【民俗】

在蘇(su)州(zhou)節日中(zhong)國，從官府的(de)(de)(de)大型(xing)儀(yi)式到民間自發的(de)(de)(de)樸素(su)傳統儀(yi)式，表現多(duo)種多(duo)樣。豐富多(duo)彩的(de)(de)(de)儀(yi)式，不但記載(zai)了蘇(su)州(zhou)悠(you)久的(de)(de)(de)歷史(shi)，也影響著藝術的(de)(de)(de)發展與演變。像(xiang)是虎丘曲會注重(zhong)(zhong)典雅(ya)，姑(gu)蘇(su)仙樂著重(zhong)(zhong)豪華，軋神仙的(de)(de)(de)多(duo)姿多(duo)彩，石湖串月的(de)(de)(de)詩情畫(hua)意，每(mei)一個儀(yi)式都是一段歷史(shi)的(de)(de)(de)演繹。

虎(hu)丘曲會應(ying)該是從明朝末(mo)年(nian)一直延(yan)續(xu)至今，它的(de)自發(fa)形成(cheng)與(yu)延(yan)續(xu)與(yu)當(dang)時蘇州富(fu)庶的(de)經濟(ji)直接(jie)掛(gua)鉤(gou)，昆曲的(de)興盛和此間一帶(dai)“眾(zhong)樂好歌”的(de)傳統直接(jie)構(gou)成(cheng)了其技藝的(de)積累(lei)和提升，曲會由自發(fa)娛樂到藝術的(de)提升此間經歷了數百年(nian)的(de)歷程，典雅的(de)整體風格(ge)才被確(que)定下來。

蘇州節日民俗

賀年

春節，舊稱元旦，亦曰過(guo)年(nian)(nian)。其時家(jia)家(jia)懸神軸、陳香(xiang)案以(yi)祈(qi)新(xin)年(nian)(nian)安樂；又點香(xiang)燭、具茶果粉圓(yuan)于(yu)祖先神位之(zhi)前，稱“拜(bai)(bai)喜(xi)神”。正月初一(yi)日(ri)(ri)天明男子先起(qi)，開門放爆竹(zhu)鞭炮，日(ri)(ri)“開門爆仗”。早餐(can)吃小圓(yuan)子和湯團，取(qu)團團圓(yuan)圓(yuan)之(zhi)意。之(zhi)后小輩(bei)向(xiang)(xiang)長(chang)輩(bei)、年(nian)(nian)幼者(zhe)向(xiang)(xiang)年(nian)(nian)長(chang)者(zhe)一(yi)一(yi)賀年(nian)(nian)道喜(xi)，稱作(zuo)“拜(bai)(bai)年(nian)(nian)”。其中(zhong)尊(zun)長(chang)接受兒童拜(bai)(bai)年(nian)(nian)，必賜(si)以(yi)果餌，益以(yi)銀錢(qian)，謂(wei)之(zhi)“壓(ya)歲(sui)錢(qian)”。然后出門向(xiang)(xiang)師長(chang)、鄰族親(qin)戚家(jia)一(yi)一(yi)拜(bai)(bai)賀，互道吉利，一(yi)時“鮮花炫路，飛轎(jiao)生風(feng)，靜(jing)巷幽坊，動成(cheng)鬧(nao)市”，一(yi)派喜(xi)氣(qi)洋(yang)洋(yang)的氣(qi)氛。解放以(yi)后，舊時過(guo)年(nian)(nian)的習俗(su)，除迷信(xin)活動外(wai)，大都(dou)相沿未改。

元宵節和燈節

農歷正(zheng)月(yue)十(shi)五為元宵節(jie)。吳中舊有“鬧元宵”習俗。人們敲擊(ji)鑼(luo)鼓(gu)鐃鈸為戲(xi)，不(bu)同節(jie)奏有不(bu)同的箔稱，如(ru)“跑馬(ma)兩夾雪”、“下西風”等；或三(san)五成群(qun)，各執一器，邊擊(ji)邊行，兒童嘻(xi)笑環繞(rao)，滿街(jie)鼎(ding)沸，謂之(zhi)“走馬(ma)鑼(luo)鼓(gu)”。元宵前后(hou)又稱燈(deng)(deng)節(jie)，正(zheng)月(yue)十(shi)三(san)上燈(deng)(deng)，十(shi)八落燈(deng)(deng)。期間(jian)自制(zhi)和(he)出售的各種(zhong)彩(cai)燈(deng)(deng)精(jing)奇(qi)百出，光怪陸離，人物(wu)類(lei)(lei)、瓜果類(lei)(lei)、百族類(lei)(lei)以(yi)及(ji)琉璃燈(deng)(deng)、走馬(ma)燈(deng)(deng)等各色(se)燈(deng)(deng)彩(cai)，名目繁多，令(ling)人目不(bu)暇(xia)接。夜晚城內城外(wai)游人如(ru)潮(chao)，“燈(deng)(deng)彩(cai)遍張(zhang)，不(bu)見(jian)天日，”再加上盤旋跳躍(yue)(yue)的龍燈(deng)(deng)舞(wu)，熱鬧異(yi)常(chang)。鄉間(jian)還有醵資造燈(deng)(deng)塔者(zhe)，夜間(jian)上火，其(qi)光數里之(zhi)外(wai)可見(jian)。還有賽(sai)燈(deng)(deng)之(zhi)舉，各以(yi)彩(cai)燈(deng)(deng)爭妍斗奇(qi)，觀者(zhe)踴(yong)躍(yue)(yue)，其(qi)樂無(wu)窮。

鄧尉探梅

農歷二月，光(guang)福(fu)(fu)鄧(deng)尉山一帶，梅花(hua)(hua)(hua)吐艷，猶(you)如(ru)皚皚白雪，花(hua)(hua)(hua)香(xiang)撲鼻，“紅英綠萼，相間萬重”，故(gu)被稱作“香(xiang)雪海”。屆時游人(ren)艤舟虎山橋(qiao)畔，遨游林下(xia)，留連忘返。清(qing)代李(li)福(fu)(fu)作《元墓(mu)探(tan)梅歌》，曾(ceng)用。雪花(hua)(hua)(hua)如(ru)掌重云障，一絲春(chun)向寒中(zhong)釀，春(chun)信(xin)微茫何(he)處(chu)尋?昨(zuo)宵吹到(dao)梅梢上”的(de)詩句(ju)來描繪鄧(deng)尉的(de)梅花(hua)(hua)(hua)。鄧(deng)尉探(tan)梅之(zhi)習相沿數(shu)百年(nian)而未衰。近年(nian)萬象更新，人(ren)民生活安定，每至梅花(hua)(hua)(hua)盛開時節，蘇滬(hu)一帶游客踵至云集，光(guang)福(fu)(fu)沿途，道為(wei)之(zhi)塞。

