冬蟲夏(xia)草適宜人群(qun)及處(chu)理方法 冬蟲夏(xia)草什么人吃好

冬蟲夏草適宜人群

1、冬蟲夏草(cao)適宜人群：呼吸困難、肺纖維化、血管(guan)硬(ying)化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干(gan)、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管(guan)炎(yan)、前列腺炎(yan)、易感冒等(deng)免疫(yi)力(li)低下、年老體(ti)弱(ruo)多病，產后體(ti)虛者(zhe)和亞健康(kang)狀態者(zhe)是一種難得而有益的(de)營養補充食品。

2、冬蟲夏(xia)草(cao)不適(shi)宜(yi)人(ren)群(qun)：風濕(shi)性關節炎患者(zhe)應(ying)減量(liang)服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦(nao)出血人(ren)群(qun)不宜(yi)吃，有實火(huo)或(huo)邪勝者(zhe)不宜(yi)用。

冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)主要生長在3000米海拔以(yi)上(shang)(shang)的(de)森林草(cao)甸(dian)或草(cao)坪上(shang)(shang)，而具備這種條件的(de)主要是(shi)青(qing)藏(zang)(zang)(zang)高原，青(qing)藏(zang)(zang)(zang)高原是(shi)冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)的(de)主產(chan)區。青(qing)海省的(de)產(chan)量占據整個冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)產(chan)量的(de)70%以(yi)上(shang)(shang)，其次是(shi)西藏(zang)(zang)(zang)和(he)四川，此外(wai)，甘(gan)肅和(he)云南也(ye)有冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)分(fen)布，不過數量較少。

冬蟲(chong)夏草的(de)品(pin)質(zhi)基(ji)本上(shang)遵循這么(me)一個規律，海(hai)拔越(yue)高，蟲(chong)草質(zhi)量(liang)越(yue)好。從(cong)品(pin)相上(shang)說，以青(qing)海(hai)玉樹跟(gen)西(xi)藏(zang)那(nei)曲的(de)蟲(chong)草品(pin)質(zhi)最(zui)好；青(qing)海(hai)果洛和(he)西(xi)藏(zang)昌都地(di)區次之(zhi)；四川阿壩藏(zang)族(zu)自治州的(de)部分蟲(chong)草品(pin)質(zhi)也很好，剩余的(de)比如(ru)青(qing)海(hai)海(hai)東、同仁、貴(gui)德；西(xi)藏(zang)的(de)林芝，八一地(di)區的(de)蟲(chong)草質(zhi)量(liang)相對較差。

處理方法

采集加工

每(mei)年的(de)(de)農歷四至五月(yue)間(jian)，積(ji)雪溶化的(de)(de)時候，便(bian)是冬蟲(chong)夏草(cao)(cao)采(cai)收的(de)(de)季節(jie)，此時冬蟲(chong)夏草(cao)(cao)出苗(miao)未超過一(yi)寸(cun)，如(ru)果過了這個時節(jie)，則會苗(miao)枯死，其它雜草(cao)(cao)也會生長極快，冬蟲(chong)夏草(cao)(cao)則蹤影(ying)全(quan)無；掌(zhang)握(wo)了蟲(chong)草(cao)(cao)的(de)(de)生長環境(jing)和采(cai)集季節(jie)后，尋(xun)找(zhao)(zhao)(zhao)藥(yao)源掌(zhang)握(wo)采(cai)挖技(ji)術(shu)是保證產(chan)量(liang)的(de)(de)關鍵。據產(chan)區有經驗的(de)(de)老(lao)人(ren)介紹(shao)：尋(xun)找(zhao)(zhao)(zhao)蟲(chong)草(cao)(cao)一(yi)定要把(ba)腰(yao)彎下來，或者趴在(zai)地(di)上仔細(xi)(xi)觀(guan)察（早(zao)晨易找(zhao)(zhao)(zhao)，正中午難找(zhao)(zhao)(zhao)），只(zhi)要發現(xian)一(yi)根(gen)(gen)蟲(chong)草(cao)(cao)附(fu)近還有。在(zai)最(zui)密處1平(ping)方(fang)米(mi)可(ke)發現(xian)蟲(chong)草(cao)(cao)10至20根(gen)(gen)。采(cai)挖蟲(chong)草(cao)(cao)是一(yi)項(xiang)細(xi)(xi)致而(er)又耐心的(de)(de)工作，最(zui)好使用小鐵(tie)棍或小木棒(bang)等工具刨挖蟲(chong)草(cao)(cao)。距離(li)在(zai)菌苗(miao)周圍一(yi)寸(cun)左右。太(tai)近或太(tai)遠都容易挖斷蟲(chong)體。也不可(ke)用手直(zhi)接(jie)拔苗(miao)采(cai)挖。

青藏(zang)加工蟲(chong)草方法(fa)很簡單，把挖加的(de)蟲(chong)草及(ji)時剝去外面(mian)附著(zhu)的(de)一層黑(hei)褐色囊皮，干(gan)后除凈。傳統(tong)的(de)包裝(zhuang)方法(fa)是(shi)以6～8條，用小紅(hong)繩扎(zha)成一小捆（小子）。冬蟲(chong)夏草的(de)貯藏(zang)要(yao)求不(bu)高(gao)，一般來(lai)說，只要(yao)在(zai)產區(qu)，通過(guo)正常(chang)的(de)干(gan)燥方法(fa)處理后，放在(zai)通風的(de)環境下，是(shi)不(bu)會(hui)變(bian)質發霉的(de)，如果太潮(chao)濕，可以考(kao)慮用密(mi)封袋包裝(zhuang)后保存(cun)在(zai)冰箱內便(bian)可以了。