地理環境
天造地(di)貌似(si)馬(ma)蹄 地(di)造稻(dao)香(xiang)飄神(shen)州(zhou)
方(fang)正縣(xian)(xian)位(wei)于(yu)黑龍江(jiang)省(sheng)哈爾濱市中東部，北與(yu)通河(he)縣(xian)(xian)隔(ge)江(jiang)相望，東與(yu)依蘭縣(xian)(xian)為(wei)鄰，東南(nan)與(yu)牡丹江(jiang)市林口(kou)縣(xian)(xian)、海林市接壤，南(nan)與(yu)尚志市、延壽縣(xian)(xian)毗鄰，西與(yu)賓(bin)縣(xian)(xian)相依。總面(mian)積2993平(ping)方(fang)千米(mi)。境內三(san)山(shan)環(huan)繞，九河(he)匯流(liu)，平(ping)原(yuan)坦蕩(dang)。方(fang)正大米(mi)正是在這別致、富饒的地理(li)環(huan)境中孕育(yu)而生。
俯瞰東北(bei)(bei)是一個“馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)”地(di)貌：中(zhong)(zhong)部是海拔150米(mi)左右的(de)(de)(de)(de)(de)肥沃平原(yuan)(yuan)。平原(yuan)(yuan)三(san)面環山(shan)，大(da)(da)、小興(xing)(xing)安(an)嶺和長白山(shan)分列在東、北(bei)(bei)、西三(san)個方向，山(shan)地(di)外圍(wei)是黑龍江(jiang)(jiang)、烏蘇(su)里江(jiang)(jiang)、興(xing)(xing)凱湖、圖們江(jiang)(jiang)和鴨綠江(jiang)(jiang)等(deng)河谷盆地(di)，馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)敞口，便是南方朝向渤海的(de)(de)(de)(de)(de)一面。鑲在“馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)”邊(bian)(bian)上的(de)(de)(de)(de)(de)東北(bei)(bei)山(shan)脈，哺育(yu)了4片大(da)(da)森林(lin)(lin)：長白山(shan)森林(lin)(lin)、小興(xing)(xing)安(an)嶺森林(lin)(lin)、大(da)(da)興(xing)(xing)安(an)嶺森林(lin)(lin)和張廣才領森林(lin)(lin)。“馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)勢，使得(de)從日本海吹來的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)和從西伯利亞(ya)吹來的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)，在東北(bei)(bei)地(di)區(qu)(qu)相(xiang)遇，因此“馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)周(zhou)邊(bian)(bian)地(di)帶，便不(bu)斷有降水(shui)(shui)發生，無論是冬天的(de)(de)(de)(de)(de)雪，抑或(huo)夏秋的(de)(de)(de)(de)(de)雨，都(dou)集中(zhong)(zhong)在“馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)周(zhou)邊(bian)(bian)。連綿(mian)不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)(de)降水(shui)(shui)，使得(de)松花江(jiang)(jiang)南北(bei)(bei)兩源水(shui)(shui)量充沛，從而(er)滋養了流域內茂盛的(de)(de)(de)(de)(de)綠色植被。“馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)”的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)貌，成就了東北(bei)(bei)地(di)區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)“馬(ma)蹄(ti)(ti)形(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)富(fu)饒“。
