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一.自然生態(tai)環境(jing)和人文歷(li)史因素

尚(shang)志市(shi)地處山區，境內群(qun)山連綿，森(sen)林(lin)茂密，河流縱(zong)橫，風光秀麗，森(sen)林(lin)覆蓋(gai)率63.9%。這里春季(ji)(ji)繁花似錦(jin)，夏季(ji)(ji)蒼山滴翠(cui)，秋季(ji)(ji)霜葉似火，冬(dong)季(ji)(ji)銀裝素裹。獨特的自然生態環(huan)境和區域性小氣(qi)候非常適合酒花生長。

1、氣候情況：尚(shang)志市屬溫帶大(da)陸性季(ji)(ji)(ji)風氣候，具有“春(chun)季(ji)(ji)(ji)少雨而低溫，夏季(ji)(ji)(ji)溫熱而多雨，秋季(ji)(ji)(ji)霜(shuang)早降溫快，冬(dong)季(ji)(ji)(ji)寒冷而漫長(chang)”的特點(dian)。全年日照時數(shu)在2450-2600小時之間(jian)(jian)(jian)。≥10℃年積(ji)溫2300-2600℃之間(jian)(jian)(jian)，無(wu)霜(shuang)期(qi)105-125天左右，年總射量為(wei)115-120千(qian)卡/小時之間(jian)(jian)(jian)，光能(neng)利用(yong)率約為(wei)0.5％，平均相(xiang)對濕度73%。

2、水(shui)文情況：尚志境內河(he)網密布，地表水(shui)資源(yuan)豐富，水(shui)質(zhi)優良。以螞蟻河(he)、阿什河(he)、忙牛(niu)河(he)三大水(shui)系為主。全市(shi)水(shui)資源(yuan)總量多年(nian)平均(jun)為24.63億立方米，年(nian)平均(jun)徑流量23.35億立方米，年(nian)平均(jun)降(jiang)水(shui)量660.9毫米，作物生長季節(jie)降(jiang)水(shui)量達到577.3毫米，占(zhan)全年(nian)降(jiang)水(shui)量的(de)87.4％，7、8兩月降(jiang)水(shui)集中，適合于一面坡酒花生長。

3、生(sheng)(sheng)態資(zi)源(yuan)情況：尚(shang)志市(shi)自(zi)然資(zi)源(yuan)豐富，尤以(yi)森(sen)林(lin)資(zi)源(yuan)為最。森(sen)林(lin)經營(ying)面積64萬公頃(qing)，森(sen)林(lin)覆(fu)蓋(gai)率較高，活立木蓄(xu)積量(liang)(liang)6300萬立方米，年采伐(fa)量(liang)(liang)50萬立方米，是(shi)黑(hei)龍(long)江省(sheng)的(de)重點林(lin)區之一。森(sen)林(lin)的(de)代表群落(luo)是(shi)紅(hong)松(song)闊葉混交(jiao)林(lin)，盛(sheng)產水曲柳、黃菠蘿和松(song)、椴、榆等(deng)(deng)(deng)幾十種(zhong)(zhong)珍貴樹(shu)種(zhong)(zhong)。尚(shang)志市(shi)野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)植物(wu)資(zi)源(yuan)豐富，有(you)野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)植物(wu)850余(yu)種(zhong)(zhong)。深山(shan)(shan)(shan)密林(lin)有(you)人參、五味子、刺(ci)五加等(deng)(deng)(deng)50余(yu)種(zhong)(zhong)名貴野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)中草藥(yao)；元蘑、刺(ci)嫩芽(ya)、蕨菜(cai)、薇菜(cai)等(deng)(deng)(deng)30多種(zhong)(zhong)山(shan)(shan)(shan)野(ye)(ye)(ye)菜(cai)；獼猴桃、山(shan)(shan)(shan)葡萄等(deng)(deng)(deng)15種(zhong)(zhong)山(shan)(shan)(shan)野(ye)(ye)(ye)果。尚(shang)志市(shi)野(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)動物(wu)達680余(yu)種(zhong)(zhong)，有(you)鹿、熊、狐、野(ye)(ye)(ye)豬(zhu)、狍子、飛龍(long)、野(ye)(ye)(ye)鴨等(deng)(deng)(deng)珍稀獸禽；水生(sheng)(sheng)動物(wu)有(you)細鱗(lin)魚，兩棲爬(pa)行動物(wu)有(you)林(lin)蛙等(deng)(deng)(deng)。境內設有(you)中國(guo)林(lin)蛙保護基地，生(sheng)(sheng)態環(huan)境極為優良(liang)。

