芒果视频

白(bai)沙綠(lv)(lv)茶(cha)，是(shi)(shi)一款產自(zi)海(hai)南(nan)島白(bai)沙縣境內距今約70萬(wan)年的(de)(de)(de)隕石(shi)坑(keng)上(shang)的(de)(de)(de)特種(zhong)綠(lv)(lv)茶(cha)。生長在神奇的(de)(de)(de)隕石(shi)坑(keng)上(shang)的(de)(de)(de)茶(cha)葉具有獨(du)特的(de)(de)(de)品(pin)質，是(shi)(shi)大自(zi)然的(de)(de)(de)恩賜。白(bai)沙綠(lv)(lv)茶(cha)外形條索緊結(jie)、勻整(zheng)、色(se)澤綠(lv)(lv)潤有光，香(xiang)(xiang)氣清(qing)高持久，湯色(se)黃(huang)綠(lv)(lv)明亮、滋味濃厚(hou)甘醇，飲后回甘留(liu)芳，連續沖(chong)(chong)泡(pao)品(pin)茗(ming)時具有“一開(kai)味淡二開(kai)吐，三開(kai)四開(kai)味正濃，五(wu)開(kai)六開(kai)味漸減”的(de)(de)(de)耐沖(chong)(chong)泡(pao)性。獨(du)特上(shang)乘的(de)(de)(de)品(pin)質暢銷(xiao)海(hai)南(nan)、廣東、香(xiang)(xiang)港和(he)(he)臺灣等(deng)地區，飲譽(yu)泰(tai)國、馬來西亞和(he)(he)新加坡等(deng)國外市場。

白(bai)(bai)沙(sha)(sha)隕(yun)(yun)石(shi)(shi)坑(keng)(keng)位于白(bai)(bai)沙(sha)(sha)縣牙叉鎮東南9公(gong)里白(bai)(bai)沙(sha)(sha)農(nong)場境(jing)內，直徑3.5公(gong)里，是目前我國(guo)能認定(ding)的(de)(de)唯一較年輕的(de)(de)隕(yun)(yun)石(shi)(shi)坑(keng)(keng)，為(wei)距今約70萬年前一顆小行(xing)星墜落此處(chu)爆炸而成(cheng)，也(ye)是全世界十幾個伴(ban)有(you)隕(yun)(yun)石(shi)(shi)碎塊(kuai)的(de)(de)隕(yun)(yun)石(shi)(shi)坑(keng)(keng)之一。白(bai)(bai)沙(sha)(sha)綠(lv)茶的(de)(de)茶園就分(fen)布在(zai)這神奇的(de)(de)白(bai)(bai)沙(sha)(sha)隕(yun)(yun)石(shi)(shi)坑(keng)(keng)及其(qi)(qi)周圍，這里氣候(hou)(hou)宜(yi)人，雨(yu)量(liang)充沛(pei)，土質(zhi)(zhi)(zhi)肥沃，常(chang)年霧氣繚繞；土壤既(ji)含有(you)大(da)地(di)表面(mian)和(he)地(di)殼深層(ceng)的(de)(de)物質(zhi)(zhi)(zhi)，也(ye)含有(you)“天外來客”帶來的(de)(de)特(te)有(you)物質(zhi)(zhi)(zhi)，造就了白(bai)(bai)沙(sha)(sha)綠(lv)茶得天獨厚的(de)(de)特(te)點。白(bai)(bai)沙(sha)(sha)綠(lv)茶因種(zhong)植在(zai)“隕(yun)(yun)石(shi)(shi)坑(keng)(keng)”中(zhong)，除本地(di)區(qu)的(de)(de)地(di)形氣候(hou)(hou)、降(jiang)水、工藝流程(cheng)等因素外，茶葉的(de)(de)優(you)(you)質(zhi)(zhi)(zhi)還(huan)與隕(yun)(yun)石(shi)(shi)本身所含各種(zhong)礦物質(zhi)(zhi)(zhi)滲透于這一片(pian)區(qu)的(de)(de)土壤中(zhong)有(you)關，吸天地(di)精華而長成(cheng)，白(bai)(bai)沙(sha)(sha)綠(lv)茶的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)優(you)(you)勢是其(qi)(qi)他品(pin)牌(pai)的(de)(de)綠(lv)茶無法相比(bi)的(de)(de)。

