百合藥食兼之(zhi)，性平味甘，具有(you)(you)潤(run)肺(fei)止(zhi)咳、清(qing)心(xin)安神的功(gong)效；馬蹄(ti)性寒味甘，具有(you)(you)清(qing)熱(re)生津(jin)、消(xiao)食祛痰(tan)的作(zuo)用(yong)；蜜(mi)棗甘潤(run)清(qing)甜(tian)，能(neng)潤(run)肺(fei)心(xin)、生津(jin)液(ye)。合為(wei)素甜(tian)湯(tang)(tang)，清(qing)潤(run)可口(kou)(kou)，能(neng)潤(run)肺(fei)化痰(tan)、滋陰潤(run)燥(zao)，為(wei)干燥(zao)冬(dong)日防(fang)肺(fei)燥(zao)的潤(run)肺(fei)靚(jing)湯(tang)(tang)，同(tong)時對邪熱(re)傷陰、口(kou)(kou)干咽燥(zao)、虛煩驚悸(ji)、失眠多(duo)夢等有(you)(you)很(hen)好的輔助(zhu)調理作(zuo)用(yong)，且(qie)干燥(zao)秋(qiu)冬(dong)時偶(ou)進飲素淡甜(tian)湯(tang)(tang)十分有(you)(you)益。
食材：干百合50克(ke)、馬蹄200克、蜜(mi)棗4個、冰(bing)糖適量
做法：
1、準備材料(liao)。
2、馬蹄去皮(pi)切對(dui)半(ban)；
3、鍋(guo)中加(jia)水(shui)，水(shui)開后(hou)百合、馬蹄、蜜棗(zao)一起下鍋(guo)，大火轉中火煲一個小時(shi)左右；
4、下冰糖(tang)調味，這個(ge)湯就可以喝(he)了。
詩酒趁年(nian)華
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