4、地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌情況：尚(shang)志市(shi)是一(yi)(yi)個山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)、丘(qiu)陵(ling)(ling)(ling)、河(he)谷相間(jian)的“八(ba)山(shan)(shan)(shan)半水(shui)分半田”的山(shan)(shan)(shan)區縣市(shi)。全(quan)市(shi)山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)、丘(qiu)陵(ling)(ling)(ling)占80％，平(ping)原、坡(po)崗占15％，水(shui)庫、河(he)流、泡(pao)澤等占5％。全(quan)市(shi)地(di)(di)(di)勢(shi)東(dong)(dong)高(gao)西低。東(dong)(dong)部(bu)為(wei)(wei)(wei)山(shan)(shan)(shan)區，海(hai)拔(ba)1000至1600米(mi)，三(san)禿頂子(zi)山(shan)(shan)(shan)為(wei)(wei)(wei)最(zui)高(gao)峰，海(hai)拔(ba)1567.6米(mi)。西部(bu)為(wei)(wei)(wei)丘(qiu)陵(ling)(ling)(ling)，海(hai)拔(ba)在300至500米(mi)之間(jian)。螞蟻河(he)流域屬沖積平(ping)原，為(wei)(wei)(wei)全(quan)市(shi)最(zui)低點，海(hai)拔(ba)116米(mi)。境內四周環山(shan)(shan)(shan)，丘(qiu)陵(ling)(ling)(ling)起伏，河(he)網密布(bu)，全(quan)市(shi)土(tu)(tu)壤分為(wei)(wei)(wei)暗棕壤、白漿土(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)、泥炭土(tu)(tu)等類型，山(shan)(shan)(shan)地(di)(di)(di)多(duo)為(wei)(wei)(wei)暗棕壤。主(zhu)要分布(bu)在尚(shang)志市(shi)東(dong)(dong)西部(bu)中(zhong)低山(shan)(shan)(shan)區，土(tu)(tu)層(ceng)厚度一(yi)(yi)般為(wei)(wei)(wei)10至20厘米(mi)，表層(ceng)有機質含量(liang)為(wei)(wei)(wei)5-10％，植被多(duo)為(wei)(wei)(wei)森林植被。丘(qiu)陵(ling)(ling)(ling)、漫崗地(di)(di)(di)區多(duo)為(wei)(wei)(wei)白漿土(tu)(tu)，土(tu)(tu)層(ceng)厚度一(yi)(yi)般為(wei)(wei)(wei)10至30厘米(mi)，表層(ceng)有機質含量(liang)為(wei)(wei)(wei)2.5-6.1％，植被多(duo)為(wei)(wei)(wei)旱作農作物。平(ping)地(di)(di)(di)多(duo)為(wei)(wei)(wei)草甸土(tu)(tu)，主(zhu)要分布(bu)在河(he)谷、盆(pen)地(di)(di)(di)的低洼地(di)(di)(di)區，土(tu)(tu)層(ceng)厚度一(yi)(yi)般為(wei)(wei)(wei)20-40厘米(mi)，表層(ceng)有機質含量(liang)為(wei)(wei)(wei)3.3-8.9％。

二.地域范圍

尚志(zhi)市(shi)位于黑龍江省東南部，張廣才嶺西麓。全市(shi)轄(xia)10鎮(zhen)(zhen)、7鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、162個(ge)行政村，總人(ren)口(kou)62萬(wan)人(ren)，其中農業(ye)人(ren)口(kou)30萬(wan)。一(yi)(yi)面(mian)坡(po)(po)酒花(hua)地(di)(di)理標志(zhi)地(di)(di)域保護范圍(wei)為東經127°17'-129°12'，北緯(wei)44°29'-45°34'之(zhi)間，主要是尚志(zhi)境內一(yi)(yi)面(mian)坡(po)(po)鎮(zhen)(zhen)、老街基(ji)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、亞布力鎮(zhen)(zhen)、石頭河(he)子鎮(zhen)(zhen)、亮河(he)鎮(zhen)(zhen)、慶(qing)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)、帽兒山鎮(zhen)(zhen)、葦河(he)鎮(zhen)(zhen)、長壽鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黑龍宮鎮(zhen)(zhen)、元寶鎮(zhen)(zhen)、尚志(zhi)鎮(zhen)(zhen)、烏(wu)吉密鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、魚池鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、河(he)東鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)延鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、珍珠山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等17個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)，地(di)(di)域保護范圍(wei)面(mian)積(ji)為891000公(gong)頃，地(di)(di)域內一(yi)(yi)面(mian)坡(po)(po)酒花(hua)種植面(mian)積(ji)為2000公(gong)頃，年產量為5000噸(dun)，是全國知名的酒花(hua)產區。

