中(zhong)(zhong)山市(shi)的(de)(de)語言(yan)(yan)狀況較為復(fu)雜，主(zhu)要使用漢語方(fang)(fang)言(yan)(yan)，包括粵方(fang)(fang)言(yan)(yan)、閩方(fang)(fang)言(yan)(yan)及客家方(fang)(fang)言(yan)(yan)。其中(zhong)(zhong)使用粵方(fang)(fang)言(yan)(yan)的(de)(de)人數最(zui)多(duo)，占總人口的(de)(de)84%，主(zhu)要分布在北部沖積平原區和中(zhong)(zhong)部的(de)(de)石岐(qi)地區。

短語(yu)/俗語(yu)：涸喉一(yi)(yi)(yi)喉嚨干(gan)，凍滾水一(yi)(yi)(yi)煮沸的涼水，舊(jiu)底一(yi)(yi)(yi)以前，補綠一(yi)(yi)(yi)沙田柚，點(dian)子(zi)(zi)/點(dian)吖子(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)怎么樣，咁(gan)子(zi)(zi)/咁(gan)吖子(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)這樣，診眼眠一(yi)(yi)(yi)打瞌睡，我(wo)行先(xian)一(yi)(yi)(yi)我(wo)先(xian)走，食(shi)曬一(yi)(yi)(yi)吃光，嚦一(yi)(yi)(yi)能干(gan)，鼻(bi)哥一(yi)(yi)(yi)鼻(bi)子(zi)(zi)等。

中山市(shi)擁有農歷(li)三月(yue)(yue)初三、元(yuan)宵節(jie)、端(duan)午節(jie)、七月(yue)(yue)節(jie)、中秋節(jie)、重陽節(jie)、春節(jie)等傳(chuan)統節(jie)日(ri)之(zhi)外(wai)，還有四月(yue)(yue)初八浴佛節(jie)、農歷(li)六月(yue)(yue)初六日(ri)為(wei)天貺節(jie)、龍舟賽(sai)、小欖的(de)菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)、飄色(se)巡(xun)游等大型的(de)民(min)間盛(sheng)會(hui)(hui)，其(qi)中菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)是小欖鎮特有的(de)民(min)間傳(chuan)統花(hua)(hua)會(hui)(hui)，鄉(xiang)民(min)在(zai)(zai)菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)舉辦期間展(zhan)示各式菊(ju)花(hua)(hua)，文人(ren)在(zai)(zai)菊(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)上(shang)把(ba)酒吟詩、賞菊(ju)畫菊(ju)，期間還有菊(ju)花(hua)(hua)戲上(shang)演。而(er)飄色(se)巡(xun)游在(zai)(zai)中山一些鄉(xiang)鎮的(de)傳(chuan)統節(jie)日(ri)期間都會(hui)(hui)舉行(xing)這樣(yang)的(de)巡(xun)游活動，且(qie)黃(huang)圃鎮還被中國(guo)民(min)間文藝(yi)家協(xie)會(hui)(hui)授(shou)予“中國(guo)飄色(se)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)稱(cheng)號。

中(zhong)山傳統婚俗流程：媒妁綴合、合年庚、相(xiang)睇(di)、送“利是(shi)”、男(nan)家下聘禮、女家受(shou)禮稱“納聘”、查三代、上頭、祭(ji)祖、迎親、出閣、過火(huo)盆、拜堂、擺(bai)喜酒、鬧房、回(hui)門。

中山現代(dai)結婚流程：女方(fang)(fang)親(qin)(qin)友(you)送嫁妝—迎親(qin)(qin)—向女方(fang)(fang)父母敬茶—出(chu)門—到男(nan)方(fang)(fang)新(xin)房—向男(nan)方(fang)(fang)親(qin)(qin)戚敬茶—晚上迎賓—入場—致(zhi)謝(xie)—敬酒—送客一三天回門。

中(zhong)山(shan)(shan)(shan)菜以制工(gong)精細(xi)、選料考究的(de)(de)技巧(qiao)，將地方飲食(shi)(shi)文化表(biao)現得(de)淋(lin)漓(li)盡致。中(zhong)山(shan)(shan)(shan)傳(chuan)統的(de)(de)本(ben)地菜式(shi)(shi)(shi)以粵(yue)菜為(wei)主(zhu)，在五桂山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)客家人(ren)中(zhong)還保留有(you)傳(chuan)統的(de)(de)客家菜式(shi)(shi)(shi)。中(zhong)山(shan)(shan)(shan)還形成了兩種特別的(de)(de)飲食(shi)(shi)習(xi)慣，它們是(shi)飲茶和(he)打甂爐。中(zhong)山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)飲茶和(he)北(bei)方的(de)(de)不同，并(bing)不是(shi)以品茶為(wei)主(zhu)，而是(shi)以吃各(ge)種廣式(shi)(shi)(shi)點(dian)心為(wei)主(zhu)。

