“四十八(ba)團(tuan)(tuan)紅棗(zao)”特征明顯(xian),外在(zai)感觀特性(xing)主要(yao)為:果(guo)(guo)實中(zhong)等(deng),長圓錐形;果(guo)(guo)皮薄、紫紅色(橙紅色);果(guo)(guo)肉厚(hou)、淡紅色,果(guo)(guo)肉致密、較脆,汁液(ye)中(zhong)等(deng)多;核小、味(wei)甜;干棗(zao)有(you)彈性(xing),受(shou)壓(ya)后能(neng)復原,耐貯運。內(nei)在(zai)品質指標:經測定每100g產(chan)品中(zhong)總糖63.2g,碳水(shui)化(hua)(hua)(hua)合物73.9g,蛋白質2.1g,vc13.8mg,另(ling)外四十八(ba)團(tuan)(tuan)紅棗(zao)還含(han)有(you)很(hen)高的(de)(de)藥用(yong)價值,其中(zhong)每100g產(chan)品中(zhong)三(san)萜類(lei)化(hua)(hua)(hua)合物42mg,環磷(lin)酸腺(xian)苷(CAMP)23.8㎎,蘆(lu)丁(ding)1.6㎎,而三(san)萜化(hua)(hua)(hua)合物具有(you)較強的(de)(de)抑(yi)癌(ai)、抗(kang)過敏作用(yong);環磷(lin)酸腺(xian)苷是人體能(neng)量代謝的(de)(de)必需物質,能(neng)增強肌(ji)力、消除疲(pi)勞、擴張血管、增加心(xin)肌(ji)收縮(suo)力、改善心(xin)肌(ji)營養,對防治心(xin)血管疾病有(you)良好(hao)的(de)(de)作用(yong)。
“四(si)(si)十(shi)八(ba)(ba)團紅棗”主(zhu)要分布(bu)在(zai)師市四(si)(si)十(shi)八(ba)(ba)團、四(si)(si)十(shi)五團和四(si)(si)十(shi)六團境內。
地域范圍
第三(san)師四(si)十八團(tuan)(tuan)紅(hong)棗(zao)(zao)產區位于喀(ka)什地(di)區巴(ba)楚縣(xian)境(jing)內,地(di)處葉(xie)爾羌河和(he)澤(ze)依達(da)里亞(ya)河之間(jian),屬于葉(xie)爾羌河下游(you)洪積平原地(di)區。東(dong)(dong)與奇特林場相接,西與色力布亞(ya)的英蔓里相鄰,南至(zhi)葉(xie)河與麥蓋提林場相望(wang),北(bei)至(zhi)澤(ze)河。地(di)理坐標,東(dong)(dong)經78°07′-78°21′,北(bei)緯39°22′-39°30′;東(dong)(dong)經77°52′00″-78°09′30″,北(bei)緯38°03′30″-39°18′01″;東(dong)(dong)經77°38′-77°53′,北(bei)緯38°40′-38°53′。地(di)域保護范圍:新疆生產建設(she)兵團(tuan)(tuan)第三(san)師四(si)十八團(tuan)(tuan)、四(si)十五團(tuan)(tuan)、四(si)十六團(tuan)(tuan),紅(hong)棗(zao)(zao)種植面積3333.3公頃,年產干棗(zao)(zao)2.4萬噸(dun)。