一.產品介紹
阿(a)(a)城(cheng)(cheng)香(xiang)瓜(gua)(gua)生(sheng)產早在(zai)(zai)1115年(nian)(nian),女真族(zu)首領完顏(yan)阿(a)(a)骨(gu)打(da)建立大金(jin)帝國,定(ding)都(dou)阿(a)(a)城(cheng)(cheng),史稱“金(jin)上京會(hui)寧府”,歷(li)(li)經 4 帝 38 年(nian)(nian),傳說金(jin)太(tai)祖完顏(yan)阿(a)(a)骨(gu)打(da)帶金(jin)兵(bing)行軍(jun)打(da)仗(zhang),途中餓得眼冒金(jin)花,走過一(yi)塊(kuai)地里(li),突然(ran)踩(cai)碎(sui)一(yi)物滑倒,低頭一(yi)看,綠皮(pi)黃瓤,并有濃郁的(de)(de)(de)甜香(xiang)撲鼻,撿起食(shi)之,香(xiang)甜可口,從此在(zai)(zai)金(jin)都(dou)的(de)(de)(de)土地上開始種植(zhi)(zhi)此品(pin)種,因之果實味道甘甜、香(xiang)味誘人,解渴解餓,命名香(xiang)瓜(gua)(gua)。 縣(xian)制記載,1984年(nian)(nian)新華鄉地膜履蓋(gai)種植(zhi)(zhi)香(xiang)瓜(gua)(gua),后(hou)在(zai)(zai)全縣(xian)推廣,1986年(nian)(nian)全縣(xian)種植(zhi)(zhi)香(xiang)瓜(gua)(gua)達(da)到(dao)1008畝,新華、楊樹兩鄉幾(ji)乎戶(hu)戶(hu)種植(zhi)(zhi),1988年(nian)(nian)新華鎮陳尚富畝產3125公斤,被授予香(xiang)瓜(gua)(gua)高產大王(wang),1989年(nian)(nian)種植(zhi)(zhi)香(xiang)瓜(gua)(gua)達(da)到(dao)11253畝,目前香(xiang)瓜(gua)(gua)種植(zhi)(zhi)面積達(da)到(dao)2萬畝。2000年(nian)(nian)以來,阿(a)(a)城(cheng)(cheng)區相繼成(cheng)立了10多家香(xiang)瓜(gua)(gua)種植(zhi)(zhi)合(he)作社,如今,在(zai)(zai)長(chang)江路(lu)兩側的(de)(de)(de)旅(lv)游沿線香(xiang)瓜(gua)(gua)種植(zhi)(zhi)已然(ran)成(cheng)為一(yi)道靚麗的(de)(de)(de)風景,阿(a)(a)城(cheng)(cheng)香(xiang)瓜(gua)(gua)將以其(qi)獨(du)特的(de)(de)(de)品(pin)質和悠久的(de)(de)(de)歷(li)(li)史文(wen)化名滿華夏。
二.自然生態環境和人文(wen)歷史因(yin)素
1、土(tu)(tu)壤(rang)地貌情(qing)況:阿城香瓜(gua)種植基地遠離市中心(xin),無工(gong)業“三廢”污染,土(tu)(tu)地潔凈,土(tu)(tu)質(zhi)肥(fei)沃,為黑粘土(tu)(tu)、沙壤(rang)土(tu)(tu),地勢為崗地,土(tu)(tu)壤(rang)PH值5.5-7.0,土(tu)(tu)壤(rang)無公害質(zhi)含量在3%—6%,有機質(zhi)4-6%、全(quan)氮0.2-0.3%、全(quan)磷(lin)0.044-0.065%。自然肥(fei)力較高,特別適合(he)甜瓜(gua)生長(chang)。
2、水文及氣候(hou)情況。 該(gai)基地氣候(hou)溫(wen)和(he),光照充(chong)足,雨量(liang)充(chong)沛,生(sheng)態環境良好森林覆蓋率在31%,無(wu)霜期136天左右。降水均勻,年(nian)降水量(liang)600毫米左右,全年(nian)平均日照數2658小時(shi),年(nian)積溫(wen)達3730℃以(yi)上(shang),年(nian)活動積溫(wen)2700℃以(yi)上(shang),達到了無(wu)公害甜(tian)瓜生(sheng)產基地標準,符合環境質量(liang)要求。
三.地域范圍
阿城香瓜(gua)產(chan)區位(wei)于(yu)阿城區西北(bei)部(bu),地處松嫩平原(yuan)、松花(hua)江(jiang)上(shang)游,屬于(yu)北(bei)中溫帶,位(wei)于(yu)阿什河(he)及其支流(liu)域兩岸(an)的(de)河(he)谷川地和(he)(he)松花(hua)江(jiang)南岸(an)的(de)半山區地區。氣候溫和(he)(he),光照(zhao)充足,土質松軟(ruan),適宜種植甜瓜(gua)。地理坐標(biao)為(wei)(wei)東經126°40'—127°40',北(bei)緯45°10'-46°之間,共分布(bu)在(zai)三(san)個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮18個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun),分別為(wei)(wei):楊樹鄉(xiang)(xiang)(xiang)蘭旗村(cun)(cun)(cun)(cun)、永康村(cun)(cun)(cun)(cun)、共和(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)、紅旗村(cun)(cun)(cun)(cun)、富勤村(cun)(cun)(cun)(cun)、西發村(cun)(cun)(cun)(cun)、民主村(cun)(cun)(cun)(cun)、林場村(cun)(cun)(cun)(cun)、翻身村(cun)(cun)(cun)(cun)、幸福村(cun)(cun)(cun)(cun),料甸鄉(xiang)(xiang)(xiang)南紅村(cun)(cun)(cun)(cun)、西華村(cun)(cun)(cun)(cun)、新發村(cun)(cun)(cun)(cun)、萬興(xing)村(cun)(cun)(cun)(cun),紅星鄉(xiang)(xiang)(xiang)海興(xing)村(cun)(cun)(cun)(cun)、振(zhen)興(xing)村(cun)(cun)(cun)(cun),地域保護范圍(wei)面積(ji)4000公(gong)頃,生產(chan)面積(ji)1333.3公(gong)頃,年總(zong)產(chan)量(liang)40000噸。
