喝(he)(he)水(shui)的(de)誤區有哪(na)些 盤點(dian)10個奪命喝(he)(he)水(shui)壞習慣
喝水的誤區有哪些 盤點10個(ge)奪(duo)命(ming)喝水壞習慣
“你會(hui)喝(he)水(shui)(shui)嗎?”——這(zhe)件每天都在(zai)做(zuo)的(de)(de)(de)事情,你卻未必做(zuo)得正確(que)。你喝(he)得水(shui)(shui)到底安不安全(quan)?你的(de)(de)(de)體質該(gai)喝(he)什么水(shui)(shui)?三杯“救命水(shui)(shui)”有沒有被你忽略(lve)?在(zai)北京保護(hu)健康協會(hui)健康飲用專業委員(yuan)會(hui)主任趙飛虹看(kan)來,飲水(shui)(shui)習慣和(he)方式不正確(que)的(de)(de)(de)“水(shui)(shui)盲”,在(zai)現代人中占據很大(da)比例。“別看(kan)喝(he)水(shui)(shui)是件小事,喝(he)不對也會(hui)帶(dai)來大(da)麻(ma)煩(fan)。”
喝水的誤區有哪些 盤點10個奪命喝水壞習慣
壞習慣一:自來水一燒開就喝
國人喝白開水是種好(hao)習(xi)慣,但(dan)是你知道(dao)嗎?水不能一燒開就喝。因為(wei)我們的自來(lai)水都(dou)經過氯(lv)化(hua)消毒,其中(zhong)氯(lv)與水中(zhong)殘(can)留的有機物結(jie)合,會產生鹵代(dai)烴、氯(lv)仿等(deng)多種致癌化(hua)合物。
中國農業(ye)大學食品科學與營養工程學院(yuan)教授姜(jiang)微波建議,燒水時,不妨采(cai)取三步(bu)走(zou):
首(shou)先(xian)將自來(lai)水接(jie)出來(lai)后先(xian)放置一會再燒;
水快開時把壺蓋(gai)打開;
最后,水開后等3分鐘再熄火,就(jiu)能讓水里的氯(lv)含量降至安全(quan)飲用標準,是真正的"開水"。
壞習慣二:飲水機從不洗
桶(tong)裝水和飲(yin)水機(ji)無論在(zai)家庭還是辦公(gong)、公(gong)共場所都已非(fei)常(chang)普遍(bian),你有沒有想(xiang)過(guo)(guo),用的(de)飲(yin)水機(ji)自從放在(zai)那兒(er)就再也(ye)沒“洗(xi)過(guo)(guo)澡”。
飲水機看似(si)讓人(ren)喝上好(hao)品質的水,實則“二(er)次污染”很嚴重。每(mei)當打開飲水機龍(long)頭時,聽到(dao)“咕嚕”的聲音,桶里翻出一串氣泡,這就(jiu)是(shi)有空氣進入(ru),灰塵及微生物就(jiu)會(hui)被帶入(ru)。
據國家環境(jing)衛生(sheng)監(jian)測部門檢測數據顯示,桶裝飲水(shui)機內的冷熱水(shui)膽(dan)3個月不洗就會大量繁(fan)殖(zhi)細(xi)菌(jun),如大腸桿菌(jun)、葡萄球菌(jun)等。所以,最好一(yi)月清(qing)潔(jie)一(yi)次,夏天兩周清(qing)潔(jie)一(yi)次。辦公室(shi)的飲水(shui)機因為(wei)使用頻繁(fan),更得勤加(jia)清(qing)洗。
壞習慣三:愛喝瓶裝水
攜(xie)帶方(fang)便、開蓋能喝,在中國,瓶裝水消費正在以每年30%的速(su)度遞增。
國際食品(pin)包(bao)裝協會常務副會長董金(jin)獅(shi)卻指(zhi)出,瓶裝水所使用的聚(ju)酯瓶往往含有可能導致(zhi)人體慢性中(zhong)(zhong)(zhong)毒的物質,尤其是當瓶子(zi)在高(gao)溫環境(jing)中(zhong)(zhong)(zhong),或開啟后沒及(ji)時喝掉,有害物質會滲入水中(zhong)(zhong)(zhong),危害健康。
