地理環境
杜爾(er)伯特(te)(te)蒙古族自(zi)治(zhi)縣(xian)位于黑(hei)龍(long)江(jiang)省西(xi)部,嫩江(jiang)下(xia)游(you)東(dong)岸,西(xi)臨泰來(lai)縣(xian),東(dong)靠大(da)慶(qing)市,南與肇源縣(xian)毗鄰,北與齊(qi)齊(qi)哈(ha)爾(er)市接壤。它是黑(hei)龍(long)江(jiang)省唯(wei)一以蒙古族為主體的(de)(de)牧業基地縣(xian),擁(yong)有大(da)草原、大(da)濕地等自(zi)然(ran)景觀,被(bei)譽(yu)為“綠色凈(jing)土、天然(ran)寶石”。杜爾(er)伯特(te)(te)地區擁(yong)有蒙古、漢、滿、達斡爾(er)等17個民(min)(min)族,以蒙古族為主,由于特(te)(te)有的(de)(de)民(min)(min)族傳統和(he)社會生活,創(chuang)造了獨特(te)(te)的(de)(de)地理(li)文(wen)化現象。壽山休閑度假村(cun)、連(lian)環湖景區等人(ren)文(wen)景點吸引著越來(lai)越多的(de)(de)游(you)客前來(lai)觀光(guang)旅(lv)游(you)。
杜(du)爾伯特(te)蒙(meng)古族自治縣處于第一積溫(wen)(wen)帶(dai),干旱多(duo)(duo)風少(shao)雨(yu),年(nian)(nian)平均(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)度為(wei)3.7℃,月(yue)平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)穩定在10℃以上(shang)的(de)日數為(wei)146天(tian),年(nian)(nian)有(you)效(xiao)(xiao)積溫(wen)(wen)為(wei)2820~2850℃,無霜期為(wei)146~151天(tian),年(nian)(nian)平均(jun)(jun)(jun)日照時(shi)數為(wei)2852小時(shi),平均(jun)(jun)(jun)晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差在10℃左右。降水量(liang)(liang)為(wei)423.7毫(hao)米,多(duo)(duo)年(nian)(nian)平均(jun)(jun)(jun)蒸發量(liang)(liang)為(wei)1739.9毫(hao)米。雨(yu)熱同季、晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大(da)(da)。每年(nian)(nian)5月(yue)末(mo)前(qian),平均(jun)(jun)(jun)有(you)8級以上(shang)大(da)(da)風天(tian)氣(qi)(qi)2次。上(shang)述氣(qi)(qi)候特(te)點(dian)恰(qia)恰(qia)滿足了巴(ba)哈西伯綠豆(dou)作物耐高溫(wen)(wen)、喜(xi)干旱通風、需光照充足厭(yan)濕(shi)、適(shi)宜(yi)晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大(da)(da)的(de)生(sheng)理特(te)性和(he)需求,使巴(ba)哈西伯綠豆(dou)生(sheng)長旺盛,有(you)效(xiao)(xiao)吸收和(he)儲存養分,抗病蟲害能力強,成熟質量(liang)(liang)好(hao),粒徑(jing)大(da)(da)于其他同類產品、色(se)澤純正。
巴(ba)(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆生長所(suo)需(xu)的(de)土(tu)(tu)(tu)壤環境(jing)與別種(zhong)作(zuo)物不同,沙崗(gang)或沙崗(gang)坡(po)可能在(zai)以(yi)(yi)(yi)往早已變成荒廢之地(di)(di)(di),而這(zhe)惡劣的(de)土(tu)(tu)(tu)質(zhi)環境(jing)恰(qia)恰(qia)成為(wei)了種(zhong)植(zhi)巴(ba)(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆得天獨厚的(de)地(di)(di)(di)域因素(su)。杜爾伯(bo)(bo)特(te)蒙古族自(zi)治縣處于松(song)嫩平(ping)(ping)原西(xi)(xi)(xi)部烏、雙(shuang)(shuang)河(he)流蓄滯(zhi)洪區(qu),地(di)(di)(di)勢(shi)呈(cheng)總體低平(ping)(ping)特(te)點。沙崗(gang)地(di)(di)(di)占(zhan)陸地(di)(di)(di)總面積(ji)的(de)30%~40%,最高(gao)的(de)沙崗(gang)頂(ding)端高(gao)程在(zai)海拔(ba)171米(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)下。