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【和面機操作規程】和面機怎么使用 和面機的使用方法

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摘要:對于喜歡吃面食的人來說,家里有一個家用和面機再好不過了。家用和面機省去了自己動手和面的煩惱,節省了不少時間。那么和面機怎么使用?和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。和面機如何安全使用?和面機操作規程是怎么樣的?下面一起詳細了解一下吧。

和面機的使用方法

和面機的機身(shen)各油孔或者是油杯中要加(jia)上(shang)(shang)適量的潤滑(hua)油,并且要堅持每班(ban)加(jia)上(shang)(shang)2到3次左右。接通(tong)了電源之后(hou),再查(cha)看(kan)旋轉(zhuan)的方向,運轉(zhuan)應該要平穩,沒(mei)有異響。空(kong)車(che)運行30分(fen)鐘(zhong)之后(hou),要復查(cha)各堅固的零件,然(ran)后(hou)再進行工作。

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和(he)(he)面(mian)機采用(yong)的(de)都是齒輪減(jian)速(su)來進行傳動結構的(de),有(you)結構簡單、緊(jin)湊、操作(zuo)方便和(he)(he)不需復(fu)雜維修的(de)特點,使用(yong)的(de)壽命比較長。面(mian)斗采用(yong)的(de)是不銹(xiu)鋼的(de)材料和(he)(he)特殊的(de)表面(mian)處理,專業和(he)(he)面(mian)機應該要符(fu)合衛生的(de)標準。

和面(mian)機(ji)在安裝和調試的(de)時候(hou),要(yao)(yao)把機(ji)器(qi)的(de)四(si)腳(jiao)放平(ping),多(duo)功能(neng)和面(mian)機(ji)應(ying)(ying)該要(yao)(yao)減少振(zhen)動(dong),在機(ji)架底部接好(hao)地(di)線,以防發生漏電(dian)的(de)危(wei)險。在開啟之前,要(yao)(yao)檢查(cha)電(dian)器(qi)的(de)各部分是(shi)否(fou)(fou)是(shi)絕(jue)緣良(liang)好(hao)的(de),電(dian)機(ji)接地(di)是(shi)否(fou)(fou)是(shi)可靠的(de)。記住(zhu),嚴禁用濕手按(an)開關按(an)鈕。在和面(mian)的(de)時候(hou),應(ying)(ying)該要(yao)(yao)蓋好(hao)箱蓋,切勿把手或者(zhe)是(shi)其它的(de)硬物(wu)伸(shen)進(jin)(jin)面(mian)斗里(li)面(mian),以免(mian)發生危(wei)險的(de)事故(gu)。在取面(mian)的(de)時候(hou),必(bi)須(xu)要(yao)(yao)先斷電(dian),等(deng)到(dao)停電(dian)絞拌之后,再把機(ji)殼(ke)歪倒之后再取出來。如果發現異聲、松動(dong)或者(zhe)是(shi)震動(dong)等(deng)等(deng)不正常的(de)現象時,應(ying)(ying)該要(yao)(yao)進(jin)(jin)行停車(che)檢查(cha),馬上進(jin)(jin)行維修。

和面機操作規程

1、和面機在開(kai)機前應認(ren)真檢查設備(bei)情(qing)況(kuang)及電路情(qing)況(kuang),確認(ren)無誤后方可開(kai)機使用。

2、和面(mian)機反轉時間不能過(guo)長,翻斗(dou)傾斜到位(wei)后應用刀(dao)斷面(mian)團,正反轉時手必須離開箱斗(dou)。

3、和面機操作人員在機器運(yun)轉過程中(zhong),不能將手放入箱斗內。

4、和面機操(cao)作人員每天應(ying)往注油(you)(you)孔內加注潤滑油(you)(you);堅持每天清理,保持和面機清潔,三個月更換一次機油(you)(you)。

5、每臺和面(mian)機都應有專人管理(li),維修或和面(mian)完(wan)畢需清(qing)理(li)剩面(mian)時,應先察看(kan)是否斷電,再進行下一步(bu)操(cao)。

6、因違反安(an)全操作規程發生事故,后果(guo)由責任人(ren)自(zi)負,認真填寫(xie)設備運(yun)行記錄。

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