四.產(chan)品品質特性特征

1、產品特性(xing)(xing)(xing)。 尚(shang)志地區(qu)小區(qu)域性(xing)(xing)(xing)氣(qi)候(hou)明顯，晝夜溫(wen)差(cha)大(da)，有利于酒(jiu)(jiu)花(hua)的(de)(de)生(sheng)長(chang)和營養成份(fen)的(de)(de)生(sheng)成。一(yi)面(mian)坡(po)(po)啤酒(jiu)(jiu)花(hua)主根(gen)成塊狀(zhuang)(zhuang)，側根(gen)呈條狀(zhuang)(zhuang)。主蔓(man)長(chang)3-6米。主蔓(man)上側生(sheng)枝蔓(man)并蜿(wan)蜒生(sheng)長(chang)，葉子呈墨綠(lv)色，有毛，形(xing)狀(zhuang)(zhuang)為(wei)心型，邊緣呈鋸齒狀(zhuang)(zhuang)。花(hua)期(qi)7-9月(yue)。到秋冬季節，它(ta)的(de)(de)莖葉漸變干枯并脫落，根(gen)在(zai)地下自然越冬。 2、外在(zai)感官特征。 一(yi)面(mian)坡(po)(po)酒(jiu)(jiu)花(hua)雌雄異株，雄花(hua)雌花(hua)在(zai)盛開后都成穗狀(zhuang)(zhuang)，果穗呈球(qiu)(qiu)果狀(zhuang)(zhuang)，長(chang)3-4cm，直(zhi)徑1.5-2.5cm，苞復(fu)瓦狀(zhuang)(zhuang)排列，約(yue)至45枚，多散落，廣卵形(xing)或卵狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)，基(ji)部包裹一(yi)枚果實，類球(qiu)(qiu)形(xing)，表(biao)面(mian)具(ju)縱橫，頂端具(ju)短尖(jian)，外表(biao)面(mian)基(ji)部附著(zhu)紅色粉狀(zhuang)(zhuang)顆粒(li)，有黃(huang)色腺體(ti)，氣(qi)芳香(xiang)。 3、內在(zai)品質指(zhi)標。 啤酒(jiu)(jiu)花(hua)是啤酒(jiu)(jiu)生(sheng)產的(de)(de)基(ji)本原料，一(yi)面(mian)坡(po)(po)酒(jiu)(jiu)花(hua)的(de)(de)主要化學指(zhi)標為(wei)蛋(dan)白質大(da)于17%、脂(zhi)肪大(da)于11g/100g、粗纖維大(da)于18%。 4、安(an)全(quan)要求。 一(yi)面(mian)坡(po)(po)酒(jiu)(jiu)花(hua)生(sheng)產過程嚴格按照(zhao)無公害(hai)食品的(de)(de)要求進行管理生(sheng)產，并建立食品安(an)全(quan)追(zhui)溯體(ti)系，保證食品安(an)全(quan)的(de)(de)可追(zhui)溯性(xing)(xing)(xing)。

三.特定生產方(fang)式

啤酒(jiu)花在(zai)一面(mian)坡種植(zhi)已有上(shang)(shang)百(bai)年(nian)歷史，在(zai)總(zong)結國內(nei)外生(sheng)產經(jing)驗的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)(shang)，不(bu)斷摸索出適合(he)當地(di)的(de)栽培生(sheng)產技術。啤酒(jiu)花是多年(nian)生(sheng)作物(wu)，在(zai)第一年(nian)的(de)生(sheng)長過(guo)程中主要是培育(yu)根部發育(yu)，這也是到第三年(nian)收獲期的(de)重要基(ji)礎(chu)，正所(suo)謂根正苗(miao)壯，日后才(cai)有更好的(de)生(sheng)長。所(suo)以(yi)在(zai)生(sheng)長的(de)基(ji)礎(chu)階段要嚴格按照技術規程進行選地(di)、選種、繁(fan)育(yu)、培植(zhi)和管理。