四.產(chan)品品質(zhi)特性特征
本部分內容主要(yao)表述反映登記產品特有的(de)品質特性(xing)特征和產品質量安全方面遵循(xun)的(de)規(gui)定,主要(yao)包括:
1、外在感官(guan)特征:果(guo)實長圓(yuan)型,單果(guo)重500克左右,成(cheng)熟呈亮白色(se),微泛淡黃暈,果(guo)肉(rou)桔黃色(se)、厚而細膩(ni),香瓜味濃郁,食之肉(rou)質(zhi)微沙甘甜,不裂果(guo)、耐(nai)貯藏、商品性(xing)強。
2、內在品(pin)質(zhi)指標:阿城香瓜的營養價值(zhi)很高,每kg香瓜含(han)維生素C 93毫克以上(shang)(shang),可溶性固(gu)形物含(han)量10%以上(shang)(shang),總糖8%以上(shang)(shang)。
3、安(an)全(quan)要求(qiu):阿(a)城(cheng)香(xiang)瓜在(zai)生產過(guo)程中嚴格執行NY 5109-2005無(wu)公害食品 西(xi)甜瓜類(lei)標準(zhun),GB4285農藥安(an)全(quan)使用標準(zhun),GB/T 8321農藥合理使用標準(zhun),NY5110-2002無(wu)公害食品西(xi)瓜產地(di)環境條件等國家強制(zhi)性技術規范。
五.特定生(sheng)產方式
為保(bao)證阿城香瓜的生產質(zhi)量,協會制(zhi)定了《阿城區無公害(hai)香瓜生產技(ji)術操作規程》。
1、產(chan)(chan)地選擇與特殊內容規定:阿城香瓜(gua)產(chan)(chan)地環(huan)(huan)境條(tiao)件符合(he)NY5110-2002無公(gong)害食品(pin)西瓜(gua)產(chan)(chan)地環(huan)(huan)境條(tiao)件。基(ji)地的(de)(de)土(tu)壤環(huan)(huan)境質量(liang)符合(he)GB15618-1995的(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun),基(ji)地的(de)(de)灌溉(gai)水質量(liang)符合(he)GB4284-84的(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun),基(ji)地的(de)(de)大(da)氣(qi)環(huan)(huan)境質量(liang)符合(he)GB3095-82的(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun),保護農作物大(da)氣(qi)污染最高允(yun)許濃度標(biao)準(zhun)(zhun)GB137-88。
2、品(pin)種(zhong)(zhong)選擇與特定(ding)要求(qiu):選用(yong)黑龍(long)江省(sheng)登記或國家審定(ding)允(yun)許在黑龍(long)江省(sheng)種(zhong)(zhong)植的(de)優(you)質、抗逆性強、高產的(de)優(you)良品(pin)種(zhong)(zhong)。根據我區的(de)生態條件,選用(yong)金飛1號等抗病毒、早(zao)熟的(de)優(you)良品(pin)種(zhong)(zhong) 。
3、生(sheng)產(chan)(chan)過程管(guan)理(li)(li),包括農(nong)(nong)業(ye)投入品(pin)方面(mian)的(de)(de)(de)特殊使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)規定(ding)(ding):嚴(yan)(yan)格控制種(zhong)子(zi)(zi)來源;生(sheng)產(chan)(chan)用(yong)(yong)(yong)種(zhong)必須是三證(zheng)(營業(ye)執照、種(zhong)子(zi)(zi)經營許(xu)可證(zheng)、種(zhong)子(zi)(zi)質量合(he)(he)格證(zheng))俱全的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi);從國外或外省市(shi)進口(kou)的(de)(de)(de)種(zhong)子(zi)(zi)必需(xu)有(you)檢疫(yi)證(zheng)明(ming);種(zhong)子(zi)(zi)應有(you)詳細的(de)(de)(de)購買(mai)記(ji)錄(lu)。 農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)符合(he)(he)GB/T 8321農(nong)(nong)藥合(he)(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)標準(zhun)和(he)GB4285農(nong)(nong)藥安全使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)規定(ding)(ding)標準(zhun);在(zai)生(sheng)產(chan)(chan)中嚴(yan)(yan)禁使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)劇(ju)毒、高毒、高殘(can)留農(nong)(nong)藥和(he)國家明(ming)文規定(ding)(ding)不得使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)藥;病蟲害防治(zhi)(zhi)(zhi)堅持以(yi)(yi)(yi)預(yu)防為(wei)(wei)主(zhu),綜合(he)(he)防治(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)原(yuan)則,以(yi)(yi)(yi)種(zhong)植抗多種(zhong)病害品(pin)種(zhong)為(wei)(wei)主(zhu),加(jia)強預(yu)測(ce)預(yu)報工作(zuo),優先采用(yong)(yong)(yong)生(sheng)物(wu)防治(zhi)(zhi)(zhi),結合(he)(he)物(wu)理(li)(li)防治(zhi)(zhi)(zhi),科學(xue)合(he)(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)化學(xue)防治(zhi)(zhi)(zhi)。