百花生日

俗以夏歷(li)二(er)(er)月(yue)十(shi)二(er)(er)為百(bai)花(hua)(hua)生日(ri)(ri)，不知典出何處．是(shi)日(ri)(ri)清(qing)晨(chen)，吳(wu)中(zhong)未嫁閨女剪五色彩繒封貼(tie)于各種花(hua)(hua)木(mu)莖桿上，或(huo)制紅紙小(xiao)尖角旗插于花(hua)(hua)盆中(zhong)，微(wei)風(feng)輕(qing)拂，彩紙飄揚，謂之“賞(shang)紅”。是(shi)日(ri)(ri)虎丘(qiu)花(hua)(hua)農(nong)爭(zheng)集于花(hua)(hua)神廟，貢牲獻樂，慶賀(he)花(hua)(hua)神仙誕，祈禱春來花(hua)(hua)盛，稱作(zuo)“花(hua)(hua)朝”。諺日(ri)(ri)：“有利(li)無利(li)，但(dan)看(kan)二(er)(er)月(yue)十(shi)二(er)(er)”；或(huo)云(yun)：。有利(li)無利(li)，但(dan)看(kan)三(san)個十(shi)二(er)(er)(即二(er)(er)月(yue)十(shi)二(er)(er)、三(san)月(yue)十(shi)二(er)(er)、四月(yue)十(shi)二(er)(er))”，是(shi)謂百(bai)花(hua)(hua)生日(ri)(ri)那天的(de)氣候征兆，對(dui)花(hua)(hua)農(nong)的(de)收成至關(guan)緊要。蔡(cai)云(yun)《吳(wu)歈(yu)》云(yun)：“百(bai)花(hua)(hua)生日(ri)(ri)是(shi)良(liang)辰，未到花(hua)(hua)朝一半春；紅紫萬千披(pi)錦繡，尚勞點(dian)綴賀(he)花(hua)(hua)神”。

清明掃墓

吳俗以清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)，中元(農(nong)歷七月十(shi)五)，下元(農(nong)歷十(shi)月初(chu)一)三節為鬼節。逢(feng)三節必(bi)有賽神之(zhi)(zhi)舉。迨(dai)入民國，賽會之(zhi)(zhi)舉漸廢，而清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)祭(ji)墳(fen)(fen)之(zhi)(zhi)俗卻相(xiang)(xiang)沿(yan)至今(jin)。舊(jiu)時(shi)祭(ji)墳(fen)(fen)通常(chang)于(yu)清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)節或之(zhi)(zhi)前幾日，攜香燭、紙(zhi)錠及菜肴、清(qing)(qing)酒(jiu)，致祭(ji)于(yu)祖(zu)先墳(fen)(fen)前，謂之(zhi)(zhi)“上墳(fen)(fen)”，或稱(cheng)“掃(sao)墓”。祭(ji)畢焚化紙(zhi)錠。上墳(fen)(fen)時(shi)又必(bi)為墳(fen)(fen)塋添(tian)土一塊(kuai)，多壘(lei)于(yu)墳(fen)(fen)頂，俗呼(hu)“添(tian)土”。舊(jiu)時(shi)清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)上墳(fen)(fen)之(zhi)(zhi)俗，雖(sui)屬迷信活動，但(dan)也(ye)包含著游春踏(ta)青、悼(dao)念已故親屬的(de)合理成分，因此至今(jin)相(xiang)(xiang)沿(yan)不衰(shuai)。現各機關，學校(xiao)，團體每年清(qing)(qing)明(ming)(ming)(ming)通常(chang)都要組織到西郊(jiao)黃山(shan)烈(lie)(lie)士陵園掃(sao)墓，以寄托對(dui)先烈(lie)(lie)的(de)哀思(si)和表示敬仰(yang)。

觀音山游春

清明前后，春(chun)滿(man)江(jiang)南(nan)，百花競放。游人紛(fen)紛(fen)行出郊外，訪春(chun)探(tan)勝，俗稱“游春(chun)玩景”，又稱“踏(ta)青”。舊時游春(chun)最熱鬧(nao)的去處莫(mo)甚于(yu)(yu)農歷三月(yue)十(shi)一日(ri)的觀音山。觀音山在天(tian)平山側近，兩山相(xiang)連，屆(jie)時“士女雜遝，羅(luo)綺如云(yun)；兜(dou)輿駿馬，絡繹于(yu)(yu)途”。游客(ke)們自(zi)晨(chen)至夕(xi)，或翻(fan)山尋勝，汗流(liu)浹背；或于(yu)(yu)天(tian)平山白(bai)云(yun)泉邊清茶一杯，悠閑自(zi)得。另外靈(ling)巖山、虎丘等地(di)也(ye)都非常(chang)熱鬧(nao)，虎丘山塘一帶“彩舟畫楫(ji)，銜尾以游”。每(mei)年游春(chun)時節，各類小商販也(ye)都爭往前趨(qu)，各處勝跡周圍蘆棚(peng)相(xiang)連，設酒飯茶桌以招徠游人，無不(bu)利市數倍。

