芒果视频

一.產品介紹

亞東(dong)縣，位于西藏自治區南部、喜馬拉(la)雅山脈中(zhong)段南麓。歷史上(shang)，亞東(dong)黑木(mu)(mu)耳(er)(er)作為(wei)班禪活佛供品，也(ye)是(shi)(shi)上(shang)層(ceng)貴族喜愛的(de)食品之(zhi)一，藏語稱(cheng)它為(wei)“拿布摘摘”（“拿布”是(shi)(shi)黑色的(de)意(yi)思，“摘摘是(shi)(shi)薄”的(de)意(yi)思。）據傳(chuan)說很(hen)早以前有(you)位仙女(nv)下(xia)凡觀(guan)看(kan)人(ren)(ren)世間(jian)，發現此(ci)處氣(qi)候怡人(ren)(ren)，于是(shi)(shi)停(ting)留片刻觀(guan)賞美景，不小心(xin)把(ba)帶在(zai)脖子(zi)上(shang)的(de)珍珠項(xiang)鏈掉散在(zai)此(ci)處。后來被稱(cheng)為(wei)“珍珠木(mu)(mu)耳(er)(er)”的(de)來歷，在(zai)當(dang)地廣為(wei)流傳(chuan)。亞東(dong)黑木(mu)(mu)耳(er)(er)形狀獨特，濕耳(er)(er)直徑僅(jin)為(wei)3-5mm，盤(pan)子(zi)均勻呈(cheng)圓形，單耳(er)(er)、耳(er)(er)體小，色澤褐色，肉質肥厚、口感細膩、彈性(xing)好、滑潤(run)且營養豐富(fu)，富(fu)含人(ren)(ren)體所需的(de)氨基酸和微量元素(su)。當(dang)地群眾自古均有(you)采食亞東(dong)黑木(mu)(mu)耳(er)(er)習慣和有(you)把(ba)亞東(dong)黑木(mu)(mu)耳(er)(er)作為(wei)滋補品送病人(ren)(ren)調養身體的(de)習俗，在(zai)國內外市場被譽為(wei)“植物肉、素(su)中(zhong)之(zhi)葷”。

二.自然生態環境和人文歷史因素

（1）土(tu)(tu)壤(rang)地貌情況：亞(ya)東縣土(tu)(tu)壤(rang)種類較多，高(gao)(gao)山(shan)(shan)寒漠土(tu)(tu)、高(gao)(gao)山(shan)(shan)草甸土(tu)(tu)、高(gao)(gao)山(shan)(shan)草原土(tu)(tu)、亞(ya)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草甸土(tu)(tu)、亞(ya)高(gao)(gao)山(shan)(shan)草原土(tu)(tu)、暗棕(zong)壤(rang)土(tu)(tu)、棕(zong)壤(rang)土(tu)(tu)、黃棕(zong)壤(rang)土(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)、沼澤10個土(tu)(tu)壤(rang)類型，總(zong)面積(ji)4212平(ping)方(fang)公里，耕地面積(ji)僅1.2萬畝；亞(ya)東縣地貌屬(shu)喜馬拉雅山(shan)(shan)高(gao)(gao)山(shan)(shan)地貌，由北(bei)部、南部二大地勢(shi)部組成，整(zheng)個地勢(shi)是北(bei)部寬高(gao)(gao)，南部窄低、總(zong)體地貌為(wei)一(yi)山(shan)(shan)溝(gou)。

