和面機的使用方法
和面機的(de)機(ji)身各油(you)孔或者是油(you)杯中要加(jia)上(shang)(shang)適(shi)量的(de)潤(run)滑油(you),并(bing)且要堅持每班加(jia)上(shang)(shang)2到3次(ci)左右。接通了(le)電源之后,再(zai)查看(kan)旋轉的(de)方(fang)向,運(yun)轉應該要平穩,沒有異響(xiang)。空車運(yun)行30分鐘之后,要復查各堅固(gu)的(de)零件,然后再(zai)進行工作。
和(he)面(mian)機(ji)(ji)采用的(de)都是齒輪減速(su)來進(jin)行傳(chuan)動結構的(de),有結構簡單、緊湊、操作方便和(he)不(bu)需復雜維修(xiu)的(de)特點,使(shi)用的(de)壽命比(bi)較長(chang)。面(mian)斗采用的(de)是不(bu)銹鋼的(de)材料(liao)和(he)特殊的(de)表面(mian)處理,專業和(he)面(mian)機(ji)(ji)應該要符合(he)衛生的(de)標準。
和(he)面機(ji)(ji)在(zai)(zai)安裝和(he)調試的(de)(de)(de)時(shi)候,要(yao)把機(ji)(ji)器的(de)(de)(de)四腳放平,多功能和(he)面機(ji)(ji)應(ying)該(gai)要(yao)減少(shao)振動(dong)(dong),在(zai)(zai)機(ji)(ji)架底部(bu)(bu)接(jie)好地(di)線,以(yi)(yi)防發(fa)生漏電(dian)的(de)(de)(de)危險(xian)。在(zai)(zai)開(kai)啟之(zhi)(zhi)前(qian),要(yao)檢查(cha)電(dian)器的(de)(de)(de)各部(bu)(bu)分是(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)絕緣良好的(de)(de)(de),電(dian)機(ji)(ji)接(jie)地(di)是(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)可靠的(de)(de)(de)。記住,嚴禁(jin)用濕手(shou)按(an)開(kai)關(guan)按(an)鈕。在(zai)(zai)和(he)面的(de)(de)(de)時(shi)候,應(ying)該(gai)要(yao)蓋好箱蓋,切勿(wu)把手(shou)或者(zhe)是(shi)(shi)其它的(de)(de)(de)硬物伸進(jin)面斗里面,以(yi)(yi)免發(fa)生危險(xian)的(de)(de)(de)事(shi)故。在(zai)(zai)取面的(de)(de)(de)時(shi)候,必須要(yao)先斷電(dian),等(deng)到停(ting)電(dian)絞拌之(zhi)(zhi)后,再(zai)把機(ji)(ji)殼歪(wai)倒之(zhi)(zhi)后再(zai)取出來。如果發(fa)現(xian)異(yi)聲、松動(dong)(dong)或者(zhe)是(shi)(shi)震(zhen)動(dong)(dong)等(deng)等(deng)不(bu)正(zheng)常的(de)(de)(de)現(xian)象(xiang)時(shi),應(ying)該(gai)要(yao)進(jin)行(xing)停(ting)車檢查(cha),馬上進(jin)行(xing)維修。
和面機操作規程
1、和面機在開機前應(ying)認真檢查(cha)設備情況及電路情況,確認無誤后(hou)方可開機使用。
2、和(he)面機(ji)反轉時間不(bu)能過(guo)長,翻斗(dou)傾斜到位后(hou)應(ying)用刀(dao)斷面團,正反轉時手必須離開箱(xiang)斗(dou)。
3、和面機操作人員在機器運(yun)轉過程中,不能(neng)將手放(fang)入箱斗內。
4、和面機(ji)操作(zuo)人員每天應往注油(you)孔內(nei)加注潤滑油(you);堅持每天清理,保持和面機(ji)清潔,三(san)個月(yue)更換一次機(ji)油(you)。
5、每臺(tai)和面(mian)機都應有專人管理,維修或和面(mian)完畢需清(qing)理剩面(mian)時,應先(xian)察看是(shi)否斷電(dian),再進行下一步操。
6、因違反安全操作規程發生(sheng)事故,后果由責任人自負,認真填寫(xie)設備運行記錄(lu)。