中山名(ming)吃：石岐乳鴿、缽(bo)仔禾蟲、走地三(san)(san)黃雞、小欖炸魚(yu)球(qiu)、三(san)(san)鄉小炒、椒鹽水蛇(she)、蒸三(san)(san)干、白灼魚(yu)皮、砂(sha)鍋魚(yu)頭等。

石岐區的(de)(de)(de)俗(su)例，對(dui)平時(shi)的(de)(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)（俗(su)稱(cheng)閑生(sheng)日(ri)(ri)(ri)）不(bu)甚重視，從31歲(sui)(sui)起做大生(sheng)日(ri)(ri)(ri)，凡出頭(tou)（即31、41、51、61、71、81、91歲(sui)(sui)等）都(dou)叫(jiao)大生(sheng)日(ri)(ri)(ri)。備(bei)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)酒(jiu)宴(yan)款親(qin)友(you)，接受祝賀，稱(cheng)“祝壽”。以(yi)后(hou)逢每10年的(de)(de)(de)第一年都(dou)做大生(sheng)日(ri)(ri)(ri)，但很少人(ren)在41歲(sui)(sui)和51歲(sui)(sui)擺壽宴(yan)慶祝，意(yi)思是四不(bu)好聽，五窮(qiong)六(liu)掘。60歲(sui)(sui)以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)生(sheng)日(ri)(ri)(ri)叫(jiao)大壽，老(lao)人(ren)做生(sheng)日(ri)(ri)(ri)擺酒(jiu)叫(jiao)壽宴(yan)。女婿做大生(sheng)日(ri)(ri)(ri)，岳(yue)父母要送(song)一條(tiao)褲(ku)(ku)；子女做大生(sheng)日(ri)(ri)(ri)父母亦送(song)褲(ku)(ku)，表(biao)示(shi)賀生(sheng)日(ri)(ri)(ri)之(zhi)人(ren)大富大貴的(de)(de)(de)意(yi)思。

人死出訃告，親族戚(qi)友(you)前(qian)往吊唁，敬獻花圈(quan)和挽幛及錢物，家屬親友(you)掛白(bai)(bai)帶、穿白(bai)(bai)麻服，向死者告別，寄托哀思。出葬(zang)(zang)時，吹奏哀樂(le)于先，子孫(sun)親族戚(qi)友(you)隨行送葬(zang)(zang)，棺柩送到(dao)火葬(zang)(zang)場(chang)火化(hua)。事后，主家答謝送葬(zang)(zang)者“利是”一(yi)(yi)包(bao)、一(yi)(yi)粒糖和一(yi)(yi)條白(bai)(bai)毛巾、請吃飯(fan)(fan)，叫“解慰酒”，中山沙田區(qu)又稱(cheng)“英雄(xiong)會”，飯(fan)(fan)后可除去黑紗及所有悼念標志(zhi)。小欖地(di)區(qu)對(dui)喪(sang)葬(zang)(zang)儀式(shi)十分(fen)講(jiang)究，至今(jin)改送花圈(quan)或送一(yi)(yi)對(dui)花籃。其后，每逢清明節(jie)則去掃祭。年過80歲老(lao)人去世，稱(cheng)辦“喜喪(sang)”或“笑喪(sang)”，喪(sang)禮頗(po)重，鄰里(li)親朋(peng)前(qian)來領(ling)喪(sang)家飯(fan)(fan)菜，稱(cheng)分(fen)壽，喪(sang)家分(fen)飯(fan)(fan)越多越榮耀。喪(sang)宴一(yi)(yi)定(ding)用(yong)七道菜，俗稱(cheng)“吃七”。菜式(shi)清淡，忌用(yong)燒豬(zhu)肉，忌用(yong)全鴨，席間不設酒。

