素
可(ke)以有效保護(hu)和恢復(fu)人體表皮(pi)、真(zhen)皮(pi)的(de)纖維結(jie)構(gou)和鎖水(shui)能(neng)力,強化皮(pi)膚組(zu)織(zhi)結(jie)構(gou)和皮(pi)膚彈性,同時補充皮(pi)膚營養,促進細胞再生。
天然酸類和色素調節物質
可有效(xiao)調節(jie)各種色素(su)代謝過程,平衡皮膚(fu)內(nei)色素(su)分泌數量和色。