1、產地要(yao)求:要(yao)選擇(ze)土(tu)層深厚、疏松、肥沃(wo)、通(tong)氣(qi)性良好的(de)(de)(de)沙(sha)壤(rang)土(tu)，遠離污(wu)染、通(tong)風開闊(kuo)、陽光充足、土(tu)質(zhi)疏松、肥沃(wo)的(de)(de)(de)地塊。環(huan)境質(zhi)量(liang)要(yao)求：種植(zhi)區空氣(qi)質(zhi)量(liang)符(fu)(fu)(fu)合《GB3095 環(huan)境空氣(qi)質(zhi)量(liang)標準》的(de)(de)(de)規定(ding)，灌(guan)(guan)溉水質(zhi)量(liang)符(fu)(fu)(fu)合《GB5084 農田灌(guan)(guan)溉水質(zhi)標準》的(de)(de)(de)規定(ding)，土(tu)壤(rang)環(huan)境質(zhi)量(liang)符(fu)(fu)(fu)合《GB15618 土(tu)壤(rang)環(huan)境質(zhi)量(liang)標準》的(de)(de)(de)規定(ding)。

2、品(pin)種(zhong)范圍：啤酒花(hua)的(de)品(pin)種(zhong)較(jiao)多(duo)，但外(wai)部形態并(bing)無(wu)大(da)的(de)區別，目(mu)前采(cai)用的(de)品(pin)種(zhong)主要有一面坡3號、青島大(da)花(hua)、小花(hua)等苦香(xiang)型酒花(hua)。

3、生產控制： 新植(zhi)酒花栽植(zhi)管理：

A、苗(miao)木(mu)繁(fan)育 采用無性繁(fan)殖方法(fa)進(jin)行繁(fan)殖。

B、起壟(long) 根據所栽品種，確定壟(long)寬(kuan)，一(yi)般苦(ku)香型酒花(hua)壟(long)寬(kuan)3m， 水(shui)溝寬(kuan)0.6m。在整好(hao)地后灌足水(shui)。

C、栽桿 桿距一般為6×6m。

D、架線 架高3.8m， 鐵叢(cong)南北(bei)走向，架線間距50cm 。 E、苗(miao)(miao)木(mu)栽植 要選(xuan)擇(ze)無(wu)病害，無(wu)損傷，芽眼飽滿，長度10-12cm， 直徑 1.0cm 以(yi)(yi)上的(de)健壯種苗(miao)(miao)。4月25-5月25日，種苗(miao)(miao)按25cm 或50cm 的(de)株距進行擺放。幼苗(miao)(miao)出(chu)土(tu)后，及(ji)時插桿拉線，引苗(miao)(miao)上架。幼苗(miao)(miao)長至50cm 時，及(ji)時在(zai)距苗(miao)(miao)10-15cm 處(chu)，每株苗(miao)(miao)追施尿(niao)素和磷酸二銨5g， 以(yi)(yi)后再噴施葉面肥即(ji)可，并及(ji)時澆灌。

3生酒花栽(zai)植管(guan)理：

A、開(kai)(kai)穴 春(chun)季土(tu)壤解凍(dong)后，以苗為中(zhong)心(xin)，環(huan)形挖(wa)(wa)土(tu)開(kai)(kai)穴，穴幅60×60cm，穴深(shen)35cm，開(kai)(kai)挖(wa)(wa)過程中(zhong)要挖(wa)(wa)掏(tao)結合，嚴防砍傷垂(chui)直向下的根(gen)(gen)(gen)系，將(jiang)挖(wa)(wa)出的表土(tu)和肥土(tu)分放，地(di)下根(gen)(gen)(gen)莖充分裸(luo)露即可。使多年生根(gen)(gen)(gen)莖充分暴露，選留直立(li)健壯芽2-3叢。割(ge)芽后，用(yong)石灰(hui)封刀口，進行消毒，再用(yong)細土(tu)將(jiang)根(gen)(gen)(gen)莖呈饅(man)頭狀埋好，底(di)部直徑40-50cm， 根(gen)(gen)(gen)莖上(shang)覆土(tu)厚3-5cm 。