立夏節

立夏(xia)日(ri)，家家備有(you)各(ge)種應時(shi)(shi)食品和瓜果(guo)，如櫻桃和青梅，一(yi)紅一(yi)綠，相映成趣，再配以櫑麥(mai)，名日(ri)“立夏(xia)三新”。是日(ri)親友聚宴(yan)，以海獅頭、面筋、咸(xian)鴨蛋及芥菜(cai)、筍、蠶豆等時(shi)(shi)鮮(xian)菜(cai)為佐酒(jiu)之肴。又據說立夏(xia)吃李(li)子(zi)能保護和美化皮膚，故閨中女(nv)子(zi)都(dou)喜(xi)歡在(zai)那天(tian)作“李(li)會”，即取新鮮(xian)李(li)子(zi)汁和酒(jiu)而飲，稱(cheng)作“駐色酒(jiu)”。立夏(xia)日(ri)還有(you)秤(cheng)人體(ti)重之俗，記下立夏(xia)時(shi)(shi)的體(ti)重，到(dao)立秋日(ri)復秤(cheng)一(yi)次，以驗經過一(yi)個夏(xia)天(tian)后體(ti)重的增減。蔡云(yun)《吳歈》云(yun)：“風開繡閣飏羅衣，認是秋千戲卻非，為掛量(liang)才上官拜(bai)，評量(liang)燕瘦與環肥”。

軋神仙

軋(ya)神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)一詞為蘇州(zhou)(zhou)方言，意思(si)為人(ren)(ren)(ren)多擁(yong)擠(ji)(ji)，軋(ya)在蘇州(zhou)(zhou)方言為人(ren)(ren)(ren)多擁(yong)擠(ji)(ji)的意思(si)，相當于(yu)擠(ji)(ji)，俗稱“軋(ya)神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)”。 傳說(shuo)夏歷四(si)(si)月十四(si)(si)為八(ba)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)之(zhi)(zhi)一呂(lv)洞賓(bin)的仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)誕，俗稱“神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)生日(ri)”。神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)廟(miao)在蘇城皋(gao)橋之(zhi)(zhi)東，即原福濟觀(guan)，舊時(shi)每(mei)逢(feng)(feng)四(si)(si)月十四(si)(si)前(qian)往進香(xiang)者(zhe)踵接不絕，其中(zhong)以妓家、醫(yi)家、藥業中(zhong)最(zui)為狂(kuang)熱。是日(ri)游人(ren)(ren)(ren)成群(qun)結隊，絡繹于(yu)途，據說(shuo)呂(lv)純陽(yang)生日(ri)那(nei)天要化(hua)(hua)身乞丐、小(xiao)販，混在人(ren)(ren)(ren)群(qun)之(zhi)(zhi)中(zhong)濟世度人(ren)(ren)(ren)，因而逢(feng)(feng)此盛(sheng)日(ri)每(mei)個(ge)人(ren)(ren)(ren)都(dou)可能是他(ta)的化(hua)(hua)身，軋(ya)到他(ta)身邊，就會(hui)得到仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)氣，交(jiao)上好運，呂(lv)洞賓(bin)混跡(ji)于(yu)熙攘的人(ren)(ren)(ren)群(qun)中(zhong)，凡有奇疾(ji)難愈者(zhe)，往往有緣得到治療，故人(ren)(ren)(ren)群(qun)特(te)別(bie)擁(yong)擠(ji)(ji)，俗稱“軋(ya)神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)”。許多小(xiao)商小(xiao)販也都(dou)紛紛前(qian)往，行販于(yu)閶門(men)內虹橋至(zhi)皋(gao)橋一帶，其中(zhong)以售泥人(ren)(ren)(ren)玩具、花草盆(pen)景者(zhe)為最(zui)多。今(jin)進香(xiang)神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)廟(miao)的迷信活動(dong)已絕跡(ji)，但軋(ya)神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)之(zhi)(zhi)俗卻(que)相沿未(wei)易。隨著市場商品經濟的活躍，各類小(xiao)商品都(dou)麕集(ji)于(yu)皋(gao)橋一帶出售。“軋(ya)神(shen)(shen)仙(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)”之(zhi)(zhi)俗已由昔日(ri)的廟(miao)會(hui)轉化(hua)(hua)成今(jin)日(ri)的“小(xiao)商品展(zhan)銷會(hui)”了。

端午節

農(nong)歷五(wu)(wu)月初五(wu)(wu)，俗呼(hu)端午(wu)節(jie)，又稱端陽節(jie)。是日，人(ren)們在瓶中(zhong)供插蜀葵、石榴(liu)、蒲蓬等物，婦(fu)女(nv)頭上戴艾葉榴(liu)花，稱為“端午(wu)景(jing)”。家家門(men)前(qian)懸艾蒲及蒜頭，喝雄黃(huang)酒，據說(shuo)可以“避邪(xie)解毒”，避蟲蛇之(zhi)害。還有吃粽子、賽(sai)龍舟的(de)(de)習俗，吳(wu)人(ren)在鼓樂聲中(zhong)“著彩衣，立龍首”，劃龍舟作競(jing)渡之(zhi)戲。關于端午(wu)節(jie)的(de)(de)來歷，通常說(shuo)是為了悼(dao)念屈原。又據《后(hou)漢書》云，江南人(ren)民在端午(wu)節(jie)舉(ju)(ju)行種種活動，是為了紀(ji)念濤神伍(wu)子胥。端午(wu)節(jie)令在夏收夏播農(nong)忙開始(shi)的(de)(de)前(qian)后(hou)，其時舉(ju)(ju)行各種游戲活動，亦(yi)舊時農(nong)家忙中(zhong)偷(tou)閑之(zhi)一(yi)樂也。

關帝生日

舊俗以(yi)農(nong)歷五(wu)月(yue)(yue)十三為關帝生(sheng)日(ri)(ri)(ri)。然據史載關羽(yu)生(sheng)于東漢(han)桓帝延熹三年(nian)(160年(nian))六月(yue)(yue)二十四日(ri)(ri)(ri)，俗為五(wu)月(yue)(yue)十三，不知何據，或云是(shi)日(ri)(ri)(ri)實羽(yu)子關平生(sheng)日(ri)(ri)(ri)。舊時(shi)逢關帝生(sheng)日(ri)(ri)(ri)，官府必(bi)于蘇(su)(su)城周太保(bao)橋側之(zhi)(zhi)關帝廟(miao)設(she)壇(tan)致(zhi)祭。明(ming)清時(shi)代蘇(su)(su)州(zhou)為五(wu)方雜處(chu)之(zhi)(zhi)地(di)(di)，人(ren)煙(yan)稠密，商業貿(mao)易(yi)極其繁榮，各地(di)(di)商賈在蘇(su)(su)城內各建(jian)祠(ci)宇(yu)以(yi)作會(hui)(hui)館(guan)(guan)，其中徽(hui)商所建(jian)大(da)都(dou)為關帝祠(ci)。至十三日(ri)(ri)(ri)，各會(hui)(hui)館(guan)(guan)均(jun)備牲致(zhi)祭，演劇聚會(hui)(hui)，屆(jie)時(shi)華燈千百，爆竹鑼鼓，聲震街巷，煞(sha)是(shi)熱鬧。商業會(hui)(hui)館(guan)(guan)祭祀關帝，實乃商業界聯絡感情(qing)，疏通貿(mao)易(yi)渠道之(zhi)(zhi)舉，與關帝生(sheng)日(ri)(ri)(ri)本無多(duo)大(da)關系．