品質特點

“白沙(sha)綠茶(cha)(cha)”主要(yao)采(cai)摘海南和云南大(da)(da)葉、奇蘭、福(fu)鼎、水仙、福(fu)云6號等茶(cha)(cha)樹嫩(nen)度(du)、凈度(du)、新鮮(xian)度(du)一(yi)致符合規定(ding)標(biao)(biao)(biao)準的(de)(de)鮮(xian)葉為原料，采(cai)用精湛的(de)(de)傳統工(gong)藝(yi)制作而成(cheng)。白沙(sha)綠茶(cha)(cha)外形條索緊結、勻整、無梗雜(za)、色澤綠潤(run)有(you)(you)(you)光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮，葉底細(xi)嫩(nen)勻凈，滋味(wei)濃醇鮮(xian)爽，飲后回甘(gan)留，連續沖(chong)泡(pao)品茗時具有(you)(you)(you)“一(yi)開(kai)(kai)味(wei)淡二(er)開(kai)(kai)吐(tu)，三開(kai)(kai)四開(kai)(kai)味(wei)正(zheng)濃，五開(kai)(kai)六開(kai)(kai)味(wei)漸(jian)減(jian)”的(de)(de)耐沖(chong)泡(pao)性(xing)。成(cheng)茶(cha)(cha)既有(you)(you)(you)中(zhong)小葉茶(cha)(cha)樹品種(zhong)清高之香氣，又有(you)(you)(you)大(da)(da)葉茶(cha)(cha)樹品種(zhong)之濃醇滋味(wei)。理化指標(biao)(biao)(biao)上(shang)，各(ge)種(zhong)有(you)(you)(you)益人體的(de)(de)水浸出物(wu)豐富且含量高，如(ru)2004年9月農業部(bu)食品質量監督檢(jian)測中(zhong)心隨機(ji)抽(chou)檢(jian)檢(jian)測結果報告，成(cheng)茶(cha)(cha)水浸出物(wu)為：43.2%；水溶性(xing)灰分為71.4%；兩項指標(biao)(biao)(biao)大(da)(da)大(da)(da)超(chao)過(guo)國家(jia)標(biao)(biao)(biao)準的(de)(de)34%和45%的(de)(de)指標(biao)(biao)(biao)。

“白(bai)沙綠(lv)茶(cha)”經(jing)華南農(nong)業(ye)大學和農(nong)業(ye)部食品檢測中心檢測分析證(zheng)明(ming)：含有豐富氨基酸、酶類(lei)、芳香特質、多酚類(lei)和生(sheng)物堿等各種對(dui)人體有益的物質。“白(bai)沙綠(lv)茶(cha)”具有生(sheng)津止渴，提(ti)神益思，利(li)尿導滯(zhi)，敵煙醒酒，清熱降(jiang)火(huo)，提(ti)高人體免(mian)疫(yi)力。

產地環境

白沙綠茶產于海南省白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場，農場創(chuang)建于1958年11月(yue)。那里有(you)70萬年前方(fang)圓十(shi)公里的(de)(de)(de)隕石(shi)沖擊(ji)(ji)坑（為世界(jie)保存最(zui)完整的(de)(de)(de)隕石(shi)坑），產茶(cha)區四面群山環繞，溪流縱橫，雨量充沛，云霧(wu)彌漫，氣溫溫和，屬高(gao)山云霧(wu)區，年均(jun)(jun)陰霧(wu)日215天，月(yue)均(jun)(jun)氣溫16.4-26.9℃，溫射(she)光合作(zuo)用(yong)強，年均(jun)(jun)降雨量1725毫米，乃(nai)是天然產茶(cha)之地(di)，故有(you)好(hao)山、好(hao)水、好(hao)茶(cha)之美稱。[2] ?據科學家(jia)采用(yong)X衍射(she)方(fang)法測(ce)(ce)定，隕石(shi)坑中(zhong)沖擊(ji)(ji)角礫巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)石(shi)的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)相(xiang)當豐富(fu)，有(you)48種(zhong)(zhong)礦(kuang)(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)，茶(cha)區土(tu)壤(rang)總計(ji)已測(ce)(ce)出礦(kuang)(kuang)(kuang)物(wu)(wu)類達(da)50多種(zhong)(zhong)。由于土(tu)壤(rang)中(zhong)許(xu)多植被殘留物(wu)(wu)日益堆積，表(biao)層(ceng)腐殖層(ceng)深厚，表(biao)土(tu)層(ceng)40厘米至60厘米左(zuo)右(you)，排水和透氣性良好(hao)，生(sheng)物(wu)(wu)活性較強，有(you)機質(zhi)(zhi)及礦(kuang)(kuang)(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)含(han)量高(gao)，營養(yang)豐富(fu)。據專(zhuan)家(jia)測(ce)(ce)定，這里的(de)(de)(de)土(tu)層(ceng)非常適宜茶(cha)樹(shu)生(sheng)長。一般的(de)(de)(de)茶(cha)樹(shu)品種(zhong)(zhong)，在其(qi)它(ta)地(di)方(fang)定植需經3年的(de)(de)(de)管理才能正式(shi)投產采摘，而在隕石(shi)坑范圍內(nei)一般只需2年即可。同樣(yang)品種(zhong)(zhong)，長在隕石(shi)坑范圍內(nei)的(de)(de)(de)茶(cha)樹(shu)，其(qi)芯葉(xie)也比別的(de)(de)(de)地(di)方(fang)特別是北方(fang)的(de)(de)(de)肥(fei)碩鮮(xian)嫩，內(nei)含(han)物(wu)(wu)豐富(fu)，并且一年四季均(jun)(jun)可采摘；同樣(yang)的(de)(de)(de)茶(cha)樹(shu)品種(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)植在隕石(shi)坑范圍內(nei)，其(qi)茶(cha)樹(shu)鮮(xian)葉(xie)制(zhi)作(zuo)出來的(de)(de)(de)成品比其(qi)它(ta)地(di)方(fang)同類產品都要清(qing)香。