（2）水(shui)(shui)(shui)文情況(kuang)：亞(ya)東境(jing)(jing)內(nei)的河(he)流(liu)主(zhu)要有康布曲(qu)、卓木(mu)(mu)麻曲(qu)、卓木(mu)(mu)曲(qu)3條(tiao)。還有10多(duo)條(tiao)季(ji)節性小支流(liu)相(xiang)交錯，穿越全(quan)境(jing)(jing)，同時境(jing)(jing)內(nei)還有瀑布與(yu)迭水(shui)(shui)(shui)密布。亞(ya)東河(he)床(chuang)狹窄，水(shui)(shui)(shui)流(liu)湍急等(deng)特點，在河(he)水(shui)(shui)(shui)流(liu)域(yu)內(nei)也是(shi)森林分布區。康布曲(qu)河(he)源于(yu)(yu)泡罕里山，向(xiang)南(nan)流(liu)；帕(pa)里曲(qu)河(he)流(liu)源于(yu)(yu)卓木(mu)(mu)拉山，向(xiang)南(nan)流(liu)；兩河(he)至下司(si)馬鎮(zhen)匯合(he)形成卓木(mu)(mu)麻曲(qu)（亞(ya)東河(he)）。卓木(mu)(mu)麻曲(qu)南(nan)流(liu)進入不丹境(jing)(jing)內(nei)。亞(ya)東縣位于(yu)(yu)西藏日喀(ka)則(ze)地區南(nan)部，境(jing)(jing)內(nei)沒(mei)有大型工廠，無(wu)“三(san)廢(fei)”排放和空氣污染，土(tu)壤(rang)沒(mei)有重金屬污染歷史， 根據環境(jing)(jing)監測(ce)部門監測(ce)，亞(ya)東縣境(jing)(jing)內(nei)地表水(shui)(shui)(shui)達到國家(jia)《地面水(shui)(shui)(shui) 環境(jing)(jing)質量標(biao)準(zhun)(zhun)》的Ⅱ類(lei)水(shui)(shui)(shui)質標(biao)準(zhun)(zhun)；水(shui)(shui)(shui)質感(gan)觀良好，無(wu)色(se)、無(wu)臭、無(wu)味(wei)、透明， pH值在5.5-7.5之間，砷≤0.05、鎘≤0.005、鉛≤0.05等(deng)有關指(zhi)標(biao)符合(he)我國和世界衛生組織制定的飲用水(shui)(shui)(shui)質準(zhun)(zhun)則(ze)。