曝書翻經

舊歷(li)六(liu)月初六(liu)，吳中(zhong)有(you)曬書習俗。是日(ri)將圖畫書籍(ji)曬于(yu)庭(ting)中(zhong)，可免蠹蝕。前人有(you)《曬書》詩日(ri)：“三伏乘朝爽，閑庭(ting)散(san)舊編，如游千載上，與結半生緣。讀喜年非耋，題驚歲又遷。呼(hu)兒勤檢點，家(jia)世(shi)只青(qing)氈。"廟宇(yu)寺觀(guan)亦出貝葉經(jing)，集村婦(fu)為(wei)翻(fan)經(jing)會，使跪于(yu)烈日(ri)中(zhong)翻(fan)經(jing)曝曬，謂“翻(fan)經(jing)十次，可轉(zhuan)男(nan)身”，乘機斂騙錢(qian)財。清時巡撫陳榕門曾條約禁止。又有(you)諺云(yun)：“六(liu)月六(liu)，狗(gou)瀖浴”。據說六(liu)月初六(liu)，牽貓(mao)狗(gou)到(dao)河中(zhong)沐浴，可以避虱蛀。民(min)間相沿成俗。前人《浴貓(mao)犬》詞云(yun)：“六(liu)月六(liu)，家(jia)家(jia)貓(mao)犬水中(zhong)浴。不知此語從何來，展轉(zhuan)流傳竟(jing)成俗”。

荷花生日

農歷(li)六月(yue)二十四(si)(si)日(ri)，為(wei)荷花生(sheng)日(ri)，俗稱“荷誕(dan)”，又(you)稱“觀蓮(lian)節”。是日(ri)吳(wu)人有行步泛(fan)舟觀荷的(de)風(feng)俗，其時葑門(men)外的(de)黃天蕩(dang)和洞庭(ting)西(xi)(xi)山(shan)(shan)的(de)消夏灣(wan)是賞荷納(na)涼勝(sheng)地。。 舊日(ri)蘇(su)州荷花以城東葑門(men)外荷花蕩(dang)為(wei)最盛，方志逸乘(cheng)中(zhong)(zhong)載道：“畫船簫鼓，競于(yu)葑門(men)外荷花蕩(dang)，觀荷納(na)涼”。此外，太湖(hu)洞庭(ting)西(xi)(xi)山(shan)(shan)消夏灣(wan)也是觀荷的(de)好去處，“夏未舒(shu)華，燦若錦繡(xiu)”，“花香(xiang)云影，皓月(yue)澄波”，以至游人往往留夢灣(wan)中(zhong)(zhong)，越宿(su)乃歸。是日(ri)又(you)是雷(lei)尊誕(dan)。城中(zhong)(zhong)玄(xuan)妙觀、閶門(men)外四(si)(si)圖觀，各有雷(lei)公沖(chong)像(xiang)，燒香(xiang)拜神之人摩肩接踵，“蠟炬山(shan)(shan)堆，香(xiang)煙霧噴”，從初一日(ri)至二十四(si)(si)日(ri)善男信女均(jun)素餐，稱“雷(lei)齋”。這天還是二郎神生(sheng)日(ri)。患(huan)瘍者迷信于(yu)是日(ri)以白公雞為(wei)祀，拜禱于(yu)葑門(men)內廟中(zhong)(zhong)，瘍疾即可愈。

三節會

舊(jiu)俗以(yi)每年(nian)清明節(jie)(jie)，中(zhong)元(yuan)節(jie)(jie)(農歷七月(yue)十(shi)五)，下元(yuan)節(jie)(jie)(農歷十(shi)月(yue)初一(yi))合稱三(san)節(jie)(jie)，民(min)間俗稱“鬼節(jie)(jie)”。屆時(shi)蘇(su)城內外(wai)有賽(sai)會之(zhi)舉(ju)。凡土地廟(miao)及吳(wu)、長洲、元(yuan)和(he)三(san)縣(xian)和(he)蘇(su)州府之(zhi)偶(ou)像(xiang)(xiang)，必(bi)舁之(zhi)而(er)出，會集(ji)于(yu)虎丘(qiu)山(shan)下，設(she)壇致(zhi)祭。諸神偶(ou)像(xiang)(xiang)出廟(miao)時(shi)，儀(yi)式排場十(shi)分隆重奢侈(chi)，尤以(yi)周王廟(miao)中(zhong)周王神為著，蓋周王廟(miao)昔(xi)為珠寶商人(ren)薈集(ji)之(zhi)所，故(gu)周王出廟(miao)，必(bi)供以(yi)珊(shan)瑚、瑪瑙、白玉、翡(fei)翠(cui)等(deng)貴重珠寶。凡遇三(san)節(jie)(jie)，私塾、府縣(xian)學(xue)均放假以(yi)助賽(sai)會之(zhi)興(xing)。是時(shi)山(shan)塘街上行人(ren)擁擠，觀者如潮(chao)；山(shan)塘河中(zhong)畫舫羅列，彩舟綿(mian)延。笙歌之(zhi)聲，不絕于(yu)耳。迨入民(min)國(guo)，除清明節(jie)(jie)掃墳(fen)祭祖(zu)外(wai)，純屬迷信活動的(de)三(san)節(jie)(jie)賽(sai)會不復再(zai)行。

