歷史淵源
“南(nan)方有嘉木,其葉(xie)有真香(xiang)。”據傳,這(zhe)南(nan)方指的(de)(de)就是(shi)桃源、安(an)化、沅陵三縣交(jiao)界,沅資(zi)兩水(shui)近乎交(jiao)臂的(de)(de)雪峰山地。在遠古(gu)時(shi),這(zhe)里(li)(li)就是(shi)一個神奇的(de)(de)茶葉(xie)王國。“神農嘗百草(cao),日遇七十(shi)二(er)毒,得(de)茶而(er)(er)解之”,公(gong)元25年~220年的(de)(de)東漢時(shi),伏波將軍去(qu)五強征蠻途中染病(bing)得(de)擂茶而(er)(er)救的(de)(de)典故講的(de)(de)就是(shi)這(zhe)里(li)(li)。
公元8-9世紀時(shi),唐(tang)朝詩(shi)人(ren)劉禹錫在(zai)《西山(shan)蘭若試茶歌》中云(yun):“山(shan)僧后(hou)檐茶數叢(cong),春來映竹抽新茸,宛(wan)然為容振衣起,自傍芳叢(cong)摘鷹嘴。斯須炒(chao)成滿屋香,便酌砌下金沙水。聚雨(yu)松濤(tao)入鼎來,白云(yun)滿碗(wan)在(zai)徘徊(huai),悠(you)揚噴鼻宿程(cheng)數,清峭徹骨煩禁開……新芽連拳半來舒,自摘至煎俄頃余,木蘭沾露香微(wei)似,瑤草臨波色不如。”
1630年(nian)(明(ming)(ming)崇(chong)禎三年(nian)),張鏡心(xin)《桃源洞(dong)六絕詩》云:“八月(yue)桃花不見(jian)花,沿溪河處覓(mi)漁(yu)槎,山容淡蕩惟秋水,流(liu)到人間(jian)作野(ye)(ye)茶”。這既表明(ming)(ming)了(le)“野(ye)(ye)茶”一詞并非空穴來風,也流(liu)露出詩人的野(ye)(ye)茶之戀。
公元(yuan)3-4世(shi)紀時(shi),西晉《荊州土地(di)記》中(zhong)載:“武(wu)陵七縣通出茶,最好。”當(dang)(dang)時(shi),武(wu)陵郡治設在沅陵縣,桃源屬武(wu)陵郡。而當(dang)(dang)時(shi)沅陵縣并不產茶,這“最好”的茶自然是指來自雪峰山(shan)(shan)脈深山(shan)(shan)峽谷(gu)的桃源野茶。
在民間(jian),一首膾炙(zhi)人口(kou)的采茶歌已唱(chang)了幾(ji)千年,其(qi)中(zhong)有一段云:“家(jia)茶哪有野(ye)茶香,為(wei)你癡迷為(wei)你狂,家(jia)茶香滿(man)三間(jian)屋(wu),野(ye)茶香過(guo)九間(jian)房(fang)。”
品質特點
1969年,湖南(nan)茶校畢業的(de)土(tu)生土(tu)長的(de)盧(lu)萬俊先(xian)生與(yu)品茶師廖玉(yu)兆先(xian)生在太平鋪鄉陸家沖(chong)野生茶群體(ti)(ti)(ti)中驚奇地發(fa)現了(le)兩(liang)株罕見的(de)大(da)(da)葉(xie)茶樹。其(qi)“葉(xie)片(pian)肥(fei)大(da)(da)、葉(xie)質柔(rou)軟、葉(xie)色(se)深綠、芽頭(tou)碩壯(zhuang)、茸毛(mao)較多(duo)、湯色(se)翡翠(cui)、氣(qi)味(wei)芳(fang)香、余味(wei)悠(you)長”。經茶葉(xie)專家鑒定,此(ci)茶富含(han)有(you)益人體(ti)(ti)(ti)健(jian)康(kang)的(de)硒、鋅等微量(liang)(liang)(liang)元素與(yu)500多(duo)種酚(fen)類物質,茶多(duo)酚(fen)含(han)量(liang)(liang)(liang)高達(da)35%,氨基酸含(han)量(liang)(liang)(liang)高達(da)8.56%,高于其(qi)他(ta)任何茶品。此(ci)茶還(huan)有(you)抗逆性強、采(cai)摘時(shi)間長等諸多(duo)優(you)良特征,鮮(xian)葉(xie)產量(liang)(liang)(liang)高于其(qi)他(ta)群體(ti)(ti)(ti)茶葉(xie)3倍(bei)以上。
生產情況
由于千(qian)百年來的過度采(cai)摘等(deng)原(yuan)因,到(dao)20世紀60年代,桃源野茶(cha)寥寥無幾。
1969年,湖(hu)南茶(cha)(cha)(cha)校畢業的(de)(de)土(tu)生(sheng)(sheng)土(tu)長的(de)(de)盧(lu)萬俊先生(sheng)(sheng)與品茶(cha)(cha)(cha)師廖(liao)玉兆(zhao)先生(sheng)(sheng)在(zai)太(tai)平鋪(pu)鄉陸家沖野生(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)群(qun)體中(zhong)(zhong)驚奇(qi)地(di)(di)發(fa)現了(le)(le)兩株罕見(jian)的(de)(de)大(da)葉茶(cha)(cha)(cha)樹。但此(ci)茶(cha)(cha)(cha)樹只開花、不(bu)(bu)結果(guo),無法實(shi)行有性(xing)(xing)繁育。為了(le)(le)挽救(jiu)這一瀕臨絕跡的(de)(de)珍品,桃源(yuan)縣(xian)委、縣(xian)政府選定在(zai)太(tai)平鋪(pu)鄉盧(lu)家灣建立大(da)葉茶(cha)(cha)(cha)良種繁育科研所,茶(cha)(cha)(cha)葉泰斗(dou)朱先民、唐明德(de)、施兆(zhao)鵬等(deng)親臨現場指導,鍥而不(bu)(bu)舍的(de)(de)科技(ji)攻關(guan),無性(xing)(xing)繁育一舉(ju)成(cheng)功。唐明德(de)教授還把實(shi)踐(jian)中(zhong)(zhong)摸索(suo)出來(lai)制茶(cha)(cha)(cha)技(ji)巧手(shou)把手(shou)地(di)(di)傳給了(le)(le)吉光騰、鐘開瓊夫婦。
