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專利名稱:
一種火腿高湯的制作工藝
專利類型:
發明
申請號:
CN200810121847.X
公開(公告)號:
CN101401659B
申請日:
20081030
公開(公告)日:
20111005
申請人:
金字火腿股份有限公司
發明人:
施延軍
申請人地址:
321016 浙江省金華市工業園區金帆街1000號
申請人區域代碼:
CN330700
專利權人:
金字火腿股份有限公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A23L1/39,A23L1/31
優先權:
無
專利代理機構:
杭州裕陽專利事務所(普通合伙) 33221
代理人:
張驍敏
審查員:
費凡
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關鍵詞
火腿,高湯,老母雞肉,邊角料,調味劑,預處理,食品加工領域,操作過程,高溫高壓,食品領域,原料配方,重量輕,異物,抽提,蒸煮,過濾,切割,濃縮
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