乞巧節

每年農歷七月初七，是乞(qi)七節，又(you)名女兒(er)節。民(min)間傳說這(zhe)天(tian)晚上，喜鵲成(cheng)群結隊飛向銀河，搭成(cheng)鵲橋(qiao)，讓牛郎(lang)和(he)織女在銀河鵲橋(qiao)上相會(hui)。民(min)間習(xi)俗(su)(su)，在七夕(xi)之夜(ye)祭祖織女，并向她乞(qi)求智慧和(he)巧(qiao)藝，叫做“乞(qi)巧(qiao)”。七夕(xi)這(zhe)天(tian)，家家戶戶用面粉加(jia)糖拌和(he)結實，切成(cheng)2寸左右(you)長條，扭成(cheng)芒結形狀，經油煎后(hou)，松脆香(xiang)甜，名日(ri)巧(qiao)果，是乞(qi)巧(qiao)節必備供品。吳(wu)地還(huan)有用茶杯盛鴛鴦水(shui)(shui)（井、河兩(liang)水(shui)(shui)的混合(he)物），置于庭院中承接露水(shui)(shui)攪和(he)，待日(ri)出后(hou)任其照(zhao)曬，待水(shui)(shui)面生膜，姑娘們各將小針(zhen)(zhen)投(tou)入(ru)，使針(zhen)(zhen)浮(fu)于水(shui)(shui)面，視水(shui)(shui)底針(zhen)(zhen)影，若成(cheng)云龍花(hua)草狀，為“得巧(qiao)”，如椎似(si)杵(chu)者(zhe)為“拙兆”。尚有用線穿針(zhen)(zhen)孔以辨目力好壞等節俗(su)(su)。

地藏香和放水燈

舊(jiu)時(shi)以(yi)(yi)農(nong)歷七月(yue)三(san)十為地(di)藏(zang)王(wang)生日，蘇州各(ge)家(jia)于門前地(di)上遍插香(xiang)(xiang)(xiang)燭而燃之，稱“地(di)藏(zang)香(xiang)(xiang)(xiang)”，又(you)稱“九思香(xiang)(xiang)(xiang)”，又(you)俗呼“狗屎香(xiang)(xiang)(xiang)”。還有(you)(you)(you)以(yi)(yi)油渣等(deng)易燃物聚成一堆者，至夜(ye)燃之，火(huo)光沖天(tian)，滿街(jie)通紅(hong)，兒童們莫不繞巷雀躍。是(shi)夕又(you)有(you)(you)(you)放水燈之習，里巷間醵資(zi)請和尚泛舟河中誦(song)經祭(ji)孤魂(hun)，并(bing)以(yi)(yi)五(wu)色(se)紙扎成蓮花，浮諸水面，中置(zhi)琥珀(po)等(deng)燃料，且(qie)行(xing)且(qie)燃，遙望水面火(huo)光點點，延綿數十丈，耳(er)聞舟中誦(song)經聲(sheng)，鐃鈸聲(sheng)，鼓樂聲(sheng)交織一片，頗具妙(miao)趣。此舉又(you)有(you)(you)(you)在街(jie)頭(tou)舉行(xing)者，以(yi)(yi)紙扎一巨鬼并(bing)各(ge)種小鬼，請和尚誦(song)經超度孤魂(hun)，稱“盂蘭盆會”。

中秋節

中秋，俗呼(hu)八月(yue)(yue)半。是(shi)夕月(yue)(yue)亮較之平時更覺清(qing)徹明(ming)凈(jing)，故古(gu)詩云：“月(yue)(yue)到中秋分(fen)外明(ming)”。舊時蘇(su)州百姓家每于(yu)日昏(hun)月(yue)(yue)升時于(yu)庭院中設(she)香案(an)，供以月(yue)(yue)餅(bing)及果栗等應(ying)時佳品，香案(an)中間置香斗，焚香其上(shang)，合家對月(yue)(yue)膜拜(bai)，稱作(zuo)(zuo)“齋月(yue)(yue)宮(gong)”。也(ye)有以若干(gan)彩(cai)旗插(cha)于(yu)香斗中者，皓月(yue)(yue)瀉銀，清(qing)風徐(xu)拂，彩(cai)旗飄搖，人們精神為之一爽(shuang)。是(shi)夕婦女們往往三(san)五成群，盛妝而出，嬉游于(yu)虎(hu)(hu)丘(qiu)(qiu)等地(di)，稱作(zuo)(zuo)“虎(hu)(hu)丘(qiu)(qiu)踏月(yue)(yue)”或(huo)“走月(yue)(yue)亮”。屆時“士女雜沓”，虎(hu)(hu)丘(qiu)(qiu)千人石上(shang)笙歌徹夜，十分(fen)熱鬧(nao)。更有別具匠心者，精心制成月(yue)(yue)宮(gong)模(mo)型(xing)(xing)陳于(yu)香案(an)，模(mo)型(xing)(xing)中嫦娥、吳剛，桂(gui)樹，白兔乃(nai)至(zhi)杵臼、斧頭等細物，靡不具備，精巧無(wu)比(bi)，平添三(san)分(fen)賞月(yue)(yue)興致。

石湖串月

農歷(li)八(ba)月(yue)(yue)(yue)(yue)十八(ba)，吳(wu)中舊(jiu)有泛舟石(shi)湖賞月(yue)(yue)(yue)(yue)之俗，稱“石(shi)湖串月(yue)(yue)(yue)(yue)”。是(shi)夕月(yue)(yue)(yue)(yue)光穿過(guo)(guo)石(shi)湖行春橋(qiao)(qiao)橋(qiao)(qiao)孔(kong)映入(ru)水中，月(yue)(yue)(yue)(yue)影如串，故名。也有說(shuo)串月(yue)(yue)(yue)(yue)是(shi)月(yue)(yue)(yue)(yue)影穿過(guo)(guo)上方(fang)塔鐵(tie)鏈(lian)環孔(kong)，倒(dao)影恰成一(yi)(yi)串。又有一(yi)(yi)說(shuo)稱是(shi)夕于(yu)寶(bao)帶橋(qiao)(qiao)橋(qiao)(qiao)孔(kong)中觀(guan)月(yue)(yue)(yue)(yue)，一(yi)(yi)孔(kong)一(yi)(yi)影，故名串月(yue)(yue)(yue)(yue)。其(qi)實八(ba)月(yue)(yue)(yue)(yue)十八(ba)最吸引游人的倒(dao)不是(shi)賞月(yue)(yue)(yue)(yue)，而是(shi)觀(guan)石(shi)湖賽舟。夜(ye)間銀盤懸空，鄉人各駕快船(chuan)穿梭于(yu)行春橋(qiao)(qiao)左右，稱作“打拳船(chuan)”。船(chuan)首立一(yi)(yi)壯漢(han)，飛舞(wu)(wu)鋼又，滾繞(rao)于(yu)胸背頸臂間，左右盤旋跳躍，鏗(keng)然(ran)作響。當船(chuan)將(jiang)入(ru)橋(qiao)(qiao)孔(kong)時，槳(jiang)手(shou)加(jia)快速(su)度(du)，壯漢(han)將(jiang)手(shou)中鋼叉向橋(qiao)(qiao)面猛然(ran)擲出，鋼叉從上越(yue)過(guo)(guo)橋(qiao)(qiao)面，快船(chuan)也從下鉆(zhan)出橋(qiao)(qiao)孔(kong)，壯漢(han)接住鋼叉繼續揮舞(wu)(wu)。其(qi)時月(yue)(yue)(yue)(yue)靜人沸，情趣悠長。