（3）氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)情況：亞(ya)(ya)東由于(yu)地(di)(di)(di)形(xing)變(bian)化(hua)較(jiao)(jiao)復雜，而且海(hai)拔(ba)高(gao)(gao)低懸殊(shu)大(da)，因(yin)(yin)此(ci)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)垂(chui)直變(bian)化(hua)也(ye)十(shi)分(fen)(fen)明顯(xian)。因(yin)(yin)懸殊(shu)的(de)(de)(de)(de)海(hai)拔(ba)高(gao)(gao)度(du)(du)，以(yi)(yi)(yi)帕(pa)里(li)為(wei)(wei)(wei)界(jie)，分(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)截然不同的(de)(de)(de)(de)兩個(ge)(ge)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)，北(bei)部平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)海(hai)拔(ba)4300米(mi)(mi)(mi)，為(wei)(wei)(wei)高(gao)(gao)原溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)帶半(ban)干(gan)旱(han)(han)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)，南(nan)部平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)海(hai)拔(ba)2800米(mi)(mi)(mi)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)濕(shi)(shi)(shi)潤，森林茂(mao)密。北(bei)部地(di)(di)(di)區(qu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)高(gao)(gao)寒(han)干(gan)旱(han)(han)，自然災害(hai)較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)；南(nan)部地(di)(di)(di)區(qu)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)和濕(shi)(shi)(shi)潤，空氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)清新，生(sheng)(sheng)產(chan)條件良好。亞(ya)(ya)東因(yin)(yin)地(di)(di)(di)理位置的(de)(de)(de)(de)差異(yi)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)也(ye)不一(yi)樣，主(zhu)要有(you)(you)以(yi)(yi)(yi)下六(liu)種(zhong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)：一(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)亞(ya)(ya)熱帶濕(shi)(shi)(shi)潤氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)。下亞(ya)(ya)東鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)切(qie)瑪村至亞(ya)(ya)東林場(chang)，海(hai)拔(ba)2700米(mi)(mi)(mi)，其氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)基本(ben)特(te)征是(shi)(shi)(shi)(shi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)暖濕(shi)(shi)(shi)潤，年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)超(chao)過10℃，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)(ji)月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)20－16℃，冬(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)10－5℃。無霜期(qi)(qi)約(yue)(yue)在300天以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，這里(li)冬(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)和，基本(ben)上(shang)(shang)無霜、雪(xue)，很少結冰，土壤(rang)中沒有(you)(you)凍(dong)層。年(nian)(nian)(nian)(nian)最(zui)高(gao)(gao)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)29℃左右(you)(you)，7－9月(yue)(yue)份雨(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)多(duo)(duo)，年(nian)(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)在1500－2000毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)之間。是(shi)(shi)(shi)(shi)針闊葉混交(jiao)林分(fen)(fen)布(bu)區(qu)，林下有(you)(you)箭竹，伴生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)藤本(ben)植(zhi)物也(ye)十(shi)分(fen)(fen)發育；二(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)暖溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)帶半(ban)濕(shi)(shi)(shi)潤氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)。亞(ya)(ya)東林場(chang)至上(shang)(shang)亞(ya)(ya)東鄉(xiang)，海(hai)拔(ba)2700－3200米(mi)(mi)(mi)，年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)約(yue)(yue)7－10℃，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)(ji)月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)14－16℃，冬(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)0－5℃。每(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)11月(yue)(yue)至次年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)2月(yue)(yue)下雪(xue)，積雪(xue)可(ke)達(da)30－100厘米(mi)(mi)(mi)，但(dan)融化(hua)較(jiao)(jiao)快；年(nian)(nian)(nian)(nian)雨(yu)日(ri)(ri)有(you)(you)105天，年(nian)(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)937毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)，4月(yue)(yue)份開始(shi)就(jiu)有(you)(you)較(jiao)(jiao)大(da)的(de)(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)；三(san)是(shi)(shi)(shi)(shi)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)涼帶半(ban)濕(shi)(shi)(shi)潤氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)。上(shang)(shang)亞(ya)(ya)東至多(duo)(duo)達(da)，海(hai)拔(ba)3100－3900米(mi)(mi)(mi)，年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)約(yue)(yue)2－7℃，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)(ji)月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)10－14℃，冬(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)0－5℃左右(you)(you)。無霜期(qi)(qi)大(da)于(yu)150天， 每(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)冬(dong)季(ji)(ji)(ji)(ji)有(you)(you)降(jiang)(jiang)雪(xue)，積雪(xue)達(da)60－80厘米(mi)(mi)(mi)，多(duo)(duo)時(shi)可(ke)達(da)150－200厘米(mi)(mi)(mi)。