相關傳說

據當地人講，很久以前，居住在(zai)當地的黎族農(nong)民，農(nong)閑時(shi)有上山圍獵的習慣。

有一(yi)次，眾人(ren)圍獵時追捕得很(hen)辛苦，身上攜帶的水也喝光了，口干舌燥又非常(chang)疲憊，便(bian)坐在一(yi)叢長勢蔥綠的小樹(shu)旁歇息。這(zhe)(zhe)時，一(yi)位老獵手信手摘(zhai)了幾片嫩葉(xie)放在嘴里(li)咀(ju)嚼(jiao)(jiao)，沒多久便(bian)不覺得渴了，精神也好了起(qi)來(lai)。眾人(ren)于是紛(fen)紛(fen)采(cai)摘(zhai)這(zhe)(zhe)棵(ke)樹(shu)上的嫩葉(xie)咀(ju)嚼(jiao)(jiao)，休息片刻便(bian)消(xiao)除了疲憊，又繼續(xu)打(da)獵，最后滿(man)載而歸。此后，當(dang)地(di)的黎族人(ren)都學(xue)會(hui)咀(ju)嚼(jiao)(jiao)這(zhe)(zhe)種(zhong)生津又止渴的樹(shu)葉(xie)。后來(lai)有一(yi)位聰明的小伙子將其采(cai)摘(zhai)回去，經過(guo)烘焙、揉搓、烤(kao)干等一(yi)系列加工程(cheng)序后，儲存起(qi)來(lai)以(yi)備(bei)平時之用。當(dang)地(di)人(ren)發現，經過(guo)簡(jian)單(dan)加工的樹(shu)葉(xie)用熱水沖泡后飲用，不僅清(qing)醇爽口，而且(qie)具有消(xiao)除腹脹、清(qing)肝潤肺、清(qing)熱降火等神奇功(gong)效。

從此，當地(di)的黎(li)族(zu)同胞把這種(zhong)樹當作(zuo)“神(shen)樹”來(lai)保(bao)護，并移種(zhong)于山寨周圍(wei)，以(yi)便平(ping)時采摘(zhai)。后來(lai)，“神(shen)樹”葉子(zi)的神(shen)奇(qi)功效廣泛傳播，名聲大噪起來(lai)，栽培(pei)面積不斷擴(kuo)大。

產品保護

根據《中(zhong)華人(ren)民共和國產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量法》和《原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地(di)域產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護規(gui)定》，國家質(zhi)量監督檢驗檢疫總(zong)局通過了對白沙(sha)綠茶(cha)原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地(di)域產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護申請的審(shen)查，批準自2004年10月29日起對白沙(sha)綠茶(cha)實施原(yuan)產(chan)(chan)(chan)地(di)域產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)護公(gong)告(gao)（2004年第165號）。

白沙綠茶被列(lie)入全國69個優秀編撰產品名單。

保護范圍

白沙(sha)(sha)綠茶(cha)原(yuan)產(chan)地(di)域(yu)(yu)范圍以海南省(sheng)白沙(sha)(sha)黎(li)族(zu)自(zi)治縣人民政府《關于(yu)申(shen)請白沙(sha)(sha)綠茶(cha)原(yuan)產(chan)地(di)域(yu)(yu)產(chan)品保護的(de)函》（白府函[2004]78號）提出的(de)地(di)域(yu)(yu)范圍為(wei)準，為(wei)白沙(sha)(sha)黎(li)族(zu)自(zi)治縣國營(ying)白沙(sha)(sha)農場所(suo)轄區域(yu)(yu)。

技術要求

（一）品種。

海(hai)南大葉、奇蘭、福鼎、云南大葉等(deng)適生品種。

（二）栽培管理(li)。

1、種苗繁育：采(cai)用插枝無性繁殖。

2、苗木定植：每年8月至9月定植。定植密度<2400株/畝。

3、施肥：每年(nian)10月中旬左右(you)施基肥（有(you)機肥），2月和(he)5月施有(you)機液肥、微生物肥和(he)適量(liang)的茶(cha)葉專用肥。

4、鮮葉(xie)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)：采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)時(shi)間為每年的(de)12月至次年的(de)10月底。采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)標(biao)準：一芽(ya)一葉(xie)初(chu)(chu)展，一芽(ya)一葉(xie)；一芽(ya)二葉(xie)初(chu)(chu)展，一芽(ya)二葉(xie)；一芽(ya)三葉(xie)初(chu)(chu)展，一芽(ya)三葉(xie)；嫩度、凈度、新鮮度基本一致。

（三）加工工藝。

白沙綠茶多以一芽(ya)二葉(xie)初展(zhan)的芯葉(xie)為原料，采摘的鮮(xian)葉(xie)經(jing)過殺(sha)青(qing)、揉捻、發(fa)酵、干燥(zao)等工(gong)序(xu)精制而成。