孔誕和丁祭

舊時定孔子(zi)(zi)生辰為(wei)農(nong)歷八(ba)月(yue)二十(shi)(shi)八(ba)，宣統二年(1910年)改為(wei)八(ba)月(yue)二十(shi)(shi)七，1930年又改為(wei)陽(yang)歷八(ba)月(yue)二十(shi)(shi)七。每逢(feng)孔誕，蘇州士人學(xue)(xue)子(zi)(zi)都要到學(xue)(xue)宮慶祝禮拜，至誠至敬。蘇州府(fu)學(xue)(xue)、縣學(xue)(xue)每年又要舉行(xing)二次祭(ji)(ji)孔活動，一(yi)在春社前之(zhi)丁(ding)(ding)(ding)日，一(yi)在秋社前之(zhi)丁(ding)(ding)(ding)日，統稱丁(ding)(ding)(ding)祭(ji)(ji)。主祭(ji)(ji)由知(zhi)府(fu)、知(zhi)縣親(qin)自擔(dan)任(ren)，司樂、司香帛爵、司儀(yi)等執(zhi)事概以秀才充任(ren)。凡參加祀(si)儀(yi)者咸冠服濟楚，肅(su)靜無嘩，氣(qi)氛異常莊重。祭(ji)(ji)祀(si)開始時首(shou)先(xian)(xian)點燃殿前鐵架上(shang)的木柴，一(yi)時火光熊(xiong)(xiong)熊(xiong)(xiong)，上(shang)徹云(yun)霄，名日“庭(ting)燎”。接著以128名文武舞生組(zu)成的“佾舞隊”表演古老的佾舞。然后眾人首(shou)先(xian)(xian)至供奉(feng)孔子(zi)(zi)祖先(xian)(xian)的后殿拜祀(si)，再(zai)拜祀(si)正殿。其(qi)隆重程度不(bu)亞于祭(ji)(ji)天儀(yi)式。

重陽登高

農歷九(jiu)月初(chu)九(jiu)，是(shi)傳(chuan)統的重(zhong)陽(yang)佳節(jie)(jie)。我國古代稱(cheng)。九(jiu)”為(wei)陽(yang)數，九(jiu)月初(chu)九(jiu)乃二“九(jiu)”相重(zhong)，故名重(zhong)陽(yang)，也稱(cheng)重(zhong)九(jiu)節(jie)(jie)。屆(jie)時(shi)城中百姓(xing)赴郊外宴飲，“佩茱萸食餌(er)，飲菊花(hua)酒”，以冀長(chang)壽。居民制五色米粉(fen)糕(gao)(gao)(gao)(gao)，名重(zhong)陽(yang)糕(gao)(gao)(gao)(gao)，或以糖、面(mian)粉(fen)雜和，加棗(zao)栗星點(dian)其上(shang)，名花(hua)糕(gao)(gao)(gao)(gao)，亦稱(cheng)重(zhong)陽(yang)糕(gao)(gao)(gao)(gao)。至時(shi)，父母必迎巳(si)嫁女兒回家吃花(hua)糕(gao)(gao)(gao)(gao)，故重(zhong)陽(yang)又有糕(gao)(gao)(gao)(gao)節(jie)(jie)、女兒節(jie)(jie)之(zhi)稱(cheng)。重(zhong)陽(yang)還有登(deng)(deng)(deng)(deng)高之(zhi)習(xi)。蘇城重(zhong)陽(yang)登(deng)(deng)(deng)(deng)高處昔在(zai)吳(wu)山，據說吳(wu)王(wang)夫差曾在(zai)此登(deng)(deng)(deng)(deng)臨，后(hou)世(shi)遂(sui)相沿成俗(su)。每逢重(zhong)陽(yang)，吳(wu)山治平(ping)寺(si)中，。牽羊賭彩，為(wei)攤錢之(zhi)戲”，熱鬧非(fei)凡。亦有約二、三知已，或登(deng)(deng)(deng)(deng)北(bei)寺(si)塔以資遠眺，或登(deng)(deng)(deng)(deng)虎丘山以覽勝跡(ji)者，皆為(wei)循(xun)例之(zhi)消遣。

陽山觀日出

陽(yang)山在(zai)蘇城(cheng)之(zhi)西(xi)，東(dong)距靈巖山、天(tian)平山約十(shi)一、二里，以盛產白泥而著名。舊時(shi)山頂有(you)浴日(ri)(ri)亭。每年農歷九月底(di)夜半(ban)，吳人(ren)便登(deng)臨山頂，觀日(ri)(ri)月同(tong)(tong)升之(zhi)奇(qi)景。黎明時(shi)分，晨曦初露，東(dong)方一線殷紅，倏忽赤盤一躍而出，金光(guang)萬道(dao)。其時(shi)銀(yin)月亦岌岌騰起，隨(sui)日(ri)(ri)升落(luo)，如跳丸狀，凡數十(shi)次。日(ri)(ri)月蜿蜒蕩漾，五光(guang)十(shi)色，蔚為人(ren)間奇(qi)景，觀者沐日(ri)(ri)浴月，無(wu)不為之(zhi)擊節。蔡(cai)云《吳歈》云：“賓日(ri)(ri)陽(yang)山浴日(ri)(ri)亭，秋云幻態(tai)瞰滄溟；下方不識高寒境，誰(shui)博(bo)宵(xiao)來(lai)雙眼醒”。又據(ju)史載(zai)，九月底(di)的(de)夜晚(wan)在(zai)天(tian)平山頂蓮花(hua)洞也(ye)能看到日(ri)(ri)月同(tong)(tong)升之(zhi)景。

