【電燉鍋(guo)(guo)綠(lv)豆(dou)粥(zhou)】電燉鍋(guo)(guo)綠(lv)豆(dou)粥(zhou)的做(zuo)法 電燉鍋(guo)(guo)怎么(me)做(zuo)綠(lv)豆(dou)粥(zhou)

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電燉鍋怎么做綠豆粥

食材食譜熱量：1580(大卡)

主料：綠豆一把

滾水適量

方法/步驟

1、白米淘洗干凈和綠豆一起加入電燉鍋內膽中。

2、在綠豆和白米中注(zhu)入滾(gun)水至8分(fen)滿。

3、將內膽放(fang)入加熱(re)座(zuo)中(zhong)，插上(shang)電(dian)源，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子，你就可以愛干嘛(ma)(ma)就干嘛(ma)(ma)去(qu)了。

4、大約2至(zhi)3個(ge)小(xiao)時，粥變濃稠了(le)即可。

電燉鍋綠豆粥的其他做法

稻米綠豆粥

【食材準備】

主料：稻米(mi)250克，綠豆150克，隨個人(ren)添(tian)加。

輔料：白砂糖20克，花(hua)生

【制作步驟】

1、將(jiang)大米用清(qing)水(shui)淘凈，綠(lv)豆(dou)去(qu)雜質，用清(qing)水(shui)洗凈。

2、將綠豆放入電(dian)燉鍋(guo)中(zhong)，加清水1750克(ke)左右，旺火燒(shao)滾，移小火燜燒(shao)40分鐘左(zuo)右，至綠豆酥(su)爛(lan)時，放入大米用中火燒(shao)煮30分鐘左右(you)，煮至米粒開花，粥湯稠濃即(ji)成；冷卻后(hou)，加冰糖拌和(he)食用。

海帶綠豆粥

【食材準備】

海帶30克，綠豆(dou)30克，白糖(tang)適量(liang)，粳米100克。

【制作步驟】

1、先將(jiang)海帶洗凈切碎，綠豆浸泡半天。

2、粳米(mi)淘(tao)洗干凈，共煮為粥。將熟時加入(ru)白(bai)糖(tang)調味即成(cheng)。

石膏綠豆粥

【食材準備】

石膏30-45克(ke)，鮮(xian)竹葉(xie)30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳(jing)米100克，沙糖適量。

【制作步驟】

將鮮竹(zhu)葉、鮮蘆根洗凈，與石膏共煎取(qu)汁(zhi)，再(zai)與綠豆、粳米(mi)煮稀粥，調入沙(sha)糖。

紅綠豆粥

【食材準備】

紅豆100克，綠豆100克，山(shan)楂30克(ke)，大棗10枚

【制作步驟】

將(jiang)所有(you)材料共放在電燉鍋(guo)中(zhong)，加1000毫升(sheng)冷(leng)水，煎(jian)到豆(dou)爛即(ji)可。

【注意事項】

紅豆(dou)和(he)綠豆(dou)煮之前最好用冷水泡一(yi)個小時，會比(bi)較容易煮爛的。

【原理】

紅豆，綠豆都是(shi)排毒圣品，并且有(you)高纖維低(di)脂(zhi)肪的(de)(de)(de)特點。山楂(zha)健(jian)脾開胃，消食減(jian)(jian)脂(zhi)。紅棗調(diao)和胃氣補血潤(run)燥。此方(fang)共用(yong)，有(you)助各種單品的(de)(de)(de)功效最大限(xian)度的(de)(de)(de)發揮。很多朋友都對午飯什(shen)么都不吃有(you)點打怵。其實飲食控(kong)制是(shi)任何減(jian)(jian)肥(fei)方(fang)都需要(yao)，但怎么控(kong)制也是(shi)有(you)講(jiang)究的(de)(de)(de)。如(ru)何控(kong)制取決于你想(xiang)要(yao)達(da)到(dao)的(de)(de)(de)效果，這個可以根據自己的(de)(de)(de)實際情況靈活掌握和安(an)排的(de)(de)(de)，不是(shi)絕對的(de)(de)(de)。

薏米綠豆粥

【食材準備】

綠(lv)豆250克(ke)，薏(yi)仁米(mi)50克(ke)，青(qing)梅(mei)、金(jin)桔餅、佛手糖(tang)蘿卜、京糕(gao)條各25克，白糖500克，糖(tang)水(shui)蓮子40粒，金絲蜜(mi)棗10粒(li)，糖桂花(hua)10克，玫瑰(gui)花2朵。

【制作步驟】

1、先(xian)將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內，上籠用旺(wang)火蒸(zheng)約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。

2、薏仁米(mi)、蜜棗淘洗(xi)干凈，放(fang)入小碗與豆同時蒸煮(zhu)。然后將青梅、金(jin)桔餅、佛(fo)手蘿卜、京糕條分別(bie)切成綠豆大的丁，分成10份。

3、最(zui)后，將電燉鍋置于(yu)中(zhong)火上，加入開(kai)水1200克(ke)燒沸(fei)，將蒸(zheng)酥的(de)綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子(zi)、切好(hao)的青(qing)梅等果料(liao)分撒在粥(zhou)內，再(zai)把糖桂花(hua)、玫瑰花(hua)均勻(yun)地撒在每碗內即可。

草莓綠豆粥

【食材準備】

糯米250克，綠豆(dou)100克，草莓250克(ke)，白糖適量(liang)。

【制作步驟】

1、綠豆挑(tiao)去雜質，淘洗干凈，用清水(shui)浸泡4小時；草莓擇洗干凈。

2、糯米與泡好的綠(lv)豆一(yi)(yi)并放入(ru)電燉鍋(guo)內，加入(ru)適量(liang)清水，用(yong)旺(wang)火燒沸后，轉(zhuan)微火煮至(zhi)米粒開(kai)花(hua)，綠(lv)豆酥爛，加入(ru)草莓、白糖攪勻，稍(shao)煮一(yi)(yi)會兒即成。

【風味特色】

此粥含有豐富的蛋白質(zhi)、碳水(shui)化合(he)物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生(sheng)素E等(deng)多種(zhong)營(ying)養素(su)(su)。中醫認為，綠豆味甘酸。潤(run)肺生津(jin)、清熱健脾和胃，可(ke)治消化不良、暑(shu)熱煩渴(ke)、大便秘結(jie)等(deng)癥。此粥(zhou)孕(yun)婦食用可(ke)增加食欲，減緩早孕(yun)反應癥狀，攝取(qu)更多的營(ying)養素(su)(su)，以(yi)滿足胚胎對各(ge)營(ying)養素(su)(su)的需(xu)求。