崗(gang)坡(po)地(di)(di)(di)的(de)傾角大(da)都小于10°。區(qu)域內地(di)(di)(di)表水(shui)水(shui)位常(chang)年平(ping)(ping)均(jun)數據在(zai)海拔(ba)137.6~138.5米(mi)(mi),烏、雙(shuang)(shuang)河(he)下游(you)1998年洪水(shui)位最大(da)值達到139.48米(mi)(mi)。地(di)(di)(di)表高(gao)程在(zai)海拔(ba)140~167米(mi)(mi),相對面積(ji)穩(wen)定。土(tu)(tu)(tu)壤特(te)點為(wei):30厘米(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)上耕層,90%以(yi)(yi)(yi)上為(wei)沙壤土(tu)(tu)(tu);10厘米(mi)(mi)以(yi)(yi)(yi)上耕層,97%為(wei)風沙土(tu)(tu)(tu)。耕層以(yi)(yi)(yi)下50厘米(mi)(mi)多為(wei)沙性(xing)壤土(tu)(tu)(tu)、黑鈣土(tu)(tu)(tu)及(ji)黃黏土(tu)(tu)(tu)等,土(tu)(tu)(tu)壤酸堿度呈(cheng)中(zhong)性(xing)偏堿。以(yi)(yi)(yi)細(xi)沙土(tu)(tu)(tu)為(wei)主體成分的(de)耕層富含巴(ba)(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆生長所(suo)必需(xu)的(de)各種(zhong)礦物質(zhi)元(yuan)素(su)以(yi)(yi)(yi)及(ji)多種(zhong)營養(yang)成分,尤其是(shi)可吸(xi)收鈣等營養(yang)元(yuan)素(su)含量(liang)居高(gao),也是(shi)巴(ba)(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆保持其特(te)有(you)品(pin)質(zhi)的(de)重要條件。巴(ba)(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆種(zhong)植(zhi)地(di)(di)(di)多在(zai)沙崗(gang)或沙崗(gang)坡(po)上,地(di)(di)(di)溫相對較(jiao)高(gao),且地(di)(di)(di)溫變化快、溫差大(da),沙性(xing)壤土(tu)(tu)(tu)的(de)通透性(xing)良(liang)好,可迅(xun)速(su)降濕(shi),解除漬澇(lao),促使巴(ba)(ba)哈(ha)(ha)西(xi)(xi)(xi)伯(bo)(bo)綠(lv)(lv)豆作(zuo)物生長速(su)度大(da)幅提高(gao),營養(yang)成分特(te)別豐富。
文化背景
巴(ba)哈西伯(bo)綠豆,因(yin)出產于巴(ba)哈西伯(bo)村及其周邊地(di)區(qu)而得名,被當地(di)的群眾稱(cheng)為“巴(ba)哈西伯(bo)綠珍珠”。而“巴(ba)哈西伯(bo)”在(zai)蒙古語里(li)的意思是“富饒(rao)的崗子”。
綠豆(dou)作(zuo)為中國人(ren)民的(de)(de)傳統豆(dou)類(lei)作(zuo)物,在(zai)(zai)我國栽培(pei)的(de)(de)歷史已有(you)2000多年(nian)。而巴哈西伯綠豆(dou)的(de)(de)種(zhong)植歷史可(ke)以追溯到千年(nian)以前的(de)(de)宋(song)(song)遼(liao)時(shi)期。2008年(nian),在(zai)(zai)白音諾勒鄉巴哈西伯村沙田格勒遺址上(shang)出土(tu)了(le)宋(song)(song)遼(liao)時(shi)期半封(feng)閉式農耕鐵犁(li)具,犁(li)具上(shang)殘存(cun)(cun)的(de)(de)綠豆(dou)莖(jing)葉可(ke)辨物質可(ke)以證明,早在(zai)(zai)宋(song)(song)遼(liao)時(shi)期,巴哈西伯一帶就(jiu)有(you)了(le)綠豆(dou)種(zhong)植活動的(de)(de)存(cun)(cun)在(zai)(zai)。
后來,由于風(feng)沙災害頻繁發生(sheng)(sheng),人們(men)種(zhong)植綠豆(dou)(dou)漸漸成了自然的(de)(de)選(xuan)擇。巴(ba)哈西伯綠豆(dou)(dou)的(de)(de)生(sheng)(sheng)育期較短,通常要在(zai)每(mei)年的(de)(de)5月(yue)末(mo)至6月(yue)初(chu)播種(zhong),而5月(yue)末(mo)前(qian),季(ji)風(feng)強勁,地(di)面的(de)(de)沙土大(da)多被大(da)風(feng)刮翻了幾(ji)遍,無法種(zhong)植其他早播作物。5月(yue)末(mo)以(yi)后,風(feng)沙漸弱,由于時(shi)間(jian)關系(xi),最適合種(zhong)植綠豆(dou)(dou)。因此,生(sheng)(sheng)活在(zai)巴(ba)哈西伯及其周邊地(di)區的(de)(de)人們(men)一直延續著種(zhong)植綠豆(dou)(dou)的(de)(de)習慣(guan)。可以(yi)說,小(xiao)小(xiao)的(de)(de)綠豆(dou)(dou)已經成為了他們(men)生(sheng)(sheng)命的(de)(de)一部分(fen)。古老的(de)(de)巴(ba)哈西伯綠豆(dou)(dou)品種(zhong)就這樣(yang)延續了下(xia)來,幾(ji)經雜混(hun)仍保(bao)持其優(you)良(liang)的(de)(de)品質。