因此,瓶裝水(shui)一定(ding)不(bu)能受熱或(huo)暴曬。“很(hen)多人(ren)喜歡在車里(li)放(fang)一箱水(shui),這是(shi)不(bu)對(dui)的(de)。尤其夏天,后備箱溫度非常高,容(rong)易讓有害物質(zhi)進入(ru)水(shui)中。”董金(jin)獅建議,最好的(de)辦法是(shi)買個質(zhi)量好的(de)水(shui)壺自己帶(dai)水(shui),安(an)全又環保。
壞習慣四:喝千滾水
“現在用電熱水壺的家庭越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo),很多(duo)人燒(shao)的水一(yi)次喝(he)不完,過一(yi)會兒(er)又重復(fu)燒(shao)開(kai)。這種(zhong)千滾水最好別(bie)喝(he)。”趙飛虹說,水燒(shao)開(kai)盡量當次喝(he)完,別(bie)反復(fu)加熱。
很多人擔憂(you)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)機中的水(shui)(shui)(shui)(shui)是不是千滾水(shui)(shui)(shui)(shui),因(yin)材(cai)料限制,飲(yin)水(shui)(shui)(shui)(shui)機中水(shui)(shui)(shui)(shui)的最高(gao)溫度一(yi)般為(wei)九十(shi)攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水(shui)(shui)(shui)(shui)。“但桶(tong)裝水(shui)(shui)(shui)(shui)的最佳(jia)飲(yin)用時間是出廠后1—15天,一(yi)旦超過(guo)(guo)15天,水(shui)(shui)(shui)(shui)中的細菌過(guo)(guo)多,就不宜(yi)再飲(yin)用。”
壞習慣五:不渴不喝水
國內一項調查數據顯(xian)示,七(qi)成人都(dou)是發覺渴(ke)了(le)才喝水。殊不知當(dang)你感(gan)到口渴(ke)的(de)時候(hou),你的(de)身體(ti)至少已經流失了(le)1%的(de)水分(fen)。
喝(he)水(shui)不是(shi)為(wei)了解渴,而(er)是(shi)讓其參與新陳代謝(xie),被人體吸收,長時(shi)(shi)間缺(que)水(shui)會(hui)增加血液的黏稠度,誘發(fa)心(xin)腦血管疾(ji)病。同時(shi)(shi),越不注意喝(he)水(shui),喝(he)水(shui)的欲望(wang)就(jiu)(jiu)會(hui)越低,人就(jiu)(jiu)會(hui)變得越來越“干(gan)旱”。
所(suo)以(yi),不管渴不渴都要及時(shi)補水。外出時(shi)手里帶上(shang)一瓶水,隨時(shi)喝一口(kou);辦(ban)公室或家里多(duo)放(fang)上(shang)幾個水杯,見縫插針,有機會就(jiu)喝。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水
上班一族常常會因工(gong)作關系疏忽了喝水(shui),長此下去(qu),膀胱(guang)和腎都會受損害。
《中國居民膳(shan)食(shi)指(zhi)南》建議(yi),在溫和(he)氣(qi)候條件下(xia)生活的(de)、輕體力活動的(de)成年人,建議(yi)每天最少飲水1200毫升(sheng),大(da)約6杯的(de)量。如(ru)果活動量大(da),出汗多,則相應增(zeng)加喝(he)水量,及時(shi)補水。
有人(ren)會問,之前一直說每天喝水(shui)(shui)不(bu)少于2000毫(hao)升(sheng)也就(jiu)是(shi)8杯水(shui)(shui),為什么現在只(zhi)有1200毫(hao)升(sheng)?其實(shi),2000毫(hao)升(sheng)是(shi)指(zhi)人(ren)一天需要的水(shui)(shui)分(fen)總量,果蔬里(li)含有大量水(shui)(shui)分(fen),連(lian)主食(shi)、肉(rou)里(li)都有,人(ren)體(ti)需要的水(shui)(shui),很大一部(bu)分(fen)來自于食(shi)物中。