1992年(nian)(nian),時任(ren)茶(cha)庵鋪區(qu)區(qu)委書記的(de)原(yuan)縣委常委、常務(wu)副(fu)縣長(chang)熊復興(xing)等領(ling)導為加快大葉(xie)茶(cha)開(kai)發(fa),把茶(cha)葉(xie)土專家、時任(ren)太平鋪茶(cha)廠廠長(chang)的(de)吉光騰、鐘開(kai)瓊夫婦(fu)(fu)抽調(diao)到區(qu)里,專門推廣開(kai)發(fa)大葉(xie)茶(cha)。由于市面(mian)上野茶(cha)較多,桃(tao)源野茶(cha)品(pin)牌不響,市場不暢,從1969年(nian)(nian)大葉(xie)茶(cha)發(fa)現到1993年(nian)(nian)25年(nian)(nian)間(jian),全縣大葉(xie)茶(cha)不過2000畝。但吉光騰夫婦(fu)(fu)仍堅持(chi)認為“小小一片(pian)葉(xie)子,蘊(yun)藏著巨大的(de)商機”。
1994年(nian),“騰瓊”走上創牌(pai)之路,潛心研發出(chu)六大類野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)珍品(pin)。他們用清(qing)明前后一星期內的靈芽(鮮(xian)嫩芽頭),精制(zhi)成(cheng)“條索緊結、扁直(zhi)嫩綠、油潤光滑、翩若(ruo)竹影、香濃味醇、余味悠長”的綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)極品(pin),在沖泡時(shi)可(ke)見“萬筆書天”、“雨后春筍”的奇妙景觀。中外茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)專家(jia)(jia)、業界朋友稱其(qi)“形賽(sai)龍井(jing)、香高(gao)碧螺、味斗毛峰”。時(shi)任澤區委書記胡宗(zong)清(qing)、省鄉鎮企業局局長龍新平、湖(hu)南日報高(gao)級記者田正校等經過(guo)謀劃,給此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)取名“野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)”,于是就有了(le)“騰瓊”野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)、“靈芽”野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)的品(pin)牌(pai)。2005年(nian),桃源(yuan)縣人民政府(fu)向國(guo)家(jia)(jia)申(shen)報野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)為國(guo)家(jia)(jia)原產地域地理標志保(bao)護產品(pin),當年(nian)12月(yue)獲準。同(tong)時(shi),桃源(yuan)縣還被農業部(bu)確(que)定為國(guo)家(jia)(jia)出(chu)口綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)優勢區域縣、全國(guo)三(san)(san)綠工程茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)業示范縣。2002年(nian),“野(ye)(ye)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)王(wang)”與“芙蓉王(wang)”煙、“武陵王(wang)”酒(jiu)并(bing)稱為常德特產“三(san)(san)王(wang)”。到2011年(nian),集(ji)中連片發展(zhan)到3萬多畝(mu)。
榮譽認證
1997年(nian)“桃源(yuan)野茶(cha)王(wang)”榮獲(huo)北京(jing)國(guo)(guo)際茶(cha)葉博覽會銀獎;200年(nian)被中(zhong)、日、韓(han)國(guo)(guo)際名(ming)優茶(cha)評選組委會授予(yu)“中(zhong)、日、韓(han)國(guo)(guo)際名(ming)優茶(cha)金(jin)獎”;2005年(nian)12月(yue),國(guo)(guo)家(jia)質量監督檢驗檢疫總局批(pi)準對桃源(yuan)野茶(cha)王(wang)實施地理標(biao)(biao)志產品(pin)(pin)保護。2008年(nian),桃源(yuan)野茶(cha)王(wang)榮獲(huo)首(shou)屆中(zhong)國(guo)(guo)(北京(jing))國(guo)(guo)際地理標(biao)(biao)志產品(pin)(pin)展(zhan)覽會國(guo)(guo)家(jia)地理標(biao)(biao)志產品(pin)(pin)金(jin)獎。