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地域范圍

禾(he)木(mu)蜂蜜農產(chan)品地(di)理標(biao)志位于新疆維吾爾自(zi)治區阿勒泰地(di)區布津縣城北部160公里(li)，東連蒙古(gu)國，南至(zhi)布爾津縣窩依莫克鄉，西接哈巴河縣，北鄰哈薩克斯坦和俄羅斯。地(di)域保(bao)護(hu)范圍包括：禾(he)木(mu)鄉禾(he)木(mu)村(cun)(cun)和禾(he)木(mu)鄉哈納(na)斯村(cun)(cun)。地(di)理坐(zuo)標(biao)為(wei)東經86°25ˊ—88°06ˊ，北緯 47 °22ˊ—49 °11 ˊ。平均海拔1300-1400米(mi)，保(bao)護(hu)總面積為(wei)30.4萬公頃，年產(chan)量0.108萬噸。

產品品質(zhi)特性特征

(1)外在感(gan)官特(te)(te)征：布爾津縣禾木蜂蜜(mi)常溫(wen)下為澄清(qing)透明，粘稠或半粘稠，流動(dong)性(xing)良好的(de)液體(ti)或結(jie)晶體(ti)。根(gen)據采集的(de)蜜(mi)源(yuan)植(zhi)(zhi)物(wu)不同及(ji)季節(jie)而呈現(xian)出(chu)水(shui)白色至(zhi)深(shen)琥珀色的(de)不同顏色，因為蜜(mi)源(yuan)植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)品種不同，蜂蜜(mi)具有不同的(de)特(te)(te)殊芳香(xiang)。其蜜(mi)花香(xiang)純正、清(qing)香(xiang)宜人，口(kou)感(gan)綿甜。

(2)內(nei)在品質(zhi)指(zhi)標：果糖葡萄(tao)糖（g/100 g）60-67，蔗糖（g/100 g）≤1-2%，水分≤20-25%。

(3)安全(quan)要(yao)求：產品質量安全(quan)符(fu)合NY 5134—2002《無公害食品蜂蜜(mi)》標(biao)準的要(yao)求。