6杯是最低限的量(liang),有些人則(ze)需要喝(he)(he)得更多。比如煩躁的人多喝(he)(he)水(shui)能舒緩心情,肥(fei)胖的人多喝(he)(he)水(shui)能保持體重,運(yun)動后(hou)、洗澡后(hou)也都要及時補充水(shui)分。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水
“白開水(shui)(shui)沒味,還(huan)是喝(he)飲(yin)(yin)料吧。”很多孩(hai)子每天(tian)可樂、果味飲(yin)(yin)料不(bu)離手,用(yong)飲(yin)(yin)料代水(shui)(shui),無異于花錢買身(shen)病。“不(bu)但(dan)起不(bu)到給身(shen)體補(bu)水(shui)(shui)的作用(yong),還(huan)會(hui)降低(di)食(shi)欲,影響(xiang)消化和吸收。”趙(zhao)飛(fei)虹說。
如(ru)果一(yi)定要(yao)喝有味兒的(de)水,也要(yao)根據自身體質,適當(dang)改善(shan)。比如(ru)——
便秘(mi)的(de)人可以喝點蜂蜜(mi)水或者果蔬汁,能夠(gou)促進腸(chang)道蠕動;
胃寒(han)(han)的人要少喝性寒(han)(han)的綠茶(cha)、涼(liang)茶(cha)、果(guo)汁,多(duo)喝暖胃的紅(hong)茶(cha)、姜糖水。
三杯“長命水”
救命水,不是真的(de)喝(he)(he)了就能救命,而是這種飲水方式會給(gei)健康帶來極(ji)大的(de)好處,堅(jian)持喝(he)(he)有延年益壽的(de)功(gong)效(xiao)。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都后悔
早上(shang)起來的第(di)一杯水(shui)是(shi)真正意(yi)(yi)義上(shang)的救命(ming)水(shui),中老年人更應該注(zhu)意(yi)(yi)。
人體(ti)經(jing)過(guo)一(yi)夜代謝之后(hou),身體(ti)的(de)所有垃圾都需(xu)要洗刷一(yi)下。飲用一(yi)杯水(shui)可降低血(xue)液黏度,增(zeng)加循環血(xue)容量。
早晨這杯水最好(hao)選以(yi)下三種:
第一種是(shi)清澈的水(shui),白開(kai)水(shui)、礦泉水(shui)皆可,能夠降低人體血液(ye)黏稠度(du);
第二(er)種是檸檬水,檸檬酸能(neng)夠提(ti)升早晨的食欲;
第三種是淡鹽水(shui),它對(dui)便秘的(de)人非常有益。
壞習慣九:吃咸了不馬上補水
吃(chi)太咸會導致高血壓,也可(ke)導致唾液分(fen)泌減(jian)少、口(kou)腔黏(nian)膜水腫(zhong)等。
如(ru)果吃咸了,首先要做的就是(shi)多(duo)喝水,最好(hao)是(shi)純(chun)水和檸(ning)檬水,盡(jin)量不要喝含(han)糖(tang)(tang)飲(yin)料和酸奶,因(yin)為過量的糖(tang)(tang)分也會加(jia)重(zhong)口渴的感覺。
淡(dan)豆漿也是(shi)一種很好(hao)的選擇,其中90%以(yi)上都是(shi)水分,而且還含有較多的鉀,可以(yi)促進鈉的排出,且口感比(bi)較清甜。
壞習慣十:睡前不喝水
睡(shui)前不宜喝太多水,但可以(yi)稍微抿(min)上兩口,尤其是老人。
當(dang)人(ren)熟睡時,由于體內水分丟失(shi),造成血液中的水分減(jian)少,血液黏稠(chou)度(du)會(hui)變高。
臨(lin)睡(shui)前適(shi)當喝點水,可以減(jian)少血液黏稠(chou)度,從而降(jiang)低腦血栓風(feng)險。
此外,在(zai)干燥的秋冬季節,水還可以(yi)滋潤呼吸道,幫助人更好的入睡。