土壤(rang)里(li)有(you)(you)季(ji)(ji)(ji)(ji)節(jie)性凍(dong)層出現(xian)，最(zui)大(da)凍(dong)土深度(du)(du)可(ke)達(da)40厘米(mi)(mi)(mi)左右(you)(you)，降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)(yue)750毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)，其中4月(yue)(yue)份降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)最(zui)大(da)；夜(ye)間降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)約(yue)(yue)占五分(fen)(fen)之四以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)。主(zhu)要是(shi)(shi)(shi)(shi)冷(leng)杉(shan)、云(yun)杉(shan)、高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)松等林木分(fen)(fen)布(bu)區(qu)；四是(shi)(shi)(shi)(shi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)亞(ya)(ya)寒(han)帶半(ban)濕(shi)(shi)(shi)潤氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)。多(duo)(duo)達(da)至塘拉之間，海(hai)拔(ba)3900－5200米(mi)(mi)(mi)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)寒(han)冷(leng)、年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)低于(yu)0℃，日(ri)(ri)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)小于(yu)或等于(yu)5℃，無霜期(qi)(qi)不足90天，年(nian)(nian)(nian)(nian)最(zui)高(gao)(gao)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)18℃，最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)30.1℃。結冰日(ri)(ri)數均(jun)(jun)達(da)318天。雨(yu)季(ji)(ji)(ji)(ji)為(wei)(wei)(wei)6－9月(yue)(yue)，年(nian)(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)450毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)左右(you)(you)。氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)低，除6月(yue)(yue)至8月(yue)(yue)外，其余時(shi)間均(jun)(jun)可(ke)降(jiang)(jiang)雪(xue)，降(jiang)(jiang)雪(xue)日(ri)(ri)數約(yue)(yue)占年(nian)(nian)(nian)(nian)總日(ri)(ri)數的(de)(de)(de)(de)三(san)分(fen)(fen)之一(yi)。帕(pa)里(li)盆地(di)(di)(di)一(yi)帶，降(jiang)(jiang)雹日(ri)(ri)數較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)，平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)每(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)可(ke)達(da)10天左右(you)(you)，但(dan)多(duo)(duo)在作物生(sheng)(sheng)長(chang)季(ji)(ji)(ji)(ji)節(jie)出現(xian)，加上(shang)(shang)霜凍(dong)嚴重，不利于(yu)農業生(sheng)(sheng)產(chan)。植(zhi)被以(yi)(yi)(yi)多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)耐寒(han)草(cao)旬與低矮灌(guan)叢(cong)(cong)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)；五是(shi)(shi)(shi)(shi)高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)寒(han)凍(dong)帶氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)。卓(zhuo)木拉日(ri)(ri)雪(xue)山(shan)(shan)(shan)以(yi)(yi)(yi)下的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)區(qu)，海(hai)拔(ba)4200－5500米(mi)(mi)(mi)，年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)－2℃－6℃，最(zui)高(gao)(gao)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)6－2℃，最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)－10℃－16℃，每(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)7-8月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)低于(yu)0℃。土壤(rang)水(shui)(shui)(shui)(shui)份處(chu)于(yu)晝夜(ye)融凍(dong)交(jiao)替之中，形(xing)成本(ben)帶特(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)融凍(dong)現(xian)象，帶內只能(neng)生(sheng)(sheng)長(chang)一(yi)些耐寒(han)的(de)(de)(de)(de)矮小草(cao)甸(dian)，墊狀植(zhi)物和多(duo)(duo)種(zhong)地(di)(di)(di)衣(yi)。每(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)約(yue)(yue)在400毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，因(yin)(yin)云(yun)霧較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)，因(yin)(yin)而比較(jiao)(jiao)濕(shi)(shi)(shi)潤。海(hai)拔(ba)5500米(mi)(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)則為(wei)(wei)(wei)終年(nian)(nian)(nian)(nian)凍(dong)結的(de)(de)(de)(de)冰雪(xue)帶，本(ben)區(qu)主(zhu)要為(wei)(wei)(wei)高(gao)(gao)山(shan)(shan)(shan)稀(xi)疏墊狀植(zhi)被分(fen)(fen)布(bu)區(qu)；六(liu)是(shi)(shi)(shi)(shi)高(gao)(gao)原寒(han)冷(leng)帶、半(ban)干(gan)旱(han)(han)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)(hou)(hou)區(qu)。堆納鄉(xiang)和吉(ji)汝(ru)鄉(xiang)大(da)部分(fen)(fen)寬谷盆地(di)(di)(di)及(ji)其周圍，海(hai)拔(ba)4400－5000米(mi)(mi)(mi)，年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)3－4℃左右(you)(you)，最(zui)高(gao)(gao)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)13－6℃，6－9月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)12--15℃，最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)－5℃－16℃。每(mei)(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)4-7個(ge)(ge)月(yue)(yue)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)低于(yu)0℃。無霜期(qi)(qi)約(yue)(yue)80---100天。本(ben)地(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)顯(xian)著(zhu)特(te)點，降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)較(jiao)(jiao)少，一(yi)般(ban)為(wei)(wei)(wei)300毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)左右(you)(you)，是(shi)(shi)(shi)(shi)多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)旱(han)(han)生(sheng)(sheng)草(cao)叢(cong)(cong)植(zhi)被分(fen)(fen)布(bu)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)區(qu)。

