綠豆蜂蜜奶茶飲料的做法 夏季清火奶茶DIY
工具/原料
牛奶150g
綠茶/紅茶2g
綠豆水100g
蜂蜜2g
步驟/方法
先將綠豆洗(xi)凈(jing),用不銹鋼鍋加涼白開煮(zhu)10分鐘,取汁(zhi)。
再(zai)將(jiang)綠茶/紅(hong)茶用剛(gang)開的綠豆(dou)汁沖泡(pao),取汁。最(zui)后將(jiang)綠豆(dou)茶汁中加入熱牛(niu)奶(nai),攪拌均勻。待其溫熱時加入蜂蜜調(diao)味,即可(ke)。
小(xiao)訣竅(qiao): 綠豆(dou)只(zhi)有用不銹鋼鍋和涼(liang)白開(kai)水煮不超過10分鐘才能保持(chi)其營養價值和湯汁翠綠。綠茶寒性大(da),胃(wei)不好的(de)人建議(yi)用紅(hong)茶。一定要等汁溫的(de)時候才能加蜂蜜。