小綠(lv)豆闖進國(guo)際大市(shi)場
1998年,巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠豆在哈(ha)洽會及上海、無錫等地的(de)博覽會上展(zhan)出(chu)后,知名度不斷提高,因(yin)此收到(dao)了(le)來(lai)自國內外的(de)大(da)量收購(gou)訂單,巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)綠豆一直(zhi)處于供不應求的(de)狀態。據巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)村一種(zhong)植綠豆大(da)戶說,1999年7月(yue)24日,一個(ge)(ge)高個(ge)(ge)德(de)(de)國人帶(dai)著四個(ge)(ge)中國人,帶(dai)著儀器,跑到(dao)巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)的(de)田野里(li),檢測土壤和植物,視察周圍環(huan)境。他們是國際(ji)生態中心(駐德(de)(de)國紐倫堡)的(de)專家。專家們說,巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)周遭有(you)自然湖泊作(zuo)天然隔(ge)離(li)帶(dai),真(zhen)是得天獨厚。就這樣(yang),巴(ba)哈(ha)西(xi)(xi)伯(bo)漸漸地走(zou)入了(le)國際(ji)大(da)舞臺。
如今(jin),巴哈西伯綠豆的年產量都保持在1.4萬噸(dun)左右,近銷(xiao)國(guo)內各大市(shi)場超市(shi)及農貿市(shi)場,遠銷(xiao)韓國(guo)、日本、新加坡、歐盟等國(guo)家(jia)及地區。
品牌建設
堅持“原(yuan)生態”倡導綠色理(li)念
巴哈(ha)西伯四(si)周被(bei)連環湖(hu)(hu)(hu)鑲邊,水(shui)(shui)氣(qi)溫藹、波浪(lang)粼粼的(de)(de)連環湖(hu)(hu)(hu)有18個(ge)湖(hu)(hu)(hu)泡(pao),連環湖(hu)(hu)(hu)在嫩江從丘陵進入大平原的(de)(de)中心(xin),造就(jiu)了(le)巨大的(de)(de)濕地面貌。附(fu)近泰來縣(xian)(xian)、林甸(dian)縣(xian)(xian)、肇源縣(xian)(xian)、大慶市區以及吉林省鎮(zhen)賚縣(xian)(xian)的(de)(de)眾多(duo)的(de)(de)湖(hu)(hu)(hu)泡(pao),也跟連環湖(hu)(hu)(hu)血脈(mo)相連。而巴哈(ha)西伯村則處于湖(hu)(hu)(hu)泡(pao)群的(de)(de)心(xin)臟地帶,“清純之水(shui)(shui)”為(wei)這(zhe)片沙質崗地外(wai)圍(wei)形成了(le)天然隔離帶,使它遠離污染源。
在(zai)全世界(jie)都倡導綠色食品(pin)的(de)(de)這(zhe)個年(nian)代,巴(ba)哈西(xi)伯(bo)人種綠豆不用(yong)化肥、不用(yong)農藥;除草方面全部(bu)實(shi)行鏟(chan)趟結合(he)、人工(gong)除草,人工(gong)措施(shi)防治(zhi)病蟲害;提高(gao)地力,寧可(ke)費勁撘工(gong)去泡子邊(bian)挖塘(tang)泥,改(gai)土肥地;鬧蟲子,寧可(ke)起早貪黑用(yong)手抓(zhua),用(yong)中草藥,也不用(yong)見效快、成本低的(de)(de)化學農藥;收(shou)割加(jia)工(gong)方法也簡(jian)單(dan),多以(yi)人工(gong)作業(ye)配合(he)機械(xie)加(jia)工(gong),使綠豆產品(pin)不受任何污(wu)染(ran)影響(xiang)。就這(zhe)樣,在(zai)周邊(bian)地區和(he)(he)國內、國際市(shi)場(chang)上,巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆享有著極高(gao)的(de)(de)知名度(du)和(he)(he)影響(xiang)力,許(xu)多企(qi)業(ye)和(he)(he)大(da)客戶在(zai)市(shi)場(chang)上只認巴(ba)哈西(xi)伯(bo)綠豆。