三.地域范圍

“亞(ya)(ya)(ya)東(dong)(dong)(dong)黑(hei)木(mu)耳(er)”產業范圍(wei)為(wei)西藏(zang)自(zi)治(zhi)區(qu)日喀則(ze)地(di)區(qu)亞(ya)(ya)(ya)東(dong)(dong)(dong)縣(xian)所轄(xia)的(de)(de)康(kang)布鄉(xiang)(xiang)(xiang)、上亞(ya)(ya)(ya)東(dong)(dong)(dong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、下司馬(ma)鎮(zhen)(zhen)、下亞(ya)(ya)(ya)東(dong)(dong)(dong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)林區(qu)。 亞(ya)(ya)(ya)東(dong)(dong)(dong)縣(xian)地(di)處(chu)西藏(zang)日喀則(ze)地(di)區(qu)西南部、喜(xi)馬(ma)拉(la)雅山脈中段南麓，為(wei)西藏(zang)自(zi)治(zhi)區(qu)邊(bian)(bian)境縣(xian)之一。是(shi)突出的(de)(de)邊(bian)(bian)境三角(jiao)地(di)帶(dai)，地(di)理坐標為(wei)北緯27°13′—27°56′，東(dong)(dong)(dong)經(jing)88°46′—89°10′，亞(ya)(ya)(ya)東(dong)(dong)(dong)黑(hei)木(mu)耳(er)區(qu)域(yu)生長面(mian)積為(wei)1684.24平方公里(li)(li)(li)。東(dong)(dong)(dong)、南、西三面(mian)分(fen)別與不丹、印度(du)接(jie)壤，且(qie)通外山口43處(chu)，邊(bian)(bian)境線長290公里(li)(li)(li)。在西藏(zang)境內，北與康(kang)馬(ma)、白朗、崗巴(ba)相鄰。東(dong)(dong)(dong)西最(zui)大寬度(du)45公里(li)(li)(li)，南北最(zui)大長度(du)為(wei)123公里(li)(li)(li)。北部四鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)海拔均(jun)在4300米以上，高寒缺氧(yang)、干旱少雨(yu)，植(zhi)被稀疏，以高山草甸場放牧為(wei)主，經(jing)濟(ji)較(jiao)為(wei)落(luo)后。南部三個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)海拔在2500米至3500米，以農業、牧業為(wei)主，經(jing)濟(ji)較(jiao)為(wei)發達，是(shi)亞(ya)(ya)(ya)東(dong)(dong)(dong)黑(hei)木(mu)耳(er)生長的(de)(de)主要地(di)帶(dai)。全縣(xian)總面(mian)積為(wei)4212平方公里(li)(li)(li)。縣(xian)城駐地(di)下司馬(ma)鎮(zhen)(zhen)海拔2900m，是(shi)全縣(xian)政治(zhi)、經(jing)濟(ji)、文化交(jiao)流中心，距日喀則(ze)市300km、拉(la)薩市580km。

四.產品品質特性特征

（1）外在感官特征：亞東(dong)黑(hei)木(mu)耳形(xing)態為盤子(zi)均勻顯圓形(xing)，顏色深黑(hei)色，滑有(you)光感，平(ping)；。背面絨毛短而少，暗灰(hui)色；耳面黑(hei)褐色，色鮮(xian)、肉厚（耳片厚1.7mm左右）、朵較小（直徑一般為3-5mm）。

（2）內(nei)在品質指標(biao)：亞東黑(hei)木耳(er)彈性(xing)好、口感細膩、滑潤，營養豐富，風味獨特。蛋(dan)白質含量(liang)10%-13%，鋅26-28mg/kg，鐵70-75mg/kg，氨(an)基酸總量(liang)在8-10%。

（3）安全要(yao)求：亞東黑木耳(er)生產過程執行《無(wu)公害食(shi)品黑木耳(er)》NY5098-2002標準(zhun)。

五.特定生產方式

（1）產(chan)地選擇與特(te)殊內(nei)容規(gui)定(ding)：野生(sheng)(sheng)條件(jian)下亞(ya)東(dong)黑木(mu)耳生(sheng)(sheng)長在西藏亞(ya)東(dong)縣(xian)境(jing)(jing)內(nei)特(te)定(ding)山林中，北緯27o13′—27o56′，東(dong)經88o46′—89o10′，南北長79.5km，東(dong)西寬44 km。在全區(qu)（甚至全國）同海撥地區(qu)均未發(fa)現該(gai)生(sheng)(sheng)物品(pin)種(zhong)。且亞(ya)東(dong)木(mu)耳只生(sheng)(sheng)長在一種(zhong)開黃花的(de) 薔薇科(ke)薔薇屬的(de)植物枯(ku)枝上。亞(ya)東(dong)黑木(mu)耳基地位(wei)于(yu)亞(ya)東(dong)縣(xian)康布鄉(xiang)、上亞(ya)東(dong)鄉(xiang)、下司(si)馬(ma)鎮(zhen)(zhen)、下亞(ya)東(dong)鄉(xiang)4個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)。產(chan)地環(huan)境(jing)(jing)質量(liang)必(bi)須符合《綠色食品(pin) 產(chan)地環(huan)境(jing)(jing)技(ji)術條件(jian)》（NT/T391-2000）的(de)要求。

（2）品種(zhong)(zhong)選擇與特(te)定(ding)要求： 亞東黑(hei)木(mu)耳作為(wei)亞東縣境內特(te)有的野生菌(jun)種(zhong)(zhong)，在人工栽(zai)培(pei)時菌(jun)種(zhong)(zhong)主要是用野生黑(hei)耳，通過(guo)組(zu)織分離(li)法和孢子分離(li)法獲(huo)得純種(zhong)(zhong)，在此基(ji)礎制作二級菌(jun)種(zhong)(zhong)（原種(zhong)(zhong)）和三級菌(jun)種(zhong)(zhong)（栽(zai)培(pei)種(zhong)(zhong)）

