北冬蟲夏草怎么種植

1、獲取菌種

獲取種源(yuan)適應性(xing)強、出草率(lv)高(gao)的(de)(de)種源(yuan)，是(shi)北(bei)蟲草栽培成功的(de)(de)關鍵條件(jian)之一，除有(you)條件(jian)自行分離、培育外，大部(bu)分生產(chan)者需通(tong)過引種渠(qu)道(dao)獲得。建議生產(chan)戶去有(you)科研實力、具備試驗條件(jian)的(de)(de)正規單位引種，以保證(zheng)生產(chan)效果(guo)。

該圖片由注冊用戶"哼哼哼"提供，版權聲明反饋

2、制作培養基

首先將(jiang)大(da)米或小(xiao)麥(mai)按(an)每(mei)(mei)袋(dai)50克(ke)或100克(ke)分裝(zhuang)入(ru)塑(su)料(liao)(liao)(liao)袋(dai)，然后(hou)將(jiang)1.5升(sheng)50℃的(de)熱水(shui)倒入(ru)干凈盆內，把蟲草專用防(fang)污劑放入(ru)熱水(shui)中，攪至(zhi)完全溶解即(ji)成營養(yang)液(ye)。最后(hou)按(an)料(liao)(liao)(liao)水(shui)比（即(ji)大(da)米或小(xiao)麥(mai)與營養(yang)液(ye)的(de)用量比）1克(ke)：1.5毫升(sheng)稱取(qu)營養(yang)液(ye)，倒入(ru)裝(zhuang)好大(da)米的(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)袋(dai)內。分裝(zhuang)完后(hou)，用塑(su)料(liao)(liao)(liao)繩(sheng)將(jiang)每(mei)(mei)個塑(su)料(liao)(liao)(liao)袋(dai)中部和口(kou)部各(ge)扎(zha)一道。

3、滅菌

滅菌(jun)鍋(guo)內加適(shi)量水，把培養料袋放入滅菌(jun)鍋(guo)，升溫(wen)至(zhi)100℃，保持1小時。滅菌(jun)后取(qu)出，冷卻后移入接(jie)種室。用優(you)質(zhi)氣霧消(xiao)毒(du)劑(ji)或常規方法(fa)密(mi)閉消(xiao)毒(du)30分鐘(zhong)，即可穿戴消(xiao)毒(du)衣服進入接(jie)種室接(jie)種。

4、接種

進入接(jie)(jie)種(zhong)室應(ying)迅速關好門(men)，以防止含(han)有雜菌的空氣(qi)進入，接(jie)(jie)種(zhong)工具、菌種(zhong)外壁以及操作人員的雙手等，用(yong)75%酒(jiu)精擦拭或浸沾消毒。然(ran)后，用(yong)接(jie)(jie)種(zhong)工具挖取(qu)豆粒大小(xiao)的菌種(zhong)2-3塊，接(jie)(jie)入培養基面上，稍扎緊袋口即可(ke)。

5、栽培管理

（1）北蟲草屬中低溫(wen)(wen)菌(jun)(jun)類，菌(jun)(jun)絲(si)生(sheng)(sheng)(sheng)長溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)范(fan)圍為5-30℃，菌(jun)(jun)絲(si)最適生(sheng)(sheng)(sheng)長溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)為15-25℃，子座最適生(sheng)(sheng)(sheng)長溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)為18-22℃。一般最初(chu)將溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)保持15-18℃遮光(guang)培養(yang)，當菌(jun)(jun)絲(si)生(sheng)(sheng)(sheng)長至培養(yang)基1/2-2/3時(shi)，可將溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)升至20℃。

（2）當培養基上部出現菌(jun)絲突(tu)起時，應給予(yu)10-15℃的溫差刺激，并(bing)增(zeng)加光照刺激轉(zhuan)色(se)。

（3）7-10天轉(zhuan)完色(se)后對培養(yang)(yang)室消毒30分(fen)鐘(zhong)，然后解去培養(yang)(yang)料袋(dai)中部扎(zha)繩，用手把(ba)袋(dai)折成直筒狀，為子(zi)座(zuo)生長提供空間。

（4）當子座長至1厘米時，可在封口(kou)薄膜上打小孔通(tong)氣。并將溫度保持在18-22℃，空氣相對濕度80-90%即(ji)可。

6、采收

子座呈橘(ju)紅(hong)色(se)或(huo)橘(ju)黃色(se)棒狀(zhuang)，且不再(zai)生長時，打(da)開袋(dai)口用小刀或(huo)剪(jian)刀將(jiang)其從基部采(cai)下，放(fang)入(ru)潔凈器(qi)具內及時烘干或(huo)晾(liang)干，干燥后存(cun)放(fang)在密閉塑(su)料袋(dai)內或(huo)出(chu)售。

培育北蟲草要滿足哪些條件

1、營養

北(bei)蟲草可利用的(de)主要(yao)營(ying)養物質是葡(pu)萄糖、麥(mai)芽糖、淀粉、蔗糖等(deng)(deng)等(deng)(deng)，以單(dan)糖或(huo)者小分子雙糖的(de)利用效(xiao)果為最佳。其次，如(ru)豆(dou)餅粉、蛋(dan)白陳、酵母膏等(deng)(deng)均可。再者，也可以利用有機(ji)態氮。

2、水分

生產(chan)中，基質(zhi)含水量宜在60%-65%，菌絲培(pei)養階段的相對(dui)空氣濕度保持在60%－70%，形(xing)成原基后(hou)，應(ying)調至80%-90%。

3、氧氣

北蟲(chong)草與(yu)其(qi)他使用(yong)菌相仿，生長發育過(guo)程同樣(yang)是一個(ge)吸氧(yang)排碳的代謝過(guo)程，尤其(qi)原基分(fen)化后需(xu)要氧(yang)量更多，故需(xu)保持相對較清新(xin)的空(kong)氣，以保證氧(yang)氣的充分(fen)供(gong)應(ying)。

4、光照

北(bei)蟲草生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)(de)(de)(de)前期，強光對其(qi)有較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)抑(yi)制和傷(shang)害作(zuo)用(yong)，所(suo)以(yi)北(bei)蟲草生(sheng)(sheng)養前期應該保持完全黑(hei)暗的(de)(de)(de)(de)狀態。而(er)后期可以(yi)適當(dang)的(de)(de)(de)(de)給予(yu)其(qi)光照(zhao)，有加速成長(chang)的(de)(de)(de)(de)效用(yong)。

5、PH值

北(bei)蟲草適合酸性環境(jing)，菌(jun)絲生長(chang)階段適應(ying)5.2-6.8的基(ji)質，人工種植時，基(ji)質PH值可調到7-7.5。

6、溫度

北(bei)蟲草菌(jun)絲(si)生長溫度為6-30°C，最適溫度為18-22°C，原(yuan)基分化溫度在(zai)10-25°C之間。