嚴(yan)(yan)格掌握農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)安全間(jian)隔(ge)期(qi);安全合(he)(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)藥;及時(shi)做好(hao)農(nong)(nong)藥使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間(jian)檔案(an)記(ji)錄(lu)。嚴(yan)(yan)格執行肥(fei)(fei)(fei)(fei)料合(he)(he)理(li)(li)使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)則;根據植物(wu)生(sheng)長需(xu)要平衡(heng)施肥(fei)(fei)(fei)(fei),施用(yong)(yong)(yong)經過無害化處(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)及配合(he)(he)施用(yong)(yong)(yong)配比合(he)(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)無機復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施肥(fei)(fei)(fei)(fei)原(yuan)則:以(yi)(yi)(yi)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu),輔(fu)以(yi)(yi)(yi)其它(ta)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料;以(yi)(yi)(yi)多元(yuan)復合(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu),單(dan)元(yuan)素肥(fei)(fei)(fei)(fei)料為(wei)(wei)輔(fu);以(yi)(yi)(yi)施基肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu),追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)輔(fu);盡量限制化肥(fei)(fei)(fei)(fei)施用(yong)(yong)(yong);及時(shi)做好(hao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)田間(jian)檔案(an)記(ji)錄(lu);不施用(yong)(yong)(yong)城市(shi)生(sheng)活垃圾(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。
4、產品收獲:最后一次追(zhui)施化(hua)肥在收獲前30天(tian)進行。
5、生產記(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)求:要(yao)做好(hao)生產全過(guo)程(cheng)的(de)記(ji)錄(lu)(lu)(lu),包(bao)括:種子、化肥、農藥的(de)購銷(xiao)、使(shi)(shi)用記(ji)錄(lu)(lu)(lu),香瓜銷(xiao)售記(ji)錄(lu)(lu)(lu)等,記(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)完整、真實,保(bao)存兩年以(yi)上,投入品(pin)使(shi)(shi)用記(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)真實反映原料生產全過(guo)程(cheng)。凡無投入品(pin)記(ji)錄(lu)(lu)(lu)的(de),合作社不負責銷(xiao)售。
六.包(bao)裝標識相關規定(ding)
地(di)域(yu)范圍內(nei)的(de)(de)生(sheng)產經(jing)營企業要(yao)(yao)按照《農產品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志公(gong)共標(biao)(biao)識使(shi)用規(gui)范》的(de)(de)要(yao)(yao)求和農業部農產品(pin)質量安全中心公(gong)共標(biao)(biao)識授權(quan)規(gui)定,在產品(pin)或產品(pin)包裝上(shang)正確使(shi)用全國統一的(de)(de)公(gong)共標(biao)(biao)識,建立(li)標(biao)(biao)識使(shi)用制度,對標(biao)(biao)識的(de)(de)使(shi)用情(qing)況(kuang)如實記(ji)錄,登記(ji)造冊并存檔,存期(qi)三年。香(xiang)瓜在運(yun)輸(shu)儲藏過程(cheng)中要(yao)(yao)遵(zun)守有(you)關規(gui)定,運(yun)輸(shu)要(yao)(yao)合理(li)。