（3）生(sheng)產過程(cheng)管理規定：亞東黑(hei)木(mu)耳生(sheng)產過程(cheng)必須執行《亞東黑(hei)木(mu)耳生(sheng)產技術規程(cheng)》。為了保證亞東黑(hei)木(mu)耳的品(pin)質特色，尤其要(yao)注重以下(xia)環節：

①黑耳(er)菌(jun)種的(de)制取(qu)。亞東黑木(mu)耳(er)的(de)菌(jun)種主(zhu)要(yao)是用野生黑耳(er)，通過組(zu)織分離(li)法和(he)孢(bao)子(zi)分離(li)法獲(huo)得(de)純種，在(zai)此基礎制作二級菌(jun)種(原(yuan)種)和(he)三級菌(jun)種(栽(zai)培種)。菌(jun)種在(zai)制取(qu)的(de)全過程應(ying)在(zai)無(wu)菌(jun)條件下(xia)，培養環境應(ying)嚴格按照以下(xia)條件:

（1）菌種培養室要求干燥、潔凈、黑(hei)暗。

（2）溫(wen)度(du)：菌絲(si)生長最適(shi)溫(wen)度(du)一般在22—25℃。

（3）濕度：保持在(zai)65%左右。

（4）空(kong)氣：在菌(jun)絲生長階段注意環(huan)境的(de)通風換(huan)氣。

（5）光(guang)(guang)線：菌絲生長階段在避光(guang)(guang)條(tiao)件(jian)下進行。

（6）要經常性(xing)地檢查培養的菌種是否感(gan)染雜菌，如有(you)感(gan)染則應及時剔除、清理。

②代(dai)料(liao)的(de)制備。亞(ya)(ya)東黑(hei)木(mu)耳人工栽(zai)培(pei)主要是(shi)采用代(dai)料(liao)栽(zai)培(pei)的(de)方式，因此在(zai)代(dai)料(liao)的(de)選擇及其消(xiao)毒滅菌(jun)等環節(jie)應(ying)嚴格按照亞(ya)(ya)東黑(hei)木(mu)耳生(sheng) 產(chan)技術(shu)規(gui)程的(de)有關(guan)要求，以保證(zheng)亞(ya)(ya)東黑(hei)木(mu)耳的(de)品質。代(dai)料(liao)應(ying)選用當地(di)木(mu)屑、玉(yu)米(mi)稈(gan)、樹枝(zhi)等農副產(chan)品。

（4）產品收獲及(ji)產后(hou)(hou)處理(li)的(de)規(gui)定(ding)：亞東黑木耳收獲及(ji)產后(hou)(hou)處理(li)必須(xu)執(zhi)行《亞東黑木耳加工技術規(gui)程》。

①采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)。長大成熟(shu)的(de)黑(hei)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)要(yao)(yao)及(ji)時(shi)(shi)(shi)(shi)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)，做到勤采(cai)細采(cai)，不(bu)(bu)使流失，確保高產(chan)優質(zhi)。成熟(shu)的(de)黑(hei)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)，耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)片(pian)充分展(zhan)開，開始收(shou)(shou)(shou)(shou)邊，顏色(se)變為(wei)(wei)褐色(se)，肉質(zhi)肥厚(hou)，耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)根收(shou)(shou)(shou)(shou)縮、變細，觸動(dong)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)時(shi)(shi)(shi)(shi)，可看出耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)片(pian)顫動(dong)。只要(yao)(yao)具備這(zhe)些特征(zheng)，說明耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)已成熟(shu)，要(yao)(yao)及(ji)時(shi)(shi)(shi)(shi)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)。亞東黑(hei)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)一年出耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)2次(ci)，采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)有所不(bu)(bu)同。5月(yue)份前生產(chan)的(de)黑(hei)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)稱為(wei)(wei)春耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)，產(chan)量較低(di)，其耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)色(se)深，耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)肉厚(hou)；11月(yue)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)入(ru)的(de)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)稱為(wei)(wei)冬耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)，其耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)色(se)淺(qian)，肉厚(hou)，質(zhi)量最(zui)好。采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)春耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)和秋耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)時(shi)(shi)(shi)(shi)，要(yao)(yao)求(qiu)采(cai)大留小。采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)時(shi)(shi)(shi)(shi)間最(zui)好選在天(tian)晴(qing)的(de)早晨，或(huo)者晴(qing)天(tian)早晨露水(shui)未干時(shi)(shi)(shi)(shi)。這(zhe)時(shi)(shi)(shi)(shi)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)片(pian)潮軟，不(bu)(bu)會因耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)片(pian)干燥而弄碎。采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)時(shi)(shi)(shi)(shi)，抓住整(zheng)朵子(zi)實體，連耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)根一起摘下來(lai)。要(yao)(yao)求(qiu)勤采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)，不(bu)(bu)使流耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)。采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)時(shi)(shi)(shi)(shi)，要(yao)(yao)注(zhu)意保護耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)芽。每(mei)次(ci)采(cai)收(shou)(shou)(shou)(shou)后(hou)，需(xu)將耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)木翻個(ge)面，促使結耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)。