方(fang)正位(wei)(wei)于松(song)花(hua)江中游南岸，場邊山(shan)支(zhi)脈張廣(guang)才嶺(ling)北(bei)段西(xi)(xi)北(bei)麓，三(san)面(mian)(mian)(mian)環(huan)山(shan)，一面(mian)(mian)(mian)臨江，素有(you)(you)(you)“八(ba)山(shan)半水一分半田”之稱。方(fang)正原始(shi)森林保(bao)護區位(wei)(wei)于張廣(guang)才嶺(ling)西(xi)(xi)坡、老爺(ye)嶺(ling)北(bei)麓，距方(fang)正縣36千米處(chu)，占地130公(gong)頃，野(ye)生植(zhi)物2000度種(zhong)，主(zhu)要(yao)樹(shu)種(zhong)100多(duo)個(ge)，可食用野(ye)生植(zhi)物達1000余種(zhong)。蓮(lian)花(hua)湖位(wei)(wei)于方(fang)正縣西(xi)(xi)郊(jiao)5000米處(chu)，其湖面(mian)(mian)(mian)廣(guang)闊(kuo)，總(zong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)70度公(gong)頃，其中有(you)(you)(you)蓮(lian)花(hua)自(zi)然(ran)生長的(de)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)大(da)(da)約在30多(duo)公(gong)頃。湖內有(you)(you)(you)蓮(lian)花(hua)約500 多(duo)萬株，是同緯度面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)最大(da)(da)、水生花(hua)卉最多(duo)的(de)一處(chu)天然(ran)蓮(lian)花(hua)湖。方(fang)正不僅(jin)為大(da)(da)米種(zhong)植(zhi)提(ti)供了(le)(le)天然(ran)有(you)(you)(you)利的(de)自(zi)然(ran)環(huan)境，而且(qie)肥(fei)沃的(de)土壤以及溪澗(jian)山(shan)泉的(de)灌(guan)溉，更(geng)是給大(da)(da)米增加了(le)(le)蛋白質、氨基酸(suan)、鈣、鐵、鋅、硒(xi)等多(duo)種(zhong)元素和礦物質，讓方(fang)正縣大(da)(da)米的(de)品質有(you)(you)(you)了(le)(le)更(geng)突出的(de)表現。
方(fang)正屬(shu)于寒溫(wen)帶(dai)大陸性季(ji)風氣候，年(nian)平均氣溫(wen)2.6℃，降水(shui)(shui)量500毫米(mi)以上。秋季(ji)日(ri)照強，晝夜溫(wen)差(cha)大，加(jia)之水(shui)(shui)資源充(chong)沛(pei)，自然水(shui)(shui)灌(guan)溉，水(shui)(shui)溫(wen)高。因此，方(fang)正稻米(mi)營養成分(fen)含量高，米(mi)粒晶瑩剔透，香甜適口。方(fang)正縣水(shui)(shui)稻進入黃(huang)(huang)熟(shu)(shu)期通常(chang)在每年(nian)的8月29日(ri)——9月18日(ri)，這時的谷粒恰好(hao)變黃(huang)(huang)變硬,黃(huang)(huang)熟(shu)(shu)末期收割既保證了(le)品質，又提(ti)高了(le)產量。
方(fang)正(zheng)縣七(qi)分山(shan)水(shui)、三分莊園，境內森(sen)林覆蓋率高，而且大、中、小型水(shui)庫、河流、塘壩構成豐(feng)富(fu)的(de)山(shan)泉水(shui)資源，其澆灌(guan)的(de)水(shui)稻(dao)加工(gong)出(chu)的(de)稻(dao)米(mi)口(kou)感(gan)非常好(hao)。此外，方(fang)正(zheng)有肥沃的(de)土(tu)壤和(he)適宜的(de)酸(suan)堿度。方(fang)正(zheng)地區土(tu)壤類(lei)型以黑(hei)土(tu)和(he)草甸土(tu)為主，土(tu)壤有機質(zhi)(zhi)含量較高，經多年耕種(zhong)形(xing)成優良(liang)的(de)水(shui)稻(dao)土(tu)，土(tu)壤通透性好(hao)，是(shi)生產(chan)優質(zhi)(zhi)稻(dao)米(mi)的(de)優越(yue)條件。
文化背景
藤原長(chang)作先生(sheng)和(he)旱(han)育稀植技術
方(fang)(fang)正(zheng)縣是中(zhong)國寒地水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)的(de)(de)發源地，它得益(yi)于20世(shi)界80年代(dai)初期引進的(de)(de)日本(ben)農(nong)民水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)專(zhuan)家藤(teng)原(yuan)長作(zuo)(zuo)先(xian)生研究推(tui)(tui)廣(guang)(guang)的(de)(de)寒地水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)。1981年，日本(ben)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)專(zhuan)家藤(teng)原(yuan)長作(zuo)(zuo)率先(xian)在方(fang)(fang)正(zheng)推(tui)(tui)廣(guang)(guang)寒地水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)，并在全國范圍(wei)內推(tui)(tui)廣(guang)(guang)應用，掀起了(le)(le)中(zhong)國水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)“二次革命(ming)”。