咸水歌又稱咸水嘆(tan)、嘆(tan)哥兄、嘆(tan)姑妹(mei)，是家人自娛自樂的(de)一種(zhong)歌唱形(xing)式(shi)。咸水歌在中(zhong)山坦洲(zhou)歷史(shi)最(zui)為悠久，流(liu)傳(chuan)廣(guang)泛(fan)，曲(qu)目(mu)豐富，至今仍然保留著傳(chuan)統的(de)唱法，如采(cai)用粵方言(yan)中(zhong)山次方言(yan)歌唱，襯詞用“啊(a)咧”、“啊(a)”，襯句(ju)多用“妹(mei)好(hao)啊(a)咧”、“弟好(hao)啊(a)咧”，歌唱的(de)即興性很(hen)強，隨字求(qiu)腔等。其代(dai)表(biao)性曲(qu)目(mu)有《對花》、《海底珍珠(zhu)容易》等。2013年，被列(lie)入第一批國家級非(fei)物質(zhi)文化遺產(chan)名錄。

六坊云(yun)龍(long)舞(wu)(wu)(wu)是流傳(chuan)于廣東省中山市(shi)古(gu)鎮鎮六坊村(cun)等村(cun)落的(de)一(yi)種從春節“游(you)神”傳(chuan)統習俗發展起來的(de)龍(long)舞(wu)(wu)(wu)，傳(chuan)承(cheng)至今已(yi)有三(san)百多年(nian)歷史。 六坊云(yun)龍(long)舞(wu)(wu)(wu)動作套路(lu)豐富，形態栩栩如生(sheng)，更由(you)于該舞(wu)(wu)(wu)一(yi)般在(zai)晚(wan)上表演，舞(wu)(wu)(wu)龍(long)者穿(chuan)的(de)褲子(zi)與龍(long)身顏(yan)色相同，遠遠望(wang)去(qu)，只見(jian)云(yun)龍(long)舞(wu)(wu)(wu)動翻騰而不見(jian)舞(wu)(wu)(wu)者，效果十分奇特。2011年(nian)，被列入(ru)第三(san)批國家級(ji)非(fei)物質文化遺產名(ming)錄。

醉(zui)(zui)龍(long)是古代廣東(dong)中(zhong)山民(min)間特有的(de)一(yi)種舞(wu)蹈(dao)，它起源于(yu)宋，盛于(yu)明清，原為自(zi)發(fa)(fa)(fa)的(de)即興跳神舞(wu)蹈(dao)，后發(fa)(fa)(fa)展成道具舞(wu)蹈(dao)，每年在農歷四月(yue)初八浴佛節祭祀后舉行的(de)巡游活動中(zhong)表演。醉(zui)(zui)龍(long)源于(yu)中(zhong)山西(xi)區的(de)長洲(zhou)村(cun)，并從(cong)長洲(zhou)輻射到(dao)石(shi)岐張溪(xi)、沙(sha)溪(xi)、大涌(yong)、火炬(ju)開(kai)發(fa)(fa)(fa)區濠頭等(deng)地(di)。除此(ci)以外，它還(huan)經(jing)由早年從(cong)長洲(zhou)等(deng)地(di)移民(min)澳門的(de)中(zhong)山籍邑民(min)傳到(dao)澳門。2008年，被列入第二批國家(jia)級非(fei)物質文化遺產名(ming)錄。

小(xiao)欖(lan)人(ren)善(shan)作盆菊(ju)(ju)(ju)(ju)，技藝(yi)精湛。歷史上每逢菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)盛開時(shi)，各家族將各種菊(ju)(ju)(ju)(ju)藝(yi)擺設在一起評比高下，曰“菊(ju)(ju)(ju)(ju)試”，后發展(zhan)為菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)。會(hui)(hui)期數(shu)天至十數(shu)天不(bu)定，活動內(nei)容主要包括賞菊(ju)(ju)(ju)(ju)、賽菊(ju)(ju)(ju)(ju)、吟(yin)菊(ju)(ju)(ju)(ju)、畫菊(ju)(ju)(ju)(ju)、嘗(chang)菊(ju)(ju)(ju)(ju)、水上飄色(se)、菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)戲等。小(xiao)欖(lan)菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)(hui)以(yi)花(hua)(hua)為媒(mei)，以(yi)菊(ju)(ju)(ju)(ju)會(hui)(hui)友(you)，技藝(yi)精巧，規(gui)模宏大，構(gou)成了(le)獨具一格(ge)的(de)民間傳統(tong)綜合性(xing)花(hua)(hua)會(hui)(hui)，是中(zhong)國(guo)菊(ju)(ju)(ju)(ju)文化(hua)最集(ji)中(zhong)的(de)體現，群眾(zhong)參與性(xing)極強，文化(hua)內(nei)涵深(shen)厚，具有較(jiao)高的(de)歷史和文化(hua)價值。2006年，被列入第(di)三批國(guo)家級(ji)非物質文化(hua)遺產(chan)名(ming)錄。

