地理環境
通(tong)河(he)縣(xian)(xian)位(wei)于黑龍江省中部，松(song)花(hua)江中游北(bei)岸，小興安(an)嶺南(nan)麓，總的地貌(mao)特征為“七山一水(shui)分半田，半分沼澤和草原”。通(tong)河(he)縣(xian)(xian)屬大(da)陸性季風氣候(hou)，四季分明，雨水(shui)充(chong)沛。全(quan)縣(xian)(xian)有(you)(you)大(da)小河(he)流27條，其中有(you)(you)16條直接注(zhu)入(ru)松(song)花(hua)江，有(you)(you)大(da)小泡澤57處，猶(you)如(ru)璀璨(can)的明珠鑲嵌在通(tong)河(he)大(da)地上(shang)。全(quan)國(guo)最大(da)塊的漫(man)川(chuan)漫(man)崗(gang)由北(bei)向南(nan)的坡型黑土(tu)地、豐(feng)富的水(shui)與資(zi)源及(ji)配套(tao)的灌(guan)溉(gai)(gai)渠道設施(shi)和自流灌(guan)溉(gai)(gai)，為通(tong)河(he)水(shui)稻、玉(yu)米、大(da)豆等作物提(ti)供了獨一無(wu)二的氣候(hou)、地理、土(tu)壤、誰資(zi)源等自然條件(jian)。
通(tong)河(he)縣水稻種植區域內，地(di)域遼闊，地(di)勢(shi)平坦，土質(zhi)肥沃，河(he)流縱(zong)橫，自然泡澤星(xing)羅棋(qi)布(bu)；路成(cheng)網、林成(cheng)行(xing)、田成(cheng)方、旱能灌、澇能排，是典型的北(bei)國“魚米(mi)(mi)之鄉”，堪稱(cheng)“塞北(bei)江南”。獨(du)特的地(di)理資(zi)源早就(jiu)了通(tong)河(he)大米(mi)(mi)的絕對地(di)理優(you)勢(shi)，極適宜水稻生長，促(cu)成(cheng)通(tong)和大米(mi)(mi)堊白粒率低(di)、支鏈淀粉含量和膠(jiao)稠(chou)度高(gao)等特點(dian)的形成(cheng)。堊白粒率低(di)說明產品外觀(guan)優(you)良，同(tong)時也(ye)確(que)保(bao)了米(mi)(mi)粒的蒸煮食(shi)味(wei)和食(shi)用品質(zhi)。直鏈淀粉含量以及膠(jiao)稠(chou)度高(gao)也(ye)明確(que)了通(tong)河(he)大米(mi)(mi)的品質(zhi)口味(wei)優(you)良。
氣候
春季(ji)干(gan)旱，多(duo)風。在(zai)3月(yue)上旬(xun)至5月(yue)下旬(xun)氣溫穩定在(zai)-6℃，持續在(zai)76天左(zuo)右(you)，平均降(jiang)雨量是全(quan)年的16%。
夏季短促，多雨。5月下旬(xun)至(zhi)9月上(shang)旬(xun)，氣溫穩(wen)定在12.8℃以上(shang)，持續(xu)在109天(tian)左(zuo)右。氣溫高，雨量(liang)集中，占全年降雨量(liang)的63%。
秋(qiu)季(ji)一(yi)般氣溫穩定(ding)在13.3℃，近50天左右。平均溫度在4.6℃。
冬季從(cong)10月上旬到翌(yi)年3月初(chu)，日(ri)平均氣溫在-17.5℃，長(chang)達(da)130天左右。
水文
水(shui)面43萬畝，27條河(he)(he)(he)流(liu)，河(he)(he)(he)網密度0.4公平(ping)/平(ping)方(fang)(fang)公里，除松(song)花江外，較大(da)(da)(da)的河(he)(he)(he)流(liu)有(you)16條。