B、田間管理 割芽完畢(bi)后，及時(shi)翻旱壟，中(zhong)耕濃度(du)為25-30cm， 增溫保墑(di)兼(jian)顧除草。并按畝施有機肥(fei)3000kg， 過磷(lin)酸(suan)鈣20-100kg， 磷(lin)二銨10kg， 尿素(su)5kg。將(jiang)肥(fei)料環施于距根莖10cm 處，化肥(fei)在下(xia)，有機肥(fei)在上。用手(shou)將(jiang)覆土輕(qing)輕(qing)扒開，選留5-10個直(zhi)立(li)健壯的芽，抹(mo)去(qu)多余芽。及時(shi)插(cha)桿(gan)，要與地面(mian)(mian)傾角45-60度(du)，所插(cha)桿(gan)隔行(xing)(xing)相(xiang)對(dui)(dui)。 苗(miao)(miao)高50cm時(shi)，經(jing)順時(shi)針方向引(yin)縛苗(miao)(miao)上桿(gan)或拉線。按150-300 株/畝進行(xing)(xing)定(ding)苗(miao)(miao)。架下(xia)至(zhi)(zhi)多留一對(dui)(dui)杈，其余架下(xia)杈全(quan)抹(mo)去(qu)。酒(jiu)花苗(miao)(miao)長(chang)至(zhi)(zhi)50cm， 打(da)去(qu)近地面(mian)(mian)2-3對(dui)(dui)老葉，苗(miao)(miao)長(chang)至(zhi)(zhi)1.5-2.0cm， 打(da)去(qu)4-5對(dui)(dui)老葉，苗(miao)(miao)長(chang)至(zhi)(zhi)3-3.5cm，打(da)去(qu)架下(xia)老葉，酒(jiu)花現(xian)蕾后，打(da)去(qu)架上老葉。

C、灌(guan)(guan)(guan)(guan)水(shui)(shui)(shui) 酒花(hua)(hua)全生(sheng)育期(qi)(qi)灌(guan)(guan)(guan)(guan)水(shui)(shui)(shui)6-10次，苗期(qi)(qi)要控制水(shui)(shui)(shui)分，開花(hua)(hua)及花(hua)(hua)體(ti)膨(peng)大期(qi)(qi)不能缺水(shui)(shui)(shui)，干熱風侵襲時(shi)灌(guan)(guan)(guan)(guan)水(shui)(shui)(shui)，花(hua)(hua)體(ti)成熟時(shi)要灌(guan)(guan)(guan)(guan)采花(hua)(hua)水(shui)(shui)(shui) ， 以(yi)拉長采收時(shi)間。 D、病(bing)蟲(chong)害防治 一(yi)般在6月份和7月初，是(shi)啤酒花(hua)(hua)發生(sheng)黑脛、根腐病(bing)、枯萎(wei)病(bing)、根部(bu)病(bing)害和蟲(chong)害的(de)多發期(qi)(qi)，主要用(yong)甲基(ji)托布津1000倍液混和氯氰菊酯乳油1400倍液各噴灑(sa)1次防治。

E、采(cai)摘 花體(ti)黃(huang)綠，花粉豐富，聞之(zhi)清香，捻之(zhi)粘手(shou)，握之(zhi)有(you)聲時即(ji)可采(cai)摘。摘花后，即(ji)拔除拉(la)桿或拉(la)線，清園，深翻曬地。冬前灌(guan)水時，天(tian)冷少澆(jiao)，天(tian)熱(re)多澆(jiao)。

4、加工控制：

A、壓縮酒花：工藝流(liu)程：新鮮酒花→晾(liang)花→干(gan)燥→回潮→壓榨→包裝(zhuang)。主要工藝環(huan)節：

①晾花(hua)(hua)：新鮮酒(jiu)花(hua)(hua)收獲后，6小(xiao)(xiao)時(shi)內送至烤房(fang)晾花(hua)(hua)棚集中。晾花(hua)(hua)棚堆(dui)花(hua)(hua)厚度50cm至60cm，每1小(xiao)(xiao)時(shi)翻花(hua)(hua)一(yi)次，確(que)保酒(jiu)花(hua)(hua)不發熱(re)變質。晾花(hua)(hua)棚內鮮花(hua)(hua)在6小(xiao)(xiao)時(shi)內送上(shang)烤爐進行烘烤。