五風信

秋末冬(dong)(dong)初(chu)(chu)，金風(feng)斂跡，寒(han)風(feng)初(chu)(chu)露，蘇州家家開始預備(bei)御寒(han)之具(ju)。又(you)以(yi)(yi)農歷十月(yue)(yue)初(chu)(chu)的(de)天氣(qi)來推斷冬(dong)(dong)季的(de)寒(han)暖(nuan)，若晴(qing)(qing)，則(ze)冬(dong)(dong)暖(nuan)；若雨，則(ze)冬(dong)(dong)寒(han)，謂(wei)之“五(wu)(wu)風(feng)信”。舊(jiu)時棉農對此十分關注，因冬(dong)(dong)季氣(qi)候的(de)冷暖(nuan)直接關系到棉花售價的(de)賤昂，蔡(cai)云《吳(wu)歈》云：“寒(han)衣未辦費商量，月(yue)(yue)旦占晴(qing)(qing)也(ye)太(tai)慌；風(feng)信五(wu)(wu)番都過了，棉花須定價低昂”。吳(wu)俗(su)又(you)以(yi)(yi)農歷十月(yue)(yue)五(wu)(wu)日為五(wu)(wu)風(feng)生日，屆時太(tai)湖漁民(min)均要到瀕湖各神廟供香祈禱，以(yi)(yi)求十月(yue)(yue)捕(bu)魚(yu)季節每(mei)日有風(feng)，便(bian)于揚帆捕(bu)魚(yu)，也(ye)稱(cheng)作“五(wu)(wu)風(feng)信”。

天平山觀紅楓

天平山(shan)在蘇州城西約三十(shi)里處(chu)，以怪石，清泉(quan)、紅楓(feng)(feng)(feng)“三絕”名聞遐邇，是蘇州著名的游(you)覽勝(sheng)地之一。天平山(shan)麓有楓(feng)(feng)(feng)樹三百八十(shi)株，大都是數百年前(qian)古(gu)物，高大挺(ting)拔。十(shi)月(yue)金秋時節，初霜后的楓(feng)(feng)(feng)葉呈現火焰般的紅色，“顏色鮮明，夕陽在山(shan)，縱(zong)目(mu)一望，仿佛珊瑚(hu)灼海(hai)”。其中尤(you)以三太師墳前(qian)的九株大楓(feng)(feng)(feng)，俗呼“九枝紅”的最為奇(qi)麗。每當十(shi)月(yue)來臨，蘇州人(ren)往(wang)往(wang)結伴從游(you)，欣賞紅楓(feng)(feng)(feng)佳景。古(gu)人(ren)《吳中風景詩》云：“丹楓(feng)(feng)(feng)爛漫錦裝成(cheng)，要與春花斗眼明。虎阜橫塘景蕭(xiao)瑟，游(you)人(ren)多半在天平”。可見往(wang)觀(guan)天平紅楓(feng)(feng)(feng)的盛(sheng)況。

冬至節

冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)節(jie)(jie)通常(chang)在每年(nian)(nian)公(gong)歷12月(yue)22日(ri)左右。屆時(shi)蘇州(zhou)家家都(dou)要慶賀一(yi)番，相(xiang)傳此俗(su)(su)是從張(zhang)士誠割(ge)據蘇州(zhou)時(shi)開(kai)始(shi)的(de)(de)。節(jie)(jie)前(qian)一(yi)天(tian)，親(qin)戚朋友(you)都(dou)要相(xiang)互饋贈食物，“提筐擔盒，充斥道(dao)(dao)路”，俗(su)(su)稱(cheng)“冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)盤”。冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)前(qian)一(yi)晚稱(cheng)冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)，家人(ren)歡聚(ju)一(yi)堂(tang)，共飲(yin)冬(dong)(dong)(dong)釀酒，謂之(zhi)“節(jie)(jie)酒”。有(you)(you)(you)的(de)(de)人(ren)家懸祖先遺像以祀，禮(li)(li)儀超過常(chang)節(jie)(jie)。相(xiang)比之(zhi)下，春(chun)節(jie)(jie)也(ye)顯遜色，故有(you)(you)(you)“冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)大(da)如(ru)年(nian)(nian)”、“冬(dong)(dong)(dong)肥年(nian)(nian)瘦”之(zhi)諺。清人(ren)詩(shi)中有(you)(you)(you)“至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)節(jie)(jie)家家講物儀，迎(ying)來送去費心機”等句，反映了(le)(le)節(jie)(jie)日(ri)的(de)(de)隆重。不過舊社會(hui)也(ye)有(you)(you)(you)“有(you)(you)(you)錢冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)，沒錢凍一(yi)夜(ye)”的(de)(de)民謠，道(dao)(dao)出了(le)(le)節(jie)(jie)日(ri)中富人(ren)歡樂窮人(ren)愁的(de)(de)禮(li)(li)會(hui)現實。冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)節(jie)(jie)喝冬(dong)(dong)(dong)釀酒的(de)(de)習(xi)俗(su)(su)衍傳至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)今，經久(jiu)不衰。 冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)前(qian)夕叫冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)，全家團(tuan)聚(ju)吃(chi)冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)飯。凡出嫁了(le)(le)的(de)(de)婦女必須(xu)回(hui)轉(zhuan)夫家，倘留在娘家將不利于親(qin)人(ren)，會(hui)窮得“十(shi)只(zhi)飯籮九(jiu)(jiu)只(zhi)空”。夜(ye)飯菜(cai)(cai)肴特(te)別豐盛，喝冬(dong)(dong)(dong)釀酒。飯前(qian)祭祖，祭祖的(de)(de)菜(cai)(cai)必須(xu)回(hui)鍋燒，否則吃(chi)了(le)(le)會(hui)喪(sang)失記憶(yi)力。家人(ren)外出者，也(ye)要給他們放副碗筷。各種(zhong)菜(cai)(cai)都(dou)有(you)(you)(you)吉祥名稱(cheng)，飯內預防兩只(zhi)熟荸薺，吃(chi)飯時(shi)夾出來，稱(cheng)“掘元寶”。 冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)當日(ri)，晨(chen)起(qi)，吃(chi)圓子(zi)(zi)和南瓜團(tuan)子(zi)(zi)。這一(yi)天(tian)開(kai)始(shi)起(qi)九(jiu)(jiu)，叫“連冬(dong)(dong)(dong)起(qi)九(jiu)(jiu)”，數至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)八十(shi)一(yi)天(tian)而寒盡(jin)。民間有(you)(you)(you)“干(gan)凈冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)邋遢年(nian)(nian)，邋遢冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)干(gan)凈年(nian)(nian)”的(de)(de)說(shuo)法，可以冬(dong)(dong)(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)陰晴來預卜(bu)歲末天(tian)氣。