抬閣(ge)(ge)又稱“抬角”、“抬歌”、“高抬”、“撓閣(ge)(ge)”、“腦閣(ge)(ge)”、“高裝”等，是傳(chuan)統(tong)節慶活動中的(de)一種民俗(su)巡游表演(yan)形(xing)式(shi)。流(liu)傳(chuan)在廣東省中山市南朗(lang)鎮崖(ya)口(kou)村的(de)南朗(lang)崖(ya)口(kou)飄色(se)又稱“出會景”、“梟色(se)”，它源于唐代耍菩薩的(de)祭祀習(xi)俗(su)，后逐漸發展成現在的(de)表現樣式(shi)，每年(nian)農(nong)歷五月初六龍王誕時，崖(ya)口(kou)村都要舉行飄色(se)表演(yan)。2008年(nian)，被列入第二批國家級非物質(zhi)文化(hua)遺產名錄。

沙(sha)(sha)溪(xi)(xi)素有“中國民間藝術之鄉”、“文(wen)化(hua)(hua)(hua)之鄉”等(deng)美(mei)譽。上世紀80年代，沙(sha)(sha)溪(xi)(xi)民間藝術如雨后春筍般蓬勃發(fa)(fa)展，鳳舞鶴翔、龍騰(teng)獅躍(yue)，熱鬧(nao)非(fei)凡。隨著經濟社會(hui)不斷(duan)發(fa)(fa)展，沙(sha)(sha)溪(xi)(xi)人越來(lai)越重視(shi)傳(chuan)統(tong)(tong)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)傳(chuan)承與保(bao)護(hu)，通過“請(qing)進來(lai)，走出去”的(de)藝術交(jiao)流方式，拓寬眼界(jie)，宣(xuan)傳(chuan)自己，擴大影響。如今(jin),“沙(sha)(sha)溪(xi)(xi)涼茶(cha)”被(bei)列入(ru)國家級非(fei)物(wu)(wu)(wu)質文(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產保(bao)護(hu)名(ming)(ming)錄，“沙(sha)(sha)溪(xi)(xi)鶴舞”、“四月八(ba)”大巡游(you)被(bei)列入(ru)省級非(fei)物(wu)(wu)(wu)質文(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產保(bao)護(hu)目錄，“沙(sha)(sha)溪(xi)(xi)鶴歌”、“三(san)月三(san)”大巡游(you)、“隆都(dou)傳(chuan)統(tong)(tong)飲食(shi)習俗”也列入(ru)中山市(shi)非(fei)物(wu)(wu)(wu)質文(wen)化(hua)(hua)(hua)遺產保(bao)護(hu)名(ming)(ming)錄，傳(chuan)統(tong)(tong)文(wen)化(hua)(hua)(hua)得到(dao)保(bao)護(hu)傳(chuan)承。

香(xiang)(xiang)山(shan)文(wen)化(hua)(hua)為(wei)嶺(ling)南文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)重要組成(cheng)(cheng)部(bu)分，在近代(dai)的(de)(de)同步(bu)發(fa)(fa)展過程中，為(wei)嶺(ling)南文(wen)化(hua)(hua)添彩增色(se)。香(xiang)(xiang)山(shan)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)演變與發(fa)(fa)展過程經歷了漢(han)唐宋元萌芽期(qi)、明(ming)清積累期(qi)、近現(xian)代(dai)成(cheng)(cheng)熟期(qi)和(he)當代(dai)發(fa)(fa)展期(qi)四個階段(duan)。特別是在近現(xian)代(dai)和(he)當代(dai)改革開放(fang)兩階段(duan)最(zui)為(wei)繁榮。香(xiang)(xiang)山(shan)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)精(jing)髓主要概括為(wei)崇文(wen)尚武、順應自然與重視商業這三個價值取向。香(xiang)(xiang)山(shan)文(wen)化(hua)(hua)雖(sui)然是以多元文(wen)化(hua)(hua)并存為(wei)其(qi)開放(fang)包容的(de)(de)表(biao)現(xian)，但是，香(xiang)(xiang)山(shan)文(wen)化(hua)(hua)在本(ben)質上并沒(mei)有因不斷地吸納(na)外來(lai)異(yi)質文(wen)化(hua)(hua)而喪(sang)失(shi)自己的(de)(de)本(ben)土文(wen)化(hua)(hua)和(he)中國傳(chuan)(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)根本(ben)特征。相反的(de)(de)，香(xiang)(xiang)山(shan)文(wen)化(hua)(hua)在海(hai)納(na)百川的(de)(de)包容中堅守自己的(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)傳(chuan)(chuan)統(tong)，不斷地實現(xian)了自身的(de)(de)提升。