②篩選。首先要清(qing)除樹皮(pi)、木(mu)塞、草葉等雜物，修(xiu)剪耳根，如(ru)有泥沙應放在(zai)清(qing)水中漂洗干(gan)凈，再進行(xing)干(gan)制.

③干(gan)(gan)(gan)制。方法(fa)有2種：一種是將鮮耳(er)攤放(fang)在(zai)地面(mian)的曬(shai)席或竹簾上(shang)，在(zai)烈日(ri)下涼曬(shai)1～2天即可曬(shai)干(gan)(gan)(gan)，在(zai)耳(er)片未干(gan)(gan)(gan)以前，不(bu)宜多翻(fan)(fan)動，影響質(zhi)量。另一種方法(fa)是烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)法(fa)，在(zai)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)箱或在(zai)簡易(yi)烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)房(fang)內烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)，溫度不(bu)要超(chao)出45℃。烘(hong)(hong)烤過程中翻(fan)(fan)動，以防變成“拳耳(er)”。烘(hong)(hong)干(gan)(gan)(gan)后的黑耳(er)含(han)水量＜13%。

（5）生產(chan)記錄(lu)要(yao)求：亞東(dong)黑(hei)木耳生產(chan)的(de)全過程，要(yao)建(jian)立生產(chan)記錄(lu)檔案，必須準確、清晰、工整、完全。全面記載并妥善保存，以備查閱。

六.包裝標識相關規定

（1）分級(ji)：根據(ju)中(zhong)華人民共(gong)和國國家標準GB6192-86規(gui)定，將(jiang)段木(mu)干制(zhi)黑耳按質量(liang)指標分為一級(ji)、二(er)級(ji)、三級(ji)。

（2）包裝：包裝材料必須符合《農產品包裝和(he)標識管理辦法》等相(xiang)關(guan)規定，包裝袋上(shang)注明(ming)產品批號并加注“亞東黑木(mu)耳(er)”字樣(yang)。

（3）標(biao)識：銷售(shou)的亞東(dong)(dong)黑(hei)木耳，應當(dang)(dang)在包裝物上標(biao)注(zhu)或(huo)者附加(jia)標(biao)識標(biao)明品(pin)名(ming)、產地(di)、生(sheng)產者或(huo)者銷售(shou)者名(ming)稱、生(sheng)產日(ri)期、產品(pin)質量(liang)等級(ji)、保期質。亞東(dong)(dong)黑(hei)木耳標(biao)識所(suo)用文字應當(dang)(dang)使(shi)用規(gui)范的中文和藏(zang)文（出(chu)口另外(wai)）。標(biao)識標(biao)注(zhu)的內容應當(dang)(dang)準(zhun)確、清晰、顯(xian)著、完整、持久。

（4）貯藏：包裝(zhuang)好的產(chan)品在專用(yong)倉(cang)庫(ku)中(zhong)貯藏，注(zhu)意防霉、防蟲(chong)。

（5）運輸：黑木(mu)耳(er)在運輸過程中，要(yao)注意防曝曬，防潮濕，防雨(yu)淋。用(yong)(yong)車運載黑木(mu)耳(er)時，要(yao)加蓋防雨(yu)布(bu)。嚴禁(jin)與有毒物品混裝，嚴禁(jin)用(yong)(yong)含殘毒、有污染的運輸工(gong)具運載黑木(mu)耳(er)。