即：岔林河(he)(he)(he)、西北河(he)(he)(he)、小(xiao)古(gu)洞(dong)河(he)(he)(he)、大(da)(da)(da)古(gu)洞(dong)河(he)(he)(he)、濃(nong)濃(nong)河(he)(he)(he)、富拉(la)渾河(he)(he)(he)、烏拉(la)渾河(he)(he)(he)、大(da)(da)(da)通(tong)河(he)(he)(he)、沙河(he)(he)(he)子、轉(zhuan)心湖(hu)河(he)(he)(he)、小(xiao)橋河(he)(he)(he)、頭道(dao)河(he)(he)(he)、小(xiao)通(tong)河(he)(he)(he)、林子河(he)(he)(he)、西二道(dao)河(he)(he)(he)、四道(dao)河(he)(he)(he)，均(jun)為松(song)花江一(yi)級支流(liu)。通(tong)河(he)(he)(he)縣(xian)境內(nei)有(you)大(da)(da)(da)小(xiao)泡澤(ze)275個，較大(da)(da)(da)的泡澤(ze)有(you)躍進泡、哈(ha)什哈(ha)泡，最大(da)(da)(da)水(shui)面42.95平(ping)方(fang)(fang)公里，蓄(xu)水(shui)量(liang)7621萬立(li)方(fang)(fang)米，正常水(shui)面30.29平(ping)方(fang)(fang)公里，蓄(xu)水(shui)量(liang)4611萬立(li)方(fang)(fang)米。
加工工藝
采(cai)用清理、礱谷(gu)、碾米、白米分級、包裝(zhuang)等(deng)，亦可(ke)有拋光(guang)或(huo)色(se)選。
大米加工中(zhong)除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物質。
感官指標:
米粒半(ban)透(tou)明或半(ban)透(tou)明，色澤(ze)青白有(you)光澤(ze)。
蒸煮(zhu)時(shi)應(ying)有(you)特有(you)的米香味，飯(fan)粒表面有(you)油光。口感綿軟(ruan)略(lve)粘、微(wei)甜、略(lve)有(you)韌性，冷卻后(hou)仍能(neng)保持良好口感。感官要求按GB/T5492的規定執行(xing)。
通河優勢
黑龍(long)江(jiang)(jiang)省通(tong)河(he)(he)縣(xian)素有‘稻(dao)谷之鄉’和(he)“水(shui)(shui)稻(dao)王國(guo)”的美譽，天然無污(wu)染純凈水(shui)(shui)源，水(shui)(shui)質(zhi)清純，水(shui)(shui)源充(chong)足，溫度適中，水(shui)(shui)域面(mian)積(ji)(ji)廣。通(tong)河(he)(he)水(shui)(shui)田面(mian)積(ji)(ji)達180萬(wan)(wan)畝，占(zhan)耕地(di)總面(mian)積(ji)(ji)的80%，是全國(guo)名列前(qian)茅的水(shui)(shui)稻(dao)生產(chan)大縣(xian)。為全國(guo)人均水(shui)(shui)稻(dao)種植面(mian)積(ji)(ji)第一(yi)名。目前(qian)，通(tong)河(he)(he)縣(xian)180萬(wan)(wan)畝水(shui)(shui)稻(dao)，實現綠色無公(gong)害種植全覆蓋，優(you)質(zhi)水(shui)(shui)稻(dao)，引(yin)來大型(xing)稻(dao)米加(jia)工企(qi)業。2010年以來，通(tong)河(he)(he)縣(xian)引(yin)進“崇古爾(er)河(he)(he)”、“五谷信合”、“東方集團”等(deng)水(shui)(shui)稻(dao)龍(long)頭(tou)企(qi)業，稻(dao)米加(jia)工量達30萬(wan)(wan)多噸，全縣(xian)近60%水(shui)(shui)稻(dao)實現稻(dao)米加(jia)工，通(tong)河(he)(he)大米市(shi)場聲(sheng)譽逐步提高。通(tong)河(he)(he)大米地(di)理標志產(chan)品保護產(chan)地(di)范圍為黑龍(long)江(jiang)(jiang)省通(tong)河(he)(he)縣(xian)現轄行政區域。
斌斌有禮 