中(zhong)山(shan)(香山(shan))自南宋紹興二十二年(1152年)建(jian)(jian)(jian)(jian)縣(xian)開始，已有較大(da)型的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)活(huo)動。先(xian)是(shi)(shi)建(jian)(jian)(jian)(jian)城(cheng)墻、學宮(gong)、衙署，隨后(hou)建(jian)(jian)(jian)(jian)寺廟、公祠、古塔、橋梁(liang)、牌(pai)坊(fang)等，現仍保存明代以來的(de)(de)古建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)多(duo)處。建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)技術方(fang)面，由于華僑(qiao)回鄉(xiang)建(jian)(jian)(jian)(jian)房(fang)，出現大(da)量(liang)的(de)(de)“洋(yang)樓(lou)”和(he)(he)中(zhong)西(xi)合壁的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)物(wu)。較典型的(de)(de)有建(jian)(jian)(jian)(jian)于民國(guo)22年的(de)(de)環(huan)城(cheng)區沙涌村(cun)的(de)(de)馬(ma)公紀念(nian)堂(tang)，還有建(jian)(jian)(jian)(jian)于30年代前后(hou)的(de)(de)石岐基督(du)教太平堂(tang)和(he)(he)天主(zhu)堂(tang)，以及鰲溪村(cun)的(de)(de)教堂(tang)和(he)(he)竹秀園(yuan)村(cun)的(de)(de)沛勛堂(tang)，都是(shi)(shi)仿哥特式的(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)。在(zai)縣(xian)城(cheng)石岐，大(da)多(duo)數房(fang)屋仍是(shi)(shi)傳統的(de)(de)磚木(mu)結構。孫文西(xi)、悅來、鳳鳴(ming)等馬(ma)路興建(jian)(jian)(jian)(jian)后(hou)，兩旁(pang)的(de)(de)店鋪(pu)則多(duo)為(wei)磚木(mu)結構或與鋼筋混(hun)凝土(tu)混(hun)合結構的(de)(de)三四層樓(lou)房(fang)，并把(ba)前端樓(lou)層騎建(jian)(jian)(jian)(jian)于行(xing)人(ren)道(dao)上，形成可為(wei)行(xing)人(ren)遮陽擋雨的(de)(de)“騎樓(lou)”，富有南方(fang)特色(se)。

中(zhong)(zhong)山(shan)有佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、基(ji)督教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)三(san)大宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)信仰。道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)雖然無體(ti)系，但其(qi)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)意識廣(guang)泛滲透在(zai)民居(ju)的神(shen)位擺設(she)(she)（如設(she)(she)灶君(jun)、門口土地神(shen)等神(shen)位）和喪事(shi)的辦(ban)理儀式中(zhong)(zhong)，也體(ti)現在(zai)民間廟(miao)宇內的神(shen)像(xiang)神(shen)位的設(she)(she)置，至2005年(nian)核(he)準的道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)場所2處。據(ju)中(zhong)(zhong)山(shan)古香(xiang)林寺寺譜記載，佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)傳(chuan)(chuan)入(ru)香(xiang)山(shan)有1300年(nian)歷史(shi)；天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)由澳門傳(chuan)(chuan)入(ru)中(zhong)(zhong)山(shan)有130年(nian)歷史(shi)。早(zao)期的活(huo)動主(zhu)要是傳(chuan)(chuan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、發展(zhan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)徒和興辦(ban)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育。清(qing)同(tong)治(zhi)十(shi)三(san)年(nian)(1874)，英(ying)國英(ying)立甘(gan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)會(即圣公(gong)會)派(pai)香(xiang)港華人莫壽增到石岐傳(chuan)(chuan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。