同年，黑龍(long)江省科委組織省內水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)專(zhuan)家評(ping)估論證，定名為“寒地水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)育(yu)秧(yang)稀(xi)植(zhi)(zhi)(zhi)栽培技(ji)術(shu)”，簡(jian)稱為“水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)”。水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)育(yu)稀(xi)植(zhi)(zhi)(zhi)栽培是黑龍(long)江省稻(dao)(dao)(dao)(dao)作(zuo)(zuo)技(ji)術(shu)上的(de)(de)重大改革，被譽為突破性(xing)增產(chan)措(cuo)施。該項技(ji)術(shu)在方(fang)(fang)正(zheng)縣獲得了(le)(le)成功，畝產(chan)實(shi)現了(le)(le)539千克(ke)，達到了(le)(le)國際同緯度先(xian)進水(shui)(shui)平，結束了(le)(le)以(yi)黑龍(long)江省為代(dai)表的(de)(de)北方(fang)(fang)稻(dao)(dao)(dao)(dao)作(zuo)(zuo)長期單產(chan)不高、總產(chan)不穩、發展遲緩的(de)(de)徘徊局(ju)面。
藤原長作的水稻旱育稀(xi)植(zhi)技(ji)術的優勢是(shi)：第(di)(di)一(yi)，壯秧(yang)是(shi)基礎、旱育稀(xi)播(bo)、帶蘗插秧(yang)、根多(duo)(duo)苗(miao)壯、插后(hou)返(fan)青(qing)快、有效分蘗多(duo)(duo)。第(di)(di)二，以(yi)底肥(fei)(fei)為主、不追(zhui)或少(shao)追(zhui)肥(fei)(fei)、孕穗(sui)(sui)期追(zhui)施(shi)草(cao)木灰（每(mei)公頃(qing)(qing)(qing)2200克）做(zuo)到(dao)農(nong)化肥(fei)(fei)結(jie)合，一(yi)次施(shi)足底肥(fei)(fei)，當年底肥(fei)(fei)每(mei)公頃(qing)(qing)(qing)施(shi)氮(dan)、磷(lin)、鉀(jia)復合肥(fei)(fei)450千克（氮(dan)、磷(lin)含量(liang)各(ge)占(zhan)20%）。第(di)(di)三，稀(xi)植(zhi)靠分蘗增產，這是(shi)該項技(ji)術的核心(xin)，每(mei)平(ping)方(fang)(fang)(fang)米18穴(xue)，每(mei)穴(xue)有效穗(sui)(sui)數達28個（1981年調查數據(ju)），比當地(di)(di)對照的密(mi)植(zhi)法(fa)每(mei)公頃(qing)(qing)(qing)保苗(miao)增加82.5萬株，且(qie)(qie)穗(sui)(sui)大、粒多(duo)(duo)、千粒重(zhong)高。第(di)(di)四(si)，淺灌水、增地(di)(di)溫、促早熟，可實現(xian)節水種(zhong)稻（每(mei)畝節水1/3以(yi)上(shang)），降低(di)了(le)用(yong)水成(cheng)本(ben)。第(di)(di)五，成(cheng)本(ben)低(di)、技(ji)術簡單(dan)、好學易懂。沒公頃(qing)(qing)(qing)用(yong)量(liang)不足70克，每(mei)平(ping)方(fang)(fang)(fang)米播(bo)量(liang)為250克。秧(yang)本(ben)田比為1:80；當地(di)(di)濕(shi)潤育苗(miao)密(mi)植(zhi)法(fa)每(mei)公頃(qing)(qing)(qing)用(yong)種(zhong)量(liang)330克。每(mei)平(ping)方(fang)(fang)(fang)米播(bo)量(liang)達500克以(yi)上(shang)，秧(yang)本(ben)田比為1:25～1：30，僅此一(yi)項不僅體現(xian)了(le)成(cheng)本(ben)的明(ming)顯差距，而且(qie)(qie)省種(zhong)也等于(yu)增產。
稻作博物館
隨著水(shui)(shui)稻(dao)(dao)種植技(ji)術的演變，在方(fang)(fang)正縣已逐(zhu)漸形成了獨特的稻(dao)(dao)作(zuo)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)。為促進(jin)稻(dao)(dao)作(zuo)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的傳承(cheng)與(yu)(yu)發(fa)展，2011年，方(fang)(fang)正縣政府投資(zi)800萬元(yuan)修建了中(zhong)國方(fang)(fang)正稻(dao)(dao)作(zuo)博物館，面積約1500平方(fang)(fang)米(mi)。