②烘(hong)烤(kao)：攤(tan)花厚度45cm至50cm，以溫度45℃至65℃，風量每平方(fang)米為(wei)1000至1300立(li)方(fang)米，烘(hong)烤(kao)至花體含水量為(wei)3%至4%，花體干燥均勻時(shi)下(xia)花。總烘(hong)烤(kao)時(shi)間為(wei)4.5至5小時(shi)。

③回(hui)潮：采用機械自(zi)動回(hui)潮或人工彌霧回(hui)潮，回(hui)水量掌握在6%至(zhi)9%，回(hui)水要(yao)均勻。

B、顆(ke)粒酒(jiu)花(hua)：工藝流程(cheng)：壓(ya)縮(suo)酒(jiu)花(hua)→粉碎→篩分→混合(he)→壓(ya)粒→抽真空充(chong)氮→包(bao)裝→檢驗(yan)→入(ru)庫。主(zhu)要工藝環節：

①粉碎(sui)：按生產工藝單要求，將(jiang)各(ge)批次壓縮酒花(hua)拆包(bao)，進行破碎(sui)。

②篩分：去除酒花中的異雜物，篩孔直徑2至(zhi)6mm。

③混合(he)：在混合(he)倉內，將不(bu)同含(han)量的酒花(hua)粉末混合(he)均勻，回潮至(zhi)(zhi)含(han)水(shui)分7%至(zhi)(zhi)8%。

④壓(ya)粒：在(zai)≤54℃的條件下，擠壓(ya)成(cheng)粒。加工出的酒花顆(ke)粒溫(wen)度在(zai)50至(zhi)52℃之間。

⑤冷(leng)卻(que)：在帶(dai)有旋風器(qi)的帶(dai)式冷(leng)卻(que)器(qi)中，以300㎏∕平方厘米(mi)壓(ya)力(li)壓(ya)成(cheng)顆粒，顆粒直(zhi)徑約為6mm。4至5min內將(jiang)酒(jiu)花顆粒冷(leng)卻(que)至20℃以內，篩去酒(jiu)花粉末。

5、生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄要求(qiu)：一面坡酒花(hua)種植完全(quan)按《尚志市無公害生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術管理規定(ding)》要求(qiu)執行，其生(sheng)產(chan)(chan)檔案(an)，全(quan)面記(ji)載并妥善保存，以備(bei)查閱。

五(wu).包裝標識相(xiang)關規定(ding)

一面坡(po)酒(jiu)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營者或(huo)加工(gong)企業，在(zai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)或(huo)包(bao)裝上(shang)使(shi)(shi)用(yong)已獲(huo)登記的(de)(de)一面坡(po)酒(jiu)花(hua)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)，須向登記證書持(chi)有人(ren)提(ti)出(chu)申請，并能(neng)夠嚴格按(an)照規(gui)定(ding)的(de)(de)質量(liang)技術規(gui)范(fan)組織開展生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營活動。同時，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營的(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)要產(chan)(chan)(chan)(chan)自登記確定(ding)的(de)(de)地(di)域范(fan)圍(wei)；已取(qu)得登記農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)相(xiang)關的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營資質；具有地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)市場開發經(jing)營能(neng)力(li)。使(shi)(shi)用(yong)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)，應當按(an)照生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營年度(du)與登記證書持(chi)有人(ren)簽訂農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用(yong)協(xie)議，在(zai)協(xie)議中載明使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)數(shu)量(liang)、范(fan)圍(wei)及相(xiang)關的(de)(de)責(ze)任義(yi)務。加貼(tie)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)要統一采用(yong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)名稱(cheng)和(he)(he)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)公共(gong)標(biao)(biao)(biao)(biao)識相(xiang)結合的(de)(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)(biao)注方法(fa)。建立包(bao)裝標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)印刷審核備(bei)案制(zhi)度(du)和(he)(he)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用(yong)管理(li)制(zhi)度(du)，加強(qiang)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用(yong)監督檢(jian)查，嚴厲查處(chu)仿造、冒(mao)用(yong)、超范(fan)圍(wei)使(shi)(shi)用(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)等(deng)違(wei)法(fa)違(wei)規(gui)行為，建立健全標(biao)(biao)(biao)(biao)志(zhi)監管長效機(ji)制(zhi)。