臘八節

夏歷十二月又(you)稱(cheng)臘月，故(gu)十二月初八稱(cheng)臘八(各史籍說(shuo)法不(bu)一，此從《唐書·歷志》)．相(xiang)傳臘八日(ri)為如來成佛之(zhi)(zhi)日(ri)，故(gu)各寺廟僧尼(ni)均以蓮實，棗栗、胡桃，松子．百合等果類和米煮粥為齋(zhai)供，又(you)以之(zhi)(zhi)愧送信徒及附近居民，稱(cheng)作(zuo)。佛粥”，也稱(cheng)“七寶粥”，人們(men)相(xiang)信是日(ri)食此粥能(neng)消災降福(fu)。據說(shuo)此俗傳自(zi)佛國(guo)印度(du)，故(gu)清李福(fu)有詩云：。臘月八日(ri)粥，傳自(zi)梵王國(guo)，僧尼(ni)多好事，踵事增華(hua)飾(shi)。”此風流傳久(jiu)遠，后來普通居民家也都(dou)自(zi)己(ji)煮而食之(zhi)(zhi)，作(zuo)為應時(shi)食品以添樂趣(qu)，同時(shi)也有滋(zi)補之(zhi)(zhi)效。

送灶神

舊時(shi)迷信，以(yi)(yi)為衣食溫飽由灶(zao)(zao)神(shen)所司，灶(zao)(zao)神(shen)每(mei)年(nian)農(nong)歷十二(er)(er)月二(er)(er)十五(wu)日必(bi)將民(min)(min)間(jian)善惡上達于天，故二(er)(er)十四(si)日夜間(jian)蘇州城鄉家家用(yong)紙竹糊扎(zha)成灶(zao)(zao)神(shen)的轎輿車(che)馬(ma)于門前(qian)焚(fen)之，稱(cheng)作(zuo)(zuo)“送(song)灶(zao)(zao)”。焚(fen)燒后檢出未燼之物(wu)納(na)入灶(zao)(zao)膛(tang)，取“元寶(bao)(bao)進門”之意。又(you)將稻(dao)草切成寸許長，和(he)以(yi)(yi)青豆撒向屋頂，為灶(zao)(zao)神(shen)輿馬(ma)之秣糧，俗呼“馬(ma)料豆”。又(you)以(yi)(yi)麥芽糖(tang)(tang)等制(zhi)成粘牙的糖(tang)(tang)食稱(cheng)作(zuo)(zuo)“糖(tang)(tang)元寶(bao)(bao)”；以(yi)(yi)糯米粉裹以(yi)(yi)豆沙餡稱(cheng)作(zuo)(zuo)“送(song)灶(zao)(zao)團”，謂供(gong)此二(er)(er)物(wu)可粘住灶(zao)(zao)神(shen)之口，以(yi)(yi)免其上天揭(jie)民(min)(min)之短。舊時(shi)每(mei)行送(song)灶(zao)(zao)儀式，極其鄭(zheng)重虔誠。如今人民(min)(min)皆(jie)知幸福生(sheng)活來自辛勤勞動，故送(song)灶(zao)(zao)之俗已基本不(bu)存，偶(ou)或有之，也屬循例(li)和(he)民(min)(min)間(jian)歲杪的娛樂．

除夕

舊(jiu)歷十二月末日稱(cheng)除夕(xi)(xi)，謂(wei)(wei)(wei)舊(jiu)歲(sui)至此(ci)夕(xi)(xi)而除。合(he)家(jia)男女終歲(sui)勤勞，至除夕(xi)(xi)置辦雞鴨魚(yu)肉，備盛(sheng)宴(yan)，舉家(jia)團(tuan)聚(ju)共享天(tian)倫，稱(cheng)作“吃年(nian)夜飯”。席中必(bi)備青(qing)菜、風干(gan)茄(qie)子(zi)等果蔬一(yi)(yi)(yi)盆曰“安樂菜”，黃豆芽(ya)一(yi)(yi)(yi)盆為(wei)“如(ru)意菜”．以討一(yi)(yi)(yi)年(nian)安樂，百(bai)事如(ru)意之吉(ji)利。又供米一(yi)(yi)(yi)盂，稱(cheng)“萬年(nian)糧(liang)”，福(fu)橘一(yi)(yi)(yi)盆，取天(tian)賜(si)洪福(fu)之意。除夕(xi)(xi)之夜，合(he)家(jia)常終宵不(bu)眠，大(da)人圍坐暢談，小孩嬉笑玩耍(shua)，謂(wei)(wei)(wei)之“守歲(sui)”。為(wei)討新年(nian)吉(ji)利，又在檐前插(cha)冬青(qing)枝，柏樹技和芝麻(ma)箕(ji)等，名日“節節高(gao)”。除夕(xi)(xi)俗例事畢，必(bi)放鞭炮而后閉門(men)，謂(wei)(wei)(wei)“閉門(men)炮”，初一(yi)(yi)(yi)清晨又必(bi)放“開放炮”而后啟門(men)，故除夕(xi)(xi)終夜爆(bao)竹鞭炮聲不(bu)絕于耳。