館內設置10個展廳(ting)，分別(bie)以(yi)文(wen)(wen)(wen)字、影像(xiang)、圖(tu)片等資(zi)料以(yi)及模型(xing)、實物等方(fang)(fang)式，展示水(shui)(shui)稻(dao)(dao)的起(qi)源進(jin)化(hua)(hua)及種質(zhi)資(zi)源、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)栽培技(ji)術、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)病(bing)蟲害、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)插秧與(yu)(yu)收獲機械、稻(dao)(dao)谷的儲(chu)藏與(yu)(yu)加工、方(fang)(fang)正水(shui)(shui)稻(dao)(dao)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、水(shui)(shui)稻(dao)(dao)產(chan)品(pin)及工藝品(pin)等方(fang)(fang)面內容。
該稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)博物(wu)館的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)立，全(quan)面(mian)展(zhan)示了(le)方(fang)正(zheng)(zheng)(zheng)縣(xian)、我(wo)國(guo)及世(shi)界水稻(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)種植歷(li)史，介紹水稻(dao)(dao)栽培技術、耕作(zuo)(zuo)(zuo)水平、植保等方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)歷(li)程(cheng)，以(yi)及水稻(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)綜(zong)合利用(yong)和(he)蘊(yun)含其中的(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)，對提高方(fang)正(zheng)(zheng)(zheng)縣(xian)稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)文化(hua)與方(fang)正(zheng)(zheng)(zheng)大(da)(da)米的(de)(de)(de)(de)(de)知名度都起(qi)到有力的(de)(de)(de)(de)(de)推動作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)。同時，作(zuo)(zuo)(zuo)為發掘祖國(guo)稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)文化(hua)遺產的(de)(de)(de)(de)(de)一部分，稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)博物(wu)館的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)立體(ti)現(xian)了(le)中國(guo)傳統文化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)博大(da)(da)精深，擴(kuo)大(da)(da)了(le)同世(shi)界各國(guo)人民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)交流，同時，通過旅游業的(de)(de)(de)(de)(de)媒介作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)，推動方(fang)正(zheng)(zheng)(zheng)稻(dao)(dao)作(zuo)(zuo)(zuo)文化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)和(he)繁榮(rong)。
希望之米
方(fang)(fang)正(zheng)是(shi)(shi)稻米之(zhi)鄉，稻米也是(shi)(shi)方(fang)(fang)正(zheng)發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎和根(gen)本。位于方(fang)(fang)正(zheng)縣內(nei)名為(wei)《希望》的(de)(de)(de)(de)稻谷雕塑(su)(su)正(zheng)是(shi)(shi)方(fang)(fang)正(zheng)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)象征。雕塑(su)(su)的(de)(de)(de)(de)主體(ti)是(shi)(shi)一(yi)粒漢白(bai)玉的(de)(de)(de)(de)巨大(da)稻米，它凝聚著生命、未來等含義，體(ti)現(xian)(xian)了(le)方(fang)(fang)正(zheng)人民(min)(min)博大(da)的(de)(de)(de)(de)胸懷和包(bao)容(rong)的(de)(de)(de)(de)精(jing)神。雕塑(su)(su)用金色(se)雙手托起米粒，寓意(yi)方(fang)(fang)正(zheng)人民(min)(min)共同(tong)見證(zheng)和創造了(le)方(fang)(fang)正(zheng)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)。