著錄信息
- 專利名稱:一種雙歧桿菌酸奶的生產工藝
- 專利類型:發明
- 申請號:CN200510011914.9
- 公開(公告)號:CN100496261C
- 申請日:20050610
- 公開(公告)日:20090610
- 申請人:黑龍江省完達山乳業股份有限公司
- 發明人:焦發道,徐敬華,夏元軍,孟祥晨,呂文君,王占東,軒詩海
- 申請人地址:150090黑龍江省哈爾濱市南崗區長江路368號
- 申請人區域代碼:CN230103
- 專利權人:黑龍江省完達山乳業股份有限公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:A23C9/123
- 優先權:無
- 專利代理機構:北京路浩知識產權代理有限公司
- 代理人:向華
- 審查員:王劍劍
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
雙歧桿菌,酸奶,發酵劑,純雙,桿菌,發酵,接種,預處理,普通酸奶,原料奶,菌數,無菌,厭氧,冷庫,生產工藝
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