雕塑(su)(su)的(de)(de)(de)(de)主體(ti)又是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國傳統美術工藝金鑲玉的(de)(de)(de)(de)體(ti)現(xian)(xian)，同(tong)時(shi)，底座用鏤空的(de)(de)(de)(de)紅色(se)展(zhan)(zhan)現(xian)(xian)了(le)方(fang)(fang)正(zheng)的(de)(de)(de)(de)民(min)(min)間剪(jian)紙藝術以(yi)及人民(min)(min)對幸(xing)福的(de)(de)(de)(de)向(xiang)往。雕塑(su)(su)的(de)(de)(de)(de)基(ji)座是(shi)(shi)由蓮(lian)花(hua)抽象變形(xing)而成(cheng)，共分27個(ge)(ge)花(hua)瓣(ban)，其(qi)中(zhong)(zhong)26個(ge)(ge)花(hua)瓣(ban)代表26萬人民(min)(min)；最后一(yi)個(ge)(ge)花(hua)瓣(ban)，被其(qi)他26個(ge)(ge)花(hua)瓣(ban)環(huan)抱(bao)，寓意(yi)方(fang)(fang)正(zheng)人民(min)(min)的(de)(de)(de)(de)強大(da)和向(xiang)上(shang)發展(zhan)(zhan)。方(fang)(fang)正(zheng)大(da)米歷經多年的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)已(yi)成(cheng)為(wei)方(fang)(fang)正(zheng)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)精(jing)髓和根(gen)基(ji)，對未來寄予厚(hou)望。
品牌建設
態、現代、持續的方正米(mi)
20世紀90年代，方正縣(xian)(xian)確定了“品(pin)種(zhong)種(zhong)植優質化(hua)、區域(yu)化(hua)”戰略(lve)，建立了千畝良種(zhong)試(shi)驗、繁育(yu)基地，徹底結束方正縣(xian)(xian)水(shui)稻品(pin)種(zhong)“多亂雜”
的(de)局面，并逐步完善(shan)了“有主推、有貯(zhu)備(bei)”的(de)水(shui)稻(dao)(dao)(dao)品(pin)種(zhong)體系，確(que)保方(fang)(fang)正大(da)米(mi)(mi)“主打品(pin)種(zhong)突(tu)出(chu)、搭(da)配品(pin)種(zhong)合理(li)”。經過20多(duo)年的(de)發展(zhan)，方(fang)(fang)正縣(xian)總結出(chu)了“統(tong)一(yi)(yi)品(pin)種(zhong)，統(tong)一(yi)(yi)生產規程、統(tong)一(yi)(yi)投入品(pin)供應及應用、統(tong)一(yi)(yi)田間(jian)管(guan)理(li)、統(tong)一(yi)(yi)收(shou)獲”的(de)“五統(tong)一(yi)(yi)”生產管(guan)理(li)制度，使當地水(shui)稻(dao)(dao)(dao)優質品(pin)種(zhong)率達100%，綠色食品(pin)稻(dao)(dao)(dao)米(mi)(mi)的(de)售(shou)價高于普通稻(dao)(dao)(dao)米(mi)(mi)的(de)20%以上，帶(dai)動了農民收(shou)入的(de)增(zeng)加(jia)。
為了推進水稻生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)再(zai)登新臺(tai)階，近(jin)年(nian)來，方正縣加(jia)大(da)科技(ji)投入(ru)，哈爾濱·方正農業現代(dai)化(hua)示(shi)范園區、方正水稻研究院等基地(di)相(xiang)繼建成。同(tong)時(shi)，購進無(wu)人機(ji)、農業專用(yong)飛機(ji)各一架，用(yong)于農業作(zuo)業。形(xing)成了育(yu)苗(miao)工廠(chang)化(hua)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)機(ji)械化(hua)、產(chan)(chan)(chan)品優質化(hua)、栽(zai)培標準化(hua)的水稻“四化(hua)”栽(zai)培模式，使水稻生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)邁入(ru)高(gao)(gao)產(chan)(chan)(chan)、高(gao)(gao)效、高(gao)(gao)質的“三(san)高(gao)(gao)”農業之路。
現(xian)如(ru)今，方正縣(xian)水稻種植面積(ji)(ji)已達100萬畝，有機(ji)水稻種植面積(ji)(ji)達15萬畝，稻米(mi)加工企業已發(fa)展(zhan)到120家，其中，東方集團(tuan)（方正）糧油食品有限公司(si)為(wei)當地(di)龍頭企業之一，年產(chan)稻米(mi)30萬噸(dun)，有效地(di)帶(dai)動了當地(di)經(jing)濟